這是一個關于大豆栽培管理ppt，包括了大豆生產(chǎn)的意義，大豆生長發(fā)育及產(chǎn)量形成，大豆播種技術，大豆田間管理關鍵技術，大豆收獲與貯藏技術等內容，主要內容一. 大豆生產(chǎn)的意義；二. 大豆生長發(fā)育及產(chǎn)量形成； ☆ 三. 大豆播種技術；四. 大豆田間管理關鍵技術；☆ 五. 大豆收獲與貯藏技術。第一節(jié)大豆生產(chǎn)的意義 大豆蛋白質含量比一般谷類高3倍比豬、牛、羊肉高1倍所含氨基酸比較平衡，尤其是賴氨酸含量比較高屬于全價蛋白質，易被人體吸收是世界主要的植物性蛋白食物來源也是唯一能夠替代動物性蛋白的植物食品 中國大豆產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 第二節(jié) 大豆生長發(fā)育及產(chǎn)量形成 一.大豆的一生 從播種后種子萌發(fā)長成植株到開花結莢成熟稱全生育期。（一）發(fā)芽出苗期 種子在適宜條件下吸水膨脹，當胚根達到種子的長度時稱發(fā)芽。當子葉出土展平時稱出苗。田間有50%大豆出苗是為出苗期。（二）幼苗期 從出苗到第一個分枝出現(xiàn)為幼苗期。以地下根系生長為主，地上部生長比較緩慢，歡迎點擊下載大豆栽培管理ppt哦。

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主要內容一. 大豆生產(chǎn)的意義；二. 大豆生長發(fā)育及產(chǎn)量形成； ☆ 三. 大豆播種技術；四. 大豆田間管理關鍵技術； ☆ 五. 大豆收獲與貯藏技術。 第一節(jié) 大豆生產(chǎn)的意義 大豆蛋白質含量比一般谷類高3倍比豬、牛、羊肉高1倍所含氨基酸比較平衡，尤其是賴氨酸含量比較高屬于全價蛋白質，易被人體吸收是世界主要的植物性蛋白食物來源也是唯一能夠替代動物性蛋白的植物食品 中國大豆產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 第二節(jié) 大豆生長發(fā)育及產(chǎn)量形成 一.大豆的一生 從播種后種子萌發(fā)長成植株到開花結莢成熟稱全生育期。 （一）發(fā)芽出苗期 種子在適宜條件下吸水膨脹，當胚根達到種子的長度時稱發(fā)芽。當子葉出土展平時稱出苗。田間有50%大豆出苗是為出苗期。 （二）幼苗期 從出苗到第一個分枝出現(xiàn)為幼苗期。以地下根系生長為主，地上部生長比較緩慢。 大豆根瘤菌在適宜條件下，侵入大豆根毛后形成的瘤狀物叫根瘤。 （三）分枝期 第一個分枝形成到第一朵出現(xiàn)為分枝期。 營養(yǎng)生長和生殖生長并進，莖葉生長加快，花芽分化迅速。根系生長仍明顯快于地上部分。當田間有50%的植株發(fā)生分枝時為分枝期。 大豆的花序為總狀花序，每花序一般15～40朵。大豆的花為蝶形花冠，花色白或紫，由花瓣、花萼、苞片、雌蕊、雄蕊構成。 1.大豆的結莢習性 根據(jù)開花順序、開花時間、花莢分布及著生狀態(tài)、莖生長及植株形狀等特征特性，分為： 無限結莢習性 有限結莢習性 亞有限結莢習性 2.大豆的落花落莢 （五）鼓粒成熟期 大豆從開花結莢到鼓粒階段，沒有明顯的界限。 當田間50%的植株鼓粒稱鼓粒期。 一個莢中，頂部子粒先發(fā)育，然后是基部子粒，最后是中部子粒。 成熟期光合產(chǎn)物全部輸送給豆莢。生育速度逐漸緩慢，最后完全停止，進入黃熟期，種子含水量迅速下降到15％左右。種子變硬呈現(xiàn)固有的性狀、大小和色澤，莢亦呈固有顏色，就為成熟。 三.大豆產(chǎn)量的形成 大豆產(chǎn)量由單位面積上的株數(shù)、每株莢數(shù)、每莢粒數(shù)和粒重4個因素組成。這四個產(chǎn)量構成因素相互制約，在同一品種中，將莢多、每莢粒數(shù)多、粒大等優(yōu)點結合在一起比較困難。 變異最大的是每株莢數(shù)，因此每株莢數(shù)是提高大豆產(chǎn)量的關鍵。 四.大豆對土、肥、水的要求 1.大豆對土的要求大豆對土壤的要求不嚴格，但以土層較厚、富含有機質和鈣質、排水良好、通透性較好，土壤酸堿度在PH6.8-7.5之間的粘壤土最為適宜。 2.大豆對肥料的要求（1）基肥以農(nóng)家肥為主、全部磷肥、鉀肥多施有機肥：用較多的有機肥作底肥，不僅有利于大豆生長發(fā)育，而且有利于根瘤菌的繁殖和根瘤的形成，增強固氮能力。一般地塊每畝可施尿素5千克或碳酸氫銨15千克，過磷酸鈣15～20千克或磷酸二銨8～10千克（2）種肥薄地用少量氮肥作種肥效果更好；種肥用量要少；肥種與種子隔離，以免燒種；一般地塊種肥每畝施尿素3～5千克，同時配施10～15千克過磷酸鈣為宜，或每畝施尿素2～3千克加磷酸二銨3千克 ；鉬肥可拌種。 （3）追肥 大豆需氮素雖多，但由于其自身具有固氮能力，因此需要施用的氮肥并不太多；中等以下肥力田塊，適時適量施用氮肥有較好的增產(chǎn)效果；肥力較高的田塊則不明顯，施用過多不僅浪費，而且還會造成減產(chǎn)；關鍵是分枝期到開花初期，一般施用尿素3～5公斤；肥地此肥可不施。（4）根外追肥 進入花莢期是需要各種營養(yǎng)元素最多的時期，而鼓粒期后植株系開始衰老，吸收能力下降，一般每畝可用磷酸二銨1千克或尿素0.5～1千克，加硼砂100克，對水50～60千克；晴天傍晚噴施，噴施部位以葉片背面為好。開花期可用10～12克鉬酸銨兌水50～60斤噴施，從結莢開始每隔7～10天噴1次，連噴2～3次結合根外噴肥，在肥液中加入適當品種和適量的植物生長調節(jié)劑。 3.大豆對水分的要求 大豆需水較多，顏色生耗水呈“少、多、少”的變化規(guī)律。苗期怕澇，分枝期需水增加，開花期耗水量最大，結莢鼓粒期需要保持充足的水分供應量，成熟期需水量急劇下降。 大豆耐澇性教差，灌水以滲濕田為宜，不可淹灌，雨后須及時排水。第三節(jié) 大豆播種技術一.土壤準備深耕或深松、細致整地蓄水保墑、改善耕層通氣條件，有利大豆根瘤發(fā)育大豆需排水良好、土壤深厚，并富含有機質的中性或微酸性土壤適宜的土壤pH值為6.8-7.5，酸性土壤對大豆根瘤菌的發(fā)育不利。施基肥 二.種子準備選用高質量種子根瘤菌拌種（根瘤菌劑0.25克/畝）藥劑拌種以防根腐病根瘤菌接種 大豆重、迎茬減產(chǎn)的原因： ◆病蟲害容易發(fā)生 ◆根系及微生物分泌物的毒害作用 ◆營養(yǎng)的過度消耗 三.確定播種期 根據(jù)品種類型、種植制度、氣候條件等靈活掌握春大豆：5～10cm地溫穩(wěn)定通過8～10℃即可播種。浙江：3月下旬～4月上旬夏播大豆和秋播大豆：溫度不是主要因素，應當盡早播種。浙江夏大豆：5月下旬～6月上旬； 秋大豆7月下旬至8月上旬，一般在早稻收獲后播種。 四.確定播種量 1．合理密植原則 肥田宜稀、瘦田宜密；晚熟品種宜稀、早熟品種宜密；早播宜稀、晚播（夏播）宜密；肥水條件好的宜稀，反之宜密 2.一般的密度 春播大豆30萬~37.5萬株/公頃 夏播春播大豆18萬~37.5萬株/公頃 秋播大豆60萬株/公頃以上。 五.播種方式 現(xiàn)在生產(chǎn)上應用的大豆的播種方法有：窄行密植播種法、等距穴播法、精量點播法、原壟播種、耬播、麥地套種、板茬種豆等。生產(chǎn)中要根據(jù)當?shù)氐纳�產(chǎn)條件，選擇合適的播種方式。 一、發(fā)芽出苗期田間管理 （一）生育特點和栽培目標 二、幼苗期田間管理 （一）生育特點和栽培目標長根，營養(yǎng)生長 三、花芽分化期田間管理 四、開花結莢期田間管理 （一）生育特點和栽培目標 營養(yǎng)生長和生殖生長旺盛并進 （二）田間管理 1．施花莢肥 補充肥料，促花保莢；以K、Ca肥為主 。 2．灌溉排水 大豆需水較多，但又不能使水分過多。要根據(jù)大豆需水規(guī)律、苗情和墑情等及時灌溉和排水。 五、鼓粒成熟期田間管理 （一）生育特點和栽培目標 鼓粒成熟期的大豆營養(yǎng)生長已停止 ，生殖生長則旺盛進行 六、病蟲害綜合防治 大豆的主要病害是大豆花葉病毒病、大豆孢囊線蟲病、大豆霜霉病、大豆根腐病、葉斑病等。主要蟲害有地老虎、菜青蟲、大豆蚜蟲、大豆食心蟲、蠐螬、豆天鵝等。 大豆看苗診斷技術 掌握看苗診斷技術，區(qū)分壯苗、弱苗、徒長苗，再采取相應的管理措施。 第四節(jié) 大豆的收獲與儲藏技術一、 大豆測產(chǎn) 1.選樣取點 2.調查測定項目 3.計算產(chǎn)量 大豆產(chǎn)量=單位面積株數(shù)×每株莢數(shù)×每莢粒數(shù)×百粒重/100 二、 大豆收獲 1.收獲時間 大豆適宜的收獲期是黃熟期，若用聯(lián)合收割機收獲，最佳收獲期完熟期。浙江省夏作大豆通常是在9月下旬到10月上旬收獲，春大豆通常在7月下旬收獲。 2.收獲方法：人工收獲或機械 四、防治害蟲 大豆種子貯藏期間的害蟲主要是印度谷蛾與粉斑螟蛾。 可采用沙壓密閉的方法。防蟲措施是將糧面扒平，緊壓1層竹席或經(jīng)消毒的麻袋，防止蛾類在春暖后交配產(chǎn)卵繁殖危害。若已生蟲，少量種子可過篩除蟲或使用藥劑熏蒸，即用小碟盛敵敵畏，用報紙墊底，置于糧面上，加蓋密封蒸72小時以上 。qGE紅軟基地

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