這是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷ppt，包括了本文結(jié)構(gòu)，“菜賤傷農(nóng)”引發(fā)的思考，南京小龍蝦引發(fā)的中毒事件，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的誤區(qū)，誤區(qū)一：初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品不需要品牌，誤區(qū)三：缺乏商標(biāo)保護(hù)意識(shí)，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的概念等內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊下載。

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷ppt是由紅軟PPT免費(fèi)下載網(wǎng)推薦的一款課件PPT類型的PowerPoint.

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略 本文結(jié)構(gòu) 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷錯(cuò)誤觀點(diǎn) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷概念 農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷策略 高端農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷策略 “菜賤傷農(nóng)”引發(fā)的思考： 39歲的章丘農(nóng)民韓進(jìn)自縊身亡 章丘大蔥200元一畝 濰坊市小區(qū)，經(jīng)銷商將整車大蔥倒掉 原因：1、日本核輻射 2、北方推遲與南方碰撞 3、流通環(huán)節(jié)過(guò)多，運(yùn)費(fèi)成本高、消費(fèi)量減少 4、跟風(fēng)種植，面積過(guò)多 5、一家一戶的零散生產(chǎn)模式，與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大市場(chǎng)缺乏有效對(duì)接 6、市場(chǎng)信息判斷力不夠、議價(jià)能力不夠、中間環(huán)節(jié)作用太強(qiáng) 南京小龍蝦引發(fā)的中毒事件 2010年8月，江蘇南京多家醫(yī)院已經(jīng)出現(xiàn)了多名因食用龍蝦而入院的病人，人數(shù)總計(jì)超過(guò)30例。患者表現(xiàn)為全身酸痛。醫(yī)生診斷為肌紅蛋白超標(biāo)導(dǎo)致肌肉溶解，病情嚴(yán)重者可出現(xiàn)腎功能受損 致病毒素很可能來(lái)自小龍蝦個(gè)體本身帶來(lái)的毒素。如果小龍蝦個(gè)體本身帶有毒素，這樣的個(gè)體也是極少數(shù)的，可能是由于在某一水域食用某一種有毒物質(zhì)引起的，但現(xiàn)在這些都還不能定論。” 波及微山湖？？？ 濟(jì)南每天消費(fèi)10000斤，最高50000斤； 事件之后：2000斤不足； 思考！為什么？？ 沒(méi)有獨(dú)立的品牌 第一部分：農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的誤區(qū) 蘿卜青菜，裝筐就賣 去哪賣？農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集市 中國(guó)茶葉：300億； 英國(guó)（立頓）230億； 為什么？ 品牌缺失！ 未來(lái)營(yíng)銷是品牌的戰(zhàn)爭(zhēng)， 擁有市場(chǎng)比擁有工廠更重要。 誤區(qū)一：初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品不需要品牌 什么商品配品牌?工廠加工？田間地頭？ 假設(shè)買土豆看品牌? 重?cái)?shù)量輕質(zhì)量；只關(guān)注蔬菜水果等產(chǎn)品的新鮮度，很少關(guān)注品牌  品牌的誠(chéng)信度與可信度 博士-電腦-雞蛋     誤區(qū)二：農(nóng)產(chǎn)品的差異化不明顯 農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化程度高，差異化不足，“跟風(fēng)”導(dǎo)致重復(fù)性競(jìng)爭(zhēng) 模仿、套用—水晶富士、**地區(qū)特產(chǎn) 煙臺(tái)蘋果、龍口粉絲（企業(yè)品牌在哪？） 