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- 素材大。
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- 素材格式:
- .ppt
- 素材上傳:
- lipeier
- 上傳時間:
- 2019-06-23
- 素材編號:
- 234077
- 素材類別:
- 課件PPT
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這是公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識ppt,包括了健康需要管理,而不是處理,我國人口壽命的變遷,先進的科學技術(shù),細胞端粒技術(shù),七八成飽,我國膳食按照咸淡分為等內(nèi)容,歡迎點擊下載。
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公共營養(yǎng)師概論 1953年4月7日WHO提出的世界衛(wèi)生日主題口號 健康是金子 我國人口壽命的變遷 夏商時期—18歲 清朝時期--33歲 秦漢時期—20歲 1949年—35歲 東漢時期—22歲 1957年--57歲 唐朝時期—27歲 1981年--68歲 宋朝時期—30歲 2012年--74.84歲 我國從公元前22世紀的夏商周開始到建國初期,4000多年僅增加了17歲。而1949年到2012年的63年,卻增加了39.84歲。
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食物營養(yǎng)師PPT課件:這是一個關(guān)于食物營養(yǎng)師PPT課件,主要介紹了植物性食物營養(yǎng)價值、谷類籽粒的結(jié)構(gòu)與營養(yǎng)素分布、小麥的營養(yǎng)價值、豆類及其制品等內(nèi)容。谷類屬于單子葉植物綱禾本科植物,種類很多,主要有稻谷、小麥、玉米、高粱、粟、大麥、燕麥、蕎麥等。在作物學上經(jīng)常把蕎麥歸入禾谷類作物,但它并不是單子葉禾本科植物,而屬雙子葉蓼科植物。谷類的種子含有發(fā)達的胚乳,主要由淀粉組成,在胚乳中儲有充足的養(yǎng)分供種胚發(fā)芽長成下一代植物體用。人類正是利用谷類種子貯藏的養(yǎng)分作為食糧,借以獲得生命所必需營養(yǎng)素。更多內(nèi)容,歡迎點擊下載食物營養(yǎng)師PPT課件哦。
公共營養(yǎng)師第四章食物營養(yǎng)基礎(chǔ)PPT課件:這是一個關(guān)于公共營養(yǎng)師第四章食物營養(yǎng)基礎(chǔ)PPT課件,主要介紹了各類食物的營養(yǎng)、食品營養(yǎng)價值的評定及意義、食物的分類等內(nèi)容。實驗:用含18%奶蛋白、小麥蛋白、玉米蛋白的三種不同飼料分別喂飼三組大白鼠。結(jié)果顯示,只有奶蛋白組大白鼠能夠健康生長。原因是小麥蛋白中賴氨酸含量較低,玉米蛋白中賴氨酸、色氨酸都很低。食物的天然組成成分包括營養(yǎng)素、非營養(yǎng)素、抗營養(yǎng)因素等。谷類中蛋白質(zhì)含量約7%~12%,約占膳食蛋白質(zhì)來源的50%。更多內(nèi)容,歡迎點擊下載公共營養(yǎng)師第四章食物營養(yǎng)基礎(chǔ)PPT課件哦。