這是一個關于海底撈差異化戰(zhàn)略PPT，主要是了解海底撈的背景介紹，差異化戰(zhàn)略，如何做得到？優(yōu)勢和風險建議等，海底撈成立于1994年，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。在簡陽、北京、上海、沈陽、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、沈陽、杭州、南京、深圳、成都、韓國、日本、新加坡、美國等城市和國家有百余家直營連鎖餐廳。公司自成立之日起，始終奉行“服務至上，顧客至上”的理念，以貼心、周到、優(yōu)質(zhì)的服務，贏來了紛至沓來的顧客和社會的廣泛贊譽。公司高揚“綠色，健康，營養(yǎng)，特色”的大旗，致力于在繼承川味原有的“麻，辣，鮮，香，嫩，脆”基礎上，不斷開發(fā)創(chuàng)新，以獨特、純正、鮮美的口味和營養(yǎng)健康的菜品，贏得了顧客的一致推崇和良好的口碑，歡迎點擊下載海底撈差異化戰(zhàn)略PPT哦。

海底撈差異化戰(zhàn)略PPT是由紅軟PPT免費下載網(wǎng)推薦的一款產(chǎn)品PPT類型的PowerPoint.

差異化戰(zhàn)略分析e9z紅軟基地
1.背景介紹e9z紅軟基地
背景e9z紅軟基地
1998年        張勇還是四川拖拉機廠電焊工。最初張勇和朋友湊了8000開始了四張桌子賣麻辣燙（海底撈的雛形）e9z紅軟基地
2004年    在北京開了連鎖店。e9z紅軟基地
             公司曾先后在四川、陜西、河南等省榮獲“先進企業(yè)”、“消費者滿意單位”、“名優(yōu)火鍋”等十幾項稱號和榮譽，創(chuàng)新的特色服務贏得了“五星級”火鍋店的美名。e9z紅軟基地
2010年    獲大眾點評網(wǎng)2010年度“最受歡迎10佳火鍋店。 e9z紅軟基地
2010年    海底撈創(chuàng)辦了自己的大學---“海底撈大學”海大e9z紅軟基地
如今        新店開張，當天盈利e9z紅軟基地
張勇—贏家智慧e9z紅軟基地
 最初，在一家拖拉機廠做電焊工e9z紅軟基地
 后面，基于創(chuàng)業(yè)夢，投資于撲克機被騙e9z紅軟基地
     被騙后，投資麻辣燙，掙錢了e9z紅軟基地
    為了愛情，放棄了做麻辣燙。e9z紅軟基地
    其后，又開始創(chuàng)業(yè)于火鍋行業(yè)，期初取名為大三元，后在老婆的一次糊牌中，改名為“海底撈”。e9z紅軟基地
海底撈e9z紅軟基地
海：大海寬闊（品牌）無窮無盡e9z紅軟基地
底：海底撈用人的原則，每位員工必須從底層做起；e9z紅軟基地
撈：綜合素質(zhì)，用勤勞的雙手去改變自己的命運；e9z紅軟基地
思考e9z紅軟基地
閱讀思考的習慣                  服務e9z紅軟基地
買籃球的故事                      麻將哲學e9z紅軟基地
總體趨勢e9z紅軟基地
  農(nóng)業(yè)經(jīng)濟     工業(yè)經(jīng)濟     服務經(jīng)濟e9z紅軟基地
差異化戰(zhàn)略e9z紅軟基地
差異化戰(zhàn)略又稱別具一格戰(zhàn)略、差別化戰(zhàn)略，是將公司提供的產(chǎn)品或服務差異化。形成一些在全產(chǎn)業(yè)范圍中具有獨特性的東西。e9z紅軟基地
實現(xiàn)差異化戰(zhàn)略可以有許多方式：e9z紅軟基地
   設計或品牌形象，技術特點、外觀特點、客戶服務、經(jīng)銷網(wǎng)絡及其他方面的獨特性。e9z紅軟基地
如何做到e9z紅軟基地
1.服務好員工e9z紅軟基地
  衣  食  住  行  升  娛  學  養(yǎng)e9z紅軟基地
   “公平”“仁義”e9z紅軟基地
2.員工誠心誠意給予服務e9z紅軟基地
    主動性e9z紅軟基地
    積極性e9z紅軟基地
    真誠度e9z紅軟基地
如何做到e9z紅軟基地
 衣：100多的工服，品牌運動鞋，體面e9z紅軟基地
 食：專業(yè)廚師制作，每天吃四頓飯，周六周日加班還要加餐e9z紅軟基地
 住：20分鐘內(nèi)公寓，家電配備齊全，專人洗衣，管理者去員工宿舍 e9z紅軟基地
             生活          e9z紅軟基地
 行：探親路費報銷e9z紅軟基地
 升：公平的晉升制度e9z紅軟基地
 娛：電腦，上網(wǎng)，旅游，各種活動e9z紅軟基地
 學：崗內(nèi)培訓，“海大”-子女學校，免費進修，幫員工子女聯(lián)系入學   e9z紅軟基地
 養(yǎng)：回家往返的火車票以及大堂經(jīng)理以上級別員工享有的每月300 e9z紅軟基地
              元父母補貼，這部分錢會直接由公司寄到員工家里e9z紅軟基地
優(yōu)勢e9z紅軟基地
1.進入障礙的形成e9z紅軟基地
2.降低顧客敏感程度e9z紅軟基地
3.防止替代品的威脅e9z紅軟基地
4.增加討價還價的能力e9z紅軟基地
優(yōu)勢--防止替代品的威脅e9z紅軟基地
        正品：北京、上海、西安、鄭州、天津、南京、杭州、深圳、廈門、廣州等全國24個城市86家直營餐廳e9z紅軟基地
       隨著海底撈的成功發(fā)展，其“逆天”的服務雖被諸多餐飲店效仿，但我們都知道“形似神離”的道理。e9z紅軟基地
原因:冰山一角的道理：人們往往看見表象，而忽略了冰山一角下的龐大主體。因此，人們學的到服務行為但看不到海底撈員工的服務意識，服務技巧和服務精神。e9z紅軟基地
風險e9z紅軟基地
1.師徒傳幫帶制度e9z紅軟基地
       在師傅教徒弟時，往往以經(jīng)驗相傳，在很多情況下，他們大多數(shù)都是從基層干起來的，因此，每個人身上都有自己獨特的經(jīng)驗與體會，而在帶徒弟的時候，則又將自己學來的東西，在結(jié)合實際體驗總結(jié)成經(jīng)驗傳遞下去。這樣傳授下來，結(jié)果就會導致師徒制管理模型的變形。因為每個人的經(jīng)驗和體會都會有細微的差別，而這些細微的差別累積下來的話，將會造成很大的不同。e9z紅軟基地
       而這就是經(jīng)驗主義管理帶來的差別e9z紅軟基地
措施：引進科學的管理體系，不斷吸收先進的管理知識，不斷完善和改造不適合未來市場發(fā)展的管理制度。e9z紅軟基地
風險--過猶不及e9z紅軟基地
2.特殊的客人 特殊的第三空間e9z紅軟基地
措施：員工得意識到適中原則，凡是都要把我個“度”，不能忘了自己的原本職責和服務的目的。e9z紅軟基地
建議e9z紅軟基地
1.建立科學的管理制度e9z紅軟基地
 2.正確的經(jīng)營戰(zhàn)略e9z紅軟基地
 3.持續(xù)不斷的創(chuàng)新能力e9z紅軟基地
 4.優(yōu)秀的接班人e9z紅軟基地
結(jié)束！謝謝觀聽！e9z紅軟基地
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海底撈企業(yè)文化ppt：這是海底撈企業(yè)文化ppt，包括了傳說中的海底撈，序言，海底撈簡介，海底撈品牌理念，海底撈經(jīng)營理念，海底撈三大目標，海底撈的員工關懷，海底撈的管理制度，海底撈的企業(yè)愿景等內(nèi)容，歡迎點擊下載。