消費(fèi)者接受產(chǎn)品的理由--差異化（形式、功能） 差異的表現(xiàn)差異只有靠標(biāo)志－品牌 誤區(qū)三：缺乏商標(biāo)保護(hù)意識(shí)   受傳統(tǒng)觀念影響，忽視品牌的創(chuàng)立，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有標(biāo)識(shí)，在促銷和宣傳過(guò)程中只是一味地打價(jià)格戰(zhàn)，忽視品牌的經(jīng)營(yíng)和投入 當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng)，準(zhǔn)備注冊(cè)商標(biāo)做大做強(qiáng)時(shí)，才發(fā)覺(jué)該商標(biāo)已被人搶先注冊(cè) 誤區(qū)四：產(chǎn)品名字“土”   農(nóng)產(chǎn)品命名：隨意性、片面性和地域性，命名俗氣，缺乏文化品位（地域+產(chǎn)品、名字+產(chǎn)品、精品**） 命名貪圖方便，缺乏特點(diǎn) 華東干白葡萄酒--莎當(dāng)妮、薏絲琳 華東干紅葡萄酒--赤霞珠、解百納 富有詩(shī)意、帶有洋味 板栗世家（巧用世家=名門望族、獨(dú)門絕技） 絲路晨光（巧用絲路、意寓產(chǎn)地） 誤區(qū)五：包裝極端化——過(guò)于講究或粗糙   好包裝有助于刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望，促進(jìn)購(gòu)買 農(nóng)產(chǎn)品的包裝的兩極分化： 過(guò)于講究：給消費(fèi)者華而不實(shí)的感覺(jué) 過(guò)于粗糙：沒(méi)有美感，缺少視覺(jué)沖擊力   誤區(qū)六：缺乏系統(tǒng)、科學(xué)的廣告戰(zhàn)略   廣告缺乏可持續(xù)性，難以形成持續(xù)的促銷效果 廣告形式與定位不符（鐘情電視臺(tái)、忽視現(xiàn)場(chǎng)宣傳） 消費(fèi)者與廣告受眾不對(duì)稱（綠色產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品，市場(chǎng)--城市中高收入者，廣告宣傳往往是墻體） 重視硬性廣告，忽視軟性廣告，浪費(fèi)大量廣告費(fèi) （禽流感過(guò)后，省長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)吃雞肉帶來(lái)的效果） 誤區(qū)七：終端只講促銷，不關(guān)心品牌建設(shè) 傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道： 城市－－集貿(mào)市場(chǎng)、連鎖超市 農(nóng)村－－生產(chǎn)基地、路邊零售、集貿(mào)市場(chǎng)、集會(huì) 只講銷售，不談營(yíng)銷  只關(guān)心貨款回收，不關(guān) 心品牌的塑造與發(fā)展 營(yíng)銷理解 1、概念：農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)為滿足農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者需要和實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)，綜合運(yùn)用各種營(yíng)銷手段，把農(nóng)產(chǎn)品和服務(wù)整體地銷售給消費(fèi)者 2、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷理解 推銷與營(yíng)銷的區(qū)別 推 銷： 起點(diǎn)：公司、生產(chǎn) 中心：現(xiàn)有產(chǎn)品 手段：促銷 終點(diǎn)：利潤(rùn) 目的：賣能生產(chǎn)的東西 營(yíng) 銷： 市場(chǎng) 顧客需要 營(yíng)銷組合 滿足需要贏得利潤(rùn) 生產(chǎn)能賣的東西 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的發(fā)展趨勢(shì)（三階段） （一）p時(shí)代策略 (4-6P） 特點(diǎn)：以滿足市場(chǎng)需求為目標(biāo) 1、產(chǎn)品：product名字、包裝、載體、配套 2、價(jià)格: price 3、地點(diǎn): place如何買，銷售渠道、網(wǎng)絡(luò)（自己、技術(shù)市場(chǎng)、中介機(jī)構(gòu)） 