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- 素材大小:
- 1.40 MB
- 素材授權:
- 免費下載
- 素材格式:
- .ppt
- 素材上傳:
- weishenhe
- 上傳時間:
- 2017-06-30
- 素材編號:
- 84222
- 素材類別:
- 產品PPT
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素材預覽
這是一個關于海底撈管理模式PPT,主要是了解一、海底撈管理智慧,二、用心創(chuàng)造差異化,三、把員工當成家人,四、尊敬、希望和公平五、造人優(yōu)先六、海底撈“造人”,七、潘洋記述(我在海底撈的“苦”與“樂”)八、在海底撈工作的苦九、在海底撈工作的樂。十、海底撈案例分析等,海底撈成立于1994年,是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。在簡陽、北京、上海、沈陽、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、沈陽、杭州、南京、深圳、成都、韓國、日本、新加坡、美國等城市和國家有百余家直營連鎖餐廳。公司自成立之日起,始終奉行“服務至上,顧客至上”的理念,以貼心、周到、優(yōu)質的服務,贏來了紛至沓來的顧客和社會的廣泛贊譽。公司高揚“綠色,健康,營養(yǎng),特色”的大旗,致力于在繼承川味原有的“麻,辣,鮮,香,嫩,脆”基礎上,不斷開發(fā)創(chuàng)新,以獨特、純正、鮮美的口味和營養(yǎng)健康的菜品,贏得了顧客的一致推崇和良好的口碑,歡迎點擊下載海底撈管理模式PPT哦。
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有人喜歡自己涮,有人喜歡服務員給他涮。有人不喜歡免費的酸梅湯,能不能讓他免費喝一碗本該收費的豆?jié){?碰到牙口不好的老人,能不能送碗雞蛋羹?讓客人滿意不可能完全靠標準化的流程和制度,只能靠一線服務員臨場根據(jù)自己的判斷完成。如果碰到流程和制度沒有規(guī)定的問題,就需要大腦去創(chuàng)造了。比如客人想吃冰激凌,服務員要不要到外邊給他買?
大腦在什么情況下才能創(chuàng)造?心理學證明,當人用心的時候,大腦的創(chuàng)造力最強。于是,讓海底撈的服務員都能像自己一樣用心服務就變成張勇的基本經營理念。
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海底撈員工手冊PPT:這是一個關于海底撈員工手冊PPT,包括了海底撈簡介,入職培訓,基層員工培訓,基層管理者培訓,高層管理培訓等內容,剛接到朋友的電話,說他們單位樓下的海底撈跑到他們公司去,一人發(fā)了一杯酸梅湯,說天熱辛苦了!擦。。。!海底撈,你是來消滅地球的嗎?人類已經無法阻止海底撈了!。!以后看來找工作得選公司樓下有海底撈的地點,說不定加班還送夜宵 他一臉沮喪地走進樓下那家常去的海底撈,在角落里坐下——向暗戀已久的人表白遭拒,著實給他打擊不小。面熟的服務生見他臉色很差,便關切地問道:“您……是不是不舒服?”他把玩著手里的茶杯,嘆氣道,“我喜歡的人,不喜歡我啊……”服務生楞了半響,突然靦腆起來,“那我……我喜歡你……” 媽呀 看到天涯上一網(wǎng)友說一次在海底撈吃完飯,要趕火車卻都打不到的士。門口的小弟看到他帶著行李箱,問了情況轉身就走。結果緊接著海底撈的店長把自己的SUV開出來,說“趕緊上車吧時間不多了”,歡迎點擊下載海底撈員工手冊PPT。
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