這是一個關(guān)于整體櫥柜的專業(yè)知識PPT，包括了櫥柜的定義，基本概念概述，柜體結(jié)構(gòu)及術(shù)語介紹等內(nèi)容。整體櫥柜基本知識培訓(xùn)一、櫥柜的定義 什么叫做整體櫥柜？ 中國整體櫥柜的發(fā)展 在中國，1990至1992年是櫥柜發(fā)展的初期，人們對整體廚房的概念還不是很清楚；1992至1999年整體廚房的概念開始漸入人心；2000至2003年是整體廚房蓬勃發(fā)展的三年，勢頭比較強(qiáng)勁；2004年開始平穩(wěn)發(fā)展，櫥柜行業(yè)漸入佳境。當(dāng)前國內(nèi)大部分櫥柜企業(yè)規(guī)模不大，技術(shù)、設(shè)備不到位，僅有部分廠家規(guī)模較大，但與國外的成熟企業(yè)相比，尚有一定的距離。由于櫥柜制作本身的科技含量不高，而櫥柜的產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計則需相當(dāng)深厚的“功夫”，所以目前大多數(shù)櫥柜企業(yè)之間的競爭形式雖然可反映在許多方面，但主要還是表現(xiàn)在價格上。這種典型的中國競爭形式，導(dǎo)致市場上產(chǎn)品從外觀到功能普遍相同，導(dǎo)致行業(yè)集中度很低，嚴(yán)重阻礙了產(chǎn)業(yè)的技術(shù)升級和企業(yè)發(fā)展的步伐。在我國櫥柜行業(yè)，本土品牌可能更占優(yōu)勢，甚至可以說，“洋”品牌要戰(zhàn)勝“土”品牌的路還很漫長。這是因為：第一，櫥柜本身并不是高科技產(chǎn)品，目前國內(nèi)高端櫥柜品牌廠家所用的設(shè)備、工藝、材料并不比“洋”品牌差很遠(yuǎn)，所欠缺的只是在產(chǎn)品設(shè)計方面，而二者之間的價位差大到足以抵消“洋”品牌在設(shè)計上的優(yōu)越性。第二，跟家電顯著不同的是，櫥柜是定制產(chǎn)品，還有一整套繁雜的安裝及配套過程，在市場占有率不高的情況下，“洋”品牌想縮短供貨周期及平抑供貨成本根本是不可能的，歡迎點擊下載整體櫥柜的專業(yè)知識PPT。

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整體櫥柜基本知識培訓(xùn)一、櫥柜的定義 什么叫做整體櫥柜？ 中國整體櫥柜的發(fā)展 在中國，1990至1992年是櫥柜發(fā)展的初期，人們對整體廚房的概念還不是很清楚；1992至1999年整體廚房的概念開始漸入人心；2000至2003年是整體廚房蓬勃發(fā)展的三年，勢頭比較強(qiáng)勁；2004年開始平穩(wěn)發(fā)展，櫥柜行業(yè)漸入佳境。當(dāng)前國內(nèi)大部分櫥柜企業(yè)規(guī)模不大，技術(shù)、設(shè)備不到位，僅有部分廠家規(guī)模較大，但與國外的成熟企業(yè)相比，尚有一定的距離。由于櫥柜制作本身的科技含量不高，而櫥柜的產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計則需相當(dāng)深厚的“功夫”，所以目前大多數(shù)櫥柜企業(yè)之間的競爭形式雖然可反映在許多方面，但主要還是表現(xiàn)在價格上。這種典型的中國競爭形式，導(dǎo)致市場上產(chǎn)品從外觀到功能普遍相同，導(dǎo)致行業(yè)集中度很低，嚴(yán)重阻礙了產(chǎn)業(yè)的技術(shù)升級和企業(yè)發(fā)展的步伐。在我國櫥柜行業(yè)，本土品牌可能更占優(yōu)勢，甚至可以說，“洋”品牌要戰(zhàn)勝“土”品牌的路還很漫長。這是因為：第一，櫥柜本身并不是高科技產(chǎn)品，目前國內(nèi)高端櫥柜品牌廠家所用的設(shè)備、工藝、材料并不比“洋”品牌差很遠(yuǎn)，所欠缺的只是在產(chǎn)品設(shè)計方面，而二者之間的價位差大到足以抵消“洋”品牌在設(shè)計上的優(yōu)越性。第二，跟家電顯著不同的是，櫥柜是定制產(chǎn)品，還有一整套繁雜的安裝及配套過程，在市場占有率不高的情況下，“洋”品牌想縮短供貨周期及平抑供貨成本根本是不可能的。