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 中秋一詞，最早見于《周禮》，《禮記·月令》上說：“仲秋之月養(yǎng)衰老，行糜粥飲食。”至于中秋節(jié)何時固定有八月十五日，根據(jù)歷史學家研究指出，中秋節(jié)起源應為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日，唐軍裴寂以圓月作為構思，成功發(fā)明月餅，并廣發(fā)軍中作為軍餉，成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。kKI紅軟基地
中秋節(jié)是東亞民間的一個傳統(tǒng)節(jié)日，起源于中國，為每年的農(nóng)歷八月十五日，約在公歷的9月至10月初，是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。按照中國的農(nóng)歷，八月為秋季的第二個月，因而中秋也稱仲秋，又因為這一天月亮滿圓，象征團圓，又稱為團圓節(jié)、秋夕、八月節(jié)、八月半、月夕、月節(jié)。直到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。 kKI紅軟基地
《禮記》早有記載“秋暮夕月”，意為拜祭月神，逢此時則要舉行迎寒和祭月，設香案。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的，西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。kKI紅軟基地
在少數(shù)民族中，同樣盛行祭月的風習。鄂倫春人祭月時在露天空地放上一盆清水，擺上祭品，然后跪在盆前，向月叩拜；土族人用盆盛清水，將月亮的倒影受到清水盆中，然后，人們不停地用小石子打盆中的月亮，俗稱“打月亮”。  kKI紅軟基地
至唐宋時期，賞月之風更盛，也有祭月的儀式。在北宋京師。八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之義。kKI紅軟基地
中秋節(jié)之夜有一大特色賞月活動叫“走月”。皎潔的月光下，人們衣著華美，三五結伴，或游街市，或乏舟秦淮河，或登樓觀賞月華，談笑風生。明代南京建有望月樓、玩月橋，清代獅子山下有朝月樓，都是游人“走月”時的賞月勝地。而解放后建的莫愁湖公園之抱月樓，則成了市民賞月的新景點。 kKI紅軟基地
明清時期，民間還有在中秋之夜燃燈的習俗。中秋夜點的是寶塔燈，主要在南方流行。寶塔燈，即由村童撿拾瓦礫搭成寶塔形狀的燈。清代蘇州村民在曠野用瓦疊成七級寶塔，中間供地藏王，四周燃燈，稱為“塔燈”。廣州兒童燃“番塔燈”，用碎瓦為之；還有柚皮燈，用紅柚皮雕刻各種人物花草，中間安放一個琉璃盞，紅光四射。   kKI紅軟基地
中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習俗，俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源于南宋吳自牧的《夢梁錄》，那時僅是一種點心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄托思念。同時，月餅也是中秋時節(jié)朋友間用來聯(lián)絡感情的重要禮物。kKI紅軟基地
 在福建廈門地區(qū)還有吃薄餅的習俗，而且薄餅被列為國家非物質文化遺產(chǎn)項目。kKI紅軟基地
舞火龍，是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動。這火龍長達70多米，用珍珠草扎成32節(jié)的龍身，插滿了長壽香。kKI紅軟基地
香港中秋舞火龍的起源有過一段傳說：很早以前，大坑區(qū)在一次風災襲擊后，出現(xiàn)了一條蟒蛇，四處作惡，村民們四出搜捕，終于把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數(shù)天后，大坑便發(fā)生瘟疫。這時，村中父老忽獲菩薩托夢，說是只要在中秋佳節(jié)舞動火龍，便可將瘟疫驅除。事有巧合，此舉竟然奏效。從此，舞火龍就流傳至今。     kKI紅軟基地
山東省有些地區(qū)，中秋之夜有拋帕招親的習俗。是夜，于廣場中搭一彩臺，布置成月宮景狀，并設玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥，在歡慶歌舞之后，姑娘們將一些繡著不同花色的手帕向臺下拋去。如有觀眾接得的手帕與“嫦娥”手中的花色相同，即可登臺領獎。有些未婚的小伙子在交還手帕時，若受“嫦娥”喜歡，則可以戒指相贈。此后，雙方可以交友往來，情投者便喜結良緣。   kKI紅軟基地
在臺灣，中秋夜有未婚女子“偷菜求郎”之俗。妝飾美麗的女子踏著月光，往別人菜圃中偷摘大蔥及蔬菜，偷摘到之后便預示她能遇到如意郎君。因此臺灣有“偷著蔥，嫁好夫；偷著菜，嫁好婿”之諺語。kKI紅軟基地
民俗專家表示，在臺灣農(nóng)村，中秋節(jié)依然保存著祭拜土地公的習俗，他們還在田間插設“土地公拐杖”，以表對土地神的祭祀之情。另外在臺灣南部也有于中秋節(jié)祭拜樹王公的習慣。  kKI紅軟基地
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