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福州傳統(tǒng)小吃肉燕ppt課件：這是一個關(guān)于福州傳統(tǒng)小吃肉燕ppt課件，主要介紹了肉燕的歷史、肉燕的制作方法、后記等內(nèi)容。相傳，早在明朝嘉靖年間，福建浦城縣有位告老還鄉(xiāng)的御史大人，家居山區(qū)，吃多了山珍便覺流于平淡。于是，他家廚師取豬腿的瘦肉，用木棒打成肉泥，摻上適量的蕃薯粉，搟成紙片般薄，切成三寸見方的小塊，包 上肉餡，做成扁食，煮熟配湯吃。御史大人吃在嘴里只覺滑嫩清脆，淳香沁人，連呼“大妙”，忙問是什么點心，那廚師因其形如飛燕而信口說“扁肉燕”。后扁肉燕與鴨蛋共煮，因福州話里鴨蛋與“壓亂”、“壓浪” 諧音，寓意“太平”，而又有“太平燕”之說，歡迎點擊下載福州傳統(tǒng)小吃肉燕ppt課件哦。

福州傳統(tǒng)小吃有哪些PPT：這是一個關(guān)于福州傳統(tǒng)小吃有哪些PPT。一日之計在于春，歡迎點擊下載觀看讓我們一起來了解福州的特色美食等內(nèi)容。福州（Fuzhou），簡稱“榕”，別稱榕城、三山、左海、閩都，福建省省會，江南名城，傳統(tǒng)上是福州十邑（包括閩侯縣、福清市、長樂市、連江縣、閩清縣、 福州市古田縣、永泰縣、平潭縣、屏南縣、羅源縣）的統(tǒng)稱，是祖國大陸離臺灣省最近的省會中心城市，也是中國市場化程度和對外開放度較高的地區(qū)之一。福州位于閩江下游，全市土地總面積11968平方公里，其中市區(qū)面積1181平方公里，至2007年底建成區(qū)范圍面積182.36平方公里。內(nèi)有“三山，兩塔，一條江”。福州還是300多萬海外華人的祖籍地，為福建一大僑鄉(xiāng)。2015年，中華人民共和國第一屆青年運動會將在福州舉行。