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- 素材大。
- 2.21 MB
- 素材授權(quán):
- 免費(fèi)下載
- 素材格式:
- .ppt
- 素材上傳:
- ppt
- 上傳時(shí)間:
- 2016-07-19
- 素材編號:
- 65081
- 素材類別:
- 職業(yè)PPT
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素材預(yù)覽
這是一個(gè)關(guān)于客房服務(wù)員技能衛(wèi)生清潔PPT課件,主要介紹了掌握客房清掃的基本方法、掌握走客房的清掃程序、掌握空客房的清掃程序等內(nèi)容。清潔整理房間, 更換和添補(bǔ)物品, 檢查保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備, 房間和杯具的消毒, 布草的折疊。準(zhǔn)備好清潔設(shè)備和用具 :準(zhǔn)備好房務(wù)工作車(布草車),準(zhǔn)備好清潔用具, 準(zhǔn)備好清掃用具。簽領(lǐng)客房鑰匙, 接受工作指令了解房態(tài),決定清掃順序客房清掃的注意事項(xiàng),歡迎點(diǎn)擊下載客房服務(wù)員技能衛(wèi)生清潔PPT課件哦。
客房服務(wù)員技能衛(wèi)生清潔PPT課件是由紅軟PPT免費(fèi)下載網(wǎng)推薦的一款職業(yè)PPT類型的PowerPoint.
衛(wèi) 生 清 潔
學(xué)習(xí)目標(biāo)
客 房 清 潔
客房清掃準(zhǔn)備工作
準(zhǔn)備好清潔設(shè)備和用具 :準(zhǔn)備好房務(wù)工作車(布草車),準(zhǔn)備好清潔用具, 準(zhǔn)備好清掃用具.
簽領(lǐng)客房鑰匙, 接受工作指令
了解房態(tài),決定清掃順序
客房清掃的注意事項(xiàng)
房務(wù)車的擺放
到客房服務(wù)中心簽領(lǐng)
到樓層服務(wù)臺簽領(lǐng)
走客房( 走房 ) Check out CO
住客房( 住房 ) Occupied OCC
長住房( 長包房 ) Long Staying Guest LSG
貴賓房 Very Important Person VIP
空房 Vacant V
維修房 Out of Order OOO
請即打掃房 Make Up Room MUR
未清掃房 Vacant Dirty VD
一般清掃順序:
MUR—客人口頭交代要打掃的房間– 服務(wù)臺指示打掃的房間– C/O – VIP – OCC – V
酒店可以根據(jù)自身經(jīng)營狀況來制定清掃順序
客房清掃的基本方法:
從上到下
從里到外
先鋪后抹
環(huán)形清理
先臥室后衛(wèi)生間
不同房間的清掃程序
走客房的清掃程序 ( C/O )
住客房的清掃程序 ( OCC )
長住客房的清掃程序( LSG )
空房清掃程序 ( V )
房間小整理服務(wù)程序
夜床服務(wù)程序
不同房間的清掃程序
進(jìn): 敲門,按門鈴,反應(yīng),開鎖,開門,掛牌,開總電開關(guān),填表,調(diào)節(jié)空調(diào),拉開窗簾
撤: 撤房間物品,撤床上用品,撤衛(wèi)生間物品
鋪: 帶入干凈布草,鋪床
抹: 取抹布,抹門鈴,抹房門,抹百葉門,抹衣柜,抹行李架,抹梳妝鏡,抹組合柜,抹寫字椅,抹電視機(jī),抹冰箱,抹落地?zé),抹茶幾,抹沙發(fā)椅,抹壺具,抹掛畫,抹床頭燈,抹床頭擋板,抹床頭柜,抹空調(diào)調(diào)節(jié)板.抹衛(wèi)生間門,抹房間電器總開關(guān)板,抹地腳線
不同房間的清掃程序
洗: 帶4塊抹布進(jìn)衛(wèi)生間,再噴”三缸”, 清潔臉盆,浴缸, 清洗馬桶,消毒”三缸”,沖地漏,抹地板,取走清潔藍(lán)
補(bǔ): 補(bǔ)房間用品,補(bǔ)衛(wèi)生間物品,
吸: 開啟機(jī)器,洗塵,關(guān)機(jī),收線,擺放
檢: 檢查房間,檢查衛(wèi)生間,關(guān)總電開關(guān),關(guān)房門,取牌,填表
不同房間的清掃程序
住客房(OCC)的清掃程序: ( 與
走客房的基本相同 )
不同房間的清掃程序
長住客房( LGS )的清掃程序: ( 與走客房的基本相同 )
空房( V )的清掃程序:
