福州麻將為福建地區(qū)廣受歡迎的地方特色玩法，使用13張牌，規(guī)則別具一格，節(jié)奏緊湊。游戲不僅包含“吃”“碰”“自摸”等基本操作，還融合“夾張”“金牌”“番數(shù)”等本地特色機制。胡牌形式豐富，計番靈活，策略性強，強調聽牌判斷與局勢掌控，兼具趣味性與競技性，是本地玩家聚會休閑的熱門之選，深受大眾喜愛。
福州麻將是以福建省福州地區(qū)流行的麻將規(guī)則為基礎打造的一款地方麻將游戲，手牌17張，含金牌、花牌，及搶金、金雀、金龍、三金倒等獨特胡牌特色，具有簡單易懂、好“胡”、算分刺激等特點本地原汁原味游戲氛圍，已經(jīng)流傳至廈門、寧德乃至全國各省市，縱使您身在異鄉(xiāng)，仍然能感受到濃濃的福州文化氣息，感受到親友與鄰里間那種久違的歡聲笑語所帶來的親切感
【原汁原味，本地特色】
福州經(jīng)典規(guī)則，萬人在線，搶金、金雀、三金倒，高手過招過足癮！
【視覺革新，品質升級】
游戲界面全方位升級，更簡約清爽的設計，帶來輕松休閑的游戲體驗！
【游戲改版，縱享榮耀】
連勝挑戰(zhàn)、勝局排名、貴族體系，記錄分享你的榮耀時刻！
平胡：普通的四個搭子一對將。如：123 345 789萬 234 66筒（1番）
大對子（對子胡）：四個搭子均為三張一樣的牌。如：111 333 444萬222 66筒（2番）
清一色：胡牌時只有一色牌。如：111 234 345 666 88萬（4番）
清大對（清對）：清一色大對子（8番）
暗（音ngàn）七對：特殊胡牌類型，不遵循四個搭子一對將，胡牌時為7個對子。如1133446677萬5588筒（4番）
龍七對：暗七對的改進，七對中有兩對（或更多）相同，可視作帶根的暗七對。注意：四張相同的牌不能杠出。如1133446666萬5588筒（8番，每多一根翻倍）
清七對：清一色暗七對（16番）
清龍七對：清一色龍七對（32番，每多一根翻倍）
另外：由于四川麻將需要缺門，所以天胡、地胡的幾率極小，若遇到，可以按滿格處理。
特殊算法：
以下基礎牌型在部分地區(qū)計算，游戲前需商議好是否計算。
金鉤釣（大單釣）：指所有其余牌均已碰（或杠），只留有一張手牌的大對子單釣。如111 333 444萬 222 6筒。（4番）
帶幺：所有牌都帶1或9。如123 123 99萬 123 789條。（4番）
清帶幺：清一色帶幺。（16番）
將對：全由258組成的大對子。如222 555 88萬 222 888筒。（有些地區(qū)無此胡法）（16番）
額外倍數(shù)：
杠上花：開杠后補的牌胡牌。
杠上炮：開杠后補的牌放炮。
搶杠胡（搶杠炮）：碰牌后摸到第四張相同的牌，杠出時，他人可以胡這張牌，此時不成杠。
帶根：杠或四張未杠出的相同的牌，每一根翻倍。
（以下額外倍數(shù)在部分地區(qū)計算，游戲前需商議好是否計算。）
海底：海底胡牌，牌墻最后一張牌自摸或放炮。
絕張：所胡的牌是所有可以胡的牌里最后一張并且其他均已現(xiàn)出（堂子里和碰的牌里面現(xiàn)出）。如3萬已被碰，胡邊三萬就為絕張。胡25條，2條已現(xiàn)4張，5條已現(xiàn)3張，胡最后一張5條即為絕張。由于胡絕張時所有可胡的牌都必須現(xiàn)出，所以自己手牌里不能有要胡的牌。所以只有卡張，邊張，兩邊梭可能胡絕張，其他牌均不可以。
實際中基礎牌型一般8番封頂（滿格）。打1為1,2,4,8（幺二四八），打2為2,4,8,16（二四八幺六），打5為5,10,20,40（五幺二四）。也有16番封頂或者不封頂?shù)摹?/p>
杠（刮風下雨）
暗杠（自杠，甕（音wòng）杠）：自己摸起4張相同的牌，擺出杠。（未胡牌的每家給2番）
直杠（射杠）：自己手中3張相同的牌，他人打出第四張，杠出。（放杠者給2番）
彎杠（扒（音bā）杠）：已經(jīng)碰了三張牌，自己摸到第四張，杠出。（未胡牌的每家給1倍、番）
暗杠和彎杠稱為“刮風”，直杠稱為“下雨”。
因為都未胡牌時，直杠（2番）的收益比彎杠（3番）少，所以為了避免有人可以直杠時先碰再彎杠，所以規(guī)定彎杠摸起來的牌必須馬上杠，插入牌堆后再拿出來杠就不結算這個杠。
某些地區(qū)為了避免以上情況（插進牌堆之后不能結算），將直杠的收益改為放杠者給2番，不放杠者給1番，這樣直杠的收益就變?yōu)榱?番，比彎杠（3番）多。這樣就可以隨意彎杠，不受本輪摸起的限制了。此打法又被稱為“下毛毛雨”。由此某些地區(qū)又演化出另一個術語：轉雨。即彎杠后打出的牌被別人胡了，那么你所得的所有杠金獎轉給胡牌的人。
采用哪種規(guī)則需自行商議。
注：如果牌局黃了，杠了的玩家到最后仍未下叫且有其他玩家也沒有胡時，則杠作廢，杠金不得。某些地區(qū)為了避免某些玩家因輸?shù)母芙鸲啵埔惨斿X而故意不胡牌的行為，特做規(guī)定牌只剩下最后四張的時候如果能胡牌，那么必須無條件的胡牌。
自摸加底
顧名思義，當玩家自摸（自己摸起要胡的牌）的時候，可在計算時在原有基礎上加一倍的底金，如打五元的四川麻將，自摸胡了一個兩番，那么贏的錢數(shù)是每人給4（基礎番數(shù)）+1（自摸加底）共5倍底金20元。
叫馬（買馬）
某些時候打牌的人數(shù)多于四人，那么在進行輪流打牌時候會有玩家空閑。這個時候，該玩家可以“叫馬”。
規(guī)則：在牌局開始，打牌玩家拿好牌后，叫馬者從牌堆尾部隨機抽走一張牌視為叫馬牌，不做公示。然后自己根據(jù)牌上的點數(shù)從莊家起沿出牌方向數(shù)，叫馬者將與數(shù)到的玩家綁定。牌局結束后，叫馬者與被叫者將是同樣的輸贏。
作用：其一，多余的玩家也加入了牌局，避免了其在空閑時無聊；其二、增添了牌局的趣味和驚喜，常常會有人不幸下的叫胡牌是叫馬牌，而且有些玩家為了贏得更多而不胡炮牌而等自摸，如果不幸中了叫馬牌，那就只能是自認倒霉。
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