-
- 素材大。
- 3.87 MB
- 素材授權(quán):
- 免費(fèi)下載
- 素材格式:
- .ppt
- 素材上傳:
- ppt
- 上傳時(shí)間:
- 2017-04-22
- 素材編號(hào):
- 127376
- 素材類別:
- 行業(yè)PPT模板
-
素材預(yù)覽
這是一個(gè)關(guān)于我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)PPT,主要介紹了養(yǎng)豬形勢(shì)分析、養(yǎng)豬發(fā)展趨勢(shì)、豬價(jià)行情預(yù)測(cè)等內(nèi)容。養(yǎng)豬業(yè)是我國農(nóng)業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè),對(duì)保障肉食品安全供應(yīng)有重要作用,目前我國養(yǎng)豬業(yè)正由傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)向現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)轉(zhuǎn)變,無論是養(yǎng)殖模式、區(qū)域布局還是生產(chǎn)方式、生產(chǎn)能力都在發(fā)生顯著變化。存在自主創(chuàng)新能力弱、食品安全問題突出、勞動(dòng)力成本增高、原種依賴進(jìn)口、疫病嚴(yán)重、環(huán)保壓力大、飼料資源匱乏等諸多挑戰(zhàn)。但也有自主創(chuàng)新條件改善、國際市場空間大、國內(nèi)市場穩(wěn)步增長、政府支持力度大等機(jī)遇。未來的發(fā)展方向主要在“適度規(guī)模養(yǎng)殖”、“智能豬業(yè)”、“動(dòng)物福利”、“低碳排放”等4個(gè)方面。在2011年,中國豬平均存欄量4.68億頭,總出欄量6.62億頭,出欄率141%。為了更方便快捷的提供信息來源,養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)明了一款手機(jī)應(yīng)用APP(含Android、IOS版本)“豆粒養(yǎng)豬版”,歡迎點(diǎn)擊下載我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)PPT哦。
我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)PPT是由紅軟PPT免費(fèi)下載網(wǎng)推薦的一款行業(yè)PPT模板類型的PowerPoint.
2011年養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 。蝿(shì)分析及豬價(jià)行情預(yù)測(cè)
主要內(nèi)容
養(yǎng)豬形勢(shì)分析
養(yǎng)豬發(fā)展趨勢(shì)
豬價(jià)行情預(yù)測(cè)
養(yǎng)豬形勢(shì)分析
養(yǎng)豬是我國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),是農(nóng)民發(fā)展致富的支柱產(chǎn)業(yè),在一段時(shí)間以來,雖然豬肉消費(fèi)的比例在整個(gè)肉類中有所下降,但仍是我國肉類消費(fèi)的主體。
豬肉在整個(gè)肉類中的比例
1996-2008年,我國豬肉產(chǎn)量每年以3.22%的速度增長,豬肉產(chǎn)量占全球豬肉總產(chǎn)量的46%,2008年出欄量已達(dá)61016.6萬頭,同期年末存欄46291.3萬頭,分別占世界生豬總出欄和存欄量的46%和49%,位列世界首位。
我國生豬出欄率逐年升高,由1996年的113.6%到2008年的131.8 %,2006年的出欄率最高,達(dá)146.3%,但與世界畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家相比還有一段距離,仍低于同期世界平均水平(139.7%),與世界先進(jìn)水平相距甚遠(yuǎn)(德國,205.7%)。
江西省養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展概況
江西省是全國十二大畜產(chǎn)品主產(chǎn)省之一,2009年全省肉類總產(chǎn)量300.9萬噸,同比增長15%,其中,豬肉增長15.4%。生豬出欄2814.5萬頭,增長10.9%,生豬存欄1680.1萬頭,增長9.8%。
生豬規(guī)模養(yǎng)殖水平達(dá)到70%以上。
畜牧業(yè)產(chǎn)值占整個(gè)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值31.2%。
