這是一個關于葡萄酒展會策劃方案PPT，關于葡萄酒展會策劃，包括了項目概述，項目合同管理，項目分解及進度管理，項目成本管理，項目質(zhì)量管理，項目風險管理，項目人力資源管理等內(nèi)容，項目策劃書主要內(nèi)容 1 項目概述 1.1項目概述 展會定位——以普通酒類為展會的戰(zhàn)略制高點，逐步向奢侈品酒類作戰(zhàn)略縱深 目標市場——港臺及內(nèi)地、日韓、俄羅斯、以法國，意大利為代表的歐洲國家、美國、以阿聯(lián)酋為代表的中東國家、印度和澳大利亞等 目標客戶——葡萄酒愛好者、美酒美食家、葡萄酒投資者、葡萄酒經(jīng)銷商和分銷商、酒店等餐飲行業(yè)、游輪旅行公司等 展會簡介：本次葡萄酒展會是由Vinexpo Societe par Actions Simplifiees（S.A.S.）、法國波爾多工商會等共同主辦，旨在提供歐洲酒商與亞洲客戶交流及貿(mào)易的平臺，更好給國內(nèi)外酒飲企業(yè)搭建一個宣傳、展示與合作的平臺和好的市場營銷途徑，促進亞洲葡萄酒市場的進一步發(fā)展 — 本次展會有40多個國家近1000家參展商，展出面積為18000多平方米,預計有18000名專業(yè)觀眾到場展品主要為進口類葡萄酒、香檳、及一些葡萄酒的配套展品展會現(xiàn)場設有品酒區(qū)、相關論壇、和一些相關服務，力爭打造世界頂級的葡萄酒展會，歡迎點擊下載葡萄酒展會策劃方案PPT。

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項目策劃書主要內(nèi)容 1 項目概述 1.1項目概述 展會定位——以普通酒類為展會的戰(zhàn)略制高點，逐步向奢侈品酒類作戰(zhàn)略縱深 目標市場——港臺及內(nèi)地、日韓、俄羅斯、以法國，意大利為代表的歐洲國家、美國、以阿聯(lián)酋為代表的中東國家、印度和澳大利亞等 目標客戶——葡萄酒愛好者、美酒美食家、葡萄酒投資者、葡萄酒經(jīng)銷商和分銷商、酒店等餐飲行業(yè)、游輪旅行公司等 展會簡介：本次葡萄酒展會是由Vinexpo Societe par Actions Simplifiees（S.A.S.）、法國波爾多工商會等共同主辦，旨在提供歐洲酒商與亞洲客戶交流及貿(mào)易的平臺，更好給國內(nèi)外酒飲企業(yè)搭建一個宣傳、展示與合作的平臺和好的市場營銷途徑，促進亞洲葡萄酒市場的進一步發(fā)展 — 本次展會有40多個國家近1000家參展商，展出面積為18000多平方米，預計有18000名專業(yè)觀眾到場展品主要為進口類葡萄酒、香檳、及一些葡萄酒的配套展品展會現(xiàn)場設有品酒區(qū)、相關論壇、和一些相關服務，力爭打造世界頂級的葡萄酒展會 1.2項目背景 1.4項目SWOT分析 2 合同管理 2.2 合同控制與跟蹤合同實施控制建立合同實施的保證體系監(jiān)督承包商的工程小組和分包商按合同施工對合同實施情況進行跟蹤，對合同履行情況加以診斷進行合同變更管理日常的索賠與反索賠 3.1 項目WBS 3.2甘特圖 3.3進度拖延分析原因 3.4解決進度拖延的措施 增加資源投入，例如增加勞動力、材料、周轉(zhuǎn)材料和設備的投入量 減少工作范圍，包括減少工作量或刪去一些工作包(或分項工程) 提高勞動生產(chǎn)率，主要通過輔助措施和合理的工作過程 將部分任務轉(zhuǎn)移 改變計劃中工程活動的邏輯關系 ，修改實施方案 將一些分項工程合并 分工明確、計劃詳細、實行責任到人制、提高決策者和勞動者的責任意識 4.3 成本超支原因原成本計劃數(shù)據(jù)不準確，估價錯誤，預算太低，采用錯誤的價格策略，承包商報價超出預期的的最高價； 外部原因：陰雨天氣，物價上漲，不可抗力事件等 實施管理中的問題： 1）不適當?shù)目刂瞥绦�，費用控制存在問題，預算外開支，被罰款； 2）成本責任不明，實施者對成本沒有承擔義務，缺少成本方面限額 的概念，同時又沒有節(jié)約成本的獎勵措施；  3）勞動效率低，工人頻繁地調(diào)動，施工組織混亂；  4）工人培訓不充分，材料消耗增加，浪費嚴重，發(fā)生事故；  5）合同不利，在合同執(zhí)行中存在缺陷，承包商(分包商、供應商)的 賠償要求不明確 工程范圍的增加，設計的修改，功能和建設標準提高，工作量大幅度增加。 5 項目質(zhì)量管理 5.1 質(zhì)量標準評定按期完成項目各階段任務，依照詳細進度計劃實施項目 前期宣傳有一定的力度及社會影響力 招展招商程序符合法定要求，合同管理到位 使本屆展會的社會形象進一步提升，增強社會影響力 　　　5.4 質(zhì)量管理各部分的關系 6 風險管理 6.1 風險識別 6.2 風險回避策劃階段：做好項目管理方案的評價決策運作獲�。洪_展項目規(guī)劃方案優(yōu)選和備選施工階段：通過承包方式，合同類型的選擇，可以避開某些風險，或在項目施工方案中，淘汰有缺陷，風險高的施工方法、加強物流管理現(xiàn)場管理階段：事前要召開工作議，明確現(xiàn)場人員的分工，確認工作職責， 讓處理工作有序進行；成立現(xiàn)場應急部門，對現(xiàn)場可能出現(xiàn)的突發(fā)前事進行識別，制定現(xiàn)場的監(jiān)控和應急準備。 6.3 風險預防 6.4 風險抑制 建立后備措施： 1預算應急費用：基本預備費，價差預備費， 2進度后備措施 3技術后備措施 風險轉(zhuǎn)移——保險、合同 7.人力資源管理 7.1 人力資源管理基本程序 1、制定職務編制計劃 2、制定人員配置計劃 3、預測人員需求 4、確定人員供給計劃 5、制定培訓計劃 6、制定人力資源管理政策調(diào)整計劃 7、編寫人力資源部費用預算 8、關鍵任務的風險分析及對策      7.2 人力資源戰(zhàn)略目標將事務性的工作實現(xiàn)程序管理，讓員工做創(chuàng)造性和想象力的工作。結(jié)合企業(yè)的管理現(xiàn)狀，規(guī)范和簡化管理流程。以績效考核為核心實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標為導向的輔助決策系統(tǒng) 。 7.3績效管理與評估 效績評估r0w紅軟基地