這是一個(gè)關(guān)于客房服務(wù)員初級(jí)技能PPT課件，主要介紹了了解客情、檢查客房、迎候賓客、引領(lǐng)賓客、清潔衛(wèi)生、晚間整理、樓層安全與保衛(wèi)等內(nèi)容�？头糠�務(wù)員技能不僅是服務(wù)員本身服務(wù)本領(lǐng)的體現(xiàn)，在一定程度上也體現(xiàn)了酒店的經(jīng)營、管理水平，因而客房服務(wù)員的技能水平至關(guān)重要。同時(shí)國家職業(yè)技能鑒定中心也會(huì)對(duì)客房服務(wù)員技能進(jìn)行技能考核，根據(jù)考核內(nèi)容所占比重不同劃分為初、中、高三級(jí)技能水平，對(duì)考核合格者頒發(fā)相應(yīng)的技能等級(jí)證書。客房服務(wù)員初級(jí)技能是客房服務(wù)員的入門技能，是以掌握職業(yè)道德、計(jì)量、客房、清潔、相關(guān)法律等基礎(chǔ)知識(shí)為前提，是客房服務(wù)員在進(jìn)行簡單客房服務(wù)時(shí)的行為規(guī)范。初級(jí)技能部分是以一般團(tuán)體或散客從入住酒店到離開酒店的完整過程為假設(shè)，要求客房服務(wù)員能嚴(yán)格按照技能要求和酒店規(guī)定完成服務(wù)工作。對(duì)此部分的學(xué)習(xí)可分為賓客入住的前、中、后三階段認(rèn)識(shí)。其中，前是指賓客入住前的準(zhǔn)備工作，中是指賓客入住后的正常服務(wù)工作，后指賓客離開酒店之后的完善工作，歡迎點(diǎn)擊下載客房服務(wù)員初級(jí)技能PPT課件哦。

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客房服務(wù)員技能（初級(jí)）GHh紅軟基地
客房服務(wù)員技能不僅是服務(wù)員本身服務(wù)本領(lǐng)的體現(xiàn)，在一定程度上也體現(xiàn)了酒店的經(jīng)營、管理水平，因而客房服務(wù)員的技能水平至關(guān)重要。同時(shí)國家職業(yè)技能鑒定中心也會(huì)對(duì)客房服務(wù)員技能進(jìn)行技能考核，根據(jù)考核內(nèi)容所占比重不同劃分為初、中、高三級(jí)技能水平，對(duì)考核合格者頒發(fā)相應(yīng)的技能等級(jí)證書。GHh紅軟基地
客房服務(wù)員初級(jí)技能是客房服務(wù)員的入門技能，是以掌握職業(yè)道德、計(jì)量、客房、清潔、相關(guān)法律等基礎(chǔ)知識(shí)為前提，是客房服務(wù)員在進(jìn)行簡單客房服務(wù)時(shí)的行為規(guī)范。GHh紅軟基地
初級(jí)技能部分是以一般團(tuán)體或散客從入住酒店到離開酒店的完整過程為假設(shè)，要求客房服務(wù)員能嚴(yán)格按照技能要求和酒店規(guī)定完成服務(wù)工作。GHh紅軟基地
對(duì)此部分的學(xué)習(xí)可分為賓客入住的前、中、后三階段認(rèn)識(shí)。其中，前是指賓客入住前的準(zhǔn)備工作，中是指賓客入住后的正常服務(wù)工作，后指賓客離開酒店之后的完善工作。GHh紅軟基地
了解客情GHh紅軟基地
基本情況GHh紅軟基地
        了解賓客的姓名、國籍、民族、身份、禁忌、入住離開時(shí)間、團(tuán)隊(duì)接待單位、接待標(biāo)準(zhǔn)等GHh紅軟基地
賓客基本特點(diǎn)GHh紅軟基地
團(tuán)隊(duì)、散客、長住客、商務(wù)客人、港澳臺(tái)賓客GHh紅軟基地
了解常見氣質(zhì)類型的賓客GHh紅軟基地
檢查客房GHh紅軟基地
檢查客房清潔狀況GHh紅軟基地
        按照房間功能分布逐步認(rèn)真檢查，并做好質(zhì)量檢查登記表。知道客房清潔的感官標(biāo)準(zhǔn)、生化標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容。GHh紅軟基地
檢查客房電器設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)GHh紅軟基地
        認(rèn)真檢查房間內(nèi)空調(diào)、電視機(jī)、電冰箱、燈具等設(shè)備，確�？腿四馨踩�、正常使用。GHh紅軟基地
檢查客房用品的配備和擺放GHh紅軟基地
