這是一個關于高效養(yǎng)鵝技術PPT，包括了鵝的品種，雛鵝的飼養(yǎng)管理，育肥鵝的飼養(yǎng)管理，后備鵝的飼養(yǎng)管理，種鵝的飼養(yǎng)管理，休產鵝的飼養(yǎng)管理等內容，內 容一、鵝的品種二、雛鵝的飼養(yǎng)管理三、育肥鵝的飼養(yǎng)管理四、后備鵝的飼養(yǎng)管理五、種鵝的飼養(yǎng)管理六、休產鵝的飼養(yǎng)管理一、鵝的品種 鵝的經濟用途均為肉用，按羽色分為白鵝、灰鵝和極少量的淺黃羽色品種，根據體重又可分為大、中、小3種類型。（一）小型鵝品種 1、豁眼鵝 原產于山東，廣泛分布于遼寧昌圖、吉林通化地區(qū)以及黑龍江延壽縣等地。因其上眼臉中間有個小豁口，為該品種獨有的特征，故稱豁眼鵝。本品種在山東稱五龍鵝，吉林稱疤拉眼鵝，遼寧稱豁鵝。 我國最高產的小型白色鵝種，體型小而緊湊，眼呈三角形，上眼臉有一疤狀缺口，體軀卵圓形，背平寬，腹部略下垂。成年公鵝3.7-4.5kg，母鵝3.1-3.8kg。開產期180d，年產蛋量100枚左右，蛋重120-130g，蛋殼白色。沒有就巢性，歡迎點擊下載高效養(yǎng)鵝技術PPT哦。

高效養(yǎng)鵝技術PPT是由紅軟PPT免費下載網推薦的一款農業(yè)園林PPT類型的PowerPoint.

內 容一、鵝的品種二、雛鵝的飼養(yǎng)管理三、育肥鵝的飼養(yǎng)管理四、后備鵝的飼養(yǎng)管理五、種鵝的飼養(yǎng)管理六、休產鵝的飼養(yǎng)管理一、鵝的品種 鵝的經濟用途均為肉用，按羽色分為白鵝、灰鵝和極少量的淺黃羽色品種，根據體重又可分為大、中、小3種類型。（一）小型鵝品種 1、豁眼鵝 原產于山東，廣泛分布于遼寧昌圖、吉林通化地區(qū)以及黑龍江延壽縣等地。因其上眼臉中間有個小豁口，為該品種獨有的特征，故稱豁眼鵝。本品種在山東稱五龍鵝，吉林稱疤拉眼鵝，遼寧稱豁鵝。 我國最高產的小型白色鵝種，體型小而緊湊，眼呈三角形，上眼臉有一疤狀缺口，體軀卵圓形，背平寬，腹部略下垂。成年公鵝3.7-4.5kg，母鵝3.1-3.8kg。開產期180d，年產蛋量100枚左右，蛋重120-130g，蛋殼白色。沒有就巢性。 2、太湖鵝 太湖鵝原產于江蘇省南部的蘇州、無錫和浙江省北部的湖州、嘉興等地區(qū)。因這一帶均是太湖沿岸，故稱太湖鵝。 太湖鵝是小型的白色鵝種，沒有就巢性，產蛋率高。體型小而緊湊，頸細長，肉瘤圓而突起，無咽袋。肉瘤淡黃褐色。全身羽毛白色，少數個體在眼梢、頭頂、腰背部有少量灰褐色斑點。成年公鵝體重3.8-4.4kg，母鵝3-3.5kg。開產期160-190d，年產蛋量60-70枚，平均蛋重135g，蛋殼白色。 3、籽鵝 籽鵝產于黑龍江省的松嫩平原，以肇東、肇源、肇州等縣市飼養(yǎng)最多。是我國白色羽毛鵝中的小型高產品種，因高產多子而名籽鵝。 體型較小，體軀呈卵圓形，頸細長，肉瘤較小，多數鵝頭頂上有纓狀羽毛。頜下垂皮（咽袋）小，腹部下垂。全身羽毛白色。成年公鵝體重4-4.5kg，母鵝3-3.5kg，開產期180-210日齡，年產蛋量100枚左右，平均蛋重130g。蛋殼白色，沒有就巢性。 （二）中型鵝品種 1、雁鵝 雁鵝原產于安徽省及河南省，分布于安徽各地和江蘇省西南部。