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目錄 一、項(xiàng)目介紹 二、市場(chǎng)分析 三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹 四、店面選址 五、裝修與設(shè)備購(gòu)買 六、競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色 七、營(yíng)銷策略 八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用 九、中、長(zhǎng)期規(guī)劃 一、項(xiàng)目介紹 奶茶店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、利潤(rùn)大、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。 我們店名為“奶茶”，易記順口，讓人流連忘返。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，用一年的時(shí)間打響“奶茶”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“奶茶”奶茶店。 二、市場(chǎng)分析 奶茶屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大。 由于類似的店眾多，奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)很激烈，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，所以我們必須得有所創(chuàng)新。而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理。所以，我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng)。 三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹 高質(zhì)量的產(chǎn)品 本店主要經(jīng)營(yíng)各種奶茶，同時(shí)為了滿足顧客的消費(fèi)需求，還經(jīng)營(yíng)各種果汁及飲料。 特色的服務(wù) 本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。 四、店面選址 因?yàn)槭谴蟊娤�費(fèi)，所以我們選擇在學(xué)院周邊地區(qū)開奶茶店，經(jīng)濟(jì)效益很客觀的。 學(xué)生除了每天在校的正�；锸惩�，大多數(shù)還要到校內(nèi)外奶茶店去消費(fèi)，而且頻率也比較高。 五、裝修與設(shè)備購(gòu)買 裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)。 設(shè)備購(gòu)買：封口機(jī) 封口膜 冰柜 塑料杯 吸管 攪拌機(jī) 飲水機(jī) 容器 六、競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣勢(shì) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)是開店時(shí)間長(zhǎng)。而且群眾有消費(fèi)慣性，喜歡到熟悉的口味的奶茶店消費(fèi)；競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的劣勢(shì)，奶茶產(chǎn)品比較一般，口味沒有創(chuàng)新，經(jīng)營(yíng)時(shí)間久店面環(huán)境衛(wèi)生下降。 我們奶茶店特色 我們將對(duì)奶茶口味進(jìn)行創(chuàng)新，并在店內(nèi)開設(shè)留言墻，更是提供送貨服務(wù)，讓人有新鮮感，并不斷在經(jīng)營(yíng)中推出新品種。 七、營(yíng)銷策略 八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用 1.原則 把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。 2.初期投資 這一時(shí)期，資金主要用于設(shè)備購(gòu)買，產(chǎn)品原料采購(gòu)，店面租金，前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬(wàn)元左右。 3.第二期投資 這一階段我們的“奶茶時(shí)光”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景。我們的店面將會(huì)有很大的擴(kuò)展，其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入，如銀行的信貸。 九、中、長(zhǎng)期規(guī)劃 一年后，如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話，計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積。 三年后，如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。 假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，奶茶店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。eb2紅軟基地

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