        要分別認(rèn)真檢查一次性消耗品和多次消耗品的使用情況，及時(shí)補(bǔ)充更換。要能按照酒店規(guī)定擺放，并要注意客房檢查的一般限定時(shí)間。GHh紅軟基地
迎候賓客GHh紅軟基地
儀容儀表要求GHh紅軟基地
       穿著西服、工作裝的要求，女服務(wù)員的化妝標(biāo)準(zhǔn)，能做到干凈、整齊、挺括(guā)、大方。GHh紅軟基地
接待賓客GHh紅軟基地
       在接待賓客是服務(wù)員要做到禮貌規(guī)范站立、面帶微笑熱情問候，并且要正確使用禮貌用語。GHh紅軟基地
引領(lǐng)賓客GHh紅軟基地
引領(lǐng)服務(wù)規(guī)范GHh紅軟基地
        引領(lǐng)前要對(duì)賓客信息進(jìn)行確認(rèn)后再進(jìn)行引領(lǐng)，以免引領(lǐng)出錯(cuò)。引領(lǐng)途中要主動(dòng)幫客人提拿行李，走在客人左前方，二至三步遠(yuǎn)且要時(shí)�；仡^照看客人，遇到臺(tái)階或拐彎出事要及時(shí)側(cè)身示意客人留意。進(jìn)房是也應(yīng)注意引領(lǐng)。GHh紅軟基地
行李服務(wù)GHh紅軟基地
        在賓客入住和離店時(shí)都要進(jìn)行行李服務(wù)，無論散客還是團(tuán)體都要注意行李服務(wù)是要保證行李物品的完好，遇到易碎或貴重物品時(shí)不必主動(dòng)提拿，如要求提拿時(shí)要慎重。此外還應(yīng)按照規(guī)定對(duì)行李搬入、行李交接、行李清點(diǎn)查看等環(huán)節(jié)要做好登記簽字工作。GHh紅軟基地
引領(lǐng)賓客GHh紅軟基地
茶水、飲料服務(wù)GHh紅軟基地
          客人入住后客房服務(wù)員或酒水員要主動(dòng)向客人提供茶水飲料，所以要了解不同茶水的泡法，及部分國家、民族的飲茶習(xí)慣，熟練掌握茶水飲料的提供程序，和托盤的正確使用。GHh紅軟基地
介紹情況GHh紅軟基地
          客房服務(wù)員可以根據(jù)酒店實(shí)際經(jīng)營狀況向客人介紹飯店的服務(wù)項(xiàng)目和客房內(nèi)的設(shè)備。告知客人怎樣能在入住期間享受到優(yōu)質(zhì)、高效、便捷的服務(wù)。這就要求客房服務(wù)員要熟悉飯店服務(wù)項(xiàng)目和方式并且能夠掌握房間設(shè)備使用的注意事項(xiàng)。GHh紅軟基地
清潔衛(wèi)生GHh紅軟基地
        按照客房清潔的一般步驟針對(duì)不同房態(tài)的客房采用不同的清掃順序?qū)�樓層客房進(jìn)行清掃，重點(diǎn)掌握C/O房OCC房的清掃，同時(shí)客房服務(wù)員還要對(duì)房間設(shè)備進(jìn)行檢查，做好茶具等客房用品的消毒與補(bǔ)充更換，這些工作往往要求客房服務(wù)員同時(shí)完成，即做到對(duì)同一間客房的清掃要減少進(jìn)出次數(shù)以免將時(shí)間浪費(fèi)在路程上。GHh紅軟基地
晚間整理GHh紅軟基地
晚間整理包括房間簡單清掃和房間設(shè)備簡單檢查及補(bǔ)充消耗品等工作。其中開夜床是晚間整理的重點(diǎn)工作，一般在18:00~20:00進(jìn)行，進(jìn)行夜床服務(wù)時(shí)要按照開夜床的要求進(jìn)行正確開床。要掌握晚間整理的一般注意事項(xiàng)。GHh紅軟基地
樓層安全與保衛(wèi)GHh紅軟基地
         樓層安全是客房服務(wù)員與保衛(wèi)人員共同負(fù)責(zé)的，對(duì)于客房服務(wù)員來說工作內(nèi)容有：GHh紅軟基地
檢查不安全因素GHh紅軟基地
         客房服務(wù)員在查房或清掃時(shí)要注意房間設(shè)備是否存在安全隱患，如發(fā)現(xiàn)要及時(shí)處理，如能自行處理的盡快處理，如不能則應(yīng)及時(shí)報(bào)告。GHh紅軟基地
樓層鑰匙管理GHh紅軟基地
         酒店在安全制度的制定是往往會(huì)有完善的鑰匙管理制度，客房服務(wù)員應(yīng)嚴(yán)格按照制度規(guī)定執(zhí)行，加強(qiáng)客房鑰匙、客用鑰匙、工作鑰匙的管理和使用，且應(yīng)了解酒店中常用門鎖系統(tǒng)。GHh紅軟基地
樓層安全與保衛(wèi)GHh紅軟基地
訪客接待GHh紅軟基地