是中國鵝灰色品種中的代表類型。 頭頂肉瘤黑色，呈桃形或半球形向前方突出。肉瘤邊緣及喙的后部有半圈白羽，頸細長，胸深廣，背寬平，腹下有皺褶，腿粗短。成年鵝羽毛灰褐色或深褐色。成年公鵝體重6kg，母鵝4.5-5kg，開產期210-270日齡，年產蛋量25-35枚，平均蛋重150g，蛋殼白色。就巢性較強，一般年就巢2-3次。 2、浙東白鵝 主要產區(qū)在浙江東部，故稱浙東白鵝。是我國中型鵝中肉質較好的地方品種之一。 體軀長方形，頸細長，無咽袋。額上肉瘤高突，呈半球形覆蓋于頭頂，隨年齡增長而突起明顯。全身羽毛白色，僅有少數個體在頭頸部或背腰處雜少數黑色斑塊。成年公鵝體重5kg，母鵝4kg。開產期5月齡，年產蛋量35-45枚，平均蛋重140-150g，蛋殼乳白色。絕大多數個體都有較強的就巢性，每年就巢3-5次。一般連續(xù)產蛋9-11枚后就巢1次。 3、揚州鵝 揚州鵝是揚州大學動物科技學院和生產部門共同協作攻關培育而成。耐粗飼，覓食和抗病能力強，適它舍飼、放牧或舍放結合飼養(yǎng)方式，早期生長快，肉味鮮美，種鵝產蛋多，繁殖率高。 揚州鵝頭中等大小，高昂，前額有半球性肉瘤，瘤明顯，頸粗細及長短適中，體軀方圓，緊湊，羽毛潔白，絨質較好。70日齡仔鵝平均體重達4.05kg，料肉比2.69：1。種鵝60周齡入舍，母鵝平均產蛋59.6枚，平均蛋重140.0g。 4、四川白鵝 四川白鵝產于四川省。廣泛分布于平壩和丘陵水稻地區(qū)。四川白鵝是我國今型的白色鵝種中惟一無就巢性而產蛋量較高的品種。 公鵝體型較大，頸粗，肉瘤 突出。母鵝頭清秀，頸細長，肉瘤不明顯。公母鵝的全身羽毛白色。成年公鵝體重4.5-5kg，母鵝4.3-4.9kg。開產期180-240日齡，年產蛋60-80枚，平均蛋重1468f蛋殼白色，沒有就巢性。 5、朗德鵝 朗德鵝又稱西南灰鵝，原產于法國西南部的朗德省。毛色灰褐，頸部、背部接近黑色，胸部毛色較潑，呈銀灰色，腹下部則呈白色，也有部分白羽個體或灰白色個體。通常情況下，灰羽毛較松，白羽毛較緊貼。 平均年產蛋30-40枚，蛋重160-200g。成年公鵝7-8kg，成年母鵝6-7kg。8周齡仔鵝體重4.5kg左右，肉用仔鵝經填肥后重達l0-11kg。肥肝均重700-800g。一般2l0d開產，母鵝有較強的就巢性。 6、萊茵鵝 萊茵鵝原產于德國萊茵河流域的萊茵州，經法國克里莫公司選育，成為世界著名肉毛兼用型品種。 體型中等。全身羽毛為白色，額扁平無肉瘤，頸粗短而直，頭無額包，頜下無皮褶，前軀與地面呈水平狀態(tài)，腿較本地鵝略高，成年鵝腹部下垂。萊茵鵝仔鵝8周齡體重可達4.0-4.5kg，料肉比為2.5-3.0：1，屠宰率為76.15%。萊茵鵝生產鵝肥肝的性能較好，填飼情況下，肥肝可達350-500g。 （三）大型鵝品種 1、獅頭鵝 原產于廣東省，是我國最大型的鵝種，因成年鵝的頭部形狀頗像獅頭而得名。 體軀似方形。頭大頸粗，肉瘤發(fā)達，并向前方突出，兩頰有左右對稱的黑色肉瘤l-2對。臉部皮膚松軟，眼皮突出，看上去好像眼球下陷。頜下咽袋發(fā)達，一直延伸至頸部。全身羽毛以灰色為基調。成年公鵝體重8.5-9.5kg，母鵝7.5-8.0kg。經3-4周填飼，平均肥肝重可達600-750g。