4、促銷: promotion（廣告、人員推銷等） 5、權(quán)力: power（政府權(quán)力、學(xué)者智力、金融家的財(cái)力） 6、公關(guān): public relation 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的發(fā)展趨勢(shì)（三階段） (二）C時(shí)代策略(4P→4C) 特點(diǎn)： 以追求顧客滿意為目的  消費(fèi)者(congsumer)  成本(cost)（購(gòu)買成本）  方便(convenience)  溝通(communication) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的發(fā)展趨勢(shì)（三階段） （三）R時(shí)代策略 特點(diǎn)： 以建立顧客忠誠(chéng)度為目標(biāo) 關(guān)聯(lián)： Relativity與顧客建立聯(lián)系 反應(yīng)： Reaction市場(chǎng)反映速度（哥倆森林打獵換鞋故事） 、 環(huán)境變化（龜兔賽跑） 關(guān)系： Relation關(guān)系營(yíng)銷越來(lái)越重要 回報(bào)： Retribution營(yíng)銷的源泉 制造意外驚喜，創(chuàng)造附加值 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的發(fā)展趨勢(shì)（三階段） 四、以超越顧客需求為導(dǎo)向 產(chǎn)品為導(dǎo)向 顧客需求為導(dǎo)向 超越顧客需求 第三部分：農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略 一、產(chǎn)品策略 產(chǎn)品策略概述 產(chǎn)品包裝策略 產(chǎn)品品牌策略 1、農(nóng)產(chǎn)品策略概述 產(chǎn)品：是能夠提供給市場(chǎng)以滿足需要和欲望的任何東西。 農(nóng)產(chǎn)品：來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品 國(guó)家規(guī)定初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品是指種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)品，不包括經(jīng)過(guò)加工的這類產(chǎn)品 產(chǎn)品生命周期分析 2、農(nóng)產(chǎn)品包裝策略 “佛要金裝，人要衣裝”，農(nóng)產(chǎn)品同樣如此 好的包裝，賦予農(nóng)產(chǎn)品 “秒殺”的力量 15000個(gè)產(chǎn)品，每分鐘瀏覽300件，關(guān)注每個(gè)產(chǎn)品的時(shí)間平均為5秒 在 5秒鐘內(nèi)商品能不能吸引消費(fèi)者的眼球，使消費(fèi)者留意、停頓、觀察、贊賞并最終產(chǎn)生購(gòu)買行為，產(chǎn)品包裝便扮演了一個(gè)決定性的角色 根據(jù)包裝進(jìn)行購(gòu)買決策占63％ 包裝設(shè)計(jì)賦予產(chǎn)品“秒殺”的力量，讓消費(fèi)者一見(jiàn)鐘情，無(wú)力抗拒 2.1、包裝的功能 （1）保護(hù)商品 （2）便于運(yùn)輸、貯存、攜帶和使用。 （3）促進(jìn)銷售 （4）增加商品的價(jià)值 （5）環(huán)保功能 2.2、包裝設(shè)計(jì)的原則 （1）產(chǎn)品包裝要符合消費(fèi)者觀念的變化 （2）滿足消費(fèi)者的心理變化 （3）體現(xiàn)消費(fèi)者個(gè)性 （4）產(chǎn)品包裝更換時(shí)要慎重 （5）產(chǎn)品包裝要適度 （6）包裝圖案的設(shè)計(jì)必須以吸引顧客注意力為中心 （7）包裝設(shè)計(jì)要考慮文化這一因素 （8）重視防止包裝的模仿和“盜版” 包裝策略 突出食品形象（食品功能、成分、結(jié)構(gòu)等） 突出食品用途和使用方法（文字、圖形） 展示企業(yè)形象（企業(yè)文化、廣告語(yǔ)） 突出食品特殊要素（歷史、地理、人文習(xí)俗、神話傳說(shuō)、自然景觀等） 3、產(chǎn)品品牌策略 品牌是一個(gè)名稱、術(shù)語(yǔ)、符號(hào)或圖案設(shè)計(jì)，或者是它們的不同組合，用于識(shí)別某個(gè)或一群銷售者的產(chǎn)品，使之與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品相區(qū)別。 