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蛋糕 ——視覺(jué)文化與媒介素養(yǎng) 婚禮蛋糕 說(shuō)到蛋糕，盡管是很容易想像到明星們的婚禮上呈現(xiàn)的大型慶賀蛋糕，但作為如今的偏向，定制鮮奶蛋糕的人卻越來(lái)越多了。這也是與各大酒店為了應(yīng)對(duì)新人的需求而不斷改造有關(guān)的。鮮奶蛋糕的利益有，切完蛋糕后可以立即分給賓客們食用，新人親自一邊給客人們分蛋糕一邊與客人交談等等。作為婚禮演出的一部分，鮮奶蛋糕可以帶動(dòng)很多的活潑氛圍。 婚禮蛋糕 蛋糕是婚禮上最重要的元素之一，地位僅次于婚紗。每個(gè)新娘都會(huì)根據(jù)自己宴會(huì)的特色和風(fēng)格定制婚禮蛋糕。 一般來(lái)說(shuō)，春夏流行的草地婚禮、湖邊婚禮比較適合鮮花蛋糕，而在星級(jí)酒店中辦婚禮，高雅大方的糖花蛋糕則更為合適。精美的蛋糕就仿佛是一件藝術(shù)品，能讓在座的來(lái)賓眼前一亮，Hold住全場(chǎng)。 單層蛋糕有方型、圓型等各種各樣。在餐館， 一般的酒家舉行婚禮時(shí)經(jīng)常使用。 多層蛋糕比起單層蛋糕，給人更加奢華的感覺(jué)。即使沒(méi)有設(shè)主席臺(tái)，像這么大的蛋糕在大型會(huì)場(chǎng)也能讓每位客人看到，拍照也應(yīng)當(dāng)可以拍進(jìn)。 自定圖案蛋糕在蛋糕上制造出兩人第一次見(jiàn)面的滑雪場(chǎng)呀，一起打高爾夫時(shí)的情景等。在宴會(huì)時(shí)應(yīng)當(dāng)可以引起會(huì)場(chǎng)高潮，在定制時(shí)也很有樂(lè)趣。 豪華模型蛋糕有些文雅奢華的婚禮，會(huì)在賓客人數(shù)多，現(xiàn)場(chǎng)較大的情形下可以應(yīng)用模型蛋糕，加上干冰的煙霧結(jié)果，可以顯出婚禮氣派。這種蛋糕最下面一層的一部分是真正的鮮奶蛋糕，切蛋糕時(shí)也是切那份真正的蛋糕。 復(fù)古婚禮蛋糕 近年來(lái)婚禮圈的流行詞，總也躲不過(guò)“vintage”，那些復(fù)古懷舊的元素折射了一個(gè)時(shí)代的精華，他們不是流水線的產(chǎn)物，沒(méi)有千篇一律的面孔，或簡(jiǎn)約地精煉，或復(fù)雜地華麗，總能表達(dá)一種生活的態(tài)度，下面介紹幾款復(fù)古華麗的婚禮蛋糕。 瓷器般精美的婚禮蛋糕瓷器最初是貴族才可以擁有的裝飾物品，所以代表著尊貴與奢華，這一款仿瓷器造型的婚禮蛋糕，也融雍容、華貴于一身。 金燦燦的阿拉伯風(fēng)格蛋糕一款有著阿拉伯世界特定裝飾風(fēng)格的婚禮蛋糕，精致的弧度設(shè)計(jì)與考究的裝飾元素，詮釋了精致與典雅。 緞面材質(zhì)般的華麗蛋糕燭光緞面曾一度引領(lǐng)了婚紗材質(zhì)的市場(chǎng)，這一款蛋糕仿婚紗厚緞材質(zhì)，將一層層蛋糕用流動(dòng)的線條與花飾銜接，如行云流水般自然華美。 蕾絲主題的婚禮蛋糕鏤空蕾絲是典型的vintage元素，其折射出的手工尊貴、性感嫵媚一度是貴族們孜孜追求的，這款蛋糕用奶油仿蕾絲造型鑲裹蛋糕胚體，巧奪天工。 復(fù)古宮廷奢華款婚禮蛋糕鮮花、蝴蝶結(jié)、淡雅的色彩與完美的曲線裝飾，這些復(fù)古的宮廷元素共同打造一款驚艷靚麗的奢華蛋糕。 寶石元素的復(fù)古蛋糕在鉆石被發(fā)現(xiàn)、切割打磨之前，寶石在珠寶界占據(jù)霸主地位，這些雖然不星光熠熠但卻有著歲月沉淀感的寶石運(yùn)用在蛋糕上，別有一番復(fù)古奢華感。