這是獼猴桃栽培技術(shù)ppt，包括了獼猴桃簡介，高標準建園，整形，修剪，施肥改土，病蟲害防治等內(nèi)容，歡迎點擊下載。

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內(nèi)容提綱 獼猴桃對生態(tài)環(huán)境的要求 溫 度：年均溫10℃以上的地區(qū)，中華和美味獼猴桃都能生長，以年均溫15~18.5℃的地區(qū)最為適宜。 水 分：喜濕潤，不耐干旱，不耐澇，在陰濕多霧雨、年降雨量800毫米以上、相對濕度70%以上的地區(qū)，生長發(fā)育較好。 肉質(zhì)根，在漬水或排水不良時，容易得根腐病，導致落葉落果，嚴重時死樹。在干旱少雨地區(qū)栽培，必須有充足的水源條件和灌溉設施，否則容易干死，特別是幼苗、幼樹期。 土壤：紅壤、黃壤上均可生長，但在土層深厚、疏松肥沃、透氣性好、排水和保水性好的腐殖質(zhì)土和沖積土，偏酸性至中性土壤上生長較好。（PH值5.5~7.0） 光照：是喜光的植物，但過強的光照，又會使葉緣焦枯，果實日灼，生長和結(jié)果受影響。（夏季遮蔭，25%） 風：抗風力差，常因大風損傷果實和枝條，夏季大風還造成干旱。因此必須選擇背風向陽地方建園，（防護林）。 2.1 品種選擇：獼猴桃品種選擇常以單果重、果實品質(zhì)、耐貯藏性等經(jīng)濟性狀作為良種指標。單果重80克以上、耐貯運、產(chǎn)量高、較穩(wěn)產(chǎn)、經(jīng)濟效益好的為優(yōu)選品種。 湖南地區(qū)可選翠玉（中華獼猴桃）、金艷（中華獼猴桃）、豐悅（中華獼猴桃），米良一號（美味獼猴桃）等；高海拔（海撥600米以上）地區(qū)還可考慮楚紅、紅陽等紅心獼猴桃品種。 注 意：在多品種獼猴桃園，因不同品種成熟期不同，須按一定順序?qū)⒃�、中、晚熟品種依次安排在園內(nèi)，便于栽培管理，分期采收。 2.2 湖南地方主栽良種介紹 紅 陽 四川省自然資源研究所和蒼溪縣農(nóng)業(yè)局共同從河南野生獼猴桃種子實生后代中選育而成， 紅陽特性 穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)：盛產(chǎn)期1噸/畝以上 風味濃甜，口感細膩（可溶性固形物平均約16%） 早熟：9月上旬 平均果重：（70）90克，（大果靈） 貯藏性一般 易感潰瘍病 不耐高溫 楚 紅 由湖南省園藝研究所從野生中華獼猴桃資源中選育而成，2005年通過品種審定。 楚紅特性 平均單果重80g左右，最大單果重121g 果肉橫切面上從外到內(nèi)呈綠色—紅色—淺黃色相間的圖案 甜酸可口：可固平均為16.5%，最高可達21%； 早熟：長沙地區(qū)9月上旬成熟 不耐高溫強光，易日灼 翠 玉 湖南省園藝研究所從野生中華獼猴桃資源中選育而成，2003年通過品種審定。 翠玉特性 單果大，平均果重90克左右，最大果重129g 果實耐貯藏（常溫30天） 豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)：2噸/畝左右 口感：細膩、香甜爽口（可固平均16 %左右） 中熟：長沙10月中旬采收（可固6.5%以上） 金 艷 由中國科學院武漢植物園選育的晚熟耐貯黃肉新品種 金艷特性 極耐貯藏（常溫3個月以上） 大果：平均單果重100克以上，最大果重175克 豐產(chǎn)性：2噸/畝以上 果肉明黃晶瑩剔透，果實維生素C含量高 抗旱性較差，易采前落果 豐 悅 湖南省園藝研究所從野生中華獼猴桃資源中選育而成，2001年通過品種審定。 