這是餐飲管理技巧ppt，包括了授課方式，考核方式，教學(xué)要求，旅游與美食網(wǎng)站，我國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，餐廳的概念及分類(lèi)等內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊下載。

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上海新亞大包公司p9e紅軟基地
        新亞大包(New Asia Snack)有限公司是上海最大的餐旅集團(tuán)之一--上海新亞集團(tuán)屬下的一家分公司。是當(dāng)今上海最大的中式快餐連鎖企業(yè)。公司產(chǎn)品以獲得“中華名特小吃”稱(chēng)號(hào)的新亞大包為主打產(chǎn)品，還有廣大市民喜愛(ài)的油條、豆?jié){、粢飯、燒餅、交頭面等數(shù)十種。除堂吃外，還可提供外賣(mài)、預(yù)訂、外送等服務(wù)，已發(fā)展到近80家連鎖店。新亞大包提供給顧客較地道的餐點(diǎn)選擇，不僅有早餐的粥面及點(diǎn)心，還有午晚餐的各式飯類(lèi)套餐，招牌面及繽紛飲品，“新亞大包”更依季節(jié)及消費(fèi)者需求的變化而不斷推出新品，自03年與香港大家樂(lè)集團(tuán)合資以來(lái)“新亞大包”更銳意創(chuàng)新，不斷研發(fā)各種適合中國(guó)人口味的產(chǎn)品，讓消費(fèi)者能享受到中餐的無(wú)窮魅力。p9e紅軟基地
河北千喜鶴飲食股份有限公司p9e紅軟基地
      千喜鶴集團(tuán)成立于1993年，是集餐飲服務(wù)、食品加工、畜禽養(yǎng)殖、屠宰與肉制品加工、房地產(chǎn)、糧油果品貿(mào)易、商業(yè)連鎖、物流配送、物業(yè)管理、園藝保潔和職業(yè)技術(shù)教育為一體的現(xiàn)代化股份制企業(yè)。集團(tuán)總部設(shè)在北京市平谷區(qū)，經(jīng)營(yíng)區(qū)域涉及北京、上海、重慶、廣州等20多個(gè)大中城市。p9e紅軟基地
下屬北京千喜鶴餐飲連鎖有限公司，是北京市早餐工程中標(biāo)經(jīng)營(yíng)單位。建有餐飲研發(fā)中心、快餐加工中心及物流配送系統(tǒng)。下屬上海千喜鶴餐飲管理有限公司，是以中高端團(tuán)膳和后勤服務(wù)為主的專(zhuān)業(yè)化公司，其目標(biāo)是打造""麥、肯、索""式的后勤服務(wù)專(zhuān)業(yè)""航母""。得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和贊譽(yù)。p9e紅軟基地
江蘇大娘水餃餐飲連鎖公司p9e紅軟基地
        江蘇大娘水餃餐飲有限公司成立于1996年4月，總部駐地江蘇常州。公司是以中國(guó)傳統(tǒng)食品水餃為主打產(chǎn)品，融合西式快餐理念，致力于品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、管理現(xiàn)代化、品牌國(guó)際化的中國(guó)快餐十佳品牌企業(yè)。p9e紅軟基地
　　大娘水餃以健康的食品、穩(wěn)定的質(zhì)量、方便的供餐、獨(dú)特的品味，多年來(lái)始終受到廣大顧客的喜愛(ài)。在京、滬、蘇、浙、皖、贛、魯、粵、甘、黑等十個(gè)省市五十多個(gè)城市以及澳大利亞、印度尼西亞共開(kāi)設(shè)快餐連鎖店二百余家，中外賓客紛至沓來(lái)。同時(shí)，大娘水餃基地生產(chǎn)的速凍食品除在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售外，還遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、澳大利亞等海外市場(chǎng)。p9e紅軟基地