180-210日齡開產，年產蛋量20-24枚。母鵝都有較強的就巢性。 2、麗佳鵝 原產于丹麥，福建和昌集團于1993年從丹麥麗佳公司引進我國，屬大型白羽鵝品種。 該鵝頭長而直，喙短而基部粗，眼睛淡藍色，體寬粗壯，胸圓，背長而直，羽毛堅硬而緊貼體軀。頸部蓑羽為純白色，富有光澤。該鵝生長速度快，麗佳鵝種鵝開產日齡為293日齡，母鵝開產體重為5.89kg，入舍母鵝1只產蛋年產蛋數為44.2枚。 二、雛鵝的飼養(yǎng)管理（一）育雛的適宜條件 1、溫度 適宜的溫度是提高育雛成活率的關鍵因素之一，尤其是3-4月份育雛，溫度顯得格外重要，進雛時的溫度控制在28-30℃之間，以后每周下降2℃，直到室溫和外界氣溫相近。 2、濕度 育雛舍內的濕度第1周內以65%-70%為宜，以后可適當降低，要勤換墊草，保持干燥。 3、光照 雛鵝每天需要光照20h左右，不夠的應該用燈光來補充，光照度一般為2.5W/m2左右。 4、密度 一般每平方米地面可養(yǎng)鵝20只左右。 5、運動 雛鵝要進行充分的運動，以促進食欲，慢驅趕方式促進其運動。（二）育雛前的準備工作 1、雛舍的清洗消毒 使用高壓水槍沖洗育雛舍的地板、墻壁等后再用福爾馬林等進行消毒。 2、備好墊料、飼料、藥品等。（三）雛鵝的飼養(yǎng)管理 1、適時開食、飲水 鵝雛出殼后20-30h開食最好，但必須先飲水，水中最好添加5%葡萄糖和電解質多維，水溫要接近舍溫，緩解應激反應，便于胎糞排出，增強體質。過1小時后開食，開食料力求新鮮，且易消化。 2、飼喂次數與飼料搭配 雛鵝開食3d內每隔2-3h飼喂1次，以后每日飼喂5-6次。青、精料的搭配以2：1為宜。育雛期雛鵝生長迅速，必須滿足其營養(yǎng)需要(特別是鈣)。 3、適時放水放牧 鵝苗要適時放水，早春放水一般在室內進行，1周后可直接趕到河中放水，上岸理干被毛后入舍。 初次放牧，應選擇天晴無風的時候，喂食后趕至附近平坦草地上讓鵝白由活動，時間為1h，以后逐漸延長，每次放牧都要選晴好天氣，避開寒冷陰雨天，防止小鵝受寒發(fā)病，放牧時要慢趕，回來后要檢查小鵝是否吃飽，要適當補飼。 4、做好免疫與防疫工作 購進的雛鵝，一定要確認種鵝是否進行了小鵝瘟疫苗的免疫，否則應盡快進行免疫，以免造成重大的經濟損失。 雛鵝的抵抗力低，要保持環(huán)境的清潔衛(wèi)牛，特別是要預防雛鵝的感冒和白痢病。三、育肥鵝的飼養(yǎng)管理 育肥鵝消化能力強，采食量大，對外界環(huán)境適應性和抵抗力增強，是骨路、肌肉和羽毛迅速生長的階段，因此，應加強放牧飼養(yǎng)和補給生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質，實行以放牧為主，補飼為期的飼養(yǎng)方式。（一）育肥鵝的飼養(yǎng) 1、放牧 采用以放牧為主，補飼為輔的飼養(yǎng)方式，在放牧中鵝可采食到青綠飼料并能充分運動，增強體質，提高成活率，節(jié)省大量飼料。 放牧場地不僅要青草茂盛，附近還應有清潔水源或其他遮陽物，以便于鵝隨時能飲到水和有一個良好的休息環(huán)境。 2、補飼 為了促進鵝群快速生長和更換新羽，除放牧外還需適當補喂飼料。應補喂些能量和蛋白飼料，促進骨骼正常生長，防止軟腳病和發(fā)育不良。 