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2012-04-09
電子商務(wù)，多少人為之歡喜，又有多少人為之愁!后互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，以電子商務(wù)為首的互聯(lián)網(wǎng)，仍然突飛猛進(jìn)。對(duì)于生鮮電子商務(wù)平臺(tái)這塊，今天我們非常高興請(qǐng)來(lái)菜蟲(chóng)網(wǎng)的運(yùn)營(yíng)總監(jiān)洪鵬，跟我們一起分享菜蟲(chóng)網(wǎng)的成長(zhǎng)歷程。
雙石子：3月，一個(gè)草長(zhǎng)鶯飛的季節(jié)。2012年33位精英站長(zhǎng)訪談，第一期也正式開(kāi)始!那么請(qǐng)洪總，首選介紹一下自己和您的菜蟲(chóng)網(wǎng)吧!
洪鵬：大家好，我是洪鵬，現(xiàn)在負(fù)責(zé)菜蟲(chóng)網(wǎng)的運(yùn)營(yíng)，談不上真正意義上的站長(zhǎng)。不過(guò)接觸互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)該算是很早的一批，2000年就開(kāi)始在互聯(lián)網(wǎng)公司工作，不過(guò)很不幸沒(méi)有成為馬云，也沒(méi)有成為那些大家耳熟的人物，不過(guò)也很幸運(yùn)沒(méi)有成為這些人物，因?yàn)楦梢杂辛俗约旱姆治雠c解讀。
現(xiàn)在和幾個(gè)拍檔一起在搞菜蟲(chóng)網(wǎng)，大家都知道現(xiàn)在電子商務(wù)不是什么新鮮事物，但作為生鮮行業(yè)的電子商務(wù)卻是一個(gè)新鮮事物，至少目前沒(méi)有哪家做得很成功，這也是這么多年以來(lái)第一個(gè)自己想去做的事情。
菜蟲(chóng)網(wǎng)(caichongwang.com)是一家的大型生鮮行業(yè)的電子商務(wù)平臺(tái)，此平臺(tái)主要是面向社區(qū)家庭、學(xué)校、銀行、醫(yī)院及企事業(yè)單位提供蔬菜、生鮮肉類、水果、水產(chǎn)品、五谷雜糧、湯料干貨、各地特產(chǎn)、特色調(diào)味料、 送禮禮盒等優(yōu)質(zhì)商品的網(wǎng)上訂購(gòu)服務(wù)。
雙石子：那洪總是出于什么原因，開(kāi)始涉足電子商務(wù)，并考慮做這么一個(gè)網(wǎng)站的呢?
洪鵬：做這個(gè)行業(yè)有偶然的因素，也有必然的因素。偶然是因?yàn)檎J(rèn)識(shí)了我現(xiàn)在的拍檔，而必然的因素是我的拍檔一直在從事生鮮行業(yè)，有著豐富的資源。
雙石子：網(wǎng)站大概是什么時(shí)候建成的，目前的運(yùn)營(yíng)情況怎么樣?
洪鵬：網(wǎng)站上線是2011年7月底建成，不過(guò)在上線之前是做了1年的調(diào)研與分析，這1年的調(diào)研包括供貨大型超市，設(shè)置專柜，自己開(kāi)設(shè)生鮮連鎖店等工作。
去年是一直在做一些基礎(chǔ)性的嘗試和磨合，主要是搭架構(gòu)，理流程，還沒(méi)有真正意義上得行業(yè)合作。目前網(wǎng)站上線半年就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了每日1800ip左右，平均PV4500左右，注冊(cè)用戶5萬(wàn)，消費(fèi)活躍會(huì)員5000多，日平均訂單接近100單，月?tīng)I(yíng)銷額是30多萬(wàn)元。
雙石子：網(wǎng)站做好后，運(yùn)營(yíng)推廣應(yīng)該是重點(diǎn)，這塊你們是怎么進(jìn)行的?
