這是一個關于酒店市場營銷環(huán)境分析PPT，包括了營銷環(huán)境分析，市場細分，選擇目標市場，市場定位等內(nèi)容，第四章 酒店目標市場營銷 目標市場營銷過程：一、酒店營銷環(huán)境分析（一）SWOT分析的含義 亦稱態(tài)勢分析法或優(yōu)劣勢分析法，用來確定企業(yè)自身的競爭優(yōu)勢（strength）、競爭劣勢（weakness）、機會(opportunity)和威脅（threat），從而將企業(yè)的戰(zhàn)略與企業(yè)內(nèi)部資源、外部環(huán)境有機地結合起來。 O T 優(yōu)勢Strength ：是指能給企業(yè)帶來重要競爭優(yōu)勢的積極因素或獨特能力。 例如：有利的競爭態(tài)勢；充足的財政來源；良好的企業(yè)形象；技術力量；規(guī)模經(jīng)濟；產(chǎn)品質(zhì)量；市場份額；成本優(yōu)勢；廣告攻勢等。 劣勢Weakness ：是限制企業(yè)發(fā)展且有待改正的消極方面。 例如：設備老化；管理混亂；缺少關鍵技術；研究開發(fā)落后；資金短缺；經(jīng)營不善；產(chǎn)品積壓；競爭力差等。 機會Opportunities ：是隨著企業(yè)外部環(huán)境的改變而產(chǎn)生的有利于企業(yè)的時機。 例如：新產(chǎn)品；新市場；新需求；外國市場壁壘解除；競爭對手失誤等。 威脅Threats：是隨著企業(yè)外部環(huán)境的改變而產(chǎn)生的不利于企業(yè)的時機，歡迎點擊下載酒店市場營銷環(huán)境分析PPT。

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第四章 酒店目標市場營銷 目標市場營銷過程：一、酒店營銷環(huán)境分析（一）SWOT分析的含義 亦稱態(tài)勢分析法或優(yōu)劣勢分析法，用來確定企業(yè)自身的競爭優(yōu)勢（strength）、競爭劣勢（weakness）、機會(opportunity)和威脅（threat），從而將企業(yè)的戰(zhàn)略與企業(yè)內(nèi)部資源、外部環(huán)境有機地結合起來。 O T 優(yōu)勢Strength ：是指能給企業(yè)帶來重要競爭優(yōu)勢的積極因素或獨特能力。 例如：有利的競爭態(tài)勢；充足的財政來源；良好的企業(yè)形象；技術力量；規(guī)模經(jīng)濟；產(chǎn)品質(zhì)量；市場份額；成本優(yōu)勢；廣告攻勢等。 劣勢Weakness ：是限制企業(yè)發(fā)展且有待改正的消極方面。 例如：設備老化；管理混亂；缺少關鍵技術；研究開發(fā)落后；資金短缺；經(jīng)營不善；產(chǎn)品積壓；競爭力差等。 機會Opportunities ：是隨著企業(yè)外部環(huán)境的改變而產(chǎn)生的有利于企業(yè)的時機。 例如：新產(chǎn)品；新市場；新需求；外國市場壁壘解除；競爭對手失誤等。 威脅Threats：是隨著企業(yè)外部環(huán)境的改變而產(chǎn)生的不利于企業(yè)的時機。 例如：新的競爭對手；替代產(chǎn)品增多；市場緊縮；行業(yè)政策變化；經(jīng)濟衰退；客戶偏好改變；突發(fā)事件等。 (二)SWOT分析的應用案例：希爾頓全球與世茂集團簽訂戰(zhàn)略合作管理協(xié)議在華強勢發(fā)展八家希爾頓全球旗下酒店品牌 2010年10月，希爾頓全球與著名房地產(chǎn)及酒店開發(fā)集團——世茂集團簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，在天津，南京，武漢，廈門，沈陽，青島，煙臺，無錫--八大城市聯(lián)合進行酒店項目開發(fā)建設。