　　公司連續(xù)多年進(jìn)入了中國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)的行列，榮膺十大“中國(guó)快餐連鎖著名品牌企業(yè)”和“中國(guó)快餐十佳品牌企業(yè)”稱(chēng)號(hào)，“吳大娘”文字及圖形商標(biāo)被授予江蘇省著名商標(biāo)。目前，公司總營(yíng)業(yè)面積56000余平方米，餐位24000多個(gè)，員工達(dá)5000多人，現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)最大的水餃堂食快餐連鎖企業(yè)。 p9e紅軟基地
江蘇大娘水餃餐飲連鎖公司p9e紅軟基地
肯德基p9e紅軟基地
肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸雞），通常簡(jiǎn)稱(chēng)為KFC。是來(lái)自美國(guó)的著名連鎖快餐廳，由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯?xiàng)l、汽水等西式快餐食品。p9e紅軟基地
麥當(dāng)勞p9e紅軟基地
McDonald's Plaza麥當(dāng)勞餐廳p9e紅軟基地
      （McDonald's Corporation）是大型的連鎖快餐集團(tuán)，在世界上大約擁有三萬(wàn)間分店，主要售賣(mài)漢堡包、薯?xiàng)l、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果。麥當(dāng)勞餐廳遍布在全世界六大洲百余個(gè)國(guó)家。在很多國(guó)家麥當(dāng)勞代表著一種美國(guó)式的生活方式。在中國(guó)大陸地區(qū)的早期的譯名是“麥克唐納快餐”。麥當(dāng)勞近期再次受到食品安全質(zhì)疑，7月4日，美國(guó)媒體報(bào)道麥當(dāng)勞出售的麥樂(lè)雞，含有泥膠和石油成分的化學(xué)物質(zhì)，即聚二甲基硅氧烷和特丁基對(duì)苯二酚。據(jù)了解，這已經(jīng)是2010年麥當(dāng)勞第三次曝出食品安全問(wèn)題。p9e紅軟基地
必勝客p9e紅軟基地
    必勝客如今已是全球最大的比薩專(zhuān)賣(mài)連鎖企業(yè)，它的標(biāo)識(shí)特點(diǎn)是把屋頂作為餐廳外觀顯著標(biāo)志。在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家，每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客，烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團(tuán)-百勝全球餐飲集團(tuán)，目前百勝餐飲集團(tuán)在全球100多個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)32，500 家的連鎖餐廳，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導(dǎo)者。p9e紅軟基地
吉野家p9e紅軟基地
吉野家是一家享有百年歷史的著名日本牛肉飯專(zhuān)門(mén)店，始創(chuàng)于1899年，在日本筑地魚(yú)市場(chǎng)開(kāi)設(shè)第一間分店。“吉野家”的名字來(lái)源于地名，日本的吉野山地區(qū)的牛肉飯最為著名，傳說(shuō)是12世紀(jì)時(shí)候日本名將源義經(jīng)的愛(ài)妾靜在掩護(hù)義經(jīng)避難之時(shí)，在吉野山把制作牛肉飯的技巧教給了當(dāng)?shù)鼐用�，于是牛肉飯成為�?dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)美味，“吉野家”之所以這樣取名，也是為了說(shuō)明自己的牛肉飯正宗。也有一款游戲叫《吉野家》。p9e紅軟基地
餐飲業(yè)及其發(fā)展歷程p9e紅軟基地
定義：利用餐飲設(shè)備、場(chǎng)所和餐飲原料為社會(huì)生活提供p9e紅軟基地
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性服務(wù)行業(yè)。p9e紅軟基地
