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國內(nèi)外農(nóng)藥殘留分析動態(tài)學(xué)術(shù)匯報(bào)Q1V紅軟基地
目錄Q1V紅軟基地
引言Q1V紅軟基地
農(nóng)藥殘留是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用農(nóng)藥后一定時(shí)期內(nèi)殘留于生物體、農(nóng)副產(chǎn)品及環(huán)境中微量的農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。Q1V紅軟基地
當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留問題十分普遍且比較嚴(yán)重，幾乎遍及各地各類作物，例如：糧食、蔬菜、水果、茶葉等。Q1V紅軟基地
農(nóng)藥殘留問題越來越突出，已經(jīng)成為影響農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要問題之一，其負(fù)面影響已引起各級部門的關(guān)注，因此農(nóng)藥殘留檢測也在迅速發(fā)展中。Q1V紅軟基地
第一章  研究背景Q1V紅軟基地
1.農(nóng)藥殘留產(chǎn)生原因[1]Q1V紅軟基地
 農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，劑型不配套Q1V紅軟基地
 高度農(nóng)藥和違禁農(nóng)藥的大量使用Q1V紅軟基地
 農(nóng)藥市場管理及其相關(guān)法律法規(guī)不健全Q1V紅軟基地
 忽視農(nóng)藥安全間隔期、菜農(nóng)農(nóng)藥知識的缺乏Q1V紅軟基地
 靶標(biāo)害蟲抗性增強(qiáng)，新點(diǎn)防治藥劑少Q1V紅軟基地
 生產(chǎn)方式落后，質(zhì)量控制難度大Q1V紅軟基地
第一章  研究背景Q1V紅軟基地
  2.農(nóng)藥殘留的危害[2-3]Q1V紅軟基地
       對人與動物健康的影響——引起急性、亞急性、慢性中毒。Q1V紅軟基地
      影響農(nóng)產(chǎn)品口感，影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)——導(dǎo)致農(nóng)作物品質(zhì)下降、減產(chǎn)甚至絕收。Q1V紅軟基地
      污染農(nóng)村環(huán)境，破壞生態(tài)平衡——致使農(nóng)村地區(qū)土壤、水體、空氣及農(nóng)副產(chǎn)品造成嚴(yán)重污染。Q1V紅軟基地
      影響農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易——發(fā)達(dá)國家紛紛把技術(shù)型壁壘作為控制貿(mào)易的重要手段，嚴(yán)重影響了我國農(nóng)產(chǎn)品的國際貿(mào)易。Q1V紅軟基地
第二章  國內(nèi)外研究發(fā)展現(xiàn)狀Q1V紅軟基地
1.農(nóng)藥殘留分析基本步驟[4]Q1V紅軟基地
國內(nèi)外研究發(fā)展現(xiàn)狀Q1V紅軟基地
2.國內(nèi)外農(nóng)藥殘留分析前處理技術(shù)：Q1V紅軟基地
2.1傳統(tǒng)提取凈化方法：Q1V紅軟基地
第二章  國內(nèi)外研究發(fā)展現(xiàn)狀Q1V紅軟基地
第二章  國內(nèi)外研究發(fā)展現(xiàn)狀Q1V紅軟基地
       另外還有液相微萃取(LPM)、固相微萃取(SPME)、基質(zhì)固相分散萃取技術(shù)(MSPD)、免疫親和層析(IAC)、分子印跡聚合物萃取(MISPE)等技術(shù)。Q1V紅軟基地
2.4總結(jié)國內(nèi)外前處理方法研究進(jìn)展Q1V紅軟基地
      目前我國樣品前處理技術(shù)裝備上遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國家，操作自動化過程也較低。然而在分析過程中由于樣品前處理和人為因素造成的誤差占了近50%[4]，因此，樣品前處理已成為亟待解決的問題。Q1V紅軟基地
第二章  國內(nèi)外研究發(fā)展現(xiàn)狀Q1V紅軟基地
3.儀器檢測新技術(shù)研究進(jìn)展[11]Q1V紅軟基地
       在眾多的檢測技術(shù)中，應(yīng)用最廣泛的當(dāng)屬色譜技術(shù)。目前主要有：氣相色譜及其聯(lián)用技術(shù)、液相色譜及其聯(lián)用技術(shù)、超高液相色譜技術(shù)。Q1V紅軟基地
       色譜檢測技術(shù)具有良好的檢測靈敏度、準(zhǔn)確性、精密性及相對較低的價(jià)格，仍然是我國農(nóng)藥殘留分析的支柱技術(shù)。但在世界范圍內(nèi)，色譜-質(zhì)譜連用技術(shù)已成為主導(dǎo)檢測技術(shù)。近年來農(nóng)藥殘留分析儀器主要沿著小型化、便攜式以及多技術(shù)聯(lián)用的方向發(fā)展。Q1V紅軟基地
第二章  國內(nèi)外研究發(fā)展現(xiàn)狀Q1V紅軟基地
3.1儀器檢測新技術(shù)研究進(jìn)展[11]Q1V紅軟基地
    由于儀器分析方法費(fèi)用相對昂貴，前處理步驟Q1V紅軟基地
繁瑣、溶劑消耗量大、耗時(shí)長、需要專門的儀器設(shè)Q1V紅軟基地
備和操作人員，當(dāng)需要對大量樣品進(jìn)行低成本快速Q1V紅軟基地
篩選時(shí)就顯得力不從心。Q1V紅軟基地
       因此人們迫切希望有一種簡單、快速、靈敏及Q1V紅軟基地
廉價(jià)的檢測技術(shù)能在野外和實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行大批量的Q1V紅軟基地
篩選試驗(yàn)。近年來，一大批農(nóng)藥殘留快速分析方法Q1V紅軟基地
涌現(xiàn)出來，如：酶抑制法、免疫化學(xué)法、生物傳感Q1V紅軟基地
器技術(shù)、分子印跡技術(shù)、生物受體技術(shù)等。Q1V紅軟基地
第二章  國內(nèi)外研究發(fā)展現(xiàn)狀Q1V紅軟基地
3.2幾種較先進(jìn)檢測技術(shù)舉例[10-11]Q1V紅軟基地
第三章  展望Q1V紅軟基地
       隨著農(nóng)藥法制的建設(shè)和人們對食品安全要求的不斷提高，中國的農(nóng)藥殘留問題在近年來得到了很大的發(fā)展，但是仍存在著許多問題。Q1V紅軟基地
       伴隨其他學(xué)科的發(fā)展，越來越多的新技術(shù)被應(yīng)用到農(nóng)藥殘留檢測分析中，農(nóng)藥殘留檢測方法日趨完善，采用多殘留檢測技術(shù)和快速篩選檢測技術(shù)，結(jié)合各種先進(jìn)的、各具特色的前處理技術(shù)檢測農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量已成為當(dāng)今的發(fā)展主流，并向簡單、快速、靈敏、低成本、易推廣的方向發(fā)展[11] 。Q1V紅軟基地
參考文獻(xiàn)：Q1V紅軟基地
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