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西方飲食文化—主要內(nèi)容 一、緒論 二、西方飲食文化遺產(chǎn) 三、西方飲食民俗與禮儀 四、西方飲食科學(xué)與歷史 五、西方饌肴文化 六、西方飲品文化 七、西方餐飲環(huán)境藝術(shù) 小結(jié)：第三章 西方飲食民俗與禮儀 第一節(jié)、西方日常食俗 一、西方主要飲食品種 二、西方進(jìn)餐方式與工具 三、西方餐具的布置與使用 四、西方飲食品的食用nyo紅軟基地

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