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楊梅EvT紅軟基地
13級園藝1班  EvT紅軟基地
  第四組：奉代瓊 王雅芳 楊蓓EvT紅軟基地
                 熊倩 向淑清 龐一蘭      楊勝 王成毅EvT紅軟基地
楊梅屬于楊梅科楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。楊梅原產(chǎn)中國浙江余姚， 1973年余姚境內(nèi)發(fā)掘新石器時代的河姆渡遺址時發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長。該屬有50多個種，中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經(jīng)濟栽培主要是楊梅。EvT紅軟基地
           經(jīng)濟用途果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。EvT紅軟基地
優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%~13%，含酸量為0.5%~1.1%，富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。EvT紅軟基地
楊              梅EvT紅軟基地
一、生物學(xué)特性EvT紅軟基地
      （一）生長結(jié)果習(xí)性EvT紅軟基地
      （二）對環(huán)境條件的要求EvT紅軟基地
二、生產(chǎn)技術(shù)EvT紅軟基地
      （一）整形修剪EvT紅軟基地
      （二）花果管理技術(shù)EvT紅軟基地
一、生物學(xué)特性EvT紅軟基地
（一）生長結(jié)果習(xí)性EvT紅軟基地
根EvT紅軟基地
         根系分布較淺，主根不是很明顯，須根發(fā)達。實生的根系根淺而粗，骨干根較多，須根較少；而壓條繁殖的根系往往骨干根少，須根較多，大多細根分布在0~60cm深的土層之間。EvT紅軟基地
         根系與土壤中的放線菌等共生形成根瘤。EvT紅軟基地
芽EvT紅軟基地
          楊梅枝條上的頂芽均為葉芽；成熟枝上部多為葉芽，著生花芽的節(jié)位無葉芽。花芽圓形、較大，葉芽較瘦小，枝梢上的頂芽以及附近3~5個芽容易抽發(fā)枝條，其下的芽多為隱芽，起壽命長。楊梅的花芽萌動期20d左右，由上而下依序展葉。EvT紅軟基地
枝條EvT紅軟基地
          楊梅枝梢節(jié)間斷，雌株比雄株更短。分枝呈傘狀，質(zhì)脆易段。楊梅一年內(nèi)抽梢2~3次，可萌發(fā)形成春梢、夏梢和秋梢。當(dāng)年生長充實的春梢、夏梢的腋芽可分化為花芽，而形成結(jié)果母枝。EvT紅軟基地
          根據(jù)枝條性質(zhì)，楊梅枝條可分為生長枝和開花枝兩種。生長枝可分為徒長枝和普通生長枝；開花枝又可分為雄花枝（雄株上著生雄花的枝）和結(jié)果枝（雌株上著生雌花的枝）兩種。EvT紅軟基地
花與花芽分化EvT紅軟基地
         楊梅的花小，單性，無花被，風(fēng)媒花。雌花為柔夷花序，有珠紅、淡紅、深黃、淡黃色之分。每一結(jié)果母枝一般有4~26個雌花序，每一雌花序有7~20朵花，同一花序的花朵自上而下開放。雄花為復(fù)柔夷花序，珠紅色或淡紅、深黃、淡黃色，花期先于雌花20天以上，盛花期長達1個多月。EvT紅軟基地
果實EvT紅軟基地
          楊梅的坐果率為2%~4%，結(jié)果枝上的花序以頂端1~5節(jié)結(jié)果率最高，特別是第一節(jié)占絕對優(yōu)勢。養(yǎng)分充足的成年樹，成熟的果實肉柱圓鈍，種多、味甜、質(zhì)軟、可口；養(yǎng)分缺乏的成年樹及為成年樹，成熟的果實肉柱尖頭形，汁少，風(fēng)味欠佳。EvT紅軟基地
一、生物學(xué)特性EvT紅軟基地
（二）對環(huán)境條件的要求EvT紅軟基地
溫度EvT紅軟基地