我國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展歷程p9e紅軟基地
     初步形成時(shí)期：商朝p9e紅軟基地
   《周禮·地官司徒·遺人》“凡國(guó)野之道，十里有廬，廬有飲食。”p9e紅軟基地
     蓬勃發(fā)展時(shí)期：漢、隋唐、兩宋p9e紅軟基地
     成熟定型時(shí)期：元明清p9e紅軟基地
     繁榮創(chuàng)新時(shí)期：辛亥革命——p9e紅軟基地
餐飲業(yè)基本特征p9e紅軟基地
對(duì)旅游業(yè)和國(guó)民收入的依賴(lài)性。p9e紅軟基地
行業(yè)特征的多元性。p9e紅軟基地
生產(chǎn)與供應(yīng)及消費(fèi)同時(shí)性。p9e紅軟基地
產(chǎn)品的不可儲(chǔ)存性p9e紅軟基地
餐飲業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的作用p9e紅軟基地
餐飲業(yè)的發(fā)展有助于促進(jìn)相關(guān)行業(yè)的繁榮p9e紅軟基地
餐飲業(yè)的發(fā)展可以促進(jìn)大批勞動(dòng)人員就業(yè)p9e紅軟基地
餐飲業(yè)的發(fā)展有助于促進(jìn)外匯的吸收p9e紅軟基地
餐飲工作的特點(diǎn)p9e紅軟基地
工作時(shí)間長(zhǎng)p9e紅軟基地
勞動(dòng)強(qiáng)度大p9e紅軟基地
工作內(nèi)容繁瑣p9e紅軟基地
具有一定風(fēng)險(xiǎn)p9e紅軟基地
餐飲經(jīng)營(yíng)管理的內(nèi)容與特點(diǎn)p9e紅軟基地
餐飲經(jīng)營(yíng)管理的內(nèi)容p9e紅軟基地
    1、對(duì)餐飲資源進(jìn)行有效配置p9e紅軟基地
    2、對(duì)餐飲工作各環(huán)節(jié)進(jìn)行有效管理p9e紅軟基地
    3、對(duì)現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)手段的引進(jìn)p9e紅軟基地
餐飲工作環(huán)節(jié)p9e紅軟基地
餐飲經(jīng)營(yíng)管理的特點(diǎn)p9e紅軟基地
1、產(chǎn)品構(gòu)成的特殊性p9e紅軟基地
 2、質(zhì)量的脆弱性p9e紅軟基地
 3、生產(chǎn)的即時(shí)性p9e紅軟基地
 4、收入的高彈性p9e紅軟基地
 5、管理的復(fù)雜性p9e紅軟基地
 6、食品原料成本的不易控制性p9e紅軟基地
餐飲經(jīng)營(yíng)模式及特征p9e紅軟基地
1、自主經(jīng)營(yíng)模式p9e紅軟基地
2、外包經(jīng)營(yíng)模式（Outsourcing)p9e紅軟基地
3、合作經(jīng)營(yíng)模式p9e紅軟基地
餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)p9e紅軟基地
1、經(jīng)營(yíng)更加大眾化p9e紅軟基地
2、客源更加當(dāng)?shù)鼗?span style="display:none">p9e紅軟基地
3、產(chǎn)品更加特色化p9e紅軟基地
4、飲食更加健康化p9e紅軟基地
5、服務(wù)更加人性化p9e紅軟基地
6、環(huán)境更加品位化p9e紅軟基地
7、銷(xiāo)售更加靈活化p9e紅軟基地
8、管理更加現(xiàn)代化p9e紅軟基地
9、競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化p9e紅軟基地
餐飲企業(yè)管理系統(tǒng)p9e紅軟基地
快餐收銀模塊p9e紅軟基地