        當(dāng)住客有訪客來訪時(shí)客房服務(wù)員應(yīng)按照訪客接待程序進(jìn)行接待，并做好訪客登記。針對(duì)VIP客人的訪客應(yīng)特別注意訪客身份及安全工作。GHh紅軟基地
DND牌處理GHh紅軟基地
        對(duì)于客房狀態(tài)客房服務(wù)員在正常工作中應(yīng)留意觀察，如發(fā)現(xiàn)DND房應(yīng)登記以便為其他工作安排。另外如有異常DND牌出現(xiàn)如DND牌長亮、超過客人退房時(shí)間等，此時(shí)應(yīng)進(jìn)行確認(rèn)有必要時(shí)應(yīng)立即報(bào)告。GHh紅軟基地
樓層安全與保衛(wèi)GHh紅軟基地
失竊、遺失處理GHh紅軟基地
         當(dāng)住客出現(xiàn)失竊情況時(shí)客房服務(wù)員應(yīng)馬上匯報(bào)并安慰客人不要著急，詢問是否可以報(bào)警。客房服務(wù)員不能妄下結(jié)論也不能盲目相信客人陳述。處理完畢后還應(yīng)做好時(shí)間的材料整理和存檔工作。GHh紅軟基地
         客房服務(wù)員砸C/O房檢查或撿拾到賓客物品時(shí)應(yīng)主動(dòng)交換賓客，如不能交換應(yīng)按照酒店失物處理規(guī)定處理，不準(zhǔn)扔棄毀壞更不能私分留用。GHh紅軟基地
餐飲服務(wù)GHh紅軟基地
補(bǔ)充飲料GHh紅軟基地
         客房服務(wù)員或領(lǐng)班在賓客入住前要對(duì)小酒吧內(nèi)的酒水飲料進(jìn)行檢查，確保酒水充足和不變質(zhì)，如需補(bǔ)充要按規(guī)定立即補(bǔ)充。客人走后客房服務(wù)員要確認(rèn)酒水的使用情況，如有飲用要通知收銀處。GHh紅軟基地
送餐服務(wù)GHh紅軟基地
         對(duì)使用訂餐服務(wù)的賓客，客房服務(wù)員要配合餐飲部為賓客提供送餐撤餐具的服務(wù)，要注意不要影響客人用餐。GHh紅軟基地
借用物品服務(wù)GHh紅軟基地
在對(duì)客服務(wù)中如有賓客提出借用酒店設(shè)備需求時(shí)，客房服務(wù)員要主動(dòng)介紹酒店借用物品的規(guī)定和使用須知，如有必要要為賓客演示所借物品的正確使用方法。GHh紅軟基地
賓客行前準(zhǔn)備GHh紅軟基地
掌握離店客人情況GHh紅軟基地
         對(duì)于一般散客可煩服務(wù)員要根據(jù)客人離店時(shí)間選擇恰當(dāng)時(shí)間進(jìn)行詢問，對(duì)團(tuán)隊(duì)賓客可與接待單位或負(fù)責(zé)人聯(lián)系。主要了解客人是否還有未完或代辦事項(xiàng)、是否需要叫醒服務(wù)、是否需要行李服務(wù)等。并且要注意房間設(shè)備是否完好。GHh紅軟基地
叫醒服務(wù)GHh紅軟基地
         在進(jìn)行叫醒服務(wù)是要注意講究技巧且一定要準(zhǔn)時(shí)，在第一次叫醒服務(wù)后要進(jìn)行確認(rèn)，一保證叫醒服務(wù)的有效性。GHh紅軟基地
送別及善后工作GHh紅軟基地
送客服務(wù)GHh紅軟基地
        按照事先了解到的離店客人的情況事先做好行李或完成代辦事項(xiàng)，離店前要主動(dòng)征求客人的意見，在送別客人后要回房查看包括有無遺失物和設(shè)備損壞等情況。GHh紅軟基地
善后工作GHh紅軟基地
        善后工作主要進(jìn)行房間設(shè)備檢查、遺失物處理，如有意外情況要立即按規(guī)定處理。GHh紅軟基地
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客房服務(wù)員技能培訓(xùn)PPT課件：這是一個(gè)關(guān)于客房服務(wù)員技能培訓(xùn)PPT課件，主要介紹了做好清潔整理準(zhǔn)備工作、進(jìn)入房間、開始清潔整理、退出房間、做報(bào)表等內(nèi)容。清掃客房時(shí)，客人的文件、報(bào)紙、書刊等可以稍加整理，但不能弄亂位置，更不準(zhǔn)翻看；客人的物品如照相機(jī)、電腦、筆記本、錢包之類不能隨意觸摸；女性用的化妝品即使用完了，也不得將空瓶或紙盒扔掉�？傊�，除放在紙簍里的東西外，即使是放在地上的物品，也只能替客人作簡單的整理，千萬不要自行處理，歡迎點(diǎn)擊下載客房服務(wù)員技能培訓(xùn)PPT課件哦。