          年平均氣溫在15~20℃，最低溫度不低于-9 ℃。EvT紅軟基地
          1月均溫3 ℃ ；7月不低于29 ℃ ；花芽分化期在20~25 ℃為宜。EvT紅軟基地
水分EvT紅軟基地
         楊梅好濕耐陰，要求水分充足。EvT紅軟基地
         年降雨量在1300mm以上。EvT紅軟基地
          4~6月份水分充沛使得新梢生長健壯，果實肥大，果實柔軟多汁；7~9月份水分充足利于樹體后期生長，促發(fā)新梢，增強光合作用，保證營養(yǎng)積累和花芽分化。EvT紅軟基地
光照EvT紅軟基地
          楊梅喜陰耐濕，忌高溫烈日。EvT紅軟基地
          在太陽照射不太強烈的地方，樹勢健壯，壽命長，果實汁多味甜，色澤鮮艷。EvT紅軟基地
          故楊梅宜栽植在山陰地帶，以北坡、東北坡為最好。EvT紅軟基地
土壤EvT紅軟基地
          以疏松、排水良好的沙質(zhì)紅壤或黃壤沙礫上為宜。土壤肥沃空隙度大，有利于根系生長，楊梅喜酸性土，以pH5~6為宜。海拔高度適宜在2000m以下范圍內(nèi)。EvT紅軟基地
          此外，楊梅屬鳳媒花，喜微風(fēng)。楊梅由于樹體高大易遭臺風(fēng)襲擊。因此，不宜栽植在風(fēng)口處。EvT紅軟基地
二、生產(chǎn)技術(shù)EvT紅軟基地
（一）整形修剪EvT紅軟基地
常見樹形EvT紅軟基地
           楊梅樹形有自然圓頭形、自然開心形和主干形等幾種。主干性是定值后，留干高60~70cm修剪。其上發(fā)生的枝條為主干的延長枝，其下留3~4個作主枝，向四周張開，刪除過多強枝。第二年在主干頂端延長枝上長度60cm左右進行短截，在主干延長枝以下選擇3~4個斜生枝。第三年和第四年也同樣進行，樹干逐年上升，依次選留。全樹共有12~17個主枝有層次的展開。EvT紅軟基地
修剪EvT紅軟基地
          楊梅在生長期、休眠期均進行修剪。生長期修剪時在萌芽后至秋梢停止生長之前進行，主要是調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，減少無效消耗，改善通風(fēng)透光條件，避免枝條郁閉，減少病蟲危害，實現(xiàn)均衡生長和結(jié)果。休眠期修剪時在當(dāng)年秋梢停止生長之后至次年春梢萌芽之前進行，一般在10月中下旬至次年3月中下旬進行。EvT紅軟基地
（二）花果管理技術(shù)EvT紅軟基地
疏花疏果  EvT紅軟基地
          短截結(jié)果枝疏花：2~3月中旬進行，花芽分化過多的大年樹，全樹均勻的短截1/5~2/5結(jié)果枝，疏除細弱、密生結(jié)果枝。EvT紅軟基地
          化學(xué)蔬花：大年樹盛花期使用藥劑。EvT紅軟基地
          人工蔬果：盛花期40~45d，即6月上旬果實發(fā)育期間定果，長果枝留3~4果，中果枝留2~3果，短果枝留1果。EvT紅軟基地
保花保果EvT紅軟基地
        通過人工授粉、合理施肥、合理灌水、修建控長等措施進行�；ū９�。也可于盛花期或者謝花期對樹冠噴布15~30mg/kg赤霉素一次，一般可提高20％~30％.EvT紅軟基地
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蕭山楊梅教學(xué)ppt：這是蕭山楊梅教學(xué)ppt，包括了自學(xué)指導(dǎo)，自學(xué)檢測四（2分鐘），想一想，讀第二、三段，思考，他的指導(dǎo)有什么特別之處等內(nèi)容，歡迎點擊下載。

《我愛故鄉(xiāng)的楊梅》教案PPT：這是一個關(guān)于《我愛故鄉(xiāng)的楊梅》教案PPT，主要是1. 劃一劃：寫楊梅顏色和味道的句子。2. 想一想：這兩段有沒有寫出變化過程？可以運用課文中或課外積累的詞句，歡迎點擊下載《我愛故鄉(xiāng)的楊梅》教案PPT哦。細雨如絲，一棵棵楊梅樹貪婪地吮吸著春天的甘露。它們伸展著四季常綠的枝條，一片片狹長的葉子在雨霧中歡笑著。

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