農(nóng)村生豬飼養(yǎng)是我國豬肉生產(chǎn)的主要來源
優(yōu)勢(shì):資源豐富、農(nóng)牧結(jié)合、勞動(dòng)力來源、支柱產(chǎn)業(yè)
養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄積極性高漲,仔豬價(jià)格飛速上漲2月上旬至3月上旬,仔豬價(jià)格飛速上漲。截至3月份,全國仔豬平均價(jià)格為25.34元/kg,同比上漲39.15%。
2月生豬價(jià)格繼續(xù)上漲,3月價(jià)格持穩(wěn),進(jìn)入4月后生豬價(jià)格小幅上升。
主要原因是多數(shù)地區(qū)豬源減少。
(1)去年上半年生豬價(jià)格持續(xù)低迷;
(2)受豬疫情影響,全國生豬存欄量和能繁母豬存欄量持續(xù)下跌。
截至4月15日,全國生豬平均價(jià)格為15. 15元/kg。
2月上旬至3月上旬豬肉價(jià)格穩(wěn)中有升,4月肉價(jià)較平穩(wěn)。
元旦至春節(jié)期間,是傳統(tǒng)豬肉消費(fèi)旺季,豬肉價(jià)格隨之上漲;截至3月13日數(shù)據(jù),全國豬肉平均價(jià)格為22.64元/kg,同比上漲36.47%。
2月豬糧比價(jià)逐周上漲,3月有所回落
201 1年2月上旬至3月上旬,每周豬糧比價(jià)均超過7.021。2月豬糧比價(jià)逐周上漲,3月有所回落。
養(yǎng)豬發(fā)展趨勢(shì)
規(guī)模化發(fā)展是今后生豬產(chǎn)業(yè)的必然發(fā)展方向。 農(nóng)戶散養(yǎng)比例下降,規(guī);B(yǎng)豬比例上升。據(jù)報(bào)道,2010年,規(guī)模化養(yǎng)豬占比例超過50%比例。2020年后,規(guī);B(yǎng)豬比例有望上升到70%比例。由農(nóng)戶養(yǎng)豬主導(dǎo)的大起大落的養(yǎng)豬市場經(jīng)濟(jì)將轉(zhuǎn)為較為平緩的由工廠化主導(dǎo)的養(yǎng)豬市場,將使養(yǎng)豬業(yè)穩(wěn)定、健康發(fā)展。
規(guī);B(yǎng)豬的人工成本、生豬能耗和原材料消耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于散養(yǎng)戶。2008年規(guī)模養(yǎng)豬場育肥1頭生豬的平均周期為139天,比散養(yǎng)戶縮短30天。與規(guī);B(yǎng)豬相比,散養(yǎng)模式下生豬日增重較慢、飼養(yǎng)周期較長。
優(yōu)勢(shì):1、人們對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越高,千家萬戶的分散飼養(yǎng)已經(jīng)難以適應(yīng);2、規(guī)模化養(yǎng)殖既可增加經(jīng)濟(jì)效益和抵抗市場風(fēng)險(xiǎn)的能力;3、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、提高畜產(chǎn)品質(zhì)量的必要基礎(chǔ);4、規(guī)模養(yǎng)殖可實(shí)現(xiàn)服務(wù)指導(dǎo)、科技應(yīng)用、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量控制等的系列化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化;5、可保證養(yǎng)殖效益和畜產(chǎn)品質(zhì)量;6、可提供良好的環(huán)境條件,實(shí)行環(huán)境控制。總之,有規(guī)模才有效益,有規(guī)模才有市場,大力發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的規(guī)模養(yǎng)殖已是大勢(shì)所趨,是生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定程度后的必然選擇。
外來優(yōu)良品種將逐漸取代地方品種,并向著外三元和專門化品系發(fā)展,向外來雜交組合結(jié)合中國優(yōu)秀地方豬血液,改善肉質(zhì)和繁殖性能,向著優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的風(fēng)味肉方向發(fā)展。
養(yǎng)豬的品種優(yōu)質(zhì)化
我國地方豬種具有:繁殖力高、肉質(zhì)好、耐粗飼等特點(diǎn),是培育新品種和配套系的良好素材。