此為希爾頓全球有史以來在華簽訂的最大規(guī)模酒店開發(fā)協(xié)議。 此8家酒店開發(fā)建設協(xié)議重點發(fā)展希爾頓全球在華最具知名度品牌“希爾頓”酒店品牌 (天津，南京，武漢，沈陽，煙臺，無錫)以及希爾頓全球久負盛名的奢華型酒店品牌“康萊德”品牌(廈門，青島)，八家酒店地理位置輻射全國。 內(nèi)部優(yōu)勢：希爾頓全球的品牌價值以及先進的管理模式。作為最早進入中國地區(qū)的國際酒店管理集團，希爾頓自1988年至今已在華建立起了極高的品牌知名度以及品牌管理的良好信譽 。 外部資源與條件：世茂集團積極拓展中國地區(qū)高端酒店市場。 世茂集團是以房地產(chǎn)開發(fā)為主的國際化企業(yè)集群�，F(xiàn)已經(jīng)發(fā)展成為兩家控股上市公司為核心的大型企業(yè)集團。中國房地產(chǎn)界領袖企業(yè)之一。目前，世茂在內(nèi)地三十余個城市發(fā)展了近50項優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)項目，在房地產(chǎn)、旅游、酒店等多個領域取得矚目成就。 中國地區(qū)是希爾頓全球業(yè)務拓展最為迅速的地區(qū)，更作為希爾頓全球的市場重點在集團全球戰(zhàn)略發(fā)展的宏圖中起到舉足輕重的作用。經(jīng)濟發(fā)展與市場前景態(tài)勢良好的一二線城市，無容置疑的將會促進希爾頓全球在華的市場份額的大為提升。二、酒店市場細分 酒店市場細分是指酒店根據(jù)消費者需求不同，將整體酒店市場分為若干不同類別的子市場的過程。 市場細分理論是由美國著名市場學家溫德爾·斯密于1956年提出的，之后，一直成為市場營銷的主導理論。市場細分工作由三部分組成： （三）酒店市場細分的作用 1.有助于酒店發(fā)現(xiàn)市場機會 2.有助于酒店制定和調(diào)整營銷策略組合 3.有助于酒店提高競爭能力 4.有助于酒店確定市場覆蓋策略 （四）市場細分的要求 1.可識別性 各個細分市場、顧客特征、市場范圍和規(guī)模以及購買力大小等資料，能夠通過市場調(diào)研、分析及其他的方式有效的獲得。 2.可衡量性　 可衡量性是指市場經(jīng)過細分后具有明顯的差異性，每一細分的子市場的購買力大小和規(guī)模大小都能被衡量，從質(zhì)與量兩個方面可以為酒店制定營銷決策提供可靠依據(jù)。 3.可進入性（規(guī)模性和可及性） 是指酒店對該細分市場能有效地進入和為之服務的程度。 一是細分后的市場值得去占領；二是細分后的市場是能夠占領的。 4.盈利性 指酒店能在細分后的市場上取得良好經(jīng)濟效益。即要求細分出的市場在顧客人數(shù)和購買力上足夠達到有利可圖的程度。 5.穩(wěn)定性 細分后的市場應具有相對的穩(wěn)定性，以便企業(yè)制定較長期的市場營銷策略，從而有效地開拓并占領目標市場，獲得預期的經(jīng)濟效益。 （五）酒店市場細分的標準 1.按地理變數(shù)劃分 2.按住宿動機變數(shù)劃分 3.按購買方式變數(shù)劃分 4.按銷售途徑變數(shù)劃分 5.按人文因素劃分 （六）酒店市場細分的方法 1.完全細分法 根據(jù)顧客之間的需求差異，將每位顧客都分割成一個特定的單獨市場，目的就是針對每位顧客的不同需求特征，專門為每位顧客提供滿足其特殊需求的產(chǎn)品和服務。 2.單一因素法（一元細分法） 根據(jù)影響消費需求的某一因素進行市場細分的方法。一般只適用于產(chǎn)品通用性較強，選擇性較弱的市場。 