面對(duì)餐飲行業(yè)管理效率低，決策不科學(xué)，及內(nèi)部的供應(yīng)鏈需要優(yōu)化，外部的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要求對(duì)市場(chǎng)的供應(yīng)價(jià)格及銷(xiāo)售的分析要有快速的反應(yīng)等問(wèn)題，尚華餐飲管理系統(tǒng)大大提高用戶整體管理效率、管理水平，降低成本，提高生產(chǎn)力，適合于各種商業(yè)連鎖酒店，完成跨地區(qū)的連鎖餐廳的管理，系統(tǒng)分三級(jí)結(jié)構(gòu)。整個(gè)公司的進(jìn)、銷(xiāo)、存、訂、調(diào)及財(cái)務(wù)等信息全部納入系統(tǒng)，利用Internet基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)和VPN(虛擬專(zhuān)用網(wǎng))技術(shù)實(shí)現(xiàn)安全、高效、費(fèi)用低廉的跨地域企業(yè)網(wǎng)。p9e紅軟基地
餐飲企業(yè)管理系統(tǒng)p9e紅軟基地
無(wú)線點(diǎn)菜模塊 p9e紅軟基地
觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)是迎合個(gè)性消費(fèi)潮流，系統(tǒng)還有一特點(diǎn)是兼容性，它可以與PDA掌上電腦點(diǎn)菜、點(diǎn)菜器點(diǎn)菜系統(tǒng)并存，在推崇現(xiàn)代消費(fèi)理念的同時(shí)也保存了傳統(tǒng)的消費(fèi)模式。適合西餐廳、咖啡廳、速食、會(huì)員制俱樂(lè)部、等綜合性餐飲娛樂(lè)系統(tǒng)，該系統(tǒng)具有多種不同用途的觸摸屏POS前端，界面精細(xì)而直觀。結(jié)合餐飲后臺(tái)系統(tǒng)，為企業(yè)提供了良好的經(jīng)營(yíng)管理環(huán)竟，給經(jīng)營(yíng)者對(duì)市場(chǎng)需求的分析、預(yù)測(cè)提供了可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。   其主要特性有：    1.點(diǎn)菜使顧客更隨意、方便、舒適，也讓服務(wù)人員更集中精力服務(wù)顧客；   2.各部門(mén)員工即時(shí)通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)得到數(shù)據(jù)作出即時(shí)的反應(yīng)； 經(jīng)營(yíng)管理人員隨時(shí)查看經(jīng)營(yíng)情況，及時(shí)作出決策。   3.觸摸屏點(diǎn)菜圖文并茂，界面形象、友好；如菜譜、消費(fèi)單、帳單、廚房制作單、各種統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表。  p9e紅軟基地
餐飲企業(yè)管理系統(tǒng)p9e紅軟基地
會(huì)員管理模塊 p9e紅軟基地
餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)是酒店管理的重要組成部分。其中包括酒店會(huì)員的基本信息，會(huì)員的消費(fèi)信息，會(huì)員的積分信息，以及各種查詢統(tǒng)計(jì)等。會(huì)員管理系統(tǒng)界面簡(jiǎn)單明了，操作簡(jiǎn)單方便，對(duì)酒店會(huì)員進(jìn)行科學(xué)的管理，是您理想的選擇。其中各個(gè)部分的功能詳盡而且完善，給您管理提供很大的方便。 p9e紅軟基地
餐飲企業(yè)管理系統(tǒng)p9e紅軟基地
庫(kù)存管理模塊 p9e紅軟基地
庫(kù)存管理模塊能夠處理企業(yè)的進(jìn)銷(xiāo)調(diào)存業(yè)務(wù)，并按照移動(dòng)加權(quán)平均的方法進(jìn)行成本核算。能夠產(chǎn)生庫(kù)存商品、原材料、庫(kù)存成本、采購(gòu)成本、生產(chǎn)成本、銷(xiāo)售成本等相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，并提供給龍脈帳務(wù)決策模塊，結(jié)合前臺(tái)的營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)，進(jìn)行毛利潤(rùn)核算和成本控制。p9e紅軟基地