當(dāng)然，當(dāng)國產(chǎn)高端櫥柜的價格上升到一個水平時，“洋”品牌可能會選擇在國內(nèi)設(shè)廠。中國整體櫥柜的發(fā)展 在產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計能力上，我國本土品牌普遍有待于提高，但中國櫥柜生產(chǎn)廠家具有明顯的成本優(yōu)勢。國內(nèi)企業(yè)的人工成本大大低于國外企業(yè)。比如，德國櫥柜生產(chǎn)企業(yè)的人工成本比中國企業(yè)高好幾倍，盡管他們通過采用機(jī)械化生產(chǎn)來降低成本，但這仍然無法同中國企業(yè)相比。一樣的配置，外國品牌櫥柜會比中國品牌櫥柜貴一兩倍。在服務(wù)方面，國內(nèi)品牌在不斷增加服務(wù)的含量，從測量、設(shè)計、安裝、售后等各個方面都在不懈努力。與進(jìn)口品牌相比較而言，本土品牌櫥柜的交貨期短，維修及時，服務(wù)更周到。因此，可以肯定地說，中國本土品牌櫥柜的性價比顯然要高于進(jìn)口品牌櫥柜。某些發(fā)達(dá)國家的廚房設(shè)備已經(jīng)形成高度的系列化、標(biāo)準(zhǔn)化，具有成套性、通用性和互換性。在我國，廚房家具、廚房電器及建筑領(lǐng)域之間仍然缺乏完善的配套規(guī)范，特別是在一些細(xì)節(jié)問題方面，如廚房的凈空尺寸，管線的布置形式和接口位置等，廠家的工業(yè)化產(chǎn)品在安裝中常常不能適應(yīng)現(xiàn)場的各種情況，需要進(jìn)行臨時修改，這種狀況無疑不利于廠家的規(guī)模化生產(chǎn)。我國櫥柜行業(yè)處于升溫期，但目前消費市場還不夠成熟，消費者容易產(chǎn)生感性購買行為，這一狀況還將持續(xù)一段時間。今后，櫥柜業(yè)的發(fā)展勢態(tài)將呈如下特點： 1、櫥柜、廚電、廚衛(wèi)與建筑裝修多方融合，設(shè)計能力、產(chǎn)品質(zhì)量更貼近消費者。中國整體櫥柜的發(fā)展 2、中外合資品牌坐穩(wěn)中高端市場，中小企業(yè)在低端市場完成積累。 3、行業(yè)利潤隨銷量上升，價格趨降。 4、櫥柜無論是在原材料、配件選用上還是設(shè)計上將充分體現(xiàn)健康環(huán)保的概念。 5、櫥柜的設(shè)計更加充分體現(xiàn)人文關(guān)懷精神，令櫥柜使用者深切感受到安全、快捷、方便、舒適。 6、櫥柜將充分體現(xiàn)西方廚衛(wèi)文化與中國飲食文化相融合的特征，也將體現(xiàn)中國不同地區(qū)生活方式、主人個人審美情趣及個性化特征。 7、櫥柜所采用的的電器配件將向智能化、網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展。 8、櫥柜將隨著我國五金制造等輕工業(yè)的進(jìn)步而發(fā)展。 9、櫥柜的發(fā)展將更倚重于質(zhì)量、款式、服務(wù)與品牌。如何看待櫥柜的個性化與規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的矛盾？在個性化問題上，有的消費者經(jīng)常把按自己要求的尺寸制作櫥柜誤解為個性化。其實在世界櫥柜流派中，德國體系注重標(biāo)準(zhǔn)化和功能性，意大利體系注重設(shè)計風(fēng)格。未來櫥柜業(yè)將會分出注重標(biāo)準(zhǔn)性、功能性的品牌和注重設(shè)計風(fēng)格的品牌，消費者可選擇適合自己品味的櫥柜公司，但不應(yīng)過分強(qiáng)調(diào)尺寸。作為正處于發(fā)展時期的一個行業(yè)，難免存在不如人意之處，不過從長遠(yuǎn)看來，不規(guī)范行為的運作空間將會越來越小。當(dāng)然，這需要行業(yè)規(guī)則的健全以及對消費者的正確引導(dǎo)。