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公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識ppt下載

素材大。
4.37 MB
素材授權(quán):
免費下載
素材格式:
.ppt
素材上傳:
lipeier
上傳時間:
2019-06-23
素材編號:
234077
素材類別:
課件PPT

素材預(yù)覽

公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識ppt

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公共營養(yǎng)師概論 1953年4月7日WHO提出的世界衛(wèi)生日主題口號 健康是金子 我國人口壽命的變遷 夏商時期—18歲 清朝時期--33歲 秦漢時期—20歲 1949年—35歲 東漢時期—22歲 1957年--57歲 唐朝時期—27歲 1981年--68歲 宋朝時期—30歲 2012年--74.84歲 我國從公元前22世紀的夏商周開始到建國初期,4000多年僅增加了17歲。而1949年到2012年的63年,卻增加了39.84歲。NIF紅軟基地

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公共營養(yǎng)師第四章食物營養(yǎng)基礎(chǔ)PPT課件:這是一個關(guān)于公共營養(yǎng)師第四章食物營養(yǎng)基礎(chǔ)PPT課件,主要介紹了各類食物的營養(yǎng)、食品營養(yǎng)價值的評定及意義、食物的分類等內(nèi)容。實驗:用含18%奶蛋白、小麥蛋白、玉米蛋白的三種不同飼料分別喂飼三組大白鼠。結(jié)果顯示,只有奶蛋白組大白鼠能夠健康生長。原因是小麥蛋白中賴氨酸含量較低,玉米蛋白中賴氨酸、色氨酸都很低。食物的天然組成成分包括營養(yǎng)素、非營養(yǎng)素、抗營養(yǎng)因素等。谷類中蛋白質(zhì)含量約7%~12%,約占膳食蛋白質(zhì)來源的50%。更多內(nèi)容,歡迎點擊下載公共營養(yǎng)師第四章食物營養(yǎng)基礎(chǔ)PPT課件哦。

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