藍(lán)元餐飲管理系統(tǒng)免費(fèi)版是針對(duì)中小型餐飲企業(yè)開發(fā)的自動(dòng)化管理系統(tǒng)。系統(tǒng)充分洞察和分析餐飲企業(yè)管理現(xiàn)狀，依靠對(duì)餐飲企業(yè)的運(yùn)作流程有深刻的理解和準(zhǔn)確的把握，借助計(jì)算機(jī)強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理、傳輸、存儲(chǔ)和分析能力，幫您重新優(yōu)化配置企業(yè)資源，減少因人力造成疏漏偏差現(xiàn)象，降低經(jīng)營成本。yXU紅軟基地

軟件介紹

　　系統(tǒng)參考了大量同類軟件的優(yōu)點(diǎn)，以產(chǎn)品化的方式進(jìn)行了精心設(shè)計(jì)，功能模塊清晰，界面美觀友好，操作簡便快捷，并提供完善的幫助和使用說明，是餐飲企業(yè)進(jìn)行信息化管理的明智選擇。yXU紅軟基地
　　在不斷的實(shí)施和應(yīng)用中，藍(lán)元餐飲管理軟件亦在不斷升級(jí)和完善，客戶滿意度不斷提高。yXU紅軟基地

軟件功能

　　藍(lán)元餐飲管理系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)版是針對(duì)中小型餐飲企業(yè)開發(fā)的自動(dòng)化管理系統(tǒng)。系統(tǒng)充分洞察和分析餐飲企業(yè)管理現(xiàn)狀，依靠對(duì)餐飲企業(yè)的運(yùn)作流程有深刻的理解和準(zhǔn)確的把握，借助計(jì)算機(jī)強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理、傳輸、存儲(chǔ)和分析能力，幫您重新優(yōu)化配置企業(yè)資源，減少因人力造成疏漏偏差現(xiàn)象，降低經(jīng)營成本。yXU紅軟基地
　　系統(tǒng)參考了大量同類軟件的優(yōu)點(diǎn)，以產(chǎn)品化的方式進(jìn)行了精心設(shè)計(jì)，功能模塊清晰，界面美觀友好，操作簡便快捷，并提供完善的幫助和使用說明，是餐飲企業(yè)進(jìn)行信息化管理的明智選擇。yXU紅軟基地
在不斷的實(shí)施和應(yīng)用中，藍(lán)元餐飲管理軟件亦在不斷升級(jí)和完善，客戶滿意度不斷提高。yXU紅軟基地

軟件特點(diǎn)