櫥柜是服務(wù)性非常強(qiáng)的產(chǎn)品，隨著正規(guī)企業(yè)綜合實力的不斷增強(qiáng)，整個行業(yè)將面臨著新一輪的“洗牌”，小、弱櫥柜企業(yè)將在“洗牌”中退出市場，整個行業(yè)將會更健康、更茁壯地成長。國產(chǎn)品牌會不斷縮小與“洋品牌”之間的差距，甚至發(fā)展成為世界知名品牌。屆時，櫥柜產(chǎn)品在滿足國內(nèi)需求的同時，也源源不斷地出口國外，“Made in China”將隨著櫥柜走向世界。二、基本概念概述櫥柜主體按照產(chǎn)品部件來分大致可分為以下幾個部分：柜身、五金、門板、臺面、電器、其他裝飾產(chǎn)品。一、柜身：常見有四大類：木質(zhì)類、磚頭/石板類、金屬類、塑料/發(fā)泡板類。 1、木質(zhì)類 木質(zhì)類目前在櫥柜行業(yè)使用最多的是防潮板柜身，當(dāng)然也有其它的，如貼木皮柜身（中密度纖維板貼木皮）等。標(biāo)準(zhǔn)的柜體材料采用16mm或18mm三聚氰胺防潮板。防潮板全稱是三聚氰胺貼面防潮刨花板，其英文名稱是MELAMIN FACED CHIPBOARD簡稱MFC板。二、基本概念概述三聚氰胺防潮素板主要材料是把天然原木裁切，粉碎有規(guī)格的小狀，加上環(huán)保膠，經(jīng)高溫、高壓精制而成。三聚氫胺防潮板就是在素板上加色紙經(jīng)過600℃高溫壓制而成，分為70克紙、80克紙、90克紙、120克紙。70克紙在陽光下會露底，隱約看出黑色的素板，特別是防潮板綠芯也看得出。防潮板柜體組裝時，吃釘力好，自身重量輕。 PS.綠色防潮劑可以說是中國特色，真正進(jìn)口的防潮板是沒有綠色防潮劑的，只有中國的板材為了標(biāo)榜環(huán)保才使用了色素，成了鋁色防潮劑�，F(xiàn)在市場上這種類型的板材很多質(zhì)量差異很大，當(dāng)然價格很懸殊， 對于板材來說有很多指標(biāo)。其中對于消費者來說最重要的三個指標(biāo)就是甲醛含量、握釘力和吸水膨脹率，甲醛現(xiàn)在炒作得很厲害，相信不用我多說，各位同學(xué)都知道；握釘力說得簡單點就是板材對于五金件（特別是釘子）而言的連接強(qiáng)度，直接影響到家具的使用壽命；吸水膨脹系數(shù)就是板材吸水后膨脹的百分比系數(shù)。 PS.甲醛釋放量是指單位空間內(nèi)包括甲醛在內(nèi)的揮發(fā)性氣體在空氣中的含量。中國環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)≤30mg/100克，歐洲最低標(biāo)準(zhǔn)是E-1級≤9 mg/100克，E-O級標(biāo)準(zhǔn)是≤3 mg/100克，超E-O是沒有甲醛。 PS.在國內(nèi)是沒有E0級這一說的，因為E0級是只在日本使用，德國也沒有E0級這一說，德國有E1/2，相當(dāng)于E0級。歐洲的板材現(xiàn)在炒得比較熱的有奧地利的愛家egger，德國的飛德萊，比利時的帝邦tivpan，優(yōu)耐利unilin，還有歐洲最大的集團(tuán)kronospan克諾斯邦。目前國內(nèi)防潮板最好的應(yīng)該是吉林森工的露水河防潮板。 PS.防潮板：強(qiáng)度略低，整板木纖維分布均勻，內(nèi)部壓力小，變形問題不明顯。表層平整度高，內(nèi)含防潮劑，防潮性能好，對開料機(jī)器、柜體連接技術(shù)要求高。 二、基本概念概述大芯板：強(qiáng)度中等（橫豎方向物理強(qiáng)度不一致），板中有少許空隙，平整度低，板材內(nèi)部壓力大，存在日后變形的可能，對開料機(jī)器、柜體連接技術(shù)要求低，防潮性能一般。 夾板：強(qiáng)度略高，板中刨層因為有樹節(jié)、疏密不一致等原因，表層局部容易有波浪現(xiàn)象，平整度低，板材內(nèi)部壓力大，存在日后變形的可能，對開料機(jī)器、柜體連接技術(shù)要求低，防潮性能一般。 許多專業(yè)廠家，往往按以下順序選材：變形度，平整度，防潮性能，強(qiáng)度，加工難度。 