關于海底撈案例分析PPT：這是關于海底撈案例分析PPT，包括了有關海底撈的故事，顧客滿意，標準化和非標準化的服務相結(jié)合，差異化服務戰(zhàn)略，通過以上三種物質(zhì)的滿足和貼心的服務我們覺得有以下作用等內(nèi)容，歡迎點擊下載。

海底撈員工手冊PPT：這是一個關于海底撈員工手冊PPT，包括了海底撈簡介，入職培訓，基層員工培訓，基層管理者培訓，高層管理培訓等內(nèi)容，剛接到朋友的電話，說他們單位樓下的海底撈跑到他們公司去，一人發(fā)了一杯酸梅湯，說天熱辛苦了！擦�。。。。『５讚�，你是來消滅地球的嗎��？人類已經(jīng)無法阻止海底撈了！�。�！以后看來找工作得選公司樓下有海底撈的地點，說不定加班還送夜宵 他一臉沮喪地走進樓下那家常去的海底撈，在角落里坐下——向暗戀已久的人表白遭拒，著實給他打擊不小。面熟的服務生見他臉色很差，便關切地問道：“您……是不是不舒服?”他把玩著手里的茶杯，嘆氣道，“我喜歡的人，不喜歡我啊……”服務生楞了半響，突然靦腆起來，“那我……我喜歡你……” 媽呀 看到天涯上一網(wǎng)友說一次在海底撈吃完飯，要趕火車卻都打不到的士。門口的小弟看到他帶著行李箱，問了情況轉(zhuǎn)身就走。結(jié)果緊接著海底撈的店長把自己的SUV開出來，說“趕緊上車吧時間不多了”，歡迎點擊下載海底撈員工手冊PPT。