色彩搭配上也選用了舊時(shí)代表尊貴的祖母綠、珊瑚紅色等。 創(chuàng)意蛋糕的魅力 婚禮蛋糕寓意著甜蜜與幸福，卓越的蛋糕設(shè)計(jì)也會(huì)為整體婚禮格調(diào)增添光彩。除了整體造型的定位外，蛋糕外部的裝飾也為婚禮主題的體現(xiàn)提供了展示的平臺(tái)。 同樣的多層婚禮蛋糕，如何運(yùn)用不同的外部裝飾物，展示出各自婚禮的風(fēng)采。 鮮花是最常見(jiàn)的婚禮蛋糕裝飾物，操作最便捷，設(shè)計(jì)師根據(jù)婚禮的主色調(diào)選擇相應(yīng)的花材搭配而成。 因?yàn)樵⒁庳S收，越來(lái)越多的水果主題婚禮深受新人青睞，呼應(yīng)這一主題，果樹(shù)及水果也可作為婚禮蛋糕裝飾物，既帶來(lái)生動(dòng)的形態(tài)及色彩，也別有豐收甜蜜的美好意義。 這一款海洋主題的婚禮蛋糕，運(yùn)用了帆船、燈塔、海水、海星等海洋元素來(lái)裝飾，復(fù)古的色彩有著大航海時(shí)代的懷舊風(fēng)情。 這是一款可以以假亂真的造型婚禮蛋糕，石磨般的層層蛋糕上裝飾有各式水果，別有田園自然風(fēng)采。 淺粉色的蛋糕胚體猶如清晨醒來(lái)的森林般清新自然，搭配一朵朵蘑菇造型的裝飾，森系生命力風(fēng)格盡展。蘑菇個(gè)體間的色彩差異更帶來(lái)動(dòng)感與活力。 頂端的天枰寓意著愛(ài)情的平衡與無(wú)私，蛋糕周身的飾物象征著婚姻生活的甜蜜。 這是一款惟妙惟肖的自然主題婚禮蛋糕，向上生長(zhǎng)的樹(shù)木帶來(lái)視覺(jué)上的空間延伸感，嬉戲其間的小鳥(niǎo)無(wú)聲勝有聲，靈動(dòng)歡樂(lè)。 馬卡龍是時(shí)下最受歡迎的蛋糕形式之一，這一款馬卡龍裝飾的蛋糕不僅為來(lái)賓帶來(lái)味覺(jué)的美妙享受，粉黑色張揚(yáng)的視覺(jué)沖擊，也是一場(chǎng)盛宴。 純真美式婚禮蛋糕 你是不是常常在想自己的婚禮蛋糕是個(gè)什么樣子？是一層蓋一層的“寶塔型”，還是螺旋上升的“階梯型”？是白色為主的“素雅型”，還是粉色當(dāng)?shù)赖?ldquo;浪漫型”？也許，蛋糕店里常見(jiàn)的款式已經(jīng)不能滿(mǎn)足你對(duì)婚禮蛋糕的憧憬了，來(lái)看看當(dāng)紅美式婚禮蛋糕吧，別樣的甜蜜就在這里！ 簡(jiǎn)約寶塔型兩層寶塔型婚禮蛋糕，甜蜜的奶油色，側(cè)面設(shè)計(jì)了工藝復(fù)雜的白色花紋。糖霜和巧克力打造出頂端的蝴蝶結(jié)裝飾，是獨(dú)一無(wú)二的甜蜜見(jiàn)證。 俏麗花朵款將浪漫的藍(lán)色溶化成甜甜的奶油，流淌在蛋糕上，點(diǎn)綴造型獨(dú)特的花朵，可愛(ài)精致，讓人迫切地想品嘗它的味道。 濃郁巧克力型將濃郁的愛(ài)戀溶入到三層巧克力蛋糕中。表層覆以糖粉，并點(diǎn)綴著可愛(ài)的四瓣花朵，香甜中還充滿(mǎn)了少女的浪漫氣息。 別致個(gè)性款上排是螺旋的紋路，中間是難得一見(jiàn)的環(huán)形塊狀巧克力，最下面一層還有緊密排列的鋸齒，選擇這款蛋糕的新人一定可以賺足賓客的眼球！ 簡(jiǎn)約端莊型整齊均勻的花紋有序地排列在每一層蛋糕的邊緣，白色純潔干凈，黑色明了大方，符合個(gè)性特征分明、喜歡清晰有條理的新人。 濃情巧克力款巧克力就是戀人之間代表著愛(ài)的象征，代表著浪漫與甜蜜。頂飾選擇根據(jù)新人名字提煉出的字母，照應(yīng)婚禮主題。 溫柔花朵款讓人一眼看去，就感覺(jué)無(wú)限溫柔的蛋糕款式，潔白的蛋糕身，恰到好處地點(diǎn)綴著巧克力絲帶，盛開(kāi)的山茶花訴說(shuō)著愛(ài)情的浪漫。 