這是一個(gè)關(guān)于動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)課件PPT素材，這節(jié)課主要是一、水的營養(yǎng)生理功能與動(dòng)物缺水的后果二、動(dòng)物體內(nèi)水分的平衡與調(diào)節(jié)三、動(dòng)物需水量及影響因素等內(nèi)容。水（化學(xué)式：H₂O）是由氫、氧兩種元素組成的無機(jī)物，在常溫常壓下為無色無味的透明液體。水，包括天然水（河流、湖泊、大氣水、海水、地下水等）；人工制水（通過化學(xué)反應(yīng)使氫氧原子結(jié)合得到水）。水是地球上最常見的物質(zhì)之一，是包括人類在內(nèi)所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人類很早就開始對(duì)水產(chǎn)生了認(rèn)識(shí)，東西方古代樸素的物質(zhì)觀中都把水視為一種基本的組成元素，水是中國古代五行之一，西方古代的四元素說中也有水。

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第七章  水與動(dòng)物營養(yǎng)TXd紅軟基地
一、水的營養(yǎng)生理功能與動(dòng)物缺水的后果TXd紅軟基地
二、動(dòng)物體內(nèi)水分的平衡與調(diào)節(jié)TXd紅軟基地
三、動(dòng)物需水量及影響因素TXd紅軟基地
表1  動(dòng)物體中水的百分含量（%）TXd紅軟基地
一、水的營養(yǎng)生理功能與動(dòng)物缺水的后果TXd紅軟基地
（一）水的營養(yǎng)生理功能TXd紅軟基地
   1、水是動(dòng)物體內(nèi)重要的溶劑TXd紅軟基地
   2、水是各種生化反應(yīng)的媒介TXd紅軟基地
   3、水參與體溫調(diào)節(jié)TXd紅軟基地
   4、水的潤滑作用TXd紅軟基地
   5、水能維持組織器官的形態(tài)TXd紅軟基地
一、水的營養(yǎng)生理功能與動(dòng)物缺水的后果TXd紅軟基地
（二）動(dòng)物缺水的后果TXd紅軟基地
     短期缺水：生產(chǎn)力下降TXd紅軟基地
   長期飲水不足：損害健康。失水1-2%   干渴，食欲減退，生產(chǎn)下降;失水8%   嚴(yán)重干渴，食欲喪失，抗病力下降TXd紅軟基地
嚴(yán)重缺水：危及動(dòng)物的生命。失水10%   生理失常，代謝紊亂;失水20%   死亡。TXd紅軟基地
二、動(dòng)物體內(nèi)水分的平衡與調(diào)節(jié)TXd紅軟基地
（一）動(dòng)物體內(nèi)水的來源TXd紅軟基地
1、飲水--- 動(dòng)物水的主要來源TXd紅軟基地
    注意的問題：TXd紅軟基地
  ⑴ 飲水的溫度    幼小動(dòng)物冬季飼喂溫度過低的水，會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的應(yīng)激。TXd紅軟基地
  ⑵水的衛(wèi)生   水中的病原微生物進(jìn)入消化道，會(huì)引起不同程度的腹瀉。TXd紅軟基地
  ⑶水的硬度   水中總的可溶固形物的含量，含量越高，危害越大，理想的飲水為150mg/L。TXd紅軟基地
表2  畜禽對(duì)水中不同濃度鹽分的反應(yīng)TXd紅軟基地
續(xù)上表  畜禽對(duì)水中不同濃度鹽分的反應(yīng)TXd紅軟基地
二、動(dòng)物體內(nèi)水分的平衡與調(diào)節(jié)TXd紅軟基地
⑷水的pH值   一般在6.5-8.5。 TXd紅軟基地
⑸硫酸鹽  過量的硫酸鹽，會(huì)引起腹瀉。TXd紅軟基地
⑹硝酸鹽   含量高，會(huì)引起很多問題。TXd紅軟基地
⑺重金屬   含量超標(biāo)，引起動(dòng)物不同程度的中毒。 TXd紅軟基地
⑻食鹽   鹽分高，動(dòng)物飲水增加，引起離子不平衡，而導(dǎo)致腹瀉。TXd紅軟基地
二、動(dòng)物體內(nèi)水分的平衡與調(diào)節(jié)TXd紅軟基地
2、飼料水TXd紅軟基地
飼喂青綠飼料，可保證其來源。TXd紅軟基地
3.代謝水TXd紅軟基地
——三大有機(jī)物在動(dòng)物體內(nèi)氧化分解或合成過程中所產(chǎn)生的水。 TXd紅軟基地
能滿足動(dòng)物需水量的5%-10%，具有重要的生命意義。TXd紅軟基地
脂肪的代謝水最多，其次是糖，第三是蛋白質(zhì)。TXd紅軟基地
二、動(dòng)物體內(nèi)水分的平衡與調(diào)節(jié)TXd紅軟基地
（二）動(dòng)物體內(nèi)水分的排瀉TXd紅軟基地
1、通過糞與尿排瀉TXd紅軟基地
2、通過皮膚和肺臟蒸發(fā)TXd紅軟基地
3、經(jīng)動(dòng)物產(chǎn)品排泄TXd紅軟基地
二、動(dòng)物體內(nèi)水分的平衡與調(diào)節(jié)TXd紅軟基地
（三）動(dòng)物體內(nèi)水平衡的調(diào)節(jié)TXd紅軟基地
     水的攝入靠渴覺調(diào)節(jié)：動(dòng)物失水→細(xì)胞外液滲透壓升高→刺激下丘腦前區(qū)的滲透壓感受區(qū)→增加飲水。TXd紅軟基地
   水的排出主要靠腎臟通過排尿量調(diào)節(jié)：失水過多→血漿滲透壓上升→刺激下丘腦滲透壓感受器→加壓素分泌增強(qiáng)→促使水分在腎小管與收集管內(nèi)的重吸收→尿液濃縮，尿量減少。此外，醛固酮激素在增加對(duì)Na+重吸收的同時(shí)，也增加對(duì)水的重吸收。TXd紅軟基地
三、動(dòng)物需水量及影響因素TXd紅軟基地
（一）動(dòng)物需水量TXd紅軟基地
        不易準(zhǔn)確測(cè)得，數(shù)據(jù)是大致的范圍，在畜牧生產(chǎn)中累積的經(jīng)驗(yàn)而得。TXd紅軟基地
   采食量 1kg DM，需水：  TXd紅軟基地
   成年反芻   3-4kg  水TXd紅軟基地
   犢牛       6-7kg  水      TXd紅軟基地
   豬與禽     2-3kg  水TXd紅軟基地
表3  動(dòng)物每日的飲水量TXd紅軟基地
三、動(dòng)物需水量及影響因素TXd紅軟基地
（三）影響動(dòng)物需水量的因素TXd紅軟基地
1、動(dòng)物種類  大量排糞需水多    反芻>哺乳>鳥類TXd紅軟基地
2、年齡TXd紅軟基地
3、生理狀態(tài)TXd紅軟基地
4、生產(chǎn)性能  產(chǎn)奶階段需水量最高，產(chǎn)蛋，產(chǎn)肉需水相對(duì)較低。TXd紅軟基地
三、動(dòng)物需水量及影響因素TXd紅軟基地
5、飼料性質(zhì)  含N物質(zhì)越高，需水量越高；TXd紅軟基地
             粗纖維含量越高，需水量越高；TXd紅軟基地
             鹽，特別是Na+、cl-、K+ ：含量越高，需 水量越高。TXd紅軟基地
6、氣溫條件  氣溫高于30℃，動(dòng)物需水量明顯增加，低于10℃，則相反。TXd紅軟基地
三、動(dòng)物需水量及影響因素TXd紅軟基地
（三）合理供應(yīng)TXd紅軟基地
有條件應(yīng)采用自動(dòng)飲水。未采用自動(dòng)飲水設(shè)備應(yīng)注意：TXd紅軟基地
1、飲水次數(shù)與飼喂次數(shù)同，先喂后飲。TXd紅軟基地
2、放牧出圈動(dòng)物應(yīng)在出圈前有充足飲水。TXd紅軟基地
3、飼喂易發(fā)酵飼料，應(yīng)在喂完1-2小時(shí)后飲水。TXd紅軟基地
4、使役家畜，尤其是重役后，切忌馬上飲冷水。TXd紅軟基地
5、初生一周內(nèi)的動(dòng)物最好飲溫水。TXd紅軟基地