年齡：成人市場、少兒市場 性別：男性市場、女性市場 3.綜合因素法 選擇幾個對形成一定消費需求差異影響比較突出的因素 ，如影響某酒店市場需求主要有收入、年齡和國別等三個因素： 4.系列因素法 指根據(jù)市場營銷的需要，按照影響消費需求的諸多因素，由粗到細進行市場細分的方法。 （七）酒店市場細分的程序 1.確定酒店的市場范圍 2.了解所選市場范圍內(nèi)潛在顧客的各種需求 3.確定細分市場的標準 4.列出酒店各細分市場 5.篩選主要細分市場 6.分析整合細分市場案例： 錦江之星市場細分 推出新品牌低價酒店 全球金融危機市場形勢之下，錦江之星在 2009年3月推出超經(jīng)濟酒店——百時快捷。 客房僅12平方米，其中以單人房、高低鋪作為主流客房。但里面有有線電視、免費寬帶、可控空調(diào)、洗浴設備及臥具一應俱全。 百時快捷北京天安門店房價漢庭北京天安門店 如家北京王府井店 三、酒店目標市場的選擇 （一）目標市場 在市場細分的基礎上，酒店根據(jù)自身的資源條件和經(jīng)營能力選擇一個或數(shù)個細分市場作為自己的目標市場，這樣的營銷活動就稱為酒店目標市場的選擇。 目標市場的含義： 是酒店決定要進入的市場； 是酒店產(chǎn)品和服務的銷售市場； 是酒店營銷活動所指向的具有特定需要的顧客。 （二）選擇目標市場策略的依據(jù) 1．酒店資源 2．產(chǎn)品特色 3．市場特征 4．產(chǎn)品的生命周期 導入期、成長期、成熟期和衰退期 5.競爭者的戰(zhàn)略 （三）酒店目標市場的選擇模式產(chǎn)品/市場集中戰(zhàn)略產(chǎn)品專業(yè)化戰(zhàn)略市場專業(yè)化戰(zhàn)略選擇性專業(yè)化戰(zhàn)略整體市場戰(zhàn)略 ①產(chǎn)品/市場集中策略 ②產(chǎn)品專業(yè)化 ③市場專業(yè)化 ④選擇性專業(yè)化 ⑤整體市場戰(zhàn)略 （四）酒店目標市場的選擇策略 1.無差異市場營銷戰(zhàn)略 2.差異市場營銷戰(zhàn)略 3.集中市場營銷戰(zhàn)略 采用無差異營銷的條件： 1．生產(chǎn)能力大； 2．銷售渠道廣泛； 3．酒店有需求大于供給的賣方市場； 4．消費市場需求差異�。� 5．處于投放期與成長期的產(chǎn)品。 酒店在市場細分的基礎上，根據(jù)自身的資源及實力選擇若干個細分市場作為目標市場，并為此制定不同的市場營銷計劃。最大優(yōu)點是可以有針對性地滿足不同顧客群體的需求，提高產(chǎn)品的競爭能力；吸引更多的購買者；分散經(jīng)營風險。最大缺點是生產(chǎn)和成本市場營銷費用大幅度增加。 采用差異性營銷的條件： 1．有較雄厚的實力； 2．技術水平、設計開發(fā)能力強； 3．有較好的營銷能力和鮮明的形象； 4．市場的需求差異較大； 5．處于成熟期的產(chǎn)品。 案例：萬豪酒店的目標市場策略 萬豪使用多品牌策略來滿足不同細分市場的需求。 18個酒店品牌，從豪華度假酒店到都市幽居，從特色鮮明的精品酒店到寬敞的套房酒店，總有一家萬豪國際酒店品牌能以獨特方式滿足您的旅行需求。 豪華酒店： 麗思卡爾頓酒店 (The Ritz-Carlton®)作為精美、時尚和卓越服務的永恒象征，麗思卡爾頓旗下的全球 80 多家酒店及度假酒店傾力打造無與倫比的奢華體驗。由麗思卡爾頓酒店的紳士淑女們打造的美妙記憶將會長久存留心間。 BVLGARI® 酒店及度假酒店，全球頂級奢華酒店系列。旗下?lián)碛袛?shù)家精選酒店，均位于國際大都市和豪華度假勝地。每家酒店均充分融匯當?shù)匚幕�，同時保留鮮明的當代意式豪華風情。 JW萬豪酒店 (JW Marriott®)最佳環(huán)境就是不斷成就非凡特色。