這是一個關(guān)于茶的功效與作用PPT，么茶對健康更有利，中醫(yī)師推薦的養(yǎng)生茶，茶的十四種神秘功效，茶葉的醫(yī)療保健作用，茶的品種，名茶，中日茶道之比較，茶葉粥，綠茶番茄湯，龍井蝦仁等內(nèi)容，簡介 茶，是中華民族的舉國之飲，它發(fā)于神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐朝，盛于宋代，在漫長的歲月中，中華民族在茶的培育，品飲，應(yīng)用，以及對茶文化的形成和發(fā)展上，為人類文明留下絢麗光輝的一頁。 尋根溯源，世界各國所飲的茶葉，引種的茶種，以及飲的方法，栽培的技術(shù)，加工工藝，茶禮茶儀，茶俗茶德，最初都是直接或間接地從中國傳播出去的，因此，我國被稱之為"茶的祖國"。 喝什么茶對健康更有利 各種茶葉的營養(yǎng)、藥效成分有一定差異，可適合不同身體條件的人們飲用。比如身體比較虛弱的人，喝點紅茶，在茶中添加點糖和奶，既可增加能量又能補充營養(yǎng)。青年人正處發(fā)育旺盛期，以喝綠茶為好。身體肥胖、希望減肥的人，可以多喝些烏龍茶、沱茶等。經(jīng)常接觸有毒害物質(zhì)的工作人員，可以選擇綠茶作為勞動保護飲料。有些人，為了提高腦子的敏捷程度，保持頭腦清醒、精神飽滿，增強思維能力，判斷能力和記憶力，可以飲用高檔綠茶，諸如各種名優(yōu)綠茶之類，歡迎點擊下載茶的功效與作用PPT。

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簡介 茶，是中華民族的舉國之飲，它發(fā)于神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐朝，盛于宋代，在漫長的歲月中，中華民族在茶的培育，品飲，應(yīng)用，以及對茶文化的形成和發(fā)展上，為人類文明留下絢麗光輝的一頁。 尋根溯源，世界各國所飲的茶葉，引種的茶種，以及飲的方法，栽培的技術(shù)，加工工藝，茶禮茶儀，茶俗茶德，最初都是直接或間接地從中國傳播出去的，因此，我國被稱之為"茶的祖國"。 喝什么茶對健康更有利 各種茶葉的營養(yǎng)、藥效成分有一定差異，可適合不同身體條件的人們飲用。比如身體比較虛弱的人，喝點紅茶，在茶中添加點糖和奶，既可增加能量又能補充營養(yǎng)。青年人正處發(fā)育旺盛期，以喝綠茶為好。身體肥胖、希望減肥的人，可以多喝些烏龍茶、沱茶等。經(jīng)常接觸有毒害物質(zhì)的工作人員，可以選擇綠茶作為勞動保護飲料。有些人，為了提高腦子的敏捷程度，保持頭腦清醒、精神飽滿，增強思維能力，判斷能力和記憶力，可以飲用高檔綠茶，諸如各種名優(yōu)綠茶之類。 如果單從各種茶葉營養(yǎng)成分和藥效成分的含量比較而言，高級綠茶優(yōu)于其他茶類。如維生素C、B1和B2，磷、鉀、鋅等礦物質(zhì)，茶多酚等物質(zhì)，其含量通常都是高級綠茶高于其他茶。因此，從營養(yǎng)保健的角度而言，喝高級綠茶更有利于健康 中醫(yī)師推薦的養(yǎng)生茶 　◆玫瑰花茶干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，沖入熱水，即可飲用。 　　功效：玫瑰花性溫味甘，適合肝胃氣痛、胸口腋下脹滿疼痛、易怒者飲用�！　� ◆荷楂菊茶以荷花(6克)、山楂(15克)、金銀花(3克)、菊花(10克)組成。把這些材料加入500毫升的清水中，煮沸即可飲用。 　　功效：荷花性甘平溫，清肺熱，祛濕消腫；山楂酸甘，行淤血；金銀花甘寒，清熱。 　　容易疲倦、溏便(中醫(yī)指大便稀薄)、臉色蒼白者，不適合飲用。　　 ◆杞菊藥茶由枸杞子、白菊花、綠茶各10克組成。把這些材料用沸水泡浸10分鐘，即可飲用。 　　功效：菊花味甘苦；枸杞甘平，滋陰潤燥；視力不好、口干、頭暈?zāi)垦Ｕ哌m合服用。 　　手足冰冷、脾虛、易腹瀉者不適合飲用。 　　 ◆決明子茶(亦稱決明茶)將30克決明子搗碎，煎煮成茶水。功效：散熱明目，潤腸通便，適用于經(jīng)常頭暈煩躁、便秘、口干口苦的人。 　　腰酸尿頻、腎陽虛弱者，不適合飲用。 茶的十四種神秘功效 1、茶中含有大量的維生素C可降低膽固醇值從而成為應(yīng)付膽固醇過多的最佳飲料。 2、葉綠素可揮發(fā)血液的再生能力。 3、茶產(chǎn)地的腦中風死亡率顯著低落，狹心癥、心肌梗塞因維他命C缺乏而死亡率愈高。 4、使血液清凈保持弱堿性是茶的秘密。 5、喝茶皮膚會黑乃是無稽之談，只有綠茶才有預(yù)防黑色素沉淀的丹寧。 6、茶可因血液循環(huán)作用防止冷癥 7、綠茶是控制卡路里(節(jié)食)時不可或缺的 8、烏龍茶可免除肥胖的煩惱 9、正在進行科學研究的綠茶的治癌作用 10、女性不可不知的糙米茶健康法 11、具有恢復(fù)視力效果的粉茶> 12、生活不規(guī)律時更要喝新鮮的綠茶 13、綠茶之成分具有預(yù)防糖尿病的效果 14、綠茶可使香煙的害處減至最低限度 茶葉的醫(yī)療保健作用 1、防癌：研究證實茶多酚能阻斷人體內(nèi)致癌物亞硝基化合物的形成。綠茶的阻斷作用最強，阻斷率達90%以上。其次是花茶、烏龍茶和紅茶。通過試驗發(fā)現(xiàn)，用1克茶葉沏泡兩次，每次150毫升水飲用，就可完全阻斷亞硝基化合物在人體內(nèi)合成。 2、防輻射：研究表明，茶葉中含的多酚類物質(zhì)、脂多酸、維生素C、A的綜合作用，有防輻射功能。喝茶能有效地防止輻射引起的白細胞下降。采用放射治療的癌癥病人，服可溶茶能消除或減輕放療后出現(xiàn)的惡心、嘔吐、食欲不振、腹瀉等不良反應(yīng)。 3、防齲齒：研究表明，飲茶、用茶湯漱口、刷牙可預(yù)防齲齒。常喝烏龍茶的人，齲齒發(fā)生率下降60%左右。 4、防治心血管疾病，研究證實，茶單寧有抑制動脈平滑肌細胞的增殖，明顯具有抗凝及促進纖維蛋白溶液，抗血液斑塊的形成，降低毛細血管脆性和血液粘度等作用。因而有防止高血壓、動脈粥樣硬化及改善血液循環(huán)、防止血栓形成的作用。一般一天5克綠茶泡水即可。 5、防治腸道疾�。翰枞~中含脂肪酸和芳香酸等有機酸有殺菌作用，可治療細菌性痢疾、慢性潰瘍性大腸炎、回腸炎等腸道病。用茶葉9克，濃煎口服即可。 6、生津止渴解暑：由于茶水中的多酚類、糖類、果膠、氨基酸等與口中涎液發(fā)生化學變化，使口腔得以滋潤，產(chǎn)生清涼感覺�？Х葔A可調(diào)節(jié)體溫，故喝茶能生津止渴解暑。即使是炎熱的夏天，喝熱茶也比其他飲料解渴，而且降溫持續(xù)時間較長。 7、消脂減肥：研究證實，茶葉中咖啡堿、肌醇、葉酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能增強胃液分泌，調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用，所以喝茶能減肥。一般每天5克茶葉泡水喝，堅持余月即可見效。 8、飯后茶漱養(yǎng)生：研究表明，茶水富含堿性物質(zhì)，其除污、解腥、消膩的功能遠比一般清水強，一日三餐畢，尤其是在飽食魚肉葷腥香醇美酒之后，用茶水漱口，更能潔口、除腥、卻膩。茶水還可殺滅口腔里的一些細菌，防止口腔炎癥。茶還可除臭，特別是對酒臭、煙臭、蒜臭效果好。 9、提神益思消疲勞：研究證實，茶葉中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使頭腦清醒，思維敏捷，又能加快血液循環(huán)，活躍筋肉，促進新陳代謝，使人解除疲勞。 10、延年益壽抗衰老：研究表明，綠茶中所含單寧可控制人體中產(chǎn)生的過氧化脂質(zhì)，防止老化。茶單寧控制脂肪酸的過氧化作用達74%，大大超過了維生素E的作用。所以經(jīng)常飲茶可延年益壽。 　　 黃茶，其產(chǎn)地比較廣泛，具有“黃湯黃葉”的特點。主要品種有君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、溫州黃湯、廣東大葉青等。