1. 采用移動(dòng)加權(quán)平均法計(jì)算庫(kù)存物品的動(dòng)態(tài)價(jià)格；p9e紅軟基地
2. 支持多庫(kù)房管理，能夠根據(jù)酒水、飲料的銷(xiāo)售情況生成自動(dòng)銷(xiāo)售憑證；p9e紅軟基地
3. 支持庫(kù)存商品多單位錄入。p9e紅軟基地
4. 采用編碼和拼音字頭的方式錄入憑證，快捷簡(jiǎn)單；p9e紅軟基地
5. 可實(shí)時(shí)對(duì)庫(kù)存各種物品的出入情況、歷史憑證進(jìn)行查詢，并可實(shí)時(shí)顯示各種報(bào)表統(tǒng)計(jì)；p9e紅軟基地
6. 對(duì)缺損、超儲(chǔ)物品自動(dòng)報(bào)警。p9e紅軟基地
餐飲企業(yè)管理系統(tǒng)p9e紅軟基地
酒店客房管理 p9e紅軟基地
  隨著旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展和賓館管理業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)大， 酒店管理人員尤其是酒店賓館的管理人員對(duì)賓館管理的現(xiàn)代化科學(xué)化的要求逐漸迫切起來(lái)。越來(lái)越多的酒店領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識(shí)到酒店管理計(jì)算機(jī)化的重要性和必要性， 計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)對(duì)酒店管理來(lái)說(shuō)， 已不再是一個(gè)時(shí)髦的奢侈品，而是一個(gè)必不可少的得力助手。p9e紅軟基地
完善的散客和團(tuán)體預(yù)訂功能可防止有房不能出租或滿房重訂的情況出現(xiàn)，可隨時(shí)提供準(zhǔn)確和最新的房間使用和預(yù)訂情況，從而可提高客房出租率。客人費(fèi)用的直接入帳，不僅減少了票據(jù)傳送，而且避免了管理上的混亂，更主要的是有效地防止逃帳的發(fā)生。 p9e紅軟基地
完善的預(yù)測(cè)功能可用于市場(chǎng)銷(xiāo)售，如確定宣傳的重點(diǎn)地區(qū)和如何掌握的浮動(dòng)等。 p9e紅軟基地
及時(shí)控制超過(guò)信用限額的客人，隨時(shí)催促欠款客賬的結(jié)算。 p9e紅軟基地
電話費(fèi)自動(dòng)計(jì)費(fèi)及電話開(kāi)關(guān)控制，可杜絕話費(fèi)的逃賬。 p9e紅軟基地
正確控制房?jī)r(jià)，從而提高客房收入。p9e紅軟基地
競(jìng)爭(zhēng)白熱化p9e紅軟基地
餐飲風(fēng)味集市化p9e紅軟基地
社會(huì)餐館和星級(jí)餐館互補(bǔ)p9e紅軟基地
   第二章 廚房與菜單p9e紅軟基地
廚房組織結(jié)構(gòu)及崗位職責(zé)p9e紅軟基地
小型傳統(tǒng)式廚房組織結(jié)構(gòu)p9e紅軟基地
中型傳統(tǒng)式廚房組織結(jié)構(gòu)p9e紅軟基地
菜單p9e紅軟基地
菜單：餐飲企業(yè)提供餐飲食品的目錄和說(shuō)明書(shū)。p9e紅軟基地
菜單內(nèi)容p9e紅軟基地
菜品的名稱(chēng)和價(jià)格p9e紅軟基地
     名稱(chēng)要真實(shí)；價(jià)格要真實(shí)p9e紅軟基地
菜品介紹p9e紅軟基地
告示性信息p9e紅軟基地
機(jī)構(gòu)性信息p9e紅軟基地
特殊菜品推銷(xiāo)p9e紅軟基地
菜名的典故p9e紅軟基地
  “叫化雞”的由來(lái)p9e紅軟基地