無論是悠然搖曳的吊床，還是沐浴在安達曼海美景中的華麗客房，我們將確保滿足您的各種要求——清晰思維、創(chuàng)作靈感，或是健康身心均唾手可得。 艾迪遜 (EDITION®)現(xiàn)代豪華酒店系列，旨在呈現(xiàn)具有當代生活方式的賓客所追求的精美體驗。 在諸多門戶城市推出這一品牌。 傲途格精選酒店，您不只是一個人，而我們也不只是酒店。我們是科羅拉多州擁有15間客房的精品酒店垂釣小屋，也是拉斯維加斯大道上擁有3，000間客房的豪華摩天大樓。我們不屑模仿，我們要獨樹一幟。我們共屬傲途格旗下，但每家酒店又各有千秋。中檔酒店： 萬麗酒店(Renaissance® Hotels)，富有歷史感的酒店，坐落于世界各大名市的中心位置，毗連旅游景點的度假酒店，任您自由選擇。 萬豪酒店 (Marriott Hotels®)，酒店遍布全球500個絕佳地點，提供下一代會議空間、采用最新科技的貼心服務和無與倫比的舒適住宿，從而方便您隨時與外界保持聯(lián)絡并保持身心活力。 萬豪AC酒店 (AC Hotels by Marriott)這是一個全面關注旅客需求的中高端時尚生活酒店品牌。每家酒店都擁有便利的城市位置和時尚的國際化氛圍。這些酒店充分詮釋都市化的含義，非常適合希望真正體驗城市大千精彩的商務和休閑旅客。 Residence Inn by Marriott，全套房Residence Inn酒店提供高檔的寬敞套房，內(nèi)設全套廚房和餐飲區(qū)、辦公區(qū)及睡眠區(qū)，輕松滿足一切所需，讓您在長住期間也能神采奕奕，精神煥發(fā)。入住即可享免費熱早餐、無線高速上網(wǎng)、晚間社交活動和雜貨品購物服務。趨低市場酒店： Fairfield Inn & Suites® by Marriott讓您以合理價格享受舒適高效的住宿體驗。 現(xiàn)代化的客房和套房、寬敞的辦公區(qū)、熱情友好、有求必應的工作人員，全面滿足您的所需。 萬怡酒店 (Courtyard by Marriott®) SpringHill Suites by Marriott風格與空間完美融合。 價格更是讓人心動不已 三、酒店市場定位（一）酒店市場定位的概念與意義 酒店市場定位是指酒店根據(jù)市場上同類產(chǎn)品的競爭情況，針對消費者對該類產(chǎn)品的某些特征或?qū)傩缘闹匾暢潭龋瑸榫频甑漠a(chǎn)品塑造強有力的、與眾不同的鮮明個性，并將其形象生動的傳遞給消費者，并求得消費者的認同。 （二）酒店市場定位策略 1.市場領先戰(zhàn)略 指酒店在目標市場之中始終保持第—位的優(yōu)勢，無論在產(chǎn)品的質(zhì)量、規(guī)格以及服務上都要先聲奪人，始終以領袖的地位引導著這一市場的消費需求的發(fā)展方向。 2.市場挑戰(zhàn)戰(zhàn)略 把自己的酒店產(chǎn)品特色定位在與這個市場之中最強大的競爭對手的產(chǎn)品相似的一個位置上，與競爭對于去爭奪一個細分市場。 3.市場避強戰(zhàn)略 酒店避免與競爭對手直接進行對抗，而是著手去尋找新的、末被占領的，并為許多顧客所重視的市場位置。 4.市場另辟蹬徑戰(zhàn)略 酒店意識到很難與同行業(yè)競爭對手相抗衡從而獲得絕對優(yōu)勢定位，也沒有填補市場空白的機會或能力時，可根據(jù)自己的條件，通過營銷創(chuàng)新，在目標市場上樹立起一種明顯區(qū)別于各競爭對手的新產(chǎn)品或新服務。 5.市場補缺戰(zhàn)略 精心服務于市場的某些細小部門的專業(yè)性酒店根據(jù)市場、消費需求而變化，尋找市場空白或是薄弱環(huán)節(jié)，通過專業(yè)性的經(jīng)營獲得市場中的有利位置。 6.