精致唯美型黑白兩色的巧克力相互搭配，巧克力做成的精致花朵裝飾蛋糕各處，低調(diào)中彰顯品味，適合人數(shù)不多的小型婚禮。 英倫尊貴，蛋糕藝術(shù)鑒賞 英國(guó)蛋糕師Janet Mohapi-Banks近期推出的9款婚禮蛋糕作品，除了口味醇香，持續(xù)保持英倫經(jīng)典品質(zhì)外，造型也猶如藝術(shù)品般典雅，敬候鑒賞。 圖片來(lái)源于英國(guó)蛋糕品牌——Janet Mohapi-Banks The Rose Wedding Cake玫瑰寓意著愛(ài)情，這些從深紅到淡粉的玫瑰層層疊疊鋪陳開(kāi)放，是否給你帶來(lái)了細(xì)膩而濃郁的甜蜜感，每一朵都含苞綻放，給這個(gè)寒冷的冬季帶來(lái)了無(wú)限的生機(jī)與活力。 Forget-me-not這款蛋糕需要耗時(shí)60小時(shí)制作完成，5層蛋糕表面鑲嵌著接近1600朵手工點(diǎn)綴的小花朵，時(shí)而稀疏間隔時(shí)而整體排列，適合春日或夏日婚禮主題。 Tiffany這一款蛋糕雖然沒(méi)有經(jīng)典的TIFFANY BLUE 元素，但設(shè)計(jì)靈感確實(shí)來(lái)源于TIFFANY，鉆石與黑色線條的設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約雅致，在現(xiàn)代婚禮中交織著復(fù)古與經(jīng)典。 Feathers羽毛因其靈動(dòng)飄逸，帶來(lái)強(qiáng)烈的浪漫感，近年來(lái)也逐漸被運(yùn)用于婚禮布置中。這一款選用白色羽毛搭配白色蛋糕，相同色系不同材質(zhì)，圣潔而不失單調(diào)，適合每個(gè)季節(jié)的婚禮。 Addison這款精美蛋糕有著蘊(yùn)含質(zhì)感的咖啡色，4層設(shè)計(jì)分別裝飾有甜美的小花朵，寓意美好的新人剪影，甚或就留一片空白令你瞎想。在主題性及裝飾布置上也靈活多變，無(wú)論是同色系或?qū)Ρ葟?qiáng)烈色彩均很適宜。 Bubbles這一款泡泡裝飾的蛋糕，堪稱(chēng)白色系精選蛋糕里的經(jīng)典之作。這種泡泡狀裝飾元素是別具懷舊風(fēng)情的，英國(guó)60年代的流行元素之一。簡(jiǎn)潔中不失優(yōu)雅韻味，搭配純色系其他布置能彰顯非凡品位。 Falling Blossom純手工制作的糖霜花朵帶來(lái)馥郁的芳香感，動(dòng)態(tài)的設(shè)計(jì)猶如新娘婚紗般精致靈動(dòng)，喜歡純凈浪漫的新人想必會(huì)青睞于它。也適合于搭配多種婚禮主題及布置。 Heart on a String同樣是純白色系的婚禮蛋糕，用心形及線條來(lái)延展作品的層次及空間感，同時(shí)表達(dá)了愛(ài)情及婚禮的美好寓意。作為經(jīng)典的白色婚禮的蛋糕，與其他色彩的兼容性也是非常突出的優(yōu)勢(shì)哦。 Florence這是一款非常適合春日或夏日“花園”主題的婚禮蛋糕，白色5層蛋糕上用綠色線條及花朵來(lái)賦予生命、活力與芳香，彎曲盤(pán)旋的紋路綜合了建筑及藝術(shù)的原理，有著無(wú)限的想象及延展空間，正如該主題所表達(dá)的勃勃生機(jī)一樣，是婚禮蛋糕，也是藝術(shù)作品。 歡迎欣賞 ——視覺(jué)文化與媒介素養(yǎng)p47紅軟基地

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