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自貢小談Ulu紅軟基地
                 政史系09級2班Ulu紅軟基地
                                     ——雷開菊Ulu紅軟基地
自貢概述Ulu紅軟基地
自貢位于中國四川省南部，為四川省地級市，轄自流井區(qū)、貢井區(qū)、大安區(qū)、沿灘區(qū)、榮縣、富順縣4區(qū)2縣。面積4373平方公里，人口300萬。自貢具有兩千年的鹽業(yè)歷史和70年建市史，1939年（民國二十八年）國民政府批準(zhǔn)建立自貢市，也是中國唯一一個(gè)因鹽設(shè)市的地方，為四川省最早的省轄市和工業(yè)重鎮(zhèn)之一，也是中國最早的23個(gè)建制市之一，自貢有國家歷史文化名城，國家地質(zhì)公園之稱，是川南區(qū)域中心城市之一，恐龍、井鹽和燈會(huì)被稱為自貢的“大三絕”，“小三絕”是龔扇、扎染和剪紙，素以“千年鹽都”、“恐龍之鄉(xiāng)”、“南國燈城”、“江姐故里”等美譽(yù)而蜚聲中外。這就是自貢的地圖。Ulu紅軟基地
自貢鹽文化Ulu紅軟基地
鹽都自貢，因鹽而興，因鹽設(shè)市。自貢東漢章帝年間開始鑿井、采鹵、制鹽，距今已有近兩千年采鹽歷史。建國50年來，以井鹽生產(chǎn)為支柱產(chǎn)業(yè)的自貢工業(yè)生產(chǎn)獲得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。1980年，自貢鹽業(yè)實(shí)現(xiàn)了制鹽真空化。50年來，自貢累計(jì)已經(jīng)產(chǎn)鹽3，450萬噸，超過了建國前100年間自貢產(chǎn)鹽的總和，占全國井礦鹽產(chǎn)量的三分之一。改革開放以來，自貢鹽業(yè)已形成一個(gè)從地質(zhì)勘探、鉆井采鹵、輸鹵制鹽、綜合利用、鹽機(jī)制造、運(yùn)輸銷售到情報(bào)信息、質(zhì)量監(jiān)測、科研設(shè)計(jì)、教育培洲等較好完整配套的工業(yè)體系。Ulu紅軟基地
鹽業(yè)文化遺跡Ulu紅軟基地
遍布全市的古鹽井遺址、遺物是人類文明史的輝煌杰作。Ulu紅軟基地
自貢鹽業(yè)文化—自貢飲食Ulu紅軟基地
有這樣一句話：吃在四川，味在自貢。伴隨著鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)的繁榮與發(fā)展形成了自貢鹽幫菜，它 成為有別于成渝兩地 “上河幫”、“下河幫”菜系的川南“小河幫”杰出代表。自貢鹽幫菜，是中國鹽文化的組成部分， 自貢鹽幫菜分為鹽商菜、鹽工菜、會(huì)館菜三大支系， 以麻辣味、辛辣味、甜酸味為三大類別。鹽幫菜以味厚、味重、味豐為其鮮明的特色。最為注重和講究調(diào)味。自貢鹽幫菜分為鹽商菜、鹽工菜、會(huì)館菜三大支系， 以麻辣味、辛辣味、甜酸味為三大類別。尤擅水煮與活渡， 形成了區(qū)別于其他菜系的鮮明風(fēng)味和品位。鹽幫菜的代表性菜品不下百種。這里為大家展示幾種菜樣。Ulu紅軟基地
自貢彩燈文化Ulu紅軟基地
自貢地區(qū)的年節(jié)燈會(huì)，源遠(yuǎn)流長，名聞遐邇，近十年來更以其獨(dú)具的風(fēng)韻，特有的魅力，載譽(yù)中外，走向世界，被稱自貢奇觀的“三絕之一”。為弘揚(yáng)民族文化，促進(jìn)燈文化交流和發(fā)展，1992年，經(jīng)國家文物局批準(zhǔn)，自貢市籌集巨資，在自貢彩燈公園修建了目前我國唯一的關(guān)于彩燈文化的專業(yè)博物館——中國彩燈博物館。中國彩燈博物館是中國彩燈收藏、保護(hù)、研究和展示的專門機(jī)構(gòu)，以其獨(dú)具特色的館體建筑造和豐富翔實(shí)的陳列內(nèi)容而卓然不群。中國彩燈博物館的建立，結(jié)束了我國幾千年的燈文化沒有專門收藏和研究機(jī)構(gòu)的歷史�！〔薀舨┪镳^坐落在自貢市彩燈公園內(nèi)，占地22000平方米，總建筑面積6375平方米。自貢燈會(huì)，源遠(yuǎn)流長。近年來舉辦的自貢國際恐龍燈會(huì)，以其物景宏麗，彩燈精美而聲名遠(yuǎn)播。大家又沒有去看過自貢燈會(huì)��？如果沒去看過，那么今天我就讓大家先預(yù)覽一下。Ulu紅軟基地
自貢方言Ulu紅軟基地
鹽都自貢也孕育了鹽味十足的自貢話。Ulu紅軟基地
自貢恐龍Ulu紅軟基地
今日自貢Ulu紅軟基地

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