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- 素材大。
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- 素材格式:
- .ppt
- 素材上傳:
- ppt
- 上傳時間:
- 2017-07-19
- 素材編號:
- 103179
- 素材類別:
- 城市旅游課件
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這是一個關(guān)于蒙古族模板ppt課件,主要介紹了問候、尊老愛幼、餐桌禮儀、蒙古族待客、待客、敬茶、敬酒等內(nèi)容。蒙古人熱情好客,見面要互致問候,即便是陌生人也要問好;平輩、熟人相見,一般問:“賽拜努”,若是遇見長者或初次見面的人,則要問:“他賽拜努”?畲新啡耍敲晒湃说膫鹘y(tǒng)美德,但到蒙古人家里做客必須敬重主人。進(jìn)入蒙古包后,要盤腿圍著爐灶坐在地氈上,但爐西面是主人的居處,主人不上坐時不得隨便坐。主人敬上的奶茶,客人通常是要喝的,不喝有失禮貌;主人請吃奶制品,客人不要拒絕,否則會傷主人的心。如不便多吃,吃一點也行,歡迎點擊下載蒙古族模板ppt課件哦。
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問候
蒙古人熱情好客,見面要互致問候,即便是陌生人也要問好;平輩、熟人相見,一般問:“賽拜努”,若是遇見長者或初次見面的人,則要問:“他賽拜努”?畲新啡,是蒙古人的傳統(tǒng)美德,但到蒙古人家里做客必須敬重主人。進(jìn)入蒙古包后,要盤腿圍著爐灶坐在地氈上,但爐西面是主人的居處,主人不上坐時不得隨便坐。主人敬上的奶茶,客人通常是要喝的,不喝有失禮貌;主人請吃奶制品,客人不要拒絕,否則會傷主人的心。如不便多吃,吃一點也行。
尊老愛幼
蒙古人長幼有序,敬老愛幼。到蒙古包牧民家做客,見到老人要問安。不在老人面前通過,不坐其上位,未經(jīng)允許不要與老人并排而坐。稱呼老人要稱“您”,不許以“你”相稱或直呼其名。見到牧民孩子不要大聲斥責(zé),更不能打孩子。不要當(dāng)著家人的面說孩子生理上的缺陷。對孩子和善、親切,被認(rèn)為是對家長的尊重。
餐桌禮儀
飲食上,將就先長輩后晚輩,晚輩要把第一碗飯,第一杯酒,第一口肉,第一杯茶用手托著,右手掌心向上托著左手,雙手敬給長輩,稱為獻(xiàn)德吉。吃飯時,不準(zhǔn)在長輩落座前就坐,不準(zhǔn)坐到正中位置。長輩用右手接過酒盅后,首先手指沾上酒滴,把德吉獻(xiàn)給天地和故去的長輩,然后把余下的酒一飲而盡。
蒙古族待客
如果您到蒙古人家里作客,會受到盛情款待。在善良好客的蒙古人心中,各民族都是一 家人。蒙古族十分注重禮貌, 待人接物皆彬彬有禮,溫文兼恭讓,令外來游客感到親密無間。
蒙古人迎接貴賓,婚喪嫁娶,逢年過節(jié),敬神祭祖,最隆重的禮節(jié)就是放五茶。蒙古人認(rèn)為: “沒有羽毛,有多大的翅膀也 不能飛翔;沒有禮貌,再好看的容貌也被恥笑。”
五茶的含義是:獻(xiàn)哈達(dá),喝奶茶,嘗鮮奶,擺羊背子,敬美酒。
待客
獻(xiàn)哈達(dá): 主人迎送客人,晚輩謁見尊長,都要奉獻(xiàn)哈達(dá),這是表示對客人或長輩的崇高敬意和親切的問 候。當(dāng)主人手捧哈達(dá),躬身把 它舉過頭,恭恭敬敬地遞給客人后,便虔誠地下跪磕頭。客人接到哈 達(dá),表示了謝意,恭敬地向主人奉還哈達(dá)后,主人又非常有 禮貌地向客人磕頭致意。傳說,成吉思 汗在世時,常以哈達(dá)為紐帶,結(jié)交了很多朋友,對鞏固政權(quán)起到過重要的作用。
哈達(dá)的質(zhì)料有布的, 有絲織品的。有白色的、有藍(lán)色的、有黃色的,但以白色居多。
待客
蒙古人自古以來以性情直爽、熱情好客著稱。對家中來客,不管常客還是陌生人,都滿腔熱忱。首先獻(xiàn)上香氣沁人的奶茶,端出一盤盤潔白的奶皮、奶酪。飲過奶茶,主人會敬上醇美的奶酒,盛夏時節(jié)還會請客人喝馬奶酒。有些地區(qū)用手扒肉招待客人,還有一定的規(guī)矩。例如用一條琵琶骨肉配四條長肋骨肉進(jìn)餐;牛肉則以一根脊椎骨肉配半節(jié)肋骨及一段肥腸敬客。姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待,羊的小腿骨、下巴頦、脖子肉都是給晚輩和孩子吃的。接待尊貴的客人或是喜慶之日則擺全羊席。
敬茶
到牧民家做客或在旅游點上,主人或服務(wù)小姐首先會給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接,千萬不要用左手去接,否則會被認(rèn)為是不懂禮節(jié)。主人或服務(wù)小姐斟茶時,賓客若不想要茶,請用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰,主人便即刻會明白賓客的用意。客來敬茶是一種高尚的蒙古族傳統(tǒng)禮儀。在蒙古歷史上不論是富貴之家還是貧窮之家,不論是上層社會還是平民百姓,也不論在交際上或在家里,在旅途,或在其他一切場合,莫不以茶為應(yīng)酬品。家中有客來,茶是必不可少的款待物。因此,牧民們招待客人,照例是先向貴賓獻(xiàn)上一碗奶茶,接著主人又端上來炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶制品。
敬酒
斟酒敬客,是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式。他們認(rèn)為美酒是食品之精華,五谷之結(jié)晶,拿出最珍貴的食品敬獻(xiàn),是表達(dá)草原牧人對客人的敬重和愛戴。通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中,托在長長的哈達(dá)之上,唱起動人的蒙古族傳統(tǒng)的敬酒歌,客人若是推讓不喝酒,就會被認(rèn)為是瞧不起主人,不愿以誠相待。賓客應(yīng)隨即接住酒,接酒后用無名指蘸酒向天、地、火爐方向點一下,以示敬奉天、地、火神。不會喝酒也不要勉強(qiáng),可沾唇示意,表示接受了主人純潔的情誼。接著穿戴民族盛裝的家庭主婦端來清香撲鼻的奶酒款待客人,這也是蒙古族的傳統(tǒng)禮節(jié)。主人會用詩一般的語言勸酒:“遠(yuǎn)方的客人請你喝一杯草原佳釀,這是我們民族傳統(tǒng)食品的精華,也是我們草原人民的厚意深情”。
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