櫥柜是一種固定使用的家具（區(qū)別于凳子這類），對強(qiáng)度要求不高，反而變形度、平整度、防潮性能等成為專業(yè)廠家考慮的重要指標(biāo)（怕出現(xiàn)高比例的嚴(yán)重質(zhì)量糾紛），也就不難理解為什么國內(nèi)外眾多著名品牌幾乎毫無例外均采用防潮板來做箱體的主材了。 2、磚頭、石板類 想必大家對這都熟悉的了，用磚頭、石板、水泥來砌地柜，以前呢是在表面貼瓷片，現(xiàn)在呢也還是有人如此制作，只是在臺面部分改用大理石或人造石。 優(yōu)點：可以獲得很牢固的感覺，造價低。 缺點： (1)、精度低，安裝五金件困難，很難完成現(xiàn)代廚房的許多功能。如：鉸鏈、組合抽屜、爐頭拉蘭、拐角拉蘭、調(diào)味拉蘭、活動隔板、嵌入式消毒碗柜等安裝上問題。 (2)、風(fēng)格、布局變化少。（至少我還沒有看到有誰用磚頭砌出一個高柜來）。 (3)、柜體笨重、過厚，浪費空間，日后整改困難。 (4)、柜體內(nèi)瓷磚容易回潮起水珠等（在南方尤其明顯）。 (5)、設(shè)計限制多，難以實現(xiàn)設(shè)計意圖。 (6)、手工處理的環(huán)節(jié)多，質(zhì)量不容控制。 二、基本概念概述 3、金屬類 金屬類的主要代表是：不銹鋼。主要成分為鉻鎳合金。早幾年，不銹鋼櫥柜曾風(fēng)行一時，現(xiàn)日漸少見�，F(xiàn)在品牌櫥柜已基本拋棄了用不銹鋼做柜體。 優(yōu)點：材料容易采購，可以采用常規(guī)的裁切、壓邊加工機(jī)器，技術(shù)要求低。 缺點： (1)、由于在生產(chǎn)、安裝過程中不可避免產(chǎn)生許多內(nèi)部應(yīng)力，焊點容易斷開，斷開后受空間限制，幾乎無法再修補(bǔ)。不銹鋼焊接比較困難，常規(guī)焊接方法是，每隔10cm點焊一點。為什么不把兩張不銹鋼的接縫處焊得嚴(yán)嚴(yán)密密呢？因為用來做不銹鋼的材料厚度在1mm左右（比較�。�，焊嚴(yán)密的話，不銹鋼受熱過度將嚴(yán)重變形。斷點多到一定程度的話，將出現(xiàn)“雪崩”現(xiàn)象，嚴(yán)重將導(dǎo)致整列柜體“坍塌”。 (2)、裁切后的毛邊非常鋒利，日后搞清潔衛(wèi)生非常容易刮傷手指。 (3)、回音偏大，稍微用力一點的切菜動作，均能引起“敲鑼”聲音。 (4)、有潛在整體“通電”的可能。尤其對漏電敏感的人（平時觸摸電腦機(jī)箱都感覺帶電的那類人，女人偏多），有生活在“電”中的感覺. (5)、生銹問題。這就奇怪了，不銹鋼怎么會生銹呢？我記得十年前，很少有聽說不銹鋼會生銹，但現(xiàn)在，生銹的不銹鋼比比皆是，很多行內(nèi)人士說，不生銹的不銹鋼是不帶磁性的。 (6)、安裝五金件、嵌入式電器，由于固定孔應(yīng)力集中的原因，容易引起不銹鋼板變形。 (7)、手工處理的環(huán)節(jié)多，質(zhì)量不容控制。 4、塑料/發(fā)泡類 屬于新型材料，使用新型塑料或發(fā)泡塑料制作，優(yōu)點是防水性能好，質(zhì)量輕，硬度較好，節(jié)省天然木料，可以使用非木材類原料合成。缺點是天然木紋無法顯示，真實木質(zhì)感不強(qiáng)，價格較木制柜身貴。廣州健派建筑材料有限公司提供這種板材，目前使用這樣材料的櫥柜的櫥柜廠家比較少。 二、基本概念概述二、五金 　　廚柜的五金配飾件是現(xiàn)代廚房家具的重要組成部分之一。然而，除較大知名品牌外，五金件的優(yōu)劣往往沒有引起廚柜制造商的重視。消費者對五金件的優(yōu)劣也缺乏足夠認(rèn)識。二、基本概念概述五金及配件在整套廚柜材料中占有重要地位，它直接影響廚柜的綜合質(zhì)量，對廚柜的正常使用及其使用"壽命"產(chǎn)生很大的影響。目前世界上已有數(shù)百種生產(chǎn)廚柜配件的知名品牌，性能比較突出的應(yīng)為BLUM、海富樂、法拉利、海蒂詩、GRASS（世界五大名牌五金）、瑞好、芬尼爾、德國Mepla、意大利FGV、Silla、薩利切等。針對消費者容易忽略五金及配飾件的選擇、認(rèn)定、審核的傾向，就市場出現(xiàn)的五金種類作一般介紹，僅供消費者綜合參照、對比、選擇。 　　