東北民豬具有產(chǎn)仔多、肉質(zhì)好、抗寒、耐粗飼的突出優(yōu)點(diǎn)。 哈爾濱天旺畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社與東北農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,成功利用即將消失的東北民豬品種培育出抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)好、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的三元東北民豬。
地方豬的品牌意識(shí)榮昌豬:成了川菜“回鍋肉”的最佳首選,“榮昌豬比榮昌人有名”丹東黑豬:丹東市種畜場首創(chuàng)讓豬快樂的“康樂福利”養(yǎng)豬法。萊蕪豬:“中國華北第一豬”,具有繁殖力高、肉質(zhì)好、耐粗抗病、雜交優(yōu)勢(shì)明顯等特點(diǎn)。培育出1個(gè)專門化新品種——— 魯萊黑豬,2個(gè)優(yōu)質(zhì)肉豬配套系——— 歐得萊豬配套系、魯農(nóng)1號(hào)豬配套系。萊蕪豬在省內(nèi)外已經(jīng)形成了良好的品牌效應(yīng),每千克豬肉達(dá)到120元,是普通肉豬的6倍。
疫情仍然形勢(shì)嚴(yán)峻
新型高效、安全疫苗的開發(fā)利用
疫病檢測(cè)手段的提高
生豬抵抗力的提升
健康養(yǎng)豬
豬場清潔生產(chǎn)
福利養(yǎng)豬
保健觀念的改變:過去:微量元素、維生素現(xiàn)在:抗生素--誤區(qū)未來:疫苗、營養(yǎng)、管理、環(huán)境控制現(xiàn)代養(yǎng)豬:環(huán)境控制和飼養(yǎng)管理是基礎(chǔ)。
健康養(yǎng)豬根據(jù)豬的生物結(jié)構(gòu)特性,運(yùn)用生態(tài)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等原理來指導(dǎo)生產(chǎn)養(yǎng)殖,為豬營造一個(gè)優(yōu)良的、有助于快速生長的生態(tài)環(huán)境,并且提供充足的全價(jià)營養(yǎng)飼料,使豬在生長發(fā)育期間,最大限度地減少疾病的發(fā)生,使養(yǎng)成的食用商品肉無污染,無藥物殘留,個(gè)體健康,產(chǎn)品營養(yǎng)豐富及保持天然鮮品,對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境無污染,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖生態(tài)體系平衡,人與自然和諧。 生態(tài)健康養(yǎng)豬將成為未來養(yǎng)豬的方向。
豬場清潔生產(chǎn) 清潔生產(chǎn)作為一種生產(chǎn)與管理模式,通過對(duì)企業(yè)生產(chǎn)全過程的控制,從源頭上減少以至消除污染物的產(chǎn)生和排放。與傳統(tǒng)處理模式不同的是,傳統(tǒng)的方法把注意力集中在污染物產(chǎn)生之后如何處理,即末端治理模式,而豬的清潔生產(chǎn)則要求把污染物盡可能消除在它產(chǎn)生之前,實(shí)現(xiàn)糞污減量化。 目前在生產(chǎn)中的具體措施有:1、提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率;2、豬舍設(shè)計(jì)中的雨污分開排放;3、減少生產(chǎn)用水;4、采用干清糞的工藝!
福利養(yǎng)豬:善待動(dòng)物 在環(huán)境改造、畜欄設(shè)計(jì)、日常管理、轉(zhuǎn)運(yùn)方式等方面,都要充分考慮豬的解剖生理特點(diǎn)和生命本能需求,給予豬人道化的飼養(yǎng)制度和管理措施,讓豬在一個(gè)友好的環(huán)境下生存,使豬不受饑渴、不受傷害、無恐懼,讓豬吃得舒服、住得舒服。
外來種豬的引進(jìn)受到限制
國內(nèi)多數(shù)種豬企業(yè)過分依賴國外種豬,引種攀比,崇洋媚外,不注重選育提高,后果一是:花費(fèi)大量外匯;二是:洋豬病不斷引入,導(dǎo)致國內(nèi)豬病越來越復(fù)雜,病多必然帶來藥殘,病多必然帶來生物污染。
社會(huì)化分工更加明確
小而全的豬場將逐漸減少,規(guī);i場和農(nóng)村養(yǎng)豬戶將根據(jù)自身情況、市場和地區(qū)優(yōu)勢(shì)選擇是培育種豬還是商品豬,是飼養(yǎng)母豬賣仔豬還是買仔豬賣肥豬。
外購仔豬風(fēng)險(xiǎn):仔豬價(jià)格高;疫病風(fēng)險(xiǎn)大。
豬肉安全問題日益受到重視
豬肉“瘦肉精”的應(yīng)用,重金屬的應(yīng)用,藥物的濫用,導(dǎo)致中毒。
實(shí)施健康綠色豬肉戰(zhàn)略是養(yǎng)豬業(yè)的必然。
安全、優(yōu)質(zhì)、高效!