京菜中有一道名菜，其菜名很有趣，叫“叫化雞”又叫“富貴雞”，用截然不同的貧富兩極詞匯來(lái)命名這道菜是有來(lái)由的： “叫化雞”原出于浙江杭州，是一些窮苦難民即“叫化子”或偷或討來(lái)的雞，經(jīng)過(guò)燒熱的土句熟而成，本是不登大雅之堂街頭菜。當(dāng)年那位清乾隆皇帝微服出訪江南，不小心弄得破衣?tīng)�衫流落街頭。其中一個(gè)叫化子頭看他可憐，便把自認(rèn)為美食的“叫化雞”送給他吃，乾隆困餓交加，當(dāng)然覺(jué)得這雞異常好吃，急問(wèn)其名，叫化頭不好意思說(shuō)這雞叫“叫化雞”，便胡吹這雞叫“富貴雞”。乾隆就說(shuō)這“富貴雞”好吃。       事后才知道這個(gè)流浪漢就是當(dāng)今皇上。這“叫化雞”也因?yàn)榛噬辖鹂谝婚_(kāi)成了“富貴雞”。成為名菜。 p9e紅軟基地
菜名的典故p9e紅軟基地
        過(guò)橋米線已有一百多年歷史，源于滇南蒙自。傳說(shuō)蒙自縣城的南湖的風(fēng)景優(yōu)美，常有文墨客攻書(shū)讀詩(shī)于此。有位楊秀才，經(jīng)常去湖心亭內(nèi)攻讀，其妻每日備飯菜送往該處。秀才讀書(shū)刻苦，往往學(xué)而忘食，以至常食冷飯涼菜，身體日見(jiàn)不支。其妻焦慮心疼，思忖之余把家中母雞殺了，用砂鍋燉熟，給他送去。許時(shí)待她再去收碗筷時(shí)，看見(jiàn)送去的食物原封未動(dòng)，丈夫仍如癡如呆在一旁看書(shū)。當(dāng)她拿砂鍋時(shí)卻發(fā)現(xiàn)還燙乎乎的，揭開(kāi)蓋子，原來(lái)湯表面覆蓋著一層雞油?加之陶土器皿傳熱不快，把熱量封存在湯內(nèi)。以后其妻就用此法保溫，另將一 些米、蔬菜、肉片放在熱雞湯中燙熟，趁熱給丈夫食用。后來(lái)不少人都仿效她的這種創(chuàng)新烹制，烹調(diào)出來(lái)的米線確實(shí)鮮美可口，由于從楊秀才家到湖心亭要經(jīng)過(guò)一座小橋，大家就把這種吃法稱(chēng)之“過(guò)橋米線”。經(jīng)過(guò)歷代滇味廚師不斷改進(jìn)創(chuàng)新，“過(guò)橋米線”聲譽(yù)日著，享譽(yù)海內(nèi)外，成為云南的一道著名小吃。p9e紅軟基地
設(shè)計(jì)原則p9e紅軟基地
顧客導(dǎo)向原則p9e紅軟基地
營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向原則p9e紅軟基地
企業(yè)資源導(dǎo)向原則p9e紅軟基地
企業(yè)能力導(dǎo)向原則p9e紅軟基地
競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向原則p9e紅軟基地
菜品選擇原則p9e紅軟基地
選擇毛利較大的菜品p9e紅軟基地
      菜品價(jià)格=原料成本 +毛利p9e紅軟基地
選擇適應(yīng)顧客需求的名品菜p9e紅軟基地
      川菜、粵菜、蘇菜p9e紅軟基地
選擇體現(xiàn)企業(yè)實(shí)力的招牌菜p9e紅軟基地

餐飲品牌規(guī)劃ppt模板：這是餐飲品牌規(guī)劃ppt模板，包括了前言，產(chǎn)品描述，市場(chǎng)分析，產(chǎn)品定位，市場(chǎng)推廣，品牌設(shè)計(jì)，vi設(shè)計(jì)等內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊下載。

餐飲招商方案ppt模板：這是餐飲招商方案ppt模板，包括了臺(tái)灣王品集團(tuán)-西堤牛排，上海肥得撈-豆撈坊，臺(tái)灣大成集團(tuán)-季諾意式餐廳，漢拿山集團(tuán)-漢拿山烤肉等內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊下載。

餐飲工作總結(jié)ppt：這是餐飲工作總結(jié)ppt，包括了2016年工作總結(jié)，增強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提高菜品質(zhì)量，加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)宣傳，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，2017年工作計(jì)劃等內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊下載。