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Le vin de France Contents 葡萄酒的種類 葡萄酒的種類 （按含糖量分） 4．甜葡萄酒 (le vin doux) 含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒適、爽順的口味，具有和諧的果香和酒香。 葡萄酒的種類 （按CO2含否） 1．靜酒: 不含有自身發(fā)酵或人工添加CO2的葡萄酒叫靜酒，即靜態(tài)葡萄酒。 2．起泡酒和汽酒: 含有一定量CO2氣體的葡萄酒，又分為兩類： 葡萄酒的產(chǎn)地 香檳產(chǎn)區(qū) 勃艮第產(chǎn)區(qū) 波爾多產(chǎn)區(qū) 葡萄酒的品嘗 ①看 Regarder 搖晃酒杯，觀察其緩緩流下的酒腳； 再將杯子傾斜45度，觀察酒的顏色及液面邊緣（以在自然光線的狀態(tài)下最理想）。這個步驟可判斷出酒的成熟度。 葡萄酒的品嘗 ②聞Sentir 搖Secouer 葡萄酒的品嘗 ③嘗 Goûter 葡萄酒的品嘗 ④吐 法國葡萄酒配餐 法國葡萄酒配餐 法國葡萄酒配餐 法國葡萄酒配餐 葡萄酒配餐 Merci beaucoup！NI9紅軟基地

葡萄酒知識培訓(xùn)ppt：這是葡萄酒知識培訓(xùn)ppt，包括了葡萄酒與健康生活，什么是葡萄酒？國外葡萄酒的歷史與發(fā)展，葡萄酒的功能，法國葡萄酒酒瓶形狀與產(chǎn)區(qū)的關(guān)系，李其堡Richebourg等內(nèi)容，歡迎點擊下載。

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