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制作壽司DIY 一、 材料 餡料： 米飯、胡蘿卜、黃瓜、肉松、蟹足棒、 雞蛋等 外層材料： 海苔或者烤紫菜。調(diào)料：沙拉醬、白醋、白糖、醬油、綠芥末等 工具：壽司卷簾，小刀，一次性手套，桌布 自制壽司 想不想在家里也能制作出壽司呢？現(xiàn)在我就來教你如何制作簡單美味的壽司吧! 首先，要將白醋淋撒在蒸熟的米上并輕輕拌均。再將制作壽司的海苔鋪在墊板上。又在海苔上平鋪事先拌好了白醋的大米飯一層，米飯要制作得軟一點，粘一些。這個工序就像是在做小壽司的大棉襖。 接下來的工序十分重要的，是關(guān)系到我們的口味問題了。要在米飯上鋪上一長條的配料，當然不一定要按小日本鬼子的方式，可按中國人的口味。將芥末從左至右擠一條線狀鋪在圓米上，然后在芥末上放置胡蘿卜、黃瓜、肉松、蟹足棒， 雞蛋等各種添加品； 緊接著將靠近自己這頭的墊板輕輕抬起并用力卷緊，如果有竹簾更好，可卷的緊些。如果說第一道工序是做大棉襖 的話，那這道工序就是要裹緊棉襖了，否則可就要漏餡了！ 最后用沾水的刀切成塊狀食用，當然也可長條食用。 好了，色、香、味、形俱佳的壽司就完工了，你不得不佩服我心靈手巧了吧？  空隙 搭配纏繞饞貓12m紅軟基地

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