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- 2017-12-05
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- 城市旅游課件
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這是一個(gè)關(guān)于我的家鄉(xiāng)濰坊ppt課件,主要介紹了濰坊的地理位置、城市榮譽(yù)、自然概況、行政區(qū)劃、歷史沿革、經(jīng)濟(jì)狀況、綜合保稅區(qū)、主要企業(yè)、會(huì)展節(jié)慶、旅游景點(diǎn)、濰坊特產(chǎn)等內(nèi)容。濰坊直線距離西至省會(huì)濟(jì)南183公里,西北至首都北京410公里。南依 沂山,北瀕渤海,扼山東內(nèi)陸腹地通往半島地區(qū)的咽喉,膠濟(jì)鐵路橫貫市境東西。東連海港名城青島、煙臺,西接工礦重鎮(zhèn)淄博、東營,南連臨沂、日照。南北長188公里,東西寬164公里,市域地勢南高北低,南部是山區(qū)丘陵,中部為平原,北部是沿海灘涂,山區(qū)、平原、灘涂面積分別占總面積的28.7%、57.7%、和13.6%。市域共有大小河流112條,其中流域面積在100平方公里以上的有55條,主要水系有濰河、彌河、白浪河、膠萊河、小清河5條。海岸線為東南-西北走向,呈弧形曲線狀,西起淄脈河口,東到膠萊河口,全長143公里,歡迎點(diǎn)擊下載我的家鄉(xiāng)濰坊ppt課件哦。
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我的家鄉(xiāng)——世界風(fēng)箏都濰坊
濰坊的地理位置
濰坊直線距離西至省會(huì)濟(jì)南183公里,西北至首都北京410公里。南依 沂山,北瀕渤海,扼山東內(nèi)陸腹地通往半島地區(qū)的咽喉,膠濟(jì)鐵路橫貫市境東西。東連海港名城青島、煙臺,西接工礦重鎮(zhèn)淄博、東營,南連臨沂、日照。南北長188公里,東西寬164公里,市域地勢南高北低,南部是山區(qū)丘陵,中部為平原,北部是沿海灘涂,山區(qū)、平原、灘涂面積分別占總面積的28.7%、57.7%、和13.6%。市域共有大小河 流112條,其中流域面積在100平方公里以上的有55條,主要水系有濰河、彌河、白浪河、膠萊河、小清河5條。海岸線為東南-西北走向,呈弧形曲線狀,西起淄脈河口,東到膠萊河口,全長143公里。
城市榮譽(yù)
國家級
中國人居環(huán)境獎(jiǎng)城市;國家環(huán)保模范城市;國家衛(wèi)生城市;國家園林城市;全國雙擁模范城市;全國科技進(jìn)步先進(jìn)市;中國優(yōu)秀旅游城市;中國人居環(huán)境獎(jiǎng)水環(huán)境 治理優(yōu)秀范例城市;國家節(jié)水型城市;中國優(yōu)秀創(chuàng)新型城市;全國創(chuàng)建文明城市工作先進(jìn)城市;“全國城市綜合實(shí)力50強(qiáng)”城市;2008年中國最具創(chuàng)新力城市 50強(qiáng);2009年中國十大最具創(chuàng)新力城市;國家知識產(chǎn)權(quán)工作示范城市;2010中國城市信息化50強(qiáng);2011中國十大特色休閑城市
省級
山東省省級歷史文化名城;國家文明城市;2008年度生態(tài)省建設(shè)先進(jìn)市
自然概況
市域處北溫帶季風(fēng)區(qū),背陸面海,氣候?qū)倥瘻貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候。其特點(diǎn)為:冬冷夏熱,四季分明;春季風(fēng)多雨少,易發(fā)生春旱;夏季炎熱多雨,溫高濕大;秋季天高氣爽,晚秋多干旱;冬季干冷,寒風(fēng)頻吹。年平均氣溫12.3℃,年平均降水量在650毫米左右。
礦產(chǎn)資源豐富,礦種多,分布廣,金屬礦產(chǎn)少,非金屬礦產(chǎn)多。已發(fā)現(xiàn)的礦種有50多種。金屬礦產(chǎn)主要有金、銀、銅、鐵、鉛、鋅等。非金屬礦產(chǎn)有澎潤土、沸石、珍珠巖、鹵水、藍(lán)寶石、石油、煤、黃鐵礦、重晶石、型砂、紅柱巖、石灰?guī)r、花崗石等。
近海漁場主要是萊州灣。水面積6000多平方公里,水深5-20米,長年水溫在0-27攝氏度之間。主要經(jīng)濟(jì)魚類有梭魚、鱸魚、黃姑魚、小黃姑魚、青鱗魚等,蝦蟹類主要有對蝦、梭子蟹等。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)古老的有宋代“青州白丸子”等
行政區(qū)劃
截至2011年10月31日,濰坊市轄奎文、濰城、寒亭、坊子4個(gè)市轄區(qū),
