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- 素材大。
- 1.81MB
- 素材授權(quán):
- 免費下載
- 素材格式:
- .ppt
- 素材上傳:
- weishenhe
- 上傳時間:
- 2017-06-30
- 素材編號:
- 83182
- 素材類別:
- 產(chǎn)品PPT
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素材預(yù)覽
這是一個關(guān)于海底撈火鍋經(jīng)營模式PPT,主要是了解傳說中的海底撈,海底撈簡介,海底撈的創(chuàng)始人的介紹,海底撈侯餐服務(wù)特色,企業(yè)價值觀等,海底撈成立于1994年,是一家以經(jīng)營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。在簡陽、北京、上海、沈陽、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、沈陽、杭州、南京、深圳、成都、韓國、日本、新加坡、美國等城市和國家有百余家直營連鎖餐廳。公司自成立之日起,始終奉行“服務(wù)至上,顧客至上”的理念,以貼心、周到、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏來了紛至沓來的顧客和社會的廣泛贊譽(yù)。公司高揚“綠色,健康,營養(yǎng),特色”的大旗,致力于在繼承川味原有的“麻,辣,鮮,香,嫩,脆”基礎(chǔ)上,不斷開發(fā)創(chuàng)新,以獨特、純正、鮮美的口味和營養(yǎng)健康的菜品,贏得了顧客的一致推崇和良好的口碑,歡迎i點擊下載海底撈火鍋經(jīng)營模式PPT哦。
海底撈火鍋經(jīng)營模式PPT是由紅軟PPT免費下載網(wǎng)推薦的一款產(chǎn)品PPT類型的PowerPoint.
海底撈火鍋的經(jīng)營之道
傳說中的海底撈
海底撈簡介
創(chuàng)始人張勇
海底撈侯餐服務(wù)特色
有這樣一些故事……
海底撈就餐服務(wù)特色
海底撈 服務(wù)總結(jié)
海底撈口號:好火鍋自己會說話
海底撈理念:服務(wù)至上 顧客至上
海底撈做法:比別人多做一點點
海底撈的記憶點/傳播點:
等候區(qū):免費棋牌、擦鞋、美甲、兒童樂園……
就餐區(qū):手機(jī)套、橡皮筋、眼鏡布、抻面表演……
洗手間:開水龍頭、摁洗手液、遞毛巾、備美發(fā)美容護(hù)膚品
小故事:冰激凌、手機(jī)卡、姜湯
……
福利-員工宿舍
海底撈文化的邏輯鏈
每個服務(wù)員都是管理者
企業(yè)目標(biāo)
老板風(fēng)格
其實我們海底撈的員工是很容易感動的,因為我們的員工大多數(shù)是來自于基層,大學(xué)畢業(yè)生很少,在我們的服務(wù)員里面一般就是民工層多一些,這種情況下,我們只需要稍微多一些親情化的管理,就是把大家當(dāng)人看,再有一些創(chuàng)意就可以了,我們就想了一些辦法。
比如我們的大堂經(jīng)理和店經(jīng)理以上的干部,我們會每個月給他的父母發(fā)錢,因為我們的員工大多數(shù)來自農(nóng)村,發(fā)得不多,就是200、400、600,因為他們大多數(shù)來自農(nóng)村。因為他們的父母大多數(shù)是在農(nóng)村干了一輩子,沒有養(yǎng)老保險的,我這個錢就相當(dāng)于給他發(fā)保險了,如果他不好好上班,他就拿不到這個錢了,所以不用我去罵他們了,他們干不好,他們的父母就會罵他們了。
海底撈的成功來自于
對人性的直覺理解
對農(nóng)民工群體的直覺理解
對餐廳服務(wù)員工作的直覺理解
對成千上萬不同顧客的直覺理解
——哈佛《商業(yè)評論》,2009年4月刊
我們可以借鑒什么
海底撈企業(yè)文化ppt:這是海底撈企業(yè)文化ppt,包括了傳說中的海底撈,序言,海底撈簡介,海底撈品牌理念,海底撈經(jīng)營理念,海底撈三大目標(biāo),海底撈的員工關(guān)懷,海底撈的管理制度,海底撈的企業(yè)愿景等內(nèi)容,歡迎點擊下載。
關(guān)于海底撈案例分析PPT:這是關(guān)于海底撈案例分析PPT,包括了有關(guān)海底撈的故事,顧客滿意,標(biāo)準(zhǔn)化和非標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)相結(jié)合,差異化服務(wù)戰(zhàn)略,通過以上三種物質(zhì)的滿足和貼心的服務(wù)我們覺得有以下作用等內(nèi)容,歡迎點擊下載。
海底撈員工手冊PPT:這是一個關(guān)于海底撈員工手冊PPT,包括了海底撈簡介,入職培訓(xùn),基層員工培訓(xùn),基層管理者培訓(xùn),高層管理培訓(xùn)等內(nèi)容,剛接到朋友的電話,說他們單位樓下的海底撈跑到他們公司去,一人發(fā)了一杯酸梅湯,說天熱辛苦了!擦。。。!海底撈,你是來消滅地球的嗎?人類已經(jīng)無法阻止海底撈了。。!以后看來找工作得選公司樓下有海底撈的地點,說不定加班還送夜宵 他一臉沮喪地走進(jìn)樓下那家常去的海底撈,在角落里坐下——向暗戀已久的人表白遭拒,著實給他打擊不小。面熟的服務(wù)生見他臉色很差,便關(guān)切地問道:“您……是不是不舒服?”他把玩著手里的茶杯,嘆氣道,“我喜歡的人,不喜歡我啊……”服務(wù)生楞了半響,突然靦腆起來,“那我……我喜歡你……” 媽呀 看到天涯上一網(wǎng)友說一次在海底撈吃完飯,要趕火車卻都打不到的士。門口的小弟看到他帶著行李箱,問了情況轉(zhuǎn)身就走。結(jié)果緊接著海底撈的店長把自己的SUV開出來,說“趕緊上車吧時間不多了”,歡迎點擊下載海底撈員工手冊PPT。
海底撈ppt