市場重新定位 是指酒店通過努力發(fā)現(xiàn)最初選擇的定位戰(zhàn)略不科學、不合理、營銷效果不明顯，繼續(xù)實施下去很難成功獲得強勢市場定位時，及時采取的更換品牌、更換包裝、改變廣告訴求策略等一系列重新定位方法的總稱。 注意： ①定位應當突出自己的優(yōu)勢，與企業(yè)的優(yōu)勢相匹配； ②定位應當突出自己的特點，與其他競爭者有明顯不同； ③定位要為目標市場、顧客正面接受，能得到他們的喜歡和信任； ④定位需要一貫，要能持續(xù)相當長時間。 Canopy by Hilton 品牌嶄新亮相 旨在為賓客提供簡單的、賓客專屬訂制服務、貼心的本土選擇和舒適的空間。賓客能體驗到優(yōu)質(zhì)的住宿體驗。 每一家酒店都是周圍環(huán)境的自然延伸， 并以本地化的設計、餐飲為賓客和酒店行業(yè)提供全新的服務體驗。 Simply enabling Guest-directed service Friendly enthusiasts Included value Thoughtfully local Designed with character Guides to the life of the locale Healthful food and fitness Surprisingly comfortable An energizing environment for work， rest， play The just-right room Instead of more choices， better choices for relaxing and working， dining and refreshingelM紅軟基地

酒店市場分析報告PPT：這是一個關于酒店市場分析報告PPT，關于酒店市場營銷環(huán)境分析，包括了酒店市場營銷宏觀環(huán)境分析，酒店市場營銷微觀環(huán)境分析，酒店市場營銷分析方法等內(nèi)容。模塊三：酒店市場營銷環(huán)境分析 市場營銷環(huán)境的構成 酒店市場營銷環(huán)境具有三個特點：希爾頓酒店的發(fā)展 希爾頓先生是美國希爾頓飯店集團的創(chuàng)始人，20世紀20年代，他以5000美元開始創(chuàng)業(yè)，最終把希爾頓飯店發(fā)展成龐大的飯店聯(lián)鎖集團。希爾頓先生正是很好地把握了經(jīng)濟危機周期的不同階段，在經(jīng)濟危機時，低價收購有增值潛力的飯店，用自己的模式加以經(jīng)營管理，在經(jīng)濟景氣階段以高價出售。希爾頓先生正是通過把環(huán)境威脅轉(zhuǎn)化為環(huán)境機會并通過資本運營做大做強的。 哈爾濱的冬天也迷人為改變哈爾濱旅游冬季太“冷”的局面，旅游部門換位思考，進行市場運作，推出“冰雕、冰燈、霧凇”，體驗“滑雪”、“狩獵”、“冬泳”等一系列冬季酒店項目，吸引了大批南方客人。展示在游人面前的是 “哈爾濱冬天也迷人”的新畫卷，使哈爾濱冬季旅游柳暗花明，由“冰點”轉(zhuǎn)為“熱點”、“亮點”。項目一　酒店市場營銷宏觀環(huán)境及其影響對酒店市場營銷產(chǎn)生重大影響的人口環(huán)境因素主要有：1.人口規(guī)模2.人口地理分布3.人口結構 年齡結構 性別結構 職業(yè)結構 家庭結構 家庭結構情況及酒店市場機會家庭結構情況及酒店市場機會 2、個人收入和個人支出 1）個人收入 個人收入是指一個國家的所有個人、家庭和私人非盈利性機構，在一定時期 (通常是一年)從各來源渠道的收入總和。包括工資、紅利、租金、退休金、社會保險金、贈予等，歡迎點擊下載酒店市場分析報告PPT。

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