其中，君山銀針是我國十大名茶之一�！　� 白茶，主產(chǎn)于福建，是福建的特產(chǎn)，它的特點是干茶外表多白色茸毛。主要品種有銀針白毫、白牡丹、貢眉（又稱壽眉）等。 黑茶，產(chǎn)于四川、云南、湖北、湖南等地，其年產(chǎn)量僅次于綠茶、紅茶，為我國第三大茶類。主要品種有湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶、云南普洱茶等。其中，云南普洱茶也是我國十大名茶之一。 　　 花茶，又名窨花茶、香片茶等，產(chǎn)地比較廣泛。主要品種有茉莉花茶、珠蘭花茶、玉蘭花茶、玖瑰花茶、玳玳花茶等。其中，玳玳花茶是花茶中的新秀，享有“花茶小姐”的美譽。 　　 1.普洱茶屬于那類茶？( ) A紅茶 B黑茶 C 烏龍茶 D青茶 2.以下哪一類茶是半發(fā)酵茶（） A.紅茶 B.綠茶 C.烏龍茶 D.花茶 1.國不可一日無君，君不可一日無茶。 (乾隆與大臣聯(lián)) 2.茶香高山云霧質(zhì)，水甜幽泉霜當魂。 (佚名) 3.春風修禊憶江南，灑榼茶爐共一擔。 (唐寅) 江蘇名茶 1.洞庭碧螺春 產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山（分東山、西山），為綠茶中珍品，以形美、色絕、香濃、味醇“四絕”聞名于世。碧螺春始于何時，說法頗多。肯定的是，康熙年間已為貢茶。 2.南京雨花茶 雨花茶原產(chǎn)于南京中山陵和雨花臺園林風景區(qū)，創(chuàng)制于1958年，因雨花臺而得名。 3.金壇雀舌 產(chǎn)于江蘇金壇方麓茶廠，創(chuàng)制于1983年，因形似雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。 4.太湖白云 產(chǎn)于江蘇溧陽上黃林茶場。1988年該場與商業(yè)部杭州茶葉加工研究所共同研制制成功中日茶道之比較 茶道的源流之別 茶道的內(nèi)涵不同 茶道的美學意境有別 茶道的影響層面有異 （一）茶道的源流之別 中國茶道是母體，是源。自唐代陸 羽開創(chuàng)之后，經(jīng)千百年的發(fā)展，融儒、釋、道三家文化于一爐，不僅博大精深，而且流派眾多。日本茶道是分支，是流。它是自宋代始，在學習了中國的茶藝、茶道的基礎(chǔ)上，以禪宗茶文化為基礎(chǔ)所創(chuàng)立的茶文化流派。后又經(jīng)不斷吸收中國茶文化的精華，結(jié)合當?shù)匚幕�，日本茶道不斷發(fā)展，產(chǎn)生了較大的影響。 （二）茶道的內(nèi)涵不同 中國的茶道兼釋的靜悟、道的馳縱、儒的雅逸， 是儒、釋、道三者的融合體，是深植于實際生活而又遠遠高于這一生活的綜合性文化形式。作為物質(zhì)活動，它是茶藝和品茶的過程；作為精神活動，它是情感的陶冶、性理的探索、意境的追求。日本茶道則突出了中國禪宗的“苦寂”。日本茶道由于其厚重的貴族氣派與禪悟精神而顯得過于繁縟沉重，它著重追求嚴格的程儀和悟省功夫。日本也強調(diào)“忍”，注重人際關(guān)系的協(xié)調(diào)。古典茶道室入口很低，體現(xiàn)了隱忍精神；而以樹干為柱，竹木、茅草為頂，也隨時提醒人們不要忘記苦難，要有緊迫感和危機感。 （三）茶道的美學意境有別 中國茶道以道家的陰陽五行與儒家的中庸原則為前提，重視和諧、寧靜、平衡與雅致。日本茶道的審美情趣則要求不對稱，以不平衡為前提。如日本茶室，故意開一些不對稱的窗，著各樣的色彩。在室內(nèi)要求絕對地平和，在室外的生活則是緊張的奮爭。這種鮮明的對比，極林的反差， 可以讓人們更清楚地體會 到現(xiàn)實生活的不平衡。 集日本茶道之大成著千利休大師用一首詩表達了自己對茶道美學意境的追求： 莫等春風來，莫等春花開。 雪底有春草，攜君山里找。 佛教在非美之后又主張非非美，認為無一物中無盡藏。