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目錄準(zhǔn)備工作指甲不宜過(guò)長(zhǎng)，不可美甲勤洗手，建議洗后用酒精消毒女生需要將長(zhǎng)發(fā)扎起，過(guò)長(zhǎng)的劉海建議用夾子夾住烘焙前要將臺(tái)面或烘焙墊徹底擦洗干凈，最好用酒精消毒 目錄工具工具工具主要原料主要原料主要原料主要原料常見(jiàn)添加劑目錄零失敗黃油餅干配料：低筋面粉200克，黃油130克，細(xì)砂糖35克，糖粉65克，雞蛋50克，香草精1/4小勺(1.25ML，沒(méi)有可不放)。烘焙：烤箱中層，190度，10分鐘左右。制作過(guò)程： 1、黃油切成小塊，室溫使其軟化。 2、用打蛋器攪打至順滑。 3、加入細(xì)砂糖和糖粉，繼續(xù)攪打至黃油順滑，體積稍有膨大。 4、分三次加入打散的雞蛋液，每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下一次。 5、攪打完成后，黃油應(yīng)該呈現(xiàn)體積蓬松，顏色發(fā)白的奶油霜狀。 6、加入香草精，攪打均勻。 7、篩入低筋面粉。 8、用橡皮刮刀或者扁平的勺子，把面粉和黃油攪拌均勻，直到面粉全部濕潤(rùn)即可。不要過(guò)度攪拌。將面糊裝入裱花帶，用你喜歡的花嘴在烤盤(pán)上擠出花紋，即可放入預(yù)熱好的烤箱烤焙�？鞠渲袑�，190度，10分鐘左右。 常見(jiàn)蛋糕胚雞蛋打發(fā)草莓天使蛋糕北海道戚風(fēng)蛋糕草莓慕斯蛋糕芒果班戟 松露巧克力草莓果凍 目錄美食拍攝技巧構(gòu)圖構(gòu)圖對(duì)角線構(gòu)圖構(gòu)圖攝影角度光線光線景深目錄紅人推薦mS1紅軟基地

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