進(jìn)房間 : 按走客房的步驟
抹: 一干一濕兩塊抹布
搞衛(wèi)生間 : 檢查 “四巾” ,給 “三缸” 放水
吸塵: 連續(xù)幾天沒人住
檢查: 看天花板,墻角,地面有無蜘蛛,蟲類. 調(diào)節(jié)空調(diào),關(guān)燈,關(guān)門,取回清潔牌
房間的小整理服務(wù)程序:
進(jìn)房間
整理房間:
鋪床 ( 不必更換床單 )
清理房間的客用品
清理衛(wèi)生間( 更換 “四巾” 杯具, 刷洗 “三缸”)
檢查
客房的消毒工作
房間: 每天通風(fēng)換氣,日光照射, 每周一次紫外線消毒
衛(wèi)生間: 每換一位旅客必須進(jìn)行一次嚴(yán)格消毒,
每周對地面噴灑一次沙蟲劑,尤其要對地漏處
茶水杯,酒具: 走客房的杯具必須統(tǒng)一撤換,進(jìn)行洗滌消毒
住客房的杯具必須每天撤換一次
客房工作人員: 嚴(yán)格執(zhí)行上下班換工作服制度
清潔衛(wèi)生間時(shí),應(yīng)戴好膠皮手套
每天下班用肥皂清潔雙手,并用消毒劑消毒
定期檢查身體,防止疾病傳播
常用的消毒方法:
通風(fēng)與日照: 室外日光消毒, 室內(nèi)采光, 通風(fēng)
物理消毒
高溫消毒: 煮沸消毒法, 蒸汽消毒法,
干熱消毒: 干烤, 紫外線消毒
化學(xué)消毒劑消毒
浸泡消毒法: 氯亞明, 漂白粉, 高錳酸鉀 ,
“84” 肝炎消毒液, TC- 101
擦式消毒法: 房間, 衛(wèi)生間
噴灑消毒法: 空氣清新劑, “杰雪” 消毒劑
客房清掃的基本技能
西式鋪床的操作規(guī)程
撤床上用品操作規(guī)程
開夜床的操作規(guī)程
撤床上用品操作
卸下枕頭套
揭下毛毯
揭下床單
清點(diǎn)撤走: 將臟的床單, 枕套清點(diǎn)后, 卷好,放在布草袋里.
夜床服務(wù)程序 (一般晚上18:00以后)
夜床服務(wù)的意義
1.開夜床以便客人休息
2.表示對客人的歡迎和禮遇規(guī)格
3.整理干凈環(huán)境
開夜床服務(wù)的操作程序
開夜床注意事項(xiàng)
開夜床的要求
開夜床的操作
進(jìn)客房要敲門或按門鈴,通報(bào)自己的身份和目的
開燈,將空調(diào)開到指定的刻度上
輕輕拉上遮光窗簾和紗窗
開夜床
將一次性拖鞋放在開夜床折扣處,將飯店提供的浴衣擺放在床尾
清理煙缸,桌面和倒垃圾
按要求更換冷熱水,茶飲具,補(bǔ)充客用品
檢查電器及照明設(shè)備設(shè)施
整理衛(wèi)生間
檢視一遍衛(wèi)生間及房間
除夜燈和走廊燈外,關(guān)掉所有的燈,并關(guān)上房門
在開床報(bào)表上登記
開夜床的操作
折疊床罩
折角
放枕頭
開夜床注意事項(xiàng):
開床時(shí),須敲門征得客人同意
房間內(nèi)有會客,待其離去后再開床
床上如有文件或貴重物品,經(jīng)客人同意將物品移位后再開床,如客人不在,可暫不開床
開床時(shí)間不宜太早或太晚
開床時(shí),要注意床上是否有客人微小物品
住一位客人的房間每天要開固定的床位,不可同時(shí)開兩張床
將客人的睡衣放在開好的床上
放好 “早餐卡” 和 飯店贈(zèng)送的小禮品
開夜床地要求:
男賓
女賓
夫婦
同性賓客
呼叫服務(wù)員基礎(chǔ)知識ppt:這是呼叫服務(wù)員基礎(chǔ)知識ppt,包括了崗位的出現(xiàn)及發(fā)展概況,2002年呼叫中心市場分布比例狀況,制定標(biāo)準(zhǔn)的過程,呼叫服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)內(nèi)容介紹等內(nèi)容,歡迎點(diǎn)擊下載。
客房服務(wù)員ppt:這是客房服務(wù)員ppt,包括了重要性,讓客人有“家”的感覺,服務(wù)員打掃房間要求,客房服務(wù)質(zhì)量的基本要求,提高客房服務(wù)質(zhì)量的途徑等內(nèi)容,歡迎點(diǎn)擊下載。
餐廳服務(wù)員ppt培訓(xùn)范文:這是餐廳服務(wù)員ppt(部分ppt內(nèi)容已做更新升級)培訓(xùn)范文,包括了應(yīng)笑臉迎賓客,自然大方并親切問候,為賓客斟酒上菜要講究程序,對餐廳服務(wù)員進(jìn)行崗內(nèi)培訓(xùn),了解每日供應(yīng)菜式及酒水以便介紹給客人等內(nèi)容,歡迎點(diǎn)擊下載。