米良一號 湖南吉首大學中從野生美味獼猴桃資源中選育而成 米良一號特性 果大：平均單果重95g，最大單果重125g 果肉綠色，汁液多，風味濃 酸甜可口，可固15 %以上 適應性廣，產(chǎn)量高 成熟期：10月下旬 大眾品種（湖南 ：80%） 不耐高溫，易落葉落果 雌雄株的配置 獼猴桃為雌雄異株，栽植時，應選擇配置相應的授粉品種，雌雄株的適宜比例范圍為5~8：1，其中以8：1采用較多，為了增大果實和提高果實品質(zhì)，宜采用6：1或5：1的配置比例。 選配的基本原則是：與雌性品種的花期相遇；長勢強，花量多，花粉活力強，萌芽率高，授粉效果好。 土 壤：要求土層深厚，土質(zhì)疏松、有機質(zhì)豐富、通透性好的砂壤土、壤土。土質(zhì)疏松但有機質(zhì)缺乏的紅壤、黃壤等需進行改良。 地下水位：地下1.2m以下 位置：選擇交通方便、靠近水源（如水庫、河流、渠道等）及遠離大型工廠的地區(qū)。山谷、低洼地等，由于霜凍較嚴重，且易積水，不宜建園。 地形、地勢：平地、丘陵地及山地均可種植，山地坡度不能大于25度，有利于保持水土。 2.3 園地規(guī)劃 園地測繪：劃出等高線圖，標出現(xiàn)有的道路、溝渠等； 規(guī)劃園區(qū)的道路及排灌系統(tǒng)：根據(jù)測繪圖，規(guī)劃出園區(qū)的主干道、作業(yè)道；主要的排水溝，蓄水池、灌溉設施、積肥池、工具間等基礎設施的位置，并于建園改土前建好排水系統(tǒng)和道路系統(tǒng)。 防風林：根據(jù)地形地勢，在果園的四周建防風林，主林帶與風向垂直，防止風害。 規(guī)劃園區(qū)：按等高線劃出行帶線。 2.4 排灌水溝的修建 平地果園：應挖圍溝、園地中間的腰溝（50cm以上）；行溝（30-40cm）。 山地果園：應挖80cm以上的環(huán)山溝渠，阻止山水進園；每梯內(nèi)側(cè)應有排水溝，兩端有進出口，且溝溝相通。 蓄水池的配置：在園地各適當?shù)攸c，應建立多個中型蓄水池和積肥池，便于抗旱保苗、防治病蟲害和施肥水。 2.5 整 地 挖溝撩壕：根據(jù)密度定下栽植行，以栽植行為中心，挖深80厘米，寬1-1.2 米的壕溝，表土和底土分開堆放，然后回填。 挖定植穴：根據(jù)密度定下栽植點，以定植點為中心，挖深80厘米，寬1-1.2米的方形穴。此種方式節(jié)省勞力，但僅在土層深達50厘米以上，且疏松的園地采用。質(zhì)地硬的土壤最好不用。 挖 溝 撩 壕 放 肥 ： （1）粗 肥：稻草、綠肥、作物秸稈，上撒適量石灰，上蓋一層底土，30厘米厚。每畝埋青3000公斤以上。 （2）精 肥：家畜肥（50-100公斤/株）、枯餅（10-50公斤/株）、磷肥（1-2公斤/株），與表土混合，30厘米厚。 （3）根系層：熟土、細砂或砂壤土，20厘米厚。 （4）高畦：寬1-1.5米，高20~30厘米。 2.6 水稻田高壟栽培 挖定植溝：根據(jù)行距確定栽植行，以栽植行為中心，挖深50厘米，寬1.2-2.0米的壕溝，然后按上述順序回填肥料�；靥顣r，上面兩層用行間的熟土，形成50厘米的深溝。 2.7 定 植 定植密度：應根據(jù)不同品種、架式和園地條件等來確定。長勢弱，樹體矮小，土壤較瘠薄的，栽植的密度可大一些；長勢強旺，土壤肥沃的，栽植的密度應小一些。山地獼猴桃園，由于其光照和通風條件較好，密度可適當大一些。 栽植時間：晚秋落葉后（11月）至次年的早春發(fā)芽前，根據(jù)湖南的氣候條件，以晚秋落葉后栽植最佳，有利于根系的恢復。早春栽植的時期不宜遲于2月底（傷流前）。 定植方法：定植深度以品種嫁接口部位露出地面約3~5厘米為宜。最好稍修剪一下苗根再放入，新傷口有利于發(fā)新根。澆足水，使根系和土壤密切接觸；水下滲后再填土覆蓋，防止土壤過快失水、干裂；可加生根粉。 注意事項： （1）及時解膜。 （2）苗木定植覆蓋后，應稍向上提，以便根系自然舒展。根系不能接觸未腐熟的肥料，以免傷根。 （3）苗木栽植以齊根頸部最好，不能栽植過深或過淺，為了防止定植穴松土下沉，定植堆應高出土面10~15厘米。 （4）定植后，每株旁邊立一根支柱，用繩將幼苗綁縛在支柱上，以防苗木被風吹折，影響成活。 （5）栽后不管天晴下雨，都應及時澆足定根水，使根土充分接觸，保證成活；栽后若連續(xù)天晴，4~5天應澆一次水 3.1 搭 架 獼猴桃生長快，年生長量大，當年種植，當年5月份就應搭好架。架子不搭好，不但生長放慢，而且易分枝，造成無效生長。 架式：獼猴桃宜采用水平大棚架（平地果園）或“T”形架（梯田果園），這樣符合其生長結(jié)果習性。棚架和“T”形架的產(chǎn)量往往是籬架的2-3倍，對果實的損傷也小得多。 5.1、施 肥 葉面肥： 采果后立即噴施速效加氮磷酸二氫鉀0.2%水溶液或0.2%尿素水溶液，補充樹體營養(yǎng)。 基 肥： 采果后的10月至次年1月均可進行，以10月至11月落葉前施入效果最佳。 以有機肥為主，配合施速效氮肥等化肥。成年結(jié)果樹每株施菜枯10kg或桐枯20kg+腐熟廄肥50-80kg+鈣鎂磷肥1kg，堆漚發(fā)酵30天以上再施用�；蛏�物有機肥5kg，加腐熟廄肥，磷肥等，用量同上。 （2）撩 壕：對壕溝栽植的園地，可采取隔行深翻，成年園可每年深翻樹盤的一側(cè)，即在行間或株間撩通壕，每四年翻一遍。梯田可先翻株間，其次翻內(nèi)側(cè)，第三次翻外側(cè)，此法傷根少，便于機械化操作。深翻深度：60-80cm，寬度在30-50cm，同樣施入肥料。 在通透性差的粘重土壤（如水稻田）果園內(nèi)應先采用株間挖溝，使改土溝與原栽植溝交錯相通，并與地下排水溝相連，達到既深翻改土又治澇的目的。 深翻改土時注意事項： 1、深翻擴穴時一定要注意要與原來的定植穴或溝打通，不留隔墻，打破“花盆”式難透水的穴， 2、深翻一定結(jié)合施有機肥。 3、深翻深度應視土壤質(zhì)地而異。 粘重土壤應深，回填時可摻沙增強通透性； 地下水位較高的土壤宜淺，以免使其與地下水位連接而造成危害。 4、深翻時盡量少傷根，以不傷骨干根為原則。 5、深翻后須立即澆透水，使土壤與根系密切接合，以免引起旱害。 6、病蟲害綜合防治 6.2 化學防治（必須使用時）： 4-6月金龜子和象甲、葉蟬成蟲發(fā)生期，噴殺吡蟲靈、西維因800-1000倍液等等，地面撒施殺蟲劑防治出土的金龜子幼蟲和象甲成蟲。 5-7月：2.5%亞胺硫乳劑500-800倍、蚧螨靈（蚧殼蟲） 8-9月中旬或10月以后：10-15倍松脂合劑或0.3-0.5波美度石硫合劑 夜蛾發(fā)生盛期：見蟲殺、阿維菌素、速殺 根腐病防治采用甲基托布津、50%敵克松等灌蔸，對土壤消毒。（惡霉靈+精甲霜靈） 潰瘍病防治可采用喹啉銅、農(nóng)用鏈霉素、康發(fā)、潰瘍靈等藥防治。 （4）碧生（噻唑鋅 20% 懸浮劑）防治法 1月： 做好刮治病斑工作（刮至發(fā)病部位10公分以外地），同時全園樹干、主蔓、剪鋸傷口用碧生50倍液涂抹一次，感病植株需全株涂抹。 2-3月： 定期檢查：做好刮治病斑工作，及時涂抹“碧生+世高”。 萌芽抽梢：使用20%碧生400倍液全園噴霧。7-10天后再噴一次。 注 意：傷流期不要刮治 4-5月： 開花前（4月底）：選用碧葉750倍全園噴霧 謝花后（5月中旬）：選用碧葉750倍全園噴霧 幼果期（5月底）：選用碧葉750倍全園噴霧 同時要定期檢查，做好刮治病斑工作，刮除（刮至發(fā)病部位10公分以外地）后及時涂抹碧生+世高。 6-8月： 定期檢查，做好刮治病斑工作及時涂抹碧生+世高。 9-10月： 采果前1個月，20%碧生400倍液全園噴霧。 采果后全園再噴一次。 11-12月：刮治病斑，12月中旬涂抹“碧生+世高”一次。jN9紅軟基地

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