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大學(xué)生飲料市場情況調(diào)查報告與分析 一、調(diào)查背景 近幾年，我國軟飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增。軟飲料市場已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場之一。如今，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，我國居民對飲料品的需求日益高漲。尤其是大學(xué)生在飲料的消費中占據(jù)了相當(dāng)一部分比例，其消費的也呈現(xiàn)著多元化的趨勢發(fā)展。人們已不再將飲料簡單地定位于解渴功能，消費者對天然、低糖、健康型飲料的需求，促進(jìn)了新品種的崛起。碳酸飲料的傳統(tǒng)主流地位雖然會受到挑戰(zhàn)，而且瓶裝飲用水、茶飲料、果汁飲料、功能性飲料等將會受到更多青年消費者的青睞。 二、調(diào)查范圍 大學(xué)生作為一個年輕的消費群體，在整個消費市場中占有很大一部分的比例，從大多數(shù)飲料宣傳廣告中我們可以了到，絕大部分飲料在推向市場時，都主要是定位在年輕的顧客群體中，因此，只有充分掌握、準(zhǔn)確分析年輕人對飲料品的消費態(tài)度方可控制消費者的消費習(xí)慣，引導(dǎo)其購買決策，從而提高產(chǎn)品銷售量，擴(kuò)大市場占有率。  三、調(diào)查目的 1、了解大學(xué)生的飲用喜好 2 、了解大學(xué)生在選購飲料品牌時決定因素 3、了解各種飲料品牌在大學(xué)生中的認(rèn)知度，并分析不同品牌之間的認(rèn)知度差異原因 4、通過對種種的因素的分析，幫助企業(yè)有針對性的改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，改變營銷策略，最終擴(kuò)大市場占有率 四、調(diào)查方法 通過把問卷放在網(wǎng)上，通過網(wǎng)站的鏈接，號召微信、QQ上的好友進(jìn)行填寫；在打印店打印20張問卷調(diào)查，小組三人進(jìn)行分工，進(jìn)行問卷的發(fā)放。 調(diào)查問卷的發(fā)放： 采用配額抽樣的方法，在確定被調(diào)查者為在校大學(xué)生的基礎(chǔ)上，在調(diào)查時盡量按照男女比例1：1的原則進(jìn)行分發(fā)問卷。共發(fā)放紙質(zhì)問卷20份，回收率100%，其中有效問卷16份，有效率80%，網(wǎng)上問卷216份，有效問卷188份，有效率87%，共選取200份問卷進(jìn)行分析，男女各100份。 五、大學(xué)生購買飲料的內(nèi)容與數(shù)據(jù)分析 （一）購買頻率分析 男女生每周購買飲料的差異 70%的女生會選擇不買飲料，而男生主要集中于0-2次和3-5次每周，可見男生的消費量遠(yuǎn)高于女生。 （二）、喜好飲品類型分析  （三）、飲料品牌分析 就大學(xué)生而言在飲料品牌的選擇上面還是比較多樣化的，并沒有十分明顯的品牌差距。當(dāng)然排名比較靠前的是康師傅、統(tǒng)一、可口可樂等。 （三）購買飲料的原因 大多數(shù)人購買飲料還是為了解渴解暑，這一比例高達(dá)68.5%，這和頻率分析的結(jié)論（大都是一周買2-4次）也相符，另外，還有25.5%同學(xué)表示是自己習(xí)慣性購買。有圖可見增加營養(yǎng)占的比例也不小23%，而在其中大多應(yīng)該購買的是果汁飲料、例如補(bǔ)充維生素等。 （四）、購買飲料的地點 1、購買地點分析：在購買飲料的地點上人們還是比較偏愛周邊便利店（這與買飲料的主要原因解渴、解暑也是相互呼應(yīng)的，所以大多數(shù)是就近原則周邊便利店，網(wǎng)購占得比例少也說明了這一點）其次是大型超市它超過自動售貨機(jī)的原因很有可能是由于人們在逛街尤其是大型百貨的時候口渴購買。對于其他方面有的同學(xué)有回復(fù)宿舍零食小屋等等。 由數(shù)據(jù)分析可以得知在眾多的促銷方式中比較吸引人的是買一送一和第二瓶半價；對于當(dāng)場試喝還有送小禮品以及組合促銷比較弱一些。60.5%的同學(xué)會選擇買一送一，36.5%會對第二瓶半價感興趣， （六）、嘗試新品的原因 在嘗試新品方面:外包裝精美成了大學(xué)生嘗試新產(chǎn)品的首要因素。如果有熟人推薦的話也是可以嘗試。但是廣告宣傳和價格較低也對大學(xué)生起了一定作用。35%的男生會選擇熟人推薦，31%的男生也會對外包裝吸引，而在女生當(dāng)中絕大多數(shù)比例58%的人會選擇外包裝精美，一半比例的女生會相信熟人推薦。 六、總結(jié)與建議 ①在購買頻率上面，大多數(shù)人群是平均一周1-3次，所以可以看出大學(xué)生還是飲料消費中的一個比較大的群體。 ②由于大學(xué)生屬于低收入或者無收入的群體，價格上面主要集中以2.5-4.5元，所以商家在設(shè)置飲料的時候可以參照這個價格區(qū)間。 ③關(guān)于飲料的類型，大學(xué)生消費群體主要是以礦泉水（純凈水）碳酸飲料、功能型飲料、果汁類為主。所以可以在銷售時主要以這幾種為主。同時根據(jù)男女生的差異可以在功能型飲料和碳酸飲料上面多一些適合男生的，在果汁、奶茶方面多一些女生的。 ④在飲料品牌上面整體而言大學(xué)生的選擇是比較多樣化的，并沒有明顯的品牌界限，所以說新品牌還是很具有發(fā)展的可能的。 ⑤根據(jù)購買原因、頻率以及喜歡的促銷方式、購買地點的分析，建議商家可以在夏季運(yùn)動場地設(shè)置自動售貨機(jī)而且多采用一些諸如買一送一、第二瓶半價一類的促銷活動，提升在大學(xué)生中的銷量和市場份額。 ⑥根據(jù)大學(xué)生的消費喜好商家可以在推出新品的時候注重飲料的外觀包裝，同時配以新口味來吸引更多的大學(xué)生消費群體8Fg紅軟基地

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