濱海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),高新技術(shù)開發(fā)區(qū)、綜合保稅區(qū)、峽山生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)四個(gè)功能區(qū),昌樂、臨朐2個(gè)縣,代管青州、諸城、壽光、安丘、高密、昌邑6個(gè)縣級市,54個(gè)街道、64個(gè)鎮(zhèn),9495個(gè)自然村。(注:高新區(qū)管理區(qū)域?yàn)榭膮^(qū)的新城、清池2個(gè)街道。濱海區(qū)管理區(qū)域?yàn)楹^(qū)的央子、大家洼2個(gè)街道。峽山區(qū)管理區(qū)域?yàn)榉蛔訁^(qū)的趙戈、太保莊2個(gè)鎮(zhèn)。)
以2010年11月1日零時(shí)為標(biāo)準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)的第六次全國人口普查數(shù)據(jù)顯示,全市常住人口為908.62萬人,其中非農(nóng)業(yè)人口430.71萬,少數(shù)民族
50個(gè),共3.4萬人。
歷史沿革
濰坊歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,早在7000多年前,就有人在這里生活定 青州
居。夏商代,境內(nèi)有斟灌、寒、三壽等封國。周初,武王封太公望于齊,都營丘(今昌樂境內(nèi))。春秋時(shí)期,現(xiàn)市轄區(qū)分屬齊、魯、杞、莒等國。戰(zhàn)國時(shí),大部屬齊,諸城等地屬魯。秦代,東部屬膠東郡,高密置縣,西部屬臨淄郡,東南部屬瑯琊郡。漢代,市境為青、徐2州刺史部所轄,分屬北海、瑯琊、齊3郡和甾川、高密、膠東3國。三國時(shí),地屬魏。南北朝時(shí),南朝地為劉宋,北朝地屬元魏。隋代市境屬北海、高密郡。唐代屬河南道,青、密2州。元屬中書省山東東西道宣慰司,置益都路。明朝市境置青州、萊州2府,屬山東承宣布政使司。清朝為青州、萊州2府所轄,屬山東省。
民國時(shí)期,先屬膠東道、萊膠道、淄青道,1927年裁道后屬山東省。1948年濰縣解放,成立濰坊特別市(省直轄)。1949年6月濰坊特別市改稱濰坊市,仍為省轄市。1950年,濰坊市撤銷,1951年重建濰坊市,為縣級市,屬昌濰專署。1967年3月13日,昌濰專區(qū)改為昌濰地區(qū)。1981年7月,昌濰地區(qū)改名濰坊地區(qū)。1983年10月,撤銷地區(qū)建制,改建省轄(地專級)市,沿用原濰坊名稱,實(shí)行市管縣體制,F(xiàn)轄奎文、濰城、坊子、寒亭4區(qū),青州、諸城、安丘、昌邑、壽光、高密6市(縣級),臨朐、昌樂2縣,共有64個(gè)鎮(zhèn)、 54個(gè)街道辦事處、
9600個(gè)自然村。1986年3月11日,國務(wù)院批準(zhǔn)撤銷益都縣,設(shè)立縣級青州市。
1987年4月20日,撤銷諸城縣,設(shè)立縣級諸城市。
1992年12月7日,將濰坊市的五蓮縣劃歸日照市管轄。
1993年6月1日,撤銷壽光縣,設(shè)立縣級壽光市。
1994年1月18日,撤銷安丘縣,設(shè)立縣級安丘市。
1994年5月18日,撤銷高密縣,設(shè)立縣級高密市。
1994年6月10日,撤銷昌邑縣,設(shè)立縣級昌邑市。
1994年5月23日,設(shè)立濰坊市奎文區(qū),將原濰城區(qū)白浪河以東的東關(guān)、東園、院校、新城4個(gè)街道辦事處,大虞、廿里堡、梨園3個(gè)鎮(zhèn)和軍埠口鎮(zhèn)的劉家沙窩、李家沙窩、南家、郭家、呂家、高家澗頭院、武家澗頭院7個(gè)村,寒亭區(qū)郭家官莊鎮(zhèn)的李家朱茂、杜家朱茂、玄家朱茂、辛莊、王家潭里、小南潭、西金馬、東金麻8個(gè)村劃歸奎文區(qū),區(qū)人民政府駐勝利東街。
2003年6月30日,將安丘市南流鎮(zhèn)劃歸濰坊市坊子區(qū)管轄。2003年7月4 山東濰坊-風(fēng)箏的故鄉(xiāng)
日,山東省政府批復(fù)同意將坊子區(qū)清池街道辦事處劃歸奎文區(qū)管轄。2003年底,全市共有152個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、38個(gè)街道辦事處,9600個(gè)自然村。
2007年,濰坊市進(jìn)行行政區(qū)劃調(diào)整。調(diào)整后,全市共67個(gè)鎮(zhèn),1個(gè)鄉(xiāng),49個(gè)街道。其中:將安丘市的黃旗堡鎮(zhèn)、趙戈鎮(zhèn),昌邑市的太保莊劃歸坊子區(qū)管轄;將壽光市的大家洼街道劃歸寒亭區(qū)管轄。
2009年,將昌邑市飲馬鎮(zhèn)的48個(gè)村,北孟鎮(zhèn)的橫路屯、大陳、大石門等3個(gè)村,高密市闞家鎮(zhèn)的27個(gè)村,井溝鎮(zhèn)的7個(gè)村,相州鎮(zhèn)的8個(gè)村劃歸坊子區(qū)太保莊鎮(zhèn)管轄。將安丘市景芝鎮(zhèn)的14個(gè)村劃歸坊子區(qū)趙戈鎮(zhèn)管轄。