1997年12月12日頒布《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,2007年12月19日修訂頒布, 重點(diǎn)規(guī)定:國家實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度;未經(jīng)定點(diǎn),任何單位和個(gè)人不得從事生豬屠宰活動(dòng)。但是,農(nóng)村地區(qū)個(gè)人自宰自食的除外。 “定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營” 但對(duì)屠宰行業(yè)的管理范圍窄,處罰力度也弱,對(duì)社會(huì)缺乏法律的權(quán)威。 重點(diǎn):防止“注水肉”、“病害肉” 上市。 2010年商務(wù)部制定發(fā)布了《全國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2015)》,《綱要》提出,到2013年,全國手工和半機(jī)械化等落后的生豬屠宰產(chǎn)能淘汰30%,到2015年淘汰50%!毒V要》是中國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展的重要指導(dǎo)性文件,對(duì)加強(qiáng)屠宰行業(yè)管理,調(diào)整優(yōu)化行業(yè)布局,促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展,保障人民群眾肉品放心消費(fèi),將起到重要的推動(dòng)作用。
建議制訂《動(dòng)物屠宰法》,嚴(yán)禁私宰。
屠宰行業(yè)是一個(gè)特殊的行業(yè),世界上許多發(fā)達(dá)國家和地區(qū)都把屠宰業(yè)作為一個(gè)特殊的產(chǎn)業(yè)制訂專門法律。 屠宰廠的生豬流通性大,來源復(fù)雜,容易傳染疾病。屠宰過程中,污水量大,污染嚴(yán)重,很難徹底消滅傳染病菌。屠宰場又是檢疫疫病的重要地點(diǎn),上市豬肉必需通過屠宰,如果嚴(yán)格檢疫把關(guān),對(duì)疫病和各項(xiàng)殘留進(jìn)行檢測(cè),就可以控制不安全豬肉上市。
調(diào)整布局,就近屠宰 , 改活豬流通為豬肉流通,切斷生豬傳染病的傳播途徑。 把屠宰廠(肉聯(lián)廠)辦到生豬主產(chǎn)區(qū)(通常是糧食主產(chǎn)區(qū)),把現(xiàn)有在大城市中的大小肉聯(lián)廠(和屠宰點(diǎn))逐步關(guān)閉。 農(nóng)戶把肉豬送到附近的肉聯(lián)廠屠宰后,把冷卻肉通過高速公路送到大中城市的若干個(gè)肉類批發(fā)市場銷售。
養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐加快
產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必將成為養(yǎng)豬業(yè)的重要一部分。
俗語說:養(yǎng)豬的不如販豬的,販豬的不如殺豬的,殺豬的不如賣肉的。
控制養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn),創(chuàng)建豬肉品牌,實(shí)現(xiàn)安全戰(zhàn)略。既發(fā)展從飼料生產(chǎn)到種豬繁育,到肥豬生產(chǎn),到生豬屠宰,再到連鎖銷售的一條龍產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營,有的附加沼氣生產(chǎn)和復(fù)合糞肥生產(chǎn)加工。將賺錢與賠本環(huán)節(jié)結(jié)合為一體,才能使相關(guān)產(chǎn)業(yè)利益均沾。
養(yǎng)豬合作經(jīng)濟(jì)組織逐步形成
隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局的調(diào)整,農(nóng)村散戶飼養(yǎng)的數(shù)量肯定會(huì)逐漸減少,這也是世界養(yǎng)豬生產(chǎn)格局變化的一個(gè)顯著特點(diǎn),即大中型豬場的數(shù)量不斷增多,小型豬場數(shù)量不斷減少,但我國在相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi),農(nóng)村散戶及中小規(guī)模飼養(yǎng)這樣的養(yǎng)豬生產(chǎn)方式仍將延續(xù),這是我國養(yǎng)豬生產(chǎn)的基本特點(diǎn)。
優(yōu) 勢(shì)
(1)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施投資不多,傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式具有發(fā)展空間 。
