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  食品原料學(xué)Mdo紅軟基地
第二章  果蔬食品原料Mdo紅軟基地
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1.果品加工利用途徑Mdo紅軟基地
2.蔬菜加工利用途徑Mdo紅軟基地
3.果蔬的綜合利用Mdo紅軟基地

食品原料安全控制ppt：這是食品原料安全控制ppt，包括了食品原料的安全控制，水產(chǎn)品的質(zhì)量與安全控制，肉制品的質(zhì)量與安全控制，果汁和果汁飲料的質(zhì)量與安全控制，食品包裝的質(zhì)量與安全控制等內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊下載。

各類烹飪原料的衛(wèi)生ppt：這是各類烹飪原料的衛(wèi)生ppt，包括了糧豆類原料的衛(wèi)生，植物性烹飪原料的衛(wèi)生，糧豆類原料的衛(wèi)生，豆類的衛(wèi)生，豆制品的衛(wèi)生，蔬菜、水果的衛(wèi)生等內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊下載。

ppt原料的特性：這是ppt原料的特性，包括了高分子概念，塑膠材料分類，塑膠微結(jié)構(gòu)與物性之關(guān)係，連結(jié)器與塑料之關(guān)係等內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊下載。