2.1 系統(tǒng)架構(gòu)yXU紅軟基地
本系統(tǒng)采用，成熟穩(wěn)定的數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)模式：客戶機(jī)／服務(wù)器（Client/Server）模式�？蛻魴C(jī)端和服務(wù)器端均支持目前流行的win2000/XP/2003等操作系統(tǒng)�？蛻魴C(jī)／服務(wù)器具有用戶界面友好、操作簡單易學(xué)、程序安裝簡單、系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定的優(yōu)點(diǎn)，使系統(tǒng)的各個(gè)站點(diǎn)的維護(hù)工作降到了最低，尤其適合中小型餐飲企業(yè)。yXU紅軟基地
后臺(tái)數(shù)據(jù)庫的設(shè)計(jì)采用大型數(shù)據(jù)庫的設(shè)計(jì)理念，這樣的設(shè)計(jì)可以支持多點(diǎn)操作、支持存儲(chǔ)更大的數(shù)據(jù)量。而數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)的選擇，采用操作簡單、性能穩(wěn)定、被用戶普遍歡迎的Microsoft SQL Server 2000。yXU紅軟基地
用戶也可根據(jù)規(guī)模采用小型的access數(shù)據(jù)庫。yXU紅軟基地
2.2 業(yè)務(wù)流程圖yXU紅軟基地
3 系統(tǒng)特點(diǎn)yXU紅軟基地
3.1 點(diǎn)菜簡單快捷yXU紅軟基地
餐飲營業(yè)高峰時(shí)段明顯，對(duì)點(diǎn)菜錄入速度有較高要求。多種菜品檢索和輸入方式、直觀的點(diǎn)菜界面大大提高了點(diǎn)菜輸入速度和準(zhǔn)確性。系統(tǒng)支持全鍵盤方式點(diǎn)菜以最大限度地提高速度。yXU紅軟基地
3.2 落單打印靈活方便快捷準(zhǔn)確yXU紅軟基地
系統(tǒng)支持根據(jù)餐桌的位置即所處的臺(tái)區(qū)和菜品的種類設(shè)置菜品的出品部門和傳菜部門。向廚房或吧臺(tái)下單時(shí)系統(tǒng)將根據(jù)設(shè)定自動(dòng)確定每道菜品的出品部門和傳菜部門并對(duì)相應(yīng)的打印機(jī)發(fā)送打印指令。此功能可避免人為失誤，減少人工送單的時(shí)間成本，方便準(zhǔn)確，瞬間完成。yXU紅軟基地
3.3 支持多種形式的特價(jià)功能yXU紅軟基地
系統(tǒng)支持設(shè)置由若干個(gè)特價(jià)日組成的特價(jià)日程，每個(gè)特價(jià)日可設(shè)置不同的特價(jià)菜品。且特價(jià)菜品支持限額功能，可以限制一個(gè)餐臺(tái)所點(diǎn)的某個(gè)特價(jià)菜品的份數(shù)，超出的限額的部分按正常價(jià)格計(jì)算�？蛻艨梢愿鶕�(jù)需要決定特價(jià)日程是順序執(zhí)行，循環(huán)執(zhí)行，還是不執(zhí)行。yXU紅軟基地
點(diǎn)菜時(shí)系統(tǒng)將根據(jù)設(shè)定自動(dòng)識(shí)別所點(diǎn)菜品是否是特價(jià)。yXU紅軟基地
3.4可自由設(shè)置折扣方式及折扣率yXU紅軟基地
系統(tǒng)可以靈活處理各種折扣，包括自定義相應(yīng)的煙、酒、海鮮等類在不同打折方式下的折扣比率；客戶可根據(jù)需要增加或刪除折扣方式，并可設(shè)定那些員工擁有使用該折扣方式的權(quán)限。yXU紅軟基地
3.4 支持多種支付方式yXU紅軟基地
系統(tǒng)提供現(xiàn)金，簽單，會(huì)員卡，免單，支票，信用卡等多種獨(dú)立支付方式以及現(xiàn)組合方式結(jié)賬。yXU紅軟基地
3.5 方便易用的吧臺(tái)酒水管理yXU紅軟基地
酒水銷售（即點(diǎn)菜）時(shí)，系統(tǒng)將自動(dòng)扣減吧臺(tái)酒水庫存。結(jié)合吧臺(tái)酒水的出入庫管理，用戶可實(shí)時(shí)掌握吧臺(tái)酒水庫存情況，以便進(jìn)行核對(duì)盤點(diǎn)。作為庫存管理的一部分，吧臺(tái)酒水管理將極大地改善吧臺(tái)酒水出入頻繁所造成的難統(tǒng)計(jì)，難核對(duì)的狀況，極大地滿足您對(duì)規(guī)范管理的需求。、yXU紅軟基地
3.6 報(bào)表全面豐富yXU紅軟基地
從橫向來說，系統(tǒng)提供的報(bào)表涵蓋庫存情況、成本核算、銷售情況、營業(yè)收入等餐飲企業(yè)各個(gè)方面，全面反映了餐飲企業(yè)的運(yùn)營狀況。yXU紅軟基地
從縱向來說，作為餐廳的管理人員，不僅需要了解餐廳經(jīng)營、控制、服務(wù)、管理的各種動(dòng)態(tài)瞬間數(shù)據(jù)與其動(dòng)態(tài)趨向，而且需要知道日、月、年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)及同期對(duì)比情況，以滿足服務(wù)、管理的需要。本系統(tǒng)提供各方面的大量動(dòng)態(tài)瞬間和日、月、年的報(bào)表。涵蓋了餐廳前、后臺(tái)的各個(gè)方面。而且一份報(bào)表中用戶還可以根據(jù)不同選項(xiàng)，查看指定時(shí)間段的內(nèi)容，以更符合餐廳的風(fēng)格與需求。yXU紅軟基地

軟件截圖

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