(2)飼料來源廣泛價(jià)格便宜
(3)勞動(dòng)力靈活而且成本相對(duì)較低 一般不需要雇請(qǐng)他人,各種勞動(dòng)力都可以利用,加上農(nóng)村散戶飼養(yǎng)計(jì)算成本方法是直接花掉的資金才算成本,因此資金需要量較少,生產(chǎn)成本較低。
(4)環(huán)保壓力相對(duì)不大 農(nóng)村散戶及中小型規(guī)模飼養(yǎng)基本不存在環(huán)境污染問題,一方面是數(shù)量不多,而且豬糞尿可以直接用來還田,很方便。
(5)農(nóng)村的飼養(yǎng)環(huán)境適合豬只的自然需要 相對(duì)于封閉的工廠化豬舍,農(nóng)村散戶飼養(yǎng)密度不高,飼養(yǎng)的環(huán)境條件更適合豬只的自然需要,由于飼養(yǎng)密集帶來的豬病,特別是呼吸道疾病較少發(fā)生,比較容易控制。
劣勢(shì)與挑戰(zhàn)
(1)小農(nóng)的散戶飼養(yǎng)難以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)參與市場競爭。
(2)技術(shù)力量不足,生產(chǎn)效率并不高。
(3)分散的飼養(yǎng)方式難以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,生產(chǎn)自由程度很高,因此產(chǎn)品(生豬)的生產(chǎn)以及質(zhì)量難以控制。
(4)市場信息的閉塞難,買難賣難問題將一直困擾著散戶飼養(yǎng)。
(5)適度的規(guī)模生產(chǎn)受到資金匱乏、還貸乏力的困擾。
形 式
養(yǎng)豬合作經(jīng)濟(jì)組織包括:“興辦專業(yè)協(xié)會(huì)”、“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”、“合作社+農(nóng)戶”或“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶” 和養(yǎng)豬協(xié)會(huì)等通過一定方式聯(lián)合起來,形成質(zhì)量、利益共同體,最終細(xì)化服務(wù),減少流通環(huán)節(jié),捆綁進(jìn)入市場,構(gòu)建生豬質(zhì)量安全溯源系統(tǒng),保證生豬質(zhì)量安全。
“小生產(chǎn)”對(duì)接“大市場”
興辦專業(yè)協(xié)會(huì)
向會(huì)員提供信息、技術(shù)、培訓(xùn)等服務(wù)。
江西多數(shù)設(shè)區(qū)市和大部分生豬主產(chǎn)縣,均先后建立養(yǎng)豬協(xié)會(huì),有的鄉(xiāng)也建立了養(yǎng)豬協(xié)會(huì),萬年、余江、樂平、上高、南康市,橫寨鄉(xiāng)等地的養(yǎng)豬協(xié)會(huì),在組織供應(yīng)良種、供應(yīng)飼料方面,在技術(shù)培訓(xùn)、信息服務(wù)、行業(yè)自律、表達(dá)訴求方面,在聯(lián)系產(chǎn)品的銷售市場方面,做了大量的工作,深受當(dāng)?shù)卣蛷V大會(huì)員的稱頌。
但專業(yè)協(xié)會(huì)是一種比較松散的聯(lián)合,主要的是提供信息,技術(shù)服務(wù),一般都不是經(jīng)濟(jì)實(shí)體。
龍頭企業(yè)+農(nóng)戶
由龍頭企業(yè)帶動(dòng)養(yǎng)豬小區(qū)進(jìn)入市場。
例如江西五豐公司、江西正邦集團(tuán)、江西國鴻集團(tuán)等,與養(yǎng)豬小區(qū)的專業(yè)戶簽訂合同,專業(yè)戶自行建設(shè)養(yǎng)豬場,由公司提供豬源、提供飼料、指導(dǎo)技術(shù)、防疫滅病,大豬由公司收購包銷,按雙方議定的價(jià)格,使養(yǎng)豬戶獲得一定的純收入。
溫氏集團(tuán):“公司+農(nóng)戶”
具體做法是:雞的飼養(yǎng)環(huán)節(jié)交由農(nóng)戶完成,公司提供雞苗、飼料、藥物、技術(shù)及銷售一條龍服務(wù)。在這種模式下,實(shí)力較弱的農(nóng)戶投入養(yǎng)雞場地、設(shè)備,負(fù)責(zé)日常的飼養(yǎng),承擔(dān)一定的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),但不承擔(dān)技術(shù)的和市場的風(fēng)險(xiǎn)。而有著技術(shù)、管理及資金優(yōu)勢(shì)的溫氏集團(tuán),則集中精力在品種繁育、飼料改良、防疫藥品開發(fā)方面加大投入,承擔(dān)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和整體的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),但省去了大量雞場建設(shè)投入和日常飼養(yǎng)費(fèi)用。