現(xiàn)實中的美是一種暫時的，相對的存在美，千利休提出的“山里找”是一種積極的態(tài)度。 而中國茶道對美學意境的獨特追求，可以用以下這首詩來概括： 圣心常虛靜，玄鑒照本真。 物我相玄會，美自由心生。 （四）茶道的影響層面有異 中國茶道的影響層面寬廣。由于其內(nèi)容豐富，思想深刻廣博，給人們留下了許多選擇的余地，各層面、各地區(qū)的人可從不同角度根據(jù)自己的情凈和受好選擇不同的茶藝形式和思想內(nèi)容，并不斷加以發(fā)揮創(chuàng)造。中國茶文化已成為全族的好尚。日本茶道卻很難做到這一點。日本茶道內(nèi)容比較單一，程式要求又十分繁復(fù)，故一般人不易學，主要流行于部分人群之中。 總的說來，  中國茶道 自由自在，潛修心性日本茶道 一大篇的繁文褥節(jié)和不斷重覆的規(guī)定動作，整個過程〔禮儀〕化。茶葉粥 材料：陳茶葉10克，大米50克。 制作：先用茶葉煮汁，去渣，放入粥鍋內(nèi)，加入洗凈大米，用中火煮成粥，分上下午溫食。 功效：本食療能暢通胃腸道，能維持胃腸正常功能。 附注：陳茶是指隔年的茶葉，新茶對胃腸黏膜有較強刺激作用。綠茶番茄湯綠茶番茄湯的制作材料主料：番茄150克，綠茶2克 綠茶番茄湯的特色：鮮美可口，酸甜清香。 綠茶番茄湯的做法： 1.番茄洗凈，用開水燙后去皮，搗碎。 2.和綠茶混合置于湯碗內(nèi)3.立即沖入沸水400毫升即成。 食物相克番茄：西紅柿忌與石榴同食。綠茶：不要用茶水送服藥物；服藥前后1小時內(nèi)不要飲茶。人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒；飯前不宜飲茶；飯后忌立即喝茶；少女忌喝濃茶。龍井蝦仁 謝謝P3Q紅軟基地

安化黑茶的功效PPT：這是一個關(guān)于安化黑茶的功效PPT，包括了茶的分類，安化黑茶，黑茶等級，傳說，茶葉之路，安化黑茶的收藏，貯存，主要成份，保健功效，歷史等內(nèi)容，了解安化黑茶 種植的環(huán)境 ★ 安化是世界上冰漬巖最集中的地區(qū)，約占整個地球含量的85%，安化土壤風化完全，石礫較多，多雜色，互透性能好。富含有機質(zhì)和各種礦物質(zhì)營養(yǎng)元素。茶樹生長健壯，葉中有弱品質(zhì)成分和保健營養(yǎng)物質(zhì)豐富。安化又是著名林區(qū)，土壤呈弱酸性，PH值在4.5-6.0之間，此地生長的茶葉健壯，節(jié)間長，顏色綠，絨毛多。所以不可復(fù)制的地理環(huán)境和氣候條件，奠定了安化黑茶純正的高貴血統(tǒng)與獨一無二的口感和品質(zhì)。 加工工藝的獨特 ★ 安化黑茶是一種完全發(fā)酵的后發(fā)酵茶。原料采用成熟且內(nèi)含豐富的葉和梗。在制作中增加了經(jīng)過長時間的“曬葉、堆漚、發(fā)酵、烘焙”等堆積發(fā)酵工序。火焙工藝使安化黑茶有獨體松香味，涼置工藝。在大自然里晾置時間有49天以上，能“吸天地之精氣、聚日月之靈光”融“天、地、人、和”于一體。形成安化黑茶特殊品質(zhì)，歡迎點擊下載安化黑茶的功效PPT。

湖南安化黑茶的功效PPT：這是一個關(guān)于湖南安化黑茶的功效PPT。安化黑茶歷史悠久，歷史上橫貫歐亞大陸的“絲綢之路”運輸?shù)闹饕�商品是絲綢、瓷器、茶葉等內(nèi)容。安化黑茶是指采用湖南雪峰山脈茶區(qū)的大葉種群體品種為原料，經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工藝加工而成的具有干茶色澤黑褐油潤、滋味醇和或微澀、湯色橙黃、略帶獨特松香的品質(zhì)特征的黑毛茶和以其為原料精制加工而成的產(chǎn)品總稱。因產(chǎn)自中國湖南安化縣而得名。是中國古代名茶之一，2007年迎來快速發(fā)展期，2010年，湖南黑茶走進中國上海世博會，成為中國世博會十大名茶之一。安化黑茶再度走進茶人的視野，成為茶人的新寵。其特色的千兩茶，堪稱一絕。