這是細菌性食物中毒ppt課件，包括了概述，細菌性食物中毒，病原學，沙門菌屬，大腸桿菌，流行病學，胃腸型食物中毒，發(fā)病機制，臨床表現(xiàn)，實驗室檢查，一般護理，對癥護理，急性菌痢與阿米巴痢疾的鑒別等內(nèi)容，歡迎點擊下載。

細菌性食物中毒ppt課件是由紅軟PPT免費下載網(wǎng)推薦的一款課件PPT類型的PowerPoint.

細菌性食物中毒 細菌性食物中毒 由于進食被細菌或細菌毒素污染 的食物而引起的急性感染中毒性疾病。臨床上分為胃腸型和神經(jīng)型食物中毒兩大類病原學 2.大腸桿菌：是腸道正常細菌 致病性大腸桿菌： 是引起嬰兒和大規(guī)模食物中毒的重要致病菌 主要存在：隔夜食物、肉類、淀粉類。 流行病學傳染源被致病菌污染的人和動物。傳播途徑經(jīng)消化道傳播：①進食被細菌或細菌毒素污染的食物而傳播；②蒼蠅、蟑螂亦可做為沙門氏菌、大腸桿菌污染食物的媒介。易感人群人群普遍易感，病后無明顯免疫力可重復(fù)感染。胃腸型食物中毒【特點】 最常見 集體發(fā)病，常有不潔飲食 潛伏期短 急性惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉 夏秋季多見 發(fā)病機制按發(fā)病機制可分為感染型、毒素型和混合型。腸毒素、內(nèi)毒素侵襲胃腸黏膜上皮細胞而發(fā)病。【臨床表現(xiàn)】潛伏期短：食后數(shù)小時內(nèi)發(fā)病，癥狀基本相似腹痛 中、上腹，持續(xù)性或陣發(fā)性絞痛惡心、嘔吐 胃內(nèi)容物，可有膽汁腹瀉 稀水樣便，有時有粘液，沙門菌感染可有膿血，血性腹瀉 －－副溶血性弧菌感染畏寒發(fā)熱 嚴重表現(xiàn)：脫水、酸中毒、休克病程1-3天【實驗室檢查】一般檢查血白細胞計數(shù)多正常，部分增高。大便鏡檢可見白細胞、紅細胞。病原學檢查細菌培養(yǎng)金葡菌－－動物試驗 【治療】病原治療病情嚴重者應(yīng)選用有效抗生素抗感染－－喹諾酮對癥治療－－主要治療臥床休息流食或半流食，宜清淡，多飲鹽糖水。補液吐瀉腹痛劇者暫禁食，給復(fù)方顛茄片口服或注射654－2，腹部放熱水袋及時糾正水電解質(zhì)紊亂高熱者用物理降溫或退藥熱藥【預(yù)防】衛(wèi)生最重要禁止食用病死禽畜肉要煮透生魚生肉和疏菜應(yīng)分開存放消滅蒼蠅、鼠類、蟑螂和蚊類 一般護理 1. 隔離與消毒：按消化道隔離。嘔吐物與排泄物消毒處理。 2. 休息與活動：臥床休息 3. 營養(yǎng)與飲食：忌食多脂肪多纖維食物。流食或半流食，宜清淡，多飲鹽糖水。吐瀉腹痛劇者暫禁食。 4. 日常衛(wèi)生 5. 病情觀察對癥護理 1. 體液不足的護理補足液體；及時糾正水與電解質(zhì)紊亂及酸中毒 2. 腹瀉的護理保持衛(wèi)生，坐浴。腹痛時熱敷或給藥。 3. 呼吸衰竭的護理 呼吸困難者吸氧，及早氣管切開，呼吸麻痹者用人工呼吸器 心理護理進行心理疏導(dǎo)健康教育 鑒 別急性菌�。褐卸景Y狀，里急后重、黏液膿血便為主。急性阿米巴痢疾：無里急后重，果醬樣便，大便有溶組織阿米巴。ZlI紅軟基地

小學生防食物中毒ppt：這是小學生防食物中毒ppt，包括了安徽滁州集體食物中毒事件初查認定系青條魚未煮熟導(dǎo)致，深圳羅湖區(qū)四星級酒店-(2011.01.13)甘肅一酒店集體食物中毒，化學性食物中毒，蘑菇中毒急救，小學生應(yīng)如何預(yù)防食物中毒等內(nèi)容，歡迎點擊下載。

幼兒預(yù)防食物中毒ppt：這是幼兒預(yù)防食物中毒ppt，包括了教學目標，教學重點，教學難點，國內(nèi)中毒事件案例，假葡萄酒：萬瓶假葡萄酒“傍名牌”，食物中毒的概念、類型、表現(xiàn)，四季豆中毒，罐頭類食品及冷凍甜點，食物中毒如何自救，課堂小結(jié)等內(nèi)容，歡迎點擊下載。

細菌性食物中毒ppt模板：這是細菌性食物中毒ppt模板，包括了食物中毒的概念，食物中毒的發(fā)病特點，食物中毒的分類，四種常見的細菌性食物中毒（列表）等內(nèi)容，歡迎點擊下載。