優(yōu)勢(shì):
這種合作是企業(yè)與農(nóng)戶通過合同契約結(jié)成為緊密的聯(lián)結(jié)關(guān)系,其優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在企業(yè)能夠?qū)⑸i銷往更廣闊的市場,保證了農(nóng)戶飼養(yǎng)生豬的銷路。
缺陷:
企業(yè)與農(nóng)戶分別屬于獨(dú)立的利益主體,雙方并不完全對(duì)等,企業(yè)處于明顯的優(yōu)勢(shì)和支配地位。
“合作社+農(nóng)戶”或“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”
這種合作經(jīng)濟(jì)組織在家庭承包經(jīng)營的基礎(chǔ)上,由養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營者或?yàn)轲B(yǎng)豬業(yè)提供服務(wù)的同行自愿聯(lián)合、民主管理的互助性經(jīng)濟(jì)組織,以其成員為主要服務(wù)對(duì)象,提供種豬、飼料、獸藥、器械的購買和生豬的銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏以及技術(shù)和信息服務(wù)。
合作社成員以農(nóng)民為主體,以服務(wù)成員為宗旨(謀求全體成員的共同利益),入社自愿、退社自由,各成員地位平等并實(shí)行民主管理,盈余主要按成員與合作社的交易量及入社股本比例返還。
這是一種緊密型的合作經(jīng)濟(jì)組織。
如江西省上高縣牧業(yè)合作社,除上述合作項(xiàng)目外,還為社員融資,合作社與縣信用社簽訂合同,由縣信用社提供6000萬元貸款額度,利率以原貸款利率為基礎(chǔ)下調(diào)15%,由縣牧業(yè)合作社為社員貸款提供擔(dān)保。
農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人“幫民富”
以撫順市為例:到2006年底,全市農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織有103個(gè),注冊(cè)59個(gè)。市委、市政府召開專題會(huì)議,此項(xiàng)工作得到了進(jìn)一步推進(jìn)。這些農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織將執(zhí)行《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》,帶領(lǐng)農(nóng)民抱團(tuán)闖市場,代表農(nóng)民利益,確保農(nóng)民依法致富。
在江西省,各地養(yǎng)豬協(xié)會(huì)也蓬勃發(fā)展,特別是上高、高安、萬年等豬發(fā)達(dá)的縣市。
養(yǎng)豬環(huán)保要求日益提高
未來的養(yǎng)豬業(yè)是養(yǎng)豬環(huán)保與資源的綜合開發(fā)利用
豬全身都是寶,關(guān)鍵是我們資源開發(fā)利用的意識(shí)和能力。飼料要按環(huán)保和營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)合理配制,控制好重金屬用量,生產(chǎn)設(shè)備和工藝要科學(xué)化,減少水和飼料的消耗,減少污水的排放,實(shí)施污水的處理排放和沼氣的生產(chǎn)利用,實(shí)現(xiàn)豬糞的復(fù)合肥加工利用,實(shí)現(xiàn)飼料、糞肥與農(nóng)業(yè)的良性互動(dòng)發(fā)展。
畜牧業(yè)已成為一個(gè)不可忽視的污染源,嚴(yán)重制約了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境建設(shè)。
《2000年全國規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染情況調(diào)查工作報(bào)告》顯示,我國畜禽糞便產(chǎn)生量很大,1999年產(chǎn)生總量約為19億t,是工業(yè)固體廢棄物的2.4倍,而且畜禽糞便COD排放量已達(dá)7118萬t,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過工業(yè)廢水與生活廢水COD排放量之和。
《第一次全國污染源普查公報(bào)》顯示,工業(yè)固體廢物為4914.87萬t,養(yǎng)豬業(yè)一個(gè)行業(yè)的排泄量已經(jīng)是工業(yè)固體廢物的13倍;在農(nóng)業(yè)源污染中,比較突出的是畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染問題,畜禽養(yǎng)殖業(yè)的化學(xué)需氧量、總氮和總磷排放分別占農(nóng)業(yè)源的96%、38%和56%。