品牌的作用： 農(nóng)產(chǎn)品品牌塑造策略 一、兵馬未動(dòng)，策略先行 農(nóng)產(chǎn)品上市前的準(zhǔn)備：品牌策略、市場(chǎng)策略、產(chǎn)品策略、傳播策略、銷售策略規(guī)劃 策略清晰、正確，營(yíng)銷進(jìn)程才可能順暢   謹(jǐn)記： 先行銷售－區(qū)域成熟－注冊(cè)－晚矣！ 蒙牛：現(xiàn)有市場(chǎng)（品牌），后有工廠 二、謀定后動(dòng)，規(guī)劃品牌模式   單一品牌策略：一個(gè)品牌同時(shí)涵蓋多個(gè)品類 優(yōu)勢(shì)：操作方便，傳播費(fèi)用低 劣勢(shì)：在市場(chǎng)細(xì)分時(shí)，很難同時(shí)占據(jù)領(lǐng)先位置 當(dāng)一個(gè)品類出現(xiàn)問(wèn)題會(huì)影響其它---連鎖反應(yīng) 多品牌策略：不同的品類中使用不同的品牌 優(yōu)勢(shì)：能夠在每一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)建立清晰的品牌形象 劣勢(shì)：傳播費(fèi)用相對(duì)較高  三、找準(zhǔn)目標(biāo)消費(fèi)者   產(chǎn)品賣給誰(shuí)?（60元1棵的白菜賣給誰(shuí)？） 目標(biāo)消費(fèi)者是誰(shuí)？ 消費(fèi)者所處層次？ 對(duì)該類產(chǎn)品的消費(fèi)需求、消費(fèi)行為、消費(fèi)心理？ 價(jià)值觀與產(chǎn)品品牌的關(guān)聯(lián)度如何？（寶馬、奔馳） 只有界定產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體，了解他們的特點(diǎn)和需求，才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣點(diǎn)與消費(fèi)需求的對(duì)接，確定品牌定位 四、深度開(kāi)發(fā)顧客需求 案例：怎樣把梳子賣給和尚？ 啟示： 1、世界上沒(méi)有賣不出去的產(chǎn)品，只有賣不出產(chǎn)品的業(yè)務(wù)員 2、很多不可能的事情在靈活的思維面前變成可能 案例：怎樣把鞋賣出去？ 五、清晰定位，在消費(fèi)者心中占位  品牌定位：讓品牌在消費(fèi)者心中留下清晰的位置，當(dāng)產(chǎn)生消費(fèi)需求時(shí)首先想到該品牌（冰箱-海爾、冰柜-澳柯瑪、電視—海信；運(yùn)動(dòng)裝—阿迪、耐克） 品牌定位包括： 農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌的定位（領(lǐng)先、最好、優(yōu)質(zhì)） 單品類品牌定位（高、中、低檔） 六、清晰規(guī)劃產(chǎn)品線 產(chǎn)品線規(guī)劃的是否清晰、合理，決定企業(yè)能否進(jìn)行更完整的市場(chǎng)覆蓋，同樣決定企業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的大小 七、提煉核心利益點(diǎn) 產(chǎn)品的核心利益點(diǎn)：是產(chǎn)品能給消費(fèi)者的利益和消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品需求之間的最佳連接點(diǎn) 功效滿足需求 王老吉：“健康相伴，快樂(lè)家庭”涼茶？飲料？ 怕上火—喝王老吉（飲用地點(diǎn)：火鍋、外出） 八、選擇銷售區(qū)域，確定重點(diǎn)市場(chǎng) 對(duì)于較大農(nóng)產(chǎn)品企業(yè) 對(duì)于新品的進(jìn)入一般會(huì)選擇幾個(gè)大的區(qū)域市場(chǎng)優(yōu)先進(jìn)入，并選擇一個(gè)或幾個(gè)省或城市作為重點(diǎn)市場(chǎng)  而對(duì)于規(guī)模較小的企業(yè) 新品可選擇幾個(gè)省級(jí)市場(chǎng)，同時(shí)選擇1-2個(gè)省會(huì)城市作為重點(diǎn)市場(chǎng)，逐步做大市場(chǎng)規(guī)模 為降低風(fēng)險(xiǎn)：選擇1-2個(gè)城市（樣板市場(chǎng)）－檢驗(yàn)修正－－復(fù)制。   