一般30-50日齡每天補4-5次，5l-80日齡每天補3-4次，如無放牧條件，實行圈養(yǎng)，每天供應每只鵝青綠飼料0.5-lkg，粗飼料比例要達到30%左右，在運動場邊上建人工水池，供鵝每天下水游泳活動，有利于生長發(fā)育。（二）育肥鵝的管理 1、分群放牧 大群鵝放牧時要分成小群，一般以200只為一群，如牧地小，草料豐盛，鵝群應趕得攏些，使鵝充分采食，如牧地大，草料欠豐盛，應使鵝群散開，以充分自由采食，食后要進行放水，水要清，每次放水30min，上岸休息40-50min，再繼續(xù)放牧。放牧回來后夜間要進行補料。 2、衛(wèi)生防疫 在鵝育肥過程中，要堅持“預防為主，防重于治”的防病原則，要做好疫苗接種工作、每天要仔細觀察鵝群，一旦發(fā)現鵝病，應立即進行隔離診治，并進行場地嚴格消毒，保持鵝舍的清潔衛(wèi)生。四、后備鵝的飼養(yǎng)管理（一）后備鵝的飼養(yǎng) 1、留種 后備鵝一般在鵝群3月齡時選留，公母比一般為1：5。剛挑選出來的后備鵝，處于生長發(fā)育階段，需要喂給營養(yǎng)水平較高的飼料，以使各部分器官充分發(fā)育，這時應以飼喂為主，放牧為輔，每天喂3次。后備鵝從選出到15日齡內，可喂給中鵝飼料。 2、營養(yǎng)控制 150日齡后為防止后備鵝性早熟和過肥，從151日齡起降低日糧中粗蛋白和熱能水平，增加放牧時間，增喂青飼料。每天喂l-2次。 鵝一般180日齡開產，所以從181日齡開始改為產蛋料，增加精料和貝殼粉投入，為種鵝產蛋做好準備，每天喂2-3次。（二）后備鵝的管理 要抓好放牧過程中的分群和安全工作，舍內外保持清潔干燥，定期消毒，對公母鵝要分群飼養(yǎng)，防止早配，影響種鵝的生長發(fā)育，種鵝要在開產前1個月預防接種。五、種鵝的飼養(yǎng)管理（一）開產前的準備 準備好產蛋窩進行消毒，準備好疫苗和其他有關藥物，集蛋、運蛋用具及運輸車輛等。 種鵝產蛋1個月開始補料時，應根據鵝糞形狀來判斷日糧中的精粗料含量是否恰當，如果鵝糞粗大松散，用腳輕輕撥一下可分幾段，說明粗、精、青料搭配適當；如果鵝糞細小結實，說明精料多青料少，應該進行調整。（二）分群飼養(yǎng) 臨產母鵝和未產母鵝要分開飼養(yǎng)，臨產母鵝有如下特征：羽毛緊湊有光澤，尾羽毛直；后腹寬大而下垂、松軟而且有彈性，恥骨間距離寬；喜歡吃礦物質飼料，如貝殼粉、田螺殼粉、石粉等；喜歡在公鵝身邊行走，而且動作緩慢。放牧臨產母鵝時，不要驅趕過快、過遠，應多放牧天然河流、水庫，以便配種。（三）飼喂方式 產蛋母鵝以舍飼為主放牧為輔，此時，日糧中應增加精料，使谷類飼料占整個日糧的80%以上，再補喂麩糠類，并適當增加礦物質飼料和0.3%的食鹽。 喂料時，做到定時定量，先粗后精的原則，逐漸增加，飲水要充足。 （四）人工補充光照時間 每天保證自然光照加人工光照在10-12h。人工補充光照度為平均3-5w/m3(燈泡距地面約2m)，人工光照的時間要采取逐漸增多的方式，這樣可使鵝多產蛋。（五）及時催醒就巢母鵝 母鵝就巢后要采取藥物或人工方法縮短就巢后的恢復時間，促進卵子成熟。 鵝一般在第1-4年產蛋量最多，4年后淘汰。