豬價(jià)行情預(yù)測(cè)
影響因素
世界糧食價(jià)格(原料價(jià)格)
能繁母豬存欄數(shù)
生豬疫情
人們的消費(fèi)習(xí)慣
豬肉安全
其它因素
糧食價(jià)格
糧食價(jià)格上漲幅度很大,達(dá)到15.1%,其中玉米、精飼料價(jià)格猛升,使養(yǎng)豬成本上升。
據(jù)報(bào)道,上海、南京、杭州的玉米價(jià)格上漲60%,精飼料價(jià)格上漲10%。
需求強(qiáng)勁,價(jià)格或?qū)⒊掷m(xù)上漲。
2月上旬至3月上旬全國玉米價(jià)格呈持續(xù)上漲態(tài)勢(shì), 1kg價(jià)格已突破2.10元大關(guān),與2010年同期相比,價(jià)格上漲幅度為10%左右。
據(jù)世界銀行統(tǒng)計(jì),從2011年10月到2011年1月,國際糧價(jià)已上漲15%,同比上漲29%,逼近2008年“糧食危機(jī)”創(chuàng)下的歷史最高水平。
隨著全球糧價(jià)猛漲,預(yù)計(jì)2011年5月后,玉米價(jià)格或?qū)⒋蠓蠞q。
2月上旬至3月上旬豆粕價(jià)格逐周回落
近期豆粕市場相對(duì)疲軟。2月上旬至3月上旬豆粕價(jià)格逐周回落。截至3月13日數(shù)據(jù),全國豆粕平均價(jià)格為3.50元/kg,環(huán)比下降0.29%,同比上漲5.74%。
進(jìn)入2011年,國內(nèi)養(yǎng)殖回暖,對(duì)豆粕的需求量大增,盡管由于國際大豆價(jià)格上升,推高了豆粕成本,但目前國內(nèi)大部分油廠停機(jī)率較高,春節(jié)前各油廠積壓的豆粕尚未消化,壓制了國內(nèi)豆粕價(jià)格的上升,目前,豆粕基本維持在3200-3600元/T之間徘徊。
隨著國內(nèi)豆粕庫存的進(jìn)一步消化,以及全球糧食價(jià)格的猛漲,國際大豆價(jià)格將進(jìn)一步上升,豆粕壓榨成本也全隨之提高,預(yù)計(jì)在今后一段時(shí)間,豆粕價(jià)格會(huì)有一個(gè)大的漲幅。
能繁母豬存欄量
能繁母豬存欄量直接影響未來生豬的供應(yīng)量。
進(jìn)入2010年,能繁母豬存欄量出現(xiàn)下滑,而且下滑幅度較大。到2011年1月,能繁母豬存欄數(shù)達(dá)到4750萬頭,同比下降3.3%,絕對(duì)量低于2005年、2008年和2009年,基本上與2007年持平。2007/2008年豬價(jià)大幅上漲最關(guān)鍵因素是2006年能每母豬存欄量同比大幅下滑6%。
生豬疫情
疫情對(duì)生豬行情的影響越來越大。
2010年,高熱病的反復(fù)暴發(fā)。
口蹄疫死灰復(fù)燃
混合型的腸胃炎
引起:生豬死亡增加;病死豬流入市場,引起人們的普遍擔(dān)心,抑制了消費(fèi)。
自然災(zāi)害
2010年底至2011年初,南方雪災(zāi),氣溫持續(xù)走低,仔豬腹瀉增多,導(dǎo)致仔豬死亡率增加,肉豬存欄量減少。
北方干旱誘發(fā)的疫情,影響后期生豬出欄量。
豬肉安全
消費(fèi)者對(duì)豬肉安全意識(shí)日益提高
添加違禁藥物-“健美豬”
病死豬流入市場
藥物濫用及殘留
人們的消費(fèi)習(xí)慣
出于對(duì)食品安全考慮,可選其它肉食品。
對(duì)肉食品消費(fèi)習(xí)慣的改變需要時(shí)間。
工人工資和獸藥費(fèi)用上升
豬場管理人員緊缺
豬場生產(chǎn)人員缺乏
待遇偏低,頻繁跳槽
要求漲工資的呼聲日高
獸藥采購成本上升
豬價(jià)走勢(shì)
預(yù)計(jì)在未來的一段時(shí)間,生豬供應(yīng)繼續(xù)偏緊,價(jià)格小幅波動(dòng),可能有17%左右的上漲空間,但隨著糧食價(jià)格的上漲,也有望能夠突破20%。
豬糧比6.5至7.0。
由于飼料原料價(jià)格的上漲,養(yǎng)豬戶的盈利空間將不會(huì)有太大的變化。
以上為個(gè)人淺見,僅供廣大養(yǎng)豬生產(chǎn)者參考
謝謝聆聽
夏季養(yǎng)豬ppt:這是夏季養(yǎng)豬ppt,包括了熱應(yīng)激- 呼吸急促-采食量低,胎兒數(shù)量多,難產(chǎn)或分娩延遲,分娩后的PDNS,PDNS的治療,夏季預(yù)防PDNS,病毒性腹瀉:輪狀病毒,保育期-腹瀉- 消瘦- 寒冷,胃潰瘍-胃扭轉(zhuǎn),這就是育肥豬舍水池起作用的原因等內(nèi)容,歡迎點(diǎn)擊下載。