九、決勝終端   農(nóng)產(chǎn)品屬快速消費(fèi)品，購(gòu)買隨機(jī)性強(qiáng) 除超市、便利店、食雜店、百貨商場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)外   二、農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)策略 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格制定分兩類 政府定價(jià)：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)所出售的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格沒(méi)有決策權(quán)，如糧、棉、油國(guó)家統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷價(jià) 市場(chǎng)定價(jià)：農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者定價(jià)，依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)供求狀況等因素決定其價(jià)格 影響農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)的因素 定價(jià)目標(biāo) 維持生存？利潤(rùn)最大化？市場(chǎng)占 有率？ 成本因素 中間商、運(yùn)輸成本、生產(chǎn)成本 市場(chǎng)因素 需求 、競(jìng)爭(zhēng) 政府因素 規(guī)定價(jià)格上下限、補(bǔ)貼干預(yù)產(chǎn)品定價(jià) 定 價(jià) 方 法 常用的定價(jià)方法有： ◆ 成本導(dǎo)向定價(jià)法 ◆ 需求導(dǎo)向定價(jià)法 ◆ 競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法 定 價(jià) 策 略 （2）滲透定價(jià)策略 最初設(shè)定低價(jià)，以便迅速且深入地進(jìn)入市場(chǎng)，從而吸引大量顧客，迅速擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。 三、渠道策略 1、分銷渠道的含義與作用 是指某種產(chǎn)品和服務(wù)在從生產(chǎn)者向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移過(guò)程中，取得這種產(chǎn)品和服務(wù)的所有權(quán)或幫助所有權(quán)轉(zhuǎn)移的所有組織和個(gè)人。 作用：（1）聯(lián)結(jié)產(chǎn)銷 （2）反饋信息 （3）促進(jìn)銷售 （4）承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn) （5）實(shí)體分配 2、農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷渠道創(chuàng)新 傳統(tǒng)的的分銷渠道模式 生產(chǎn)者——批發(fā)商——零售商——消費(fèi)者 渠道創(chuàng)新的5種新模式？？ 農(nóng)產(chǎn)品超市 直銷專賣店  定制營(yíng)銷 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷 農(nóng)產(chǎn)品會(huì)展?fàn)I銷 （1）農(nóng)產(chǎn)品超市（專門） 城市聚居區(qū)建立農(nóng)產(chǎn)品超市，專門經(jīng)營(yíng)日常生活必須農(nóng)產(chǎn)品，按品牌上貨架。 注明品牌的來(lái)歷和相關(guān)信息，讓消費(fèi)者進(jìn)一步了解產(chǎn)品，形成理性購(gòu)買，培養(yǎng)品牌忠誠(chéng)度。 依靠老顧客的口碑宣傳增加新顧客 （2）直銷專賣店  保護(hù)產(chǎn)品不被假冒偽造，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，倡導(dǎo)新的消費(fèi)潮流 包裝、商標(biāo)、數(shù)量設(shè)計(jì)要有獨(dú)到之處，有排他性 品牌店可以擺放權(quán)威質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)的認(rèn)證和相關(guān)證件 案例：漢味農(nóng)產(chǎn)品專賣店 漢口精武：漢味農(nóng)產(chǎn)品專賣店 產(chǎn)品：將鴨脖、武昌魚、藕湯等武漢土特產(chǎn)一網(wǎng)打盡，開(kāi)辟特產(chǎn)專區(qū) 服務(wù)對(duì)象：游客 特點(diǎn)：與超市相比，專賣店經(jīng)營(yíng)更靈活，門檻和成本也略低 分布：機(jī)場(chǎng)、火車站、客運(yùn)站等客人的集散地。 