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- 素材大。
- 1.39 MB
- 素材授權(quán):
- 免費(fèi)下載
- 素材格式:
- .ppt
- 素材上傳:
- ppt
- 上傳時(shí)間:
- 2017-09-09
- 素材編號(hào):
- 57527
- 素材類別:
- 城市旅游課件
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這是一個(gè)關(guān)于揚(yáng)州美食ppt,主要介紹了獅子頭、大煮干絲、清炒蝦仁、三丁包、蟹黃湯包、揚(yáng)州炒飯、蒸餃等內(nèi)容。淮揚(yáng)菜與魯菜、川菜、粵菜并稱為中國(guó)四大菜系,指流行于江蘇揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、淮安及其附近地域的等地菜肴,并且匯集上述菜肴之精華,是江蘇菜系的代表性風(fēng)味;磽P(yáng)菜注重刀工,刀法細(xì)膩,口味清淡。主要菜品有紅燒獅子頭、軟兜長(zhǎng)魚(yú)、平橋豆腐、蝦籽蒲菜、文樓湯包等。;“淮”即淮菜,以淮安(今淮安市楚州 區(qū))為代表,“揚(yáng)”即揚(yáng)菜,以揚(yáng)州、鎮(zhèn)江一帶為代表,歡迎點(diǎn)擊下載揚(yáng)州美食ppt哦。
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揚(yáng)州美食
Talking
獅子頭
大煮干絲
清炒蝦仁
三丁包
蟹黃湯包
揚(yáng)州炒飯
蒸餃
Huai-Yang Cuisine
淮揚(yáng)菜與魯菜、川菜、粵菜并稱為中國(guó)四大菜系,指流行于江蘇揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、淮安及其附近地域的等地菜肴,并且匯集上述菜肴之精華,是江蘇菜系的代表性風(fēng)味;磽P(yáng)菜注重刀工,刀法細(xì)膩,口味清淡。主要菜品有紅燒獅子頭、軟兜長(zhǎng)魚(yú)、平橋豆腐、蝦籽蒲菜、文樓湯包等。;“淮”即淮菜,以淮安(今淮安市楚州 區(qū))為代表,“揚(yáng)”即揚(yáng)菜,以揚(yáng)州、鎮(zhèn)江一帶為代表。
Yangzhou Fried Rice (揚(yáng)州炒飯)
It aliss egg fried rice . It's the most famous dish in Yangzhou. It also represents Yangzhou. it finally become huai-yang flavor famous diet.
Ingredients(成分/原料)
1 cup long-grain white rice, rinsed several times in cold water until water runs clear
3 tablespoons vegetable or peanut oil
8 scallions , thinly sliced on diagonal
4 ounces fresh shrimp, peeled, deveined, and finely diced
3 large eggs, lightly beaten
4 ounces fresh shiitake mushroom, stems discarded and caps finely diced
揚(yáng)州炒飯
獅子頭
Stewed Pork Ball in Brown Sauce(紅燒獅子頭 )
It also call Braised Pork Balls in Gravy Sauce
Braised Shredded Chicken with Ham and Dried Tofu (大煮干絲)
大煮干絲
Sautéed Shelled Shrimp (清炒蝦仁)
清炒蝦仁
(三丁包)
三丁包
蟹黃湯包
簡(jiǎn)介
蟹黃湯包
蟹黃湯包
蒸餃
簡(jiǎn)介
蒸餃
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揚(yáng)州ppt
- 更多>>揚(yáng)州ppt揚(yáng)州,江蘇省地級(jí)市,是國(guó)家歷史文化名城和具有傳統(tǒng)特色的風(fēng)景旅游城市 [1] ,位于江蘇省中部、長(zhǎng)江與京杭大運(yùn)河交匯處,有江蘇省陸域地理幾何中心(揚(yáng)州高郵市)之稱,有