養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀介紹ppt課件:這是一個(gè)關(guān)于養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀介紹ppt課件,包括了中國養(yǎng)豬業(yè) – 歷史回顧,中國養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀 - 與歐美養(yǎng)豬業(yè)的比較,中國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展趨勢(shì) – 現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)豬業(yè),中國養(yǎng)豬業(yè)面臨的問題,現(xiàn)代規(guī);B(yǎng)豬生產(chǎn)展示,互動(dòng)環(huán)節(jié):現(xiàn)場提問等內(nèi)容,很多朋友在問路在何方?提綱一、中國養(yǎng)豬業(yè) – 歷史回顧二、中國養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀 - 與歐美養(yǎng)豬業(yè)的比較三、中國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展趨勢(shì) – 現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)四、中國養(yǎng)豬業(yè)面臨的問題五、現(xiàn)代規(guī);B(yǎng)豬生產(chǎn)展示 互動(dòng)環(huán)節(jié):現(xiàn)場提問 根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布的校準(zhǔn)數(shù)據(jù)計(jì)算 2016年8月生豬存欄44280萬頭 ,年出欄6.5-7億頭,占世界產(chǎn)量的50%左右 2016年10月,母豬存欄量在3800萬頭左右。豬肉年產(chǎn)量4800-5000萬噸,人均占有量36公斤豬肉消費(fèi)占總?cè)忸愊M(fèi)的65% 中國是一個(gè)養(yǎng)豬大國,正起步走向強(qiáng)國的方向 中國養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展的4個(gè)階段1、1990年以前:商品短缺時(shí)期,供應(yīng)不足,庭院養(yǎng)豬為主體,人均低于20公斤(2300萬噸)2、1991-1995年:養(yǎng)豬生產(chǎn)快速增長期,個(gè)體戶和小型豬場興起和發(fā)展,庭院養(yǎng)豬繁榮,仍然為主體,人均到達(dá)30公斤(3600萬噸) 3、1996-2005年,供求基本穩(wěn)定期,專業(yè)戶和中小型豬場逐步興起,庭院養(yǎng)豬逐步減少,人均消費(fèi)30-31公斤(3500-4000萬噸),歡迎點(diǎn)擊下載養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀介紹ppt課件。
夏季養(yǎng)豬注意事項(xiàng)介紹ppt課件:這是一個(gè)關(guān)于夏季養(yǎng)豬注意事項(xiàng)介紹ppt課件,包括了必須加強(qiáng)豬舍通風(fēng),必須采取遮陽措放施,必須保證用水充足,必須加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,必須合理調(diào)整飼料配方等內(nèi)容,夏季養(yǎng)豬注意事項(xiàng)培 訓(xùn)人:陳軍 電 話:18170809362 時(shí) 間:2015.06.02 夏季養(yǎng)豬有五項(xiàng)“必須” 夏季氣候炎熱、濕度大,容易給養(yǎng)豬業(yè)造成諸多的不良影響。豬受熱應(yīng)激的臨界溫度為32℃-34℃,當(dāng)豬舍內(nèi)溫度在連續(xù)達(dá)到或超過臨界溫度2-3天時(shí),通?沙霈F(xiàn)明顯的不適應(yīng),具體表現(xiàn)是:豬只食欲減退,體溫升高,精神不振,公豬性欲減退,空懷母豬不發(fā)情或發(fā)情異常,妊娠母豬胚胎死亡率高,臨產(chǎn)母豬在溫度過高的情況下可能造成死亡。 1 必須加強(qiáng)豬舍通風(fēng) 一般來說,對(duì)于東西走向建設(shè)的豬舍,可充分利用前后窗戶的氣流,起到降低豬舍內(nèi)溫度的作用。窗戶較小的,可在夏季到來之前,進(jìn)行適當(dāng)?shù)母脑,將窗戶做大一些。有條件的可安裝電風(fēng)扇,在溫度過高時(shí),促進(jìn)空氣流通。 2 必須采取遮陽措放施 在豬舍周圍要種植一定量的樹木,除了起到綠化作用外,還能起到遮陽作用。此外,要在豬舍旁邊搭建涼棚,能降低豬舍附近的地溫。 3 必須保證用水充足 夏季豬對(duì)水需求量比較大,因此,以喂稀食為宜,現(xiàn)拌現(xiàn)喂,防止變餿。同時(shí),水槽內(nèi)必須保證清潔飲用水供應(yīng)充足。在豬舍周圍定時(shí)噴灑一些水,可起到一定降溫作用,切忌將涼水直接潑到豬身上降溫,防止感冒,歡迎點(diǎn)擊下載夏季養(yǎng)豬注意事項(xiàng)介紹ppt課件。