1、鉸鏈：廚門開關(guān)次數(shù)多達(dá)幾千上萬次，可見門鉸鏈?zhǔn)�分重要。實踐證明，根據(jù)廚柜的使用性質(zhì)和門排列的準(zhǔn)確度，加上廚門本身重量，國內(nèi)各種鉸鏈很難達(dá)到廚柜所必須的質(zhì)量要求。 　�。�1）：奧地利BLUM、"海富樂"、德國海蒂詩、GRASS、意大利法拉利（Freeri）、Mepla、意大利FGV、薩利切、Boss、silla等世界著名品牌，作為世界家具的主產(chǎn)國大量使用這些鉸鏈，事實證明品質(zhì)是可靠的。價格要比國產(chǎn)鉸鏈高150％-800％。 　�。�2）：市場出現(xiàn)的廚柜品牌絕大多數(shù)使用國產(chǎn)鉸鏈，廚柜公司使用品質(zhì)較差的鉸鏈主要出 發(fā)點是降低廚柜制造成本，降低廚柜價格，以此作為主要競爭手段。 2、拉籃導(dǎo)軌：拉籃在廚柜五金中也很重要，其可以使廚柜功能更多樣化，更合理化。比較常用的拉籃有爐拉、多功能爐拉、調(diào)味爐拉、小怪物轉(zhuǎn)角拉籃、高深拉籃、吊柜升降拉籃、刀叉盤拉籃等。這些拉籃的導(dǎo)軌非常重要。進(jìn)口的功能五金德國凱斯寶馬、臺灣雙彎等質(zhì)量都不錯，國內(nèi)較知名的有楓葉、威萬事、安固、萬能士、士商、慷德、華而特等。 3、吊碼、踢腳板：往往被人忽視，實際上廚柜首先出問題的可能就是它們。踢腳板因為它離地面最近，如果地面十分潮濕，則很可能泡脹發(fā)霉。踢腳板有木質(zhì)踢腳板和金屬踢腳板兩種。木質(zhì)踢腳板廠家一般都使用做柜身時剩下的邊角廢料，成本較低。但因踢腳板與地面距離很近，木質(zhì)材料容易吸水變潮，并且水汽會沿踢腳板上升危及整個柜身。這就是為什么有的廚柜使用一段時間后地柜一端會"發(fā)胖"。帶有防水橡膠的進(jìn)口磨砂金屬踢腳板一進(jìn)入中國市場即獲得行家認(rèn)可，不僅防水防潮、不發(fā)霉、不生銹，而且美觀耐用，終身不會破損。吊碼有外露式和隱藏式兩類，外露式一般由塑料外殼包覆鐵掛件，隱藏式則主體為鐵掛件。吊碼的主要技術(shù)數(shù)據(jù)是承重能力。 　 4、拉手：拉手作為櫥柜最外延的產(chǎn)品，對人的視覺有較大的沖擊。隨著櫥柜市場的發(fā)展，拉手也越來越多樣化，不銹鋼、鐵、銅、鋁、陶瓷、實木、皮制、電泳等材料越來越多樣，造型也越來越多樣。 5、抽屜、刀叉盤：鋼抽、刀叉盤尺寸精確、規(guī)范、易于清潔、二、基本概念概述不怕污染、不會變形，對于廚柜抽屜的保養(yǎng)和使用，有其不可取代的作用，早就為德國、美國、日本等發(fā)達(dá)國家的廚柜公司廣泛使用。因此，當(dāng)您粗略觀察了廚柜外表后，應(yīng)該拉開每只抽屜看一看，如果采用鋼抽和刀叉盤組合，說明該產(chǎn)品成本較高，廚柜組合較規(guī)范，反之，如果采用木抽屜，則成本較低。鋼抽和刀叉盤也有進(jìn)口和國產(chǎn)之分，主要區(qū)別在滑軌的平衡性及緩沖功能方面，如BLUM、"海富樂"、德國海蒂詩、GRASS等都很優(yōu)秀，國產(chǎn)中斯凱、東泰、星徽質(zhì)量也不錯。 　　6、射燈：一般玻璃門吊柜或裝有燈飾頂板的廚柜往往要配置射燈，分為探頭式和內(nèi) 臥式，取決于各人喜好。但注意要選擇帶變壓器的12V射燈，因為出于安全考慮，國家明令禁止家具燈連接使用220V電壓。 　　上述廚柜五金飾件國產(chǎn)和德國、意大利進(jìn)口的差別，用與不用的差別，足以影響廚柜每米價格幾百元左右。 PS.說說幾種常用功能五金件在櫥柜中的作用：二、基本概念概述廚房中的五金配件也是不可忽視的一個重要的部分，往往我們在選擇櫥柜的時候主要注重的是板材的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，工藝細(xì)節(jié)和售后服務(wù)。在選擇功能配件時，往往忽視了它的用途，也就是不知道那種形式的實用。我們在選擇五金配件和選擇櫥柜材料是一樣的道理，也就是選擇所需的，而不是選擇所有的。通常情況下，常用的是灶臺拉籃、調(diào)料拉籃、多功能拉籃、瀝水碗架。 