（六）冬季種鵝棚要注意保溫 產蛋窩要干凈、干燥，通風良好，加強飼養(yǎng)管理，密度以2-3只/m2為宜，如遇陰雨下雪不能放牧，飼料中要補充喂給麥芽或陰干草。 （七）母鵝產蛋的時間 產蛋時間大多數在下半夜至上午8時左右，所以產蛋母鵝上午9時前不應外出放牧，產蛋期應常揀蛋，以減少種蛋破損和污染。 另外，鵝怕驚嚇，若驚擾則鵝群產蛋量明顯下降，所以產蛋期要保持環(huán)境安靜。（八）經常觀察鵝群狀態(tài) 經常觀察鵝群狀態(tài)，發(fā)現異常及時處理，定期驅蟲，定期清理鵝舍，搞好防疫衛(wèi)生工作。六、休產鵝的飼養(yǎng)管理 鵝的生蛋期（包括就巢期）在一年之中不足2/3，約7-8個月，還有4-5個月都是休產期。當母鵝產蛋逐漸減少，每天產蛋時間推遲，小蛋、畸形蛋增多，大部分母鵝的羽毛干枯，公鵝配種能力差，種蛋受精率低，種鵝便進入持續(xù)時間較長的休產期。（一）飼喂變化 休產期種鵝應以放牧為主，日糧由精改粗，促其消耗體內脂肪，促使羽毛干枯和脫落。飼喂次數逐漸減少到每天一次或隔天一次，然后改為3-4d喂一次，但不能斷水。 經過12-13d，鵝體重大幅度下降，當主冀羽和主尾羽出現干枯現象時，可恢復正常喂料。待體重逐漸回升，放養(yǎng)1個月后，即可進行人工強制換羽。 公鵝應比母鵝早20-30d強制換羽，在配種前羽毛全部脫換好，可保證種公鵝配種能力。人工強制換羽可使母鵝比自然換羽提前20-30d開產。 換羽后應加強放牧，同時酌情補料。如公鵝羽毛生長緩慢，而母鵝已開產，公鵝未能配種，就應對公鵝增喂精料；如母鵝到時仍末開產，同樣應增喂精料。在主、副翼羽換齊后，即進入產蛋前的飼養(yǎng)管理。 （二）休產期種鵝的選留 在種鵝體產期進行種鵝的選擇和淘汰工作，淘汰老弱病殘者，同時每年按比例補充新的后備種鵝，新組配的鵝群必須按公母比例同時更換公鵝。一般停產母鵝恥骨間距變窄，腹部不再柔軟。 用左手捉住母鵝兩翼基部，手臂夾住頭頸部，再用有手拿在其腹部順著羽毛生長方向，用力向前摩擦數次，如有毛片脫落者，即為停產母鵝。 產蛋結束后，可根據母鵝的開產期、產蛋性能、蛋重、受精率和就巢情況選留。有個體記錄的還可以根據后代生產性能和成活率、生長速度、毛色分離等情況進行鑒定選留。 種鵝的利用年限一般為三年或三年半。（三）人工強制換羽 首先清理淘汰產蛋性能低、體型較小、有傷殘的母鵝以及多余的公鵝。 停止人工光照，停料2-3d，保證充足的飲水；第4d開始喂給由青料加糠麩、糟渣等組成的青粗飼料，第12-13d左右試拔主翼羽和副主翼羽，如果試拔不費勁，羽根干枯，可逐根拔除。否則應隔3-5d后再拔一次，最后拔掉主尾羽。拔羽以后，立即喂給青飼料，并慢慢增喂精料，加強飼養(yǎng)管理，促使恢復體質，提早產蛋。 換羽多在溫暖晴天黃昏進行，切忌在寒冷的雨天操作。對拔羽后的鵝要加強飼養(yǎng)管理，換羽后，當天鵝群應圍養(yǎng)在運動場內喂料、喂水，不能讓鵝群下水，防止細菌污染，引起毛孔發(fā)炎。5-7d后可以恢復放牧。拔羽以后，立即喂給青飼料，并慢慢增喂精料，促使恢復體質，提早產蛋。拔羽后一段時間內防止雨淋和烈日暴曬。 進行人工強制換羽的種鵝群應實行公母分群飼養(yǎng)，以免公鵝騷擾母鵝和減弱公鵝的精力，待換羽完成時再合并飼養(yǎng)。jqZ紅軟基地