規(guī)劃：漢口精武計(jì)劃年內(nèi)在市內(nèi)開(kāi)100多家專賣店 （3）定制營(yíng)銷 一種是B to B：企業(yè)對(duì)企業(yè)；即通常所說(shuō)的“訂單農(nóng)業(yè)”家樂(lè)福超市、肯德基、田野飄香 會(huì)寶山草雞蛋 另一種是B to C：企業(yè)對(duì)個(gè)人；它是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工者根據(jù)消費(fèi)者的需要進(jìn)行專門生產(chǎn)或品種搭配并直接送貨上門的營(yíng)銷方式。 綠谷“鮮菜配送”、“鮮奶送貨上門” （4）網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷 農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)通網(wǎng)站或網(wǎng)頁(yè)，實(shí)行網(wǎng)上交易。 通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、了解行情，確定產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)。 通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行產(chǎn)品展示，與各大酒店直接進(jìn)行交流，送貨上門（主要是信息反饋）。 與外貿(mào)公司、國(guó)外相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品交易，引進(jìn)品種和種植技術(shù)，出口優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。   （5）農(nóng)產(chǎn)品會(huì)展?fàn)I銷   四、農(nóng)產(chǎn)品公關(guān)策略 廣告推廣 人員推銷 關(guān)系營(yíng)銷 營(yíng)業(yè)推廣 案例1：地理標(biāo)志---馬家溝芹菜 山東省著名地方特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 青島平度市李園街道辦事處馬家溝及周邊村莊 種植歷史悠久，獨(dú)特的種植技術(shù)和生態(tài)環(huán)境使馬家溝芹菜不僅品質(zhì)優(yōu)良，而且富含多種微量元素 品質(zhì)特點(diǎn) 基本特征：馬家溝芹菜葉莖嫩黃、梗直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐富，品質(zhì)上 乘。 有益元素：含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C等多種人體必需元素，，且含有芹菜油，具有獨(dú)特的芳香氣味， 藥用價(jià)值：可開(kāi)胃促進(jìn)食欲，在醫(yī)學(xué)上還清熱止咳、健胃、降壓、排毒、養(yǎng)顏等多種保健功能。 產(chǎn)地環(huán)境 輕壤土、保水保肥； 富含芹菜生長(zhǎng)需要的鈣、鎂、硼三種元素； 土壤PH值6.9-7.4之間，屬弱堿性； 水質(zhì)、氣候、光照等適宜芹菜生長(zhǎng) 種植技術(shù) 按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立馬家溝芹菜種植基地， 生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化，嚴(yán)格按照無(wú)公害芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的要求進(jìn)行操作， 嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品的使用。增施有機(jī)肥和生物肥料，噴施生物菌肥、牛奶等，提高芹菜的品質(zhì)和抗病能力；采用紫外線殺蟲(chóng)燈和粘蟲(chóng)板技術(shù)殺蟲(chóng)。 相關(guān)傳說(shuō)： 案例2：“原生態(tài)”公關(guān) 依據(jù)： 生活水平提高，飲食健康意識(shí)明顯。追求自然、健康、綠色的產(chǎn)品，崇尚自然，追求原生。自然、綠色便成為農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)塑造自己品牌的有力支撐點(diǎn)  產(chǎn)品代表：蘭州特產(chǎn)籽瓜露 籽瓜---打瓜? 