1、灶臺拉蘭是設(shè)計在灶臺柜里，主要是存放鍋類，我們家里通常有炒鍋、蒸鍋、高壓鍋、沙鍋，灶臺拉蘭可以把這些各種鍋存放在里面。因為在烹飪的時候，需要哪個鍋，我們就可以打開拉蘭，隨手可得，不像對開門，需要彎腰，往里面很費勁的找所需要使用的鍋。我們在廚房工作時，勞動時間都是很長的，所以能減輕勞動強(qiáng)度是最關(guān)鍵的二、基本概念概述 2、關(guān)于調(diào)料瓶的擺放，我們以前都是擺放在臺面上或是在墻面上固定一個隔板，認(rèn)為在炒菜的時候，可以隨手拿各種調(diào)料，其實，雖然方便了炒菜，但是又忽視了一個重要的環(huán)節(jié)，因為廚房的油煙很大，是個環(huán)境惡劣的地方，調(diào)料瓶很容易落滿油煙。就是在打理衛(wèi)生的時候，又增加了勞動量。每到一周或是兩周的時候，就得把每個調(diào)料瓶擦一遍，如果選用了調(diào)料拉籃，就把這個煩心的事情解決了，把所有的調(diào)料瓶放在拉籃里，根據(jù)個人的習(xí)慣，安裝在灶臺拉籃的左側(cè)或是右側(cè)均可。這樣在炒菜的時候，打開后很方便的取放，并且一個月、兩個月打理一次都不是問題的。 3、多功能拉籃具備調(diào)料拉籃的功能，其次還有存放菜刀和筷子、勺子、鏟子……的作用。我們家里通常要有三把到四把刀，有切菜的、剁骨頭的、剔肉的、切熟食的。有時候我們在廚房用具市場買一個刀架，但是我們還是放在臺面上，這樣和調(diào)料瓶放在臺面上一樣，要受到油煙熏的，并且刀如果不擦干的話，直接放入刀架里，里面有水就會發(fā)霉的。勺子、鏟子直接掛在拉蘭里，在拉籃底部有個接水盤，這樣柜體不會受潮。在側(cè)拉籃和多功能拉籃之間，選用多功能拉籃比較多。 4、吊柜安裝的滴水碗架，在不想安裝消毒柜的情況下，是不錯的選擇.使用非常方便.一般裝在正對水盆柜的吊柜上面.我們把洗過的碗直接放在吊柜里，盤盤碗碗都是水淋淋的，這樣的話，會使柜體板長期受潮。如果在吊柜里面裝上瀝水碗架，就解決這一難題。碗盤自然風(fēng)干.瀝水碗架底部直接帶有接水盤的，盤子和碗里面的水可以滴落在接水盤里。 第三章 柜體結(jié)構(gòu)及術(shù)語介紹櫥柜由吊柜、地柜、高柜、半高柜（也有人叫中高柜）及臺面等部分組合成。鑒于廚柜本身的特點，一般均采用板式結(jié)構(gòu)，正規(guī)的櫥柜生產(chǎn)廠家，一般采用32MM模數(shù)系統(tǒng)板式拆裝結(jié)構(gòu)，即依據(jù)單元組合理論，以32MM為模數(shù)，再配合專用的五金配件（如偏心件、鉸鏈等），采用標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)板材及標(biāo)準(zhǔn)鉆孔模式來生產(chǎn)櫥柜板件，從而實現(xiàn)規(guī)�；�生產(chǎn)，降低成本，提高在市場的競爭力。 1、吊柜的標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)及標(biāo)準(zhǔn)尺寸東莞佳居樂櫥柜有限公司產(chǎn)品中吊柜柜體采用18mmE1級優(yōu)質(zhì)防潮板，由側(cè)板、底板、頂板、背板及層板組成，側(cè)包底結(jié)構(gòu)，上翻吊柜柜體中間加固定層板。其單開門寬度300mm-600mm，以50mm為一個單位遞增；雙開門寬度（W）700mm-1000mm， 以100mm遞增；上翻門寬度（W）600mm-900mm，以100mm遞增，柜標(biāo)準(zhǔn)深（D）350mm（含門）、標(biāo)準(zhǔn)高度（H）720mm。 2、地柜的標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)及標(biāo)準(zhǔn)尺寸地柜柜體采用18mm防潮板，由側(cè)板、底板、前拉、后拉、背板及層板組成，側(cè)包底結(jié)構(gòu)，前拉分兩種安裝方式：煤氣瓶柜、消毒柜地柜、微波爐地柜、烤箱地柜、抽屜地柜、功能拉籃地柜前拉橫裝，其它豎裝。