第六節(jié)水與動(dòng)物營養(yǎng)課件PPT模板：這是一個(gè)關(guān)于第六節(jié)水與動(dòng)物營養(yǎng)課件PPT模板，這節(jié)課主要是了解一、水的營養(yǎng)作用，二、水的代謝，三、各種動(dòng)物的需水量及飲水品質(zhì)，各種動(dòng)物的需水量及飲水品質(zhì)等。目的要求：學(xué)習(xí)并牢記水作為一種養(yǎng)分在動(dòng)物營養(yǎng)中的極端重要性。動(dòng)物可以失去全部體內(nèi)的脂肪，蛋白質(zhì) 的一半，體重的一半，動(dòng)物都能生存；只飲水，可存活三個(gè)月；不飲水，攝取其它養(yǎng)分，可存活七天。飲水的溫度：幼小動(dòng)物冬季飼喂溫度過低的水，會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的應(yīng)激。水的衛(wèi)生：水中的病原微生物進(jìn)入消化道，會(huì)引起不同程度的腹瀉。更多內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊下載第六節(jié)水與動(dòng)物營養(yǎng)課件PPT模板哦。

動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)與水的聯(lián)系課件：這是一個(gè)關(guān)于動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)與水的聯(lián)系課件，這節(jié)課主要是了解1.水的性質(zhì)和生理作用2.動(dòng)物體內(nèi)水的平衡及調(diào)節(jié)3.動(dòng)物需水量及飲水品質(zhì)等內(nèi)容。叢書的科學(xué)性、通俗性、針對(duì)性、實(shí)用性以及前瞻性,可使廣大讀者獲得更多科學(xué)的營養(yǎng)知識(shí)。

動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)課件PPT：這是一個(gè)關(guān)于動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)課件PPT，這節(jié)課主要是了解1、熟知水的性質(zhì)2、清楚水的營養(yǎng)功用與代謝3、知道動(dòng)物的飲水品質(zhì)4、清楚各種動(dòng)物的需水量及影響等內(nèi)容。人是水做的(七)水——人的基本權(quán)利(八)水危機(jī)——全球第一危機(jī)(九)一水向生命敲響警鐘二 水-健康之本(一)水的生理平衡功能(二)水的營養(yǎng)生理功能(三)水和電解質(zhì)平衡(四)水的健康功效(五)水的攝入推薦量(七)水在體內(nèi)的平衡(八)影響體液平衡的物質(zhì)(九)水與衰老(十)80%國民飲水不足。