未經(jīng)過(guò)異化的原生品種 2003年甘肅東興飲品推出籽瓜汁飲品，申報(bào)發(fā)明專利三項(xiàng)，解決了 “瓜好吃，瓜類飲品難做”難題，但市場(chǎng)難以拓展，尋求專家支招。 1、品牌提煉：專家們綜合品牌策略、產(chǎn)品特質(zhì)定為“東方瓜園”----綠色、健康、美味，富于感染力和食欲感。 2、名稱：“籽瓜汁”改為“籽瓜露”，“露”----傳遞出自然、原生的信息，提升了產(chǎn)品的價(jià)值感 3、品牌定位：“現(xiàn)代人的時(shí)尚健康飲品”，品牌核心價(jià)值是“原生態(tài)”  案例3：“原產(chǎn)地”策略 “絲路晨光”珍品油系列（北京、邯鄲） 小麥胚芽油、葡萄籽油、紅花籽油、西紅柿籽油 三種的原料產(chǎn)自新疆： 獨(dú)特的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)賦予產(chǎn)品天然、純凈、健康、營(yíng)養(yǎng)的形象，是最有沖擊力的、最獨(dú)特的品牌優(yōu)勢(shì) 怎么做？--做產(chǎn)地新疆的文章 品牌定位：“來(lái)自西域的特種油” 品牌名稱：“絲路晨光”包涵了產(chǎn)品最大特點(diǎn)和獨(dú)特價(jià)值——新疆產(chǎn)地和健康功效，富于文化美感和朝氣，詮釋了產(chǎn)品價(jià)值 絲綢之路+民族舞劇《絲路花雨》 +“新絲路模特大賽” 通過(guò)“絲路”讓人聯(lián)想到文明、異域、浪漫、美 在產(chǎn)品包裝和宣傳物上大打產(chǎn)地概念，傳遞天然純凈、質(zhì)量上乘、健康正宗的產(chǎn)品形象 案例4：“土特產(chǎn)”銷售----“野三坡” 河北淶水縣位于河北省中部，盛產(chǎn)貢米(金黃小米)、棒子米、紅小豆、綠豆、八寶粥料、小磨香油、杏扁、花椒、蜂蜜、核桃仁等“土特產(chǎn)”�；�本上是“沒(méi)有品牌，沒(méi)有包裝，沒(méi)有賣點(diǎn)”的“三無(wú)產(chǎn)品” 由于缺乏策劃，銷量并不好，倉(cāng)庫(kù)里堆積如山 制定 “農(nóng)副產(chǎn)品自創(chuàng)品牌計(jì)劃” 野三坡， 國(guó)家級(jí)AAAA旅游區(qū)，國(guó)家地質(zhì)公園，國(guó)家森林公園。10億年前奇特的自然景觀， “雄、險(xiǎn)、奇、幽” 搶注“野三坡”品牌，圍繞策劃干果、禮品、雜糧 品牌形象、文化建設(shè)、視覺(jué)識(shí)別、包裝設(shè)計(jì)，都圍繞“野三坡”進(jìn)行，凸現(xiàn)自然、綠色、純凈、原鄉(xiāng)的品牌價(jià)值 產(chǎn)品定位：天然、無(wú)污染、高檔綠色食品 廣告語(yǔ)---野山野景野三坡，野生天然鮮野食，突出一個(gè)“野”字。   采用“政府背書” 產(chǎn)品的包裝： 天然翠綠色、象征高檔禮品的桃紅色，背景是野三坡醉人的山水景色。單包裝、 手提禮盒， “送禮自用兩相宜”。 利用風(fēng)景名勝AAAA級(jí)旅游區(qū)“野三坡”作為品牌，把“野三坡”自然、綠色、純凈、原鄉(xiāng)的形象，附加到品牌和產(chǎn)品之中，創(chuàng)造了“野三坡特產(chǎn)”，讓產(chǎn)品大大提高附加價(jià)值，擺脫 “價(jià)格戰(zhàn)”與“低檔化”，甩開(kāi)對(duì)手的糾纏，成功開(kāi)創(chuàng)特產(chǎn)市場(chǎng)。 第四部分：高端農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略 中糧油進(jìn)口的日本大米99元1斤，國(guó)內(nèi)大米只賣2元1斤，相差四十倍！ 為什么？ 一、優(yōu)化完善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì) 需求變化：外觀、口感、營(yíng)養(yǎng)成分、安全性、加工工藝 農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)除了特氣候或地理環(huán)境外，須從育種改良、種植工藝、加工標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)一步提升 四川圣迪樂(lè)村集團(tuán)：有機(jī)雞蛋；有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，樹(shù)林放養(yǎng)，吃山野昆蟲(chóng)，喝山泉水，生態(tài)放養(yǎng)，品質(zhì)、色澤、口感、營(yíng)銷含量大幅度提升，上海市場(chǎng)一只4元，10倍 