單掩門寬度300mm-600mm，以50mm為一個單位遞增；雙掩門寬度（W）700mm-1200mm，以100mm遞增，標(biāo)準(zhǔn)深度（D）570mm（含門），標(biāo)準(zhǔn)高度（H）650mm。 3、高柜與半高柜標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)及標(biāo)準(zhǔn)尺寸高柜與半高柜柜體采用18mm防潮板，由側(cè)板、底板、頂板、后固條、背板及層板組成，側(cè)包底結(jié)構(gòu)。高柜寬度300mm、400mm、450mm、500mm、600mm，標(biāo)準(zhǔn)深度（D）570mm（含門），標(biāo)準(zhǔn)高度（H）2100mm，半高柜標(biāo)準(zhǔn)寬（W）300mm、400mm、450mm、500mm、600mm，標(biāo)準(zhǔn)深度（D）570mm（含門），標(biāo)準(zhǔn)高（H）1420mm。 4、標(biāo)準(zhǔn)單元中一些比較特殊的單元，容易出現(xiàn)生產(chǎn)問題，現(xiàn)對這些特殊單元工藝作出如下規(guī)定： （1）、煤氣瓶柜煤氣瓶柜側(cè)板到地，前底端切角，無底板，前拉橫裝，后加下拉條，后下拉條距地100mm，不用背板，側(cè)板底裝防水釘。如圖。 水盆柜無背板，前拉豎裝，加后下拉，底板深度550mm，前端封柜身邊，加裝鋁箔，底板左右及后邊折30mm邊，前端蓋住底板封邊，四邊膠水粘牢。（2 ） 600*600mm，三邊18mm防潮側(cè)板，一邊5mm背板，18mm防潮弧形頂?shù)装寮皩影�，門R270mm，柜R290mm，如圖3。 （2）、水盆柜 無5MM背板，底板貼防水鋁箔，背部加上下拉條；（3）、五角柜 ①單門五角地柜，900*900、1000*1000mm，三邊18mm防潮側(cè)板，一邊5mm背板，18mm防潮切角頂?shù)装寮皩影澹?75度特殊門鉸 ②單門五角吊柜，600*600mm，三邊18mm防潮側(cè)板，一邊5mm背板，18mm防潮切角頂?shù)装寮皩影澹?75度特殊門鉸，如圖。（4）、（平移）上翻門柜左右頂?shù)?8mm防潮板，中間固定層板，上（下）門上翻，或下門平移上翻，用平移門配件，如圖。 （7）、折疊上翻門吊柜左右頂?shù)?8mm防潮板，中間活動層板，兩門用折疊上翻門配件一起上翻，如圖。（8）、推拉玻璃門吊柜左右頂?shù)?8mm防潮板，中間5mm清玻璃層板，頂?shù)籽b鋁槽，槽內(nèi)裝推拉門滑輪，如圖。（9）、開放柜 ①圓弧開放地柜 350、400mm規(guī)格，全部用同門板材質(zhì)做，前端留直邊50mm（含側(cè)板），側(cè)端留直邊320mm（含側(cè)板），頂?shù)住⒐潭▽影宓筊250mm圓弧，如圖。 ②圓弧開放吊柜 300mm規(guī)格，全部用同門板材質(zhì)做，兩端各留直邊50mm（含側(cè)板），頂?shù)�、固定層板倒R250mm圓弧，如圖。 ③切角開放地柜 350、400規(guī)格，350mm前端留200mm，后側(cè)邊留250mm，中間斜切， 400前端留250mm，后側(cè)邊留250mm，中間斜切，如圖。 ④切角開放吊柜 300mm規(guī)格，前端留150mm，后側(cè)邊留150mm，中間斜切，如圖。 ⑤5切角圍欄開放地柜 350 、400規(guī)格，350mm前端留200mm，后側(cè)邊留250mm，中間斜切， 400前端留250mm，后側(cè)邊留250mm，中間斜切，加裝飾圍欄柱，如圖。 ⑥切角圍欄開放吊柜 300mm規(guī)格，前端留150mm，后側(cè)邊留150mm，中間斜切，加裝飾圍欄柱， （10）、酒柜 ①斜格酒架地柜 600mm規(guī)格，四邊同門板材質(zhì)，中間12mm中纖板做表面處理，拼格間隔100mm，板90度交叉拼合 ②橫式酒架地柜 600mm規(guī)格，柜身18mm防潮板，18mm防潮板做固定層板，前80mm高板鑼槽，表面同門板處理，后57mm板鑼槽，（11）、碗碟架吊柜 900 mm規(guī)格，（12）、裝飾圍欄吊架 450 、800、700*700mm規(guī)格，（13）、臺面裝飾柜 600mm規(guī)格，18mm防潮板做柜身及固定層板，加裝裝飾圍欄柱，外包鏤空裝飾門板，必要時兩側(cè)面見光處理。 （14）、臺面卷簾門柜 600mm規(guī)格，18mm防潮板做柜身及活動層板，前封2mm邊或同門處理側(cè)板，裝塑料卷簾門。 （15）、裝飾玻璃門抽屜臺面柜 900、1000mm規(guī)格，多用于仿古吸塑或是實木，柜身用18mm防潮板，玻璃層板，木框門板依據(jù)造型制作，門玻璃可選，下做抽屜，加裝一底墊板，如圖。 5、常用術(shù)語櫥柜行業(yè)經(jīng)過10多年的發(fā)展已經(jīng)基本形成了本行業(yè)的專用術(shù)語，術(shù)語的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化，會給設(shè)計和生產(chǎn)帶來極大的方便，同時減少因溝通不順造成的錯誤，我公司對專用術(shù)語解釋如下：（1）橫隔板（層板）縱向把柜子空間分隔成幾部分的板叫層板，有活動層板和固定層板兩種形式，沒有注明情況下，木類柜和鋼類柜做活動層板（可調(diào)節(jié)），在正視圖中用虛線來表示，如圖中a。洗物柜、煤氣瓶柜、米箱柜、 拉籃柜、臥式消毒吊柜、抽油煙柜等柜考慮到其實際運用及安裝方面原因，在無特殊要求時，都不做層板，不必注明“內(nèi)空”。（2）豎隔板 橫向把柜子空間分隔成幾部分的板叫豎隔板，起支撐作用，只有固定的形式（不可調(diào)節(jié)），在平面圖中也用虛線表示，如圖中b。（3）柜腳用以支撐地柜柜身及臺面，起到防潮隔離作用的櫥柜連接件稱為柜腳（即柜身與地面的連接部分）；木類廚柜柜腳有塑料可調(diào)腳、鋁合金地腳、不銹鋼地腳；木類廚柜柜腳（可調(diào)腳）標(biāo)準(zhǔn)高度為100MM；柜腳前端的裝飾封板叫地腳線，有木地腳線、塑料地腳線、鋁合金地腳線；在地柜平面圖中用虛線標(biāo)明走向。木類廚柜設(shè)計圖紙標(biāo)題欄中統(tǒng)一標(biāo)注為：（顏色）地腳線或（類型、編號）地腳線 。 需要在柜身某部分裁切一部分的加工方法叫切角，切角應(yīng)盡量避免凹形或階梯形切角及異形切角，切角高度尺寸統(tǒng)一規(guī)定為不含腳高尺寸，如下圖: （4）趟門指推拉門，一般為玻璃趟門。（5）天花線（頂線）指吊柜頂部裝飾板。其深度為80～600MM，最大長度不超過2420MM，伸出部分可裝射燈。無墻體的部位和柜體側(cè)板方向均須安裝天花線或貼飾面板。 注意：天花線一般用門板色，如不同色，則需注明。（6）底線（燈線、燈擋板）指安裝在吊柜底部的裝飾板，橫裝的叫燈線（凸出柜身32MM），豎裝的叫燈擋板（高度為50MM）。（7）頂裝飾板指安裝在吊柜頂部的裝飾板，用來修飾吊柜與廚房天花板的接口，安裝時通常與吊柜柜身平。見下圖（8）底裝飾板：安裝在吊柜底部的裝飾板，主要起裝飾作用，安裝時通常平門板。見下圖 （9）假門要裝拉手、做法同門板、不開門鉸孔。（10）裝飾板同門板顏色、同門板材料。起裝飾作用的板條。（11）封板同柜身顏色、同柜身材料。起填充作用。（12）層架板指在墻上單獨只做層板（與柜體內(nèi)層板結(jié)構(gòu)不同，材料不同，厚度為30MM、18MM）而不做門、背板、側(cè)板，由特殊配件層板梢或?qū)影逯�撐架固定于墻上。�?3）調(diào)料架安裝在吊柜下方，一般用來放置調(diào)料的吊柜，一般不做門或只做玻璃推拉門�？煞譃椋海�14）翻門門板向上打開的門為上翻門，向下打開的門稱為下翻門。（15）尺寸規(guī)范所有柜子的尺寸標(biāo)注，都按寬度W、深度D、高度H、標(biāo)寫，標(biāo)注尺寸為組裝后柜休最大輪廓尺寸。所有板件的尺寸標(biāo)注都按W*D*H標(biāo)寫。G8i紅軟基地

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