洪鵬：因?yàn)槭芪锪鞯南拗�，我們目前也只能是針�?duì)所在城市進(jìn)行局部運(yùn)營(yíng)，所以在推廣方面相對(duì)其他電子商務(wù)網(wǎng)站要簡(jiǎn)單且省錢(qián)一些。主要的運(yùn)營(yíng)推廣也就是和本地知名的網(wǎng)站、地方媒體進(jìn)行合作，開(kāi)展一些線上線下的活動(dòng)，同時(shí)短信、QQ群、DM直接投放，還有部分的戶外廣告投放等等。
雙石子：相信在運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中也會(huì)遇到很多困難，遇到困難時(shí)你們又是怎么解決的呢?比如說(shuō)無(wú)法及時(shí)把貨物及時(shí)送到客戶手中?比如說(shuō)已經(jīng)送過(guò)去了，客戶覺(jué)得不滿意，要退貨，成本這塊的支出不是很大嗎?
洪鵬：對(duì)于你剛說(shuō)的貨物無(wú)法及時(shí)送到客戶手上，因?yàn)槲覀冊(cè)诖罱ㄎ锪鞯臅r(shí)候已經(jīng)請(qǐng)教過(guò)專業(yè)的物流公司，對(duì)什么樣的物流隊(duì)伍能承受什么樣的物流單量是清楚的，當(dāng)出現(xiàn)單子多就自然會(huì)增加相應(yīng)的物流車(chē)輛和物流人員。對(duì)于非常特殊的情況無(wú)法及時(shí)送到，我們會(huì)和客戶用心的去解釋，客戶在這一塊也是非常容易理解和接受的。
對(duì)于你說(shuō)客戶不滿意，要退貨，我們首先會(huì)了解客戶是出于原因而退貨，如果是我們的原因，我們會(huì)直接退貨。因?yàn)槲覀兯统鋈サ纳唐罚际羌庸S那邊全面挑選過(guò)的，你要是看過(guò)我們加工人員幫客戶的加工挑選產(chǎn)品，就會(huì)明白我們對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求了。如果真的客戶要退貨，我們不退，而去在乎成本，客戶又如何相信我們，繼續(xù)支持我們呢?
對(duì)于這兩個(gè)問(wèn)題，相對(duì)來(lái)說(shuō)，物流這塊還是最具挑戰(zhàn)性的!
雙石子：的確，電子商務(wù)這塊，物流是繞不過(guò)的坎，那你們這塊是怎么解決的呢?
洪鵬：的確如你所說(shuō)，電子商務(wù)這塊，物流非常重要，對(duì)于生鮮行業(yè)的物流更是重要，除了部分的產(chǎn)品可以借助第三方的物流快遞公司外，大部分產(chǎn)品是沒(méi)有辦法通過(guò)第三方物流來(lái)實(shí)現(xiàn)的，這是因?yàn)樯r的易損耗性及配送及時(shí)性所決定的。所以目前很多城市都有生鮮行業(yè)的電子商務(wù)網(wǎng)站，但都很難發(fā)展出去，這也是受到物流的限制。
所以目前我們是通過(guò)自建中央倉(cāng)和自建物流來(lái)處理配送的問(wèn)題，從網(wǎng)站上線，這些就已經(jīng)搭建完成。目前電子商務(wù)有個(gè)新的模式就是OTO模式，其實(shí)我們現(xiàn)在就是典型這種運(yùn)營(yíng)模式。
同時(shí)為了節(jié)省物流成本，我們也在跟美宜佳和天福談合作，希望借助兩家公司的物流渠道，給廣東的消費(fèi)者送貨，目前已經(jīng)達(dá)成了初步的合作意向。
雙石子：菜蟲(chóng)網(wǎng)是康德商貿(mào)旗下的電子商務(wù)平臺(tái)，是以公司性質(zhì)在運(yùn)營(yíng)，那目前菜蟲(chóng)網(wǎng)團(tuán)隊(duì)大概有多少人，是如何進(jìn)行分工的呢?