二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性包裝 　 一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)值60％來(lái)自于包裝 外包顏色：綠、橙黃、金黃、紅色等象征陽(yáng)光、生命色調(diào) 外包內(nèi)容：正面形象鮮明，在5米之外看到，背用圖片配合文字，介紹產(chǎn)品的來(lái)源、歷史、產(chǎn)地、文化、特色、營(yíng)養(yǎng)成分、食用人群、 外包材質(zhì)：大膽的采用：陶罐、牛皮袋、瓷器 內(nèi)包裝：制作精美折頁(yè)和手冊(cè)，介紹產(chǎn)品 和產(chǎn)地的人文背景、自然環(huán)境，風(fēng)土人情等 三、發(fā)掘賣高價(jià)的亮點(diǎn) 好產(chǎn)品還要會(huì)吆喝，鮮明的廣告訴求可以喚起消費(fèi)者的注意，引起他們的購(gòu)買沖動(dòng) 例：河北恩農(nóng)有機(jī)面粉：千斤石磨制成，口感營(yíng)養(yǎng)不流失。價(jià)格是普通面粉5倍  塑造產(chǎn)品高價(jià)，必須挖掘農(nóng)產(chǎn)品本身特色，以及當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和文化背景進(jìn)行訴求，盡量突出人無(wú)我由，人有我精，人精我異的特色 農(nóng)家宴“跑山雞”： 抓雞---打獵---吃有機(jī)雞肉 ---買有機(jī)雞蛋 四、塑造產(chǎn)品傳奇故事   名特優(yōu)背后都有一段特別的傳奇和故事，銷售農(nóng)產(chǎn)品本身，也是在銷售和推廣文化、理念、生活方式 一件事物的發(fā)生是新聞----傳聞-----傳奇、神話（童話） 依云礦泉水：售價(jià)38、58、128元 阿爾卑斯山的傳說(shuō) 新疆的野生玫瑰花 維族姑娘名字古麗（玫瑰）+新疆民族風(fēng)情+新疆獨(dú)特歌舞 貴州茶廠：展匯銷售員，穿苗族的特色服裝，唱山歌，迎接過(guò)往的來(lái)賓。很多人為了嘗嘗“三道茶”（說(shuō)親、定親、接親--吃茶、拿茶、下茶）味道，紛紛解囊購(gòu)買 五、開(kāi)發(fā)多樣化個(gè)性化需求 滿足溫飽解決后，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品有著更多、更高、更深、更個(gè)性化的需求 例： 江蘇如皋的粥店 500余種 糙米市場(chǎng)—高端定位 多樣化包裝：減肥美容的 女性、孕婦、 商務(wù)人士、中老年，并結(jié)合深度的食用 方法，在北京的高端市場(chǎng)受歡迎 六、打破傳統(tǒng)傳播方式 傳統(tǒng)廣告對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷售作用？ 有效手段：事件營(yíng)銷、新聞營(yíng)銷、公關(guān)營(yíng)銷； 大學(xué)教授何慧麗賣大米 “各位城里人:本推薦不是廣告。”《溫鐵軍教授鄭重推薦》的推薦信開(kāi)頭。 推薦信核心是推薦南馬莊村無(wú)公害大米的品質(zhì)，說(shuō)服消費(fèi)者來(lái)購(gòu)買。 結(jié)尾：農(nóng)民已將大米拉到了北京——城里 人的家門口。大米的價(jià)格根據(jù)其真正成本 計(jì)算，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于一般超市的無(wú)公害大米 價(jià)格，歡迎您選購(gòu)！歡迎您做個(gè)好消費(fèi)者！” 浙江的千島湖 千島湖有機(jī)魚頭，通過(guò)新聞發(fā)布會(huì)宣傳產(chǎn)品，很多高檔酒店和水產(chǎn)商人，提前預(yù)定3年的銷售產(chǎn)量 千島湖地處山區(qū)，是全國(guó)四大淡水魚基地之一，“淳牌”有機(jī)魚是國(guó)內(nèi)第一個(gè)榮獲有機(jī)魚稱號(hào)的品牌魚，573平方公里的水域有94種淡水魚，個(gè)頭大，20斤；價(jià)格高，58元1斤；味道鮮。 農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)不能只老老實(shí)實(shí)的給電視臺(tái)、報(bào)社打工，找到一個(gè)突破點(diǎn)，把它炒作起來(lái)，整個(gè) 局 面就盤活了。 課程小結(jié) 產(chǎn)品營(yíng)銷四大策略：jd7紅軟基地

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