洪鵬：目前團(tuán)隊(duì)有接近50人，總部主要包括技術(shù)、客服、運(yùn)營(yíng)、商品等部門(mén)20多人，倉(cāng)庫(kù)及加工中心10多人，物流10多人，各司其職，相互配合。
雙石子：目前網(wǎng)上賣(mài)蔬菜和水果，不止你們一家，而且你們不是第一家，在前段時(shí)間，廣州昔日紅火的“好幫手”、“誼萬(wàn)家”等首批涌現(xiàn)的賣(mài)菜網(wǎng)站相繼倒下，你是怎么看的?
洪鵬：你說(shuō)的這些網(wǎng)站相繼倒閉，其實(shí)是必然現(xiàn)象，因?yàn)樵谶@個(gè)行業(yè)真的很難，不是誰(shuí)進(jìn)來(lái)都可以做的。這也是為什么這樣的網(wǎng)站這么難做，主要是幾個(gè)方面：1、你是否有自己的資源，這個(gè)非常重要，我們目前合作的全國(guó)蔬菜基地有104個(gè)，我們有自己的進(jìn)口水果渠道。2、你是否有足夠的專業(yè)知識(shí)，這個(gè)剛剛有提到我們的專業(yè)性。3、你是否有足夠的線下支持與設(shè)備，我們有自己的冷庫(kù)、物流車(chē)隊(duì)、加工廠等。4、是否對(duì)電子商務(wù)非常熟悉和了解。
這4個(gè)方面是想做好生鮮行業(yè)電子商務(wù)的最重要的條件了，而我們?cè)谶@一塊做的很有實(shí)力!也是因?yàn)檫@些，其他網(wǎng)站想復(fù)制菜蟲(chóng)網(wǎng)，成本會(huì)非常高，也會(huì)非常難。
雙石子：對(duì)于后續(xù)的菜蟲(chóng)網(wǎng)，也就是今年，你們的重點(diǎn)會(huì)放在那塊?有什么大的動(dòng)作嗎?
洪鵬：今年主要是宣傳推廣，目前菜蟲(chóng)網(wǎng)在本地的行業(yè)知名度是已經(jīng)出來(lái)了，后續(xù)會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)菜蟲(chóng)網(wǎng)的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度，以及轉(zhuǎn)化率，是我們的主要工作，另外與政府的接觸也是重點(diǎn)。
首先我們還是想在本地把這樣的運(yùn)營(yíng)模式打造成熟，接著走出本地，走向一線城市的，走向全國(guó)，我們的目標(biāo)是打造一個(gè)生鮮行業(yè)電子商務(wù)的領(lǐng)航者。
雙石子：關(guān)于網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)，站長(zhǎng)朋友更關(guān)心盈利這塊，不知道菜蟲(chóng)網(wǎng)目前的盈利狀況如何?
洪鵬：以目前的開(kāi)支，尚達(dá)不到盈利這個(gè)程度。我們做了3年的計(jì)劃，按照我們的規(guī)劃都能順利的進(jìn)行，盈利是必然的，不過(guò)這段路會(huì)走得比較辛苦。也希望各位站長(zhǎng)朋友能多提意見(jiàn)和建議!
雙石子：對(duì)于還在摸索中的草根站長(zhǎng)，活躍于互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)業(yè)者，你有什么好的建議和意見(jiàn)可以分享的嗎?
洪鵬：我也是草根，但是我相信，每個(gè)人都有自己適合的方式與方法成功，這是一個(gè)創(chuàng)意的年代，只有想不到?jīng)]有做不到，堅(jiān)持最重要!
雙石子：感謝洪總給我們分享他的一些經(jīng)驗(yàn)和建議，同時(shí)祝菜蟲(chóng)網(wǎng)越辦越好!
ps:雙石子-2011年33位精英站長(zhǎng)訪談!
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來(lái)源：南寧站長(zhǎng)網(wǎng) 作者：雙石子