2010年,諸城市撤銷桃林鄉(xiāng)設(shè)立桃林鎮(zhèn);坊子區(qū)撤銷黃旗堡鎮(zhèn)設(shè)立黃旗堡街道辦事處;寒亭區(qū)撤銷高里鎮(zhèn)、朱里鎮(zhèn),分別設(shè)立高里街道辦事處和朱里街道辦事處;青州市撤銷黃樓鎮(zhèn)設(shè)立黃樓街道辦事處;昌邑市撤銷圍子鎮(zhèn)設(shè)立圍子街道辦事處。
經(jīng)濟(jì)狀況
濰坊是一個(gè)工業(yè)大市,工業(yè)在山東省排第三位。濰柴集團(tuán)是全球最大的船舶動(dòng)力制造基地,濰柴要做世界上最大的通用發(fā)動(dòng)機(jī)生產(chǎn)商.。濰坊;瘓F(tuán)是全國最大的海洋化工生產(chǎn)基地。
濰坊是一個(gè)農(nóng)業(yè)大市,是山東省農(nóng)副產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū)之一。全市已建成了壽光蔬菜、諸城肉雞、安丘蜜桃、青州食用菌、昌樂西瓜和肉雞等一大批名優(yōu)特稀農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。6個(gè)縣市區(qū)全部達(dá)到小康縣標(biāo)準(zhǔn)。4個(gè)縣是全國百強(qiáng)縣。
濰坊工業(yè)發(fā)展較快。濰坊是歷史上著名的手工業(yè)城市,清乾隆年間便有“南蘇州、北濰縣”之稱,明清時(shí)代曾以“二百支紅爐、三千銅鐵匠、九千繡花女、十萬織布機(jī)”聞名遐邇。新中國成立以來,F(xiàn)已初步開成以海洋化工、動(dòng)力機(jī)械、農(nóng)用運(yùn)輸車、服裝及裝飾面、電子通訊及信息處理、化學(xué)纖維、新型建筑材料、醫(yī)藥及保健品、食品飲料、造紙包裝等十大產(chǎn)業(yè)為主體的工業(yè)體系、主要有原鹽、純堿、柴油機(jī)、空用車、程控交換機(jī)、氯化聚烯等108大類,5000多個(gè)品種。濰坊在八、九十年代更是山東GDP第二,在全國25個(gè)國民生產(chǎn)總值過百億城市中第16位。
2010年全市完成地區(qū)生產(chǎn)總值3091億元,比上年增長13.3%。其中第一產(chǎn)業(yè)增加值331億元,增長4.3%;第二產(chǎn)業(yè)增加值1720億元,增長 13.2%;第三產(chǎn)業(yè)增加值1040億元,增長16%。地方財(cái)政收入202.4億元,增長28.2%。居民消費(fèi)價(jià)格漲幅2.6%。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 19675元,增長13.9%,居全國地級市領(lǐng)先水平;農(nóng)民人均純收入8872元,增長15.3%。糧食總產(chǎn)522.6萬噸,實(shí)現(xiàn)連續(xù)八年增產(chǎn)。肉類總產(chǎn) 123.1萬噸,水產(chǎn)品總產(chǎn)45.8萬噸。國家級重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、省級重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)分別達(dá)到10家和77家,居全省第一?⒐まr(nóng)村公路3100公 里,新發(fā)展農(nóng)村戶用沼氣3.5萬戶,完成了25座大中型水庫除險(xiǎn)加固任務(wù),解決了27萬人飲水安全問題。規(guī)模以上工業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值比上年增長15.4%,實(shí) 現(xiàn)利稅增長41.9%,利潤增長45.8%。新認(rèn)定國家備案高新技術(shù)企業(yè)76家,高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到32.92%,比年初提 高2.57個(gè)百分點(diǎn)。“十一五”節(jié)能減排目標(biāo)全面完成。完成服務(wù)業(yè)投資1246.8億元,增長25.2%;服務(wù)業(yè)稅收139.8億元,增長46.3%,占 全部稅收的38%。金融業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)、現(xiàn)代物流 業(yè)快速發(fā)展。信息服務(wù)、研發(fā)設(shè)計(jì)、動(dòng)漫傳媒、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、服務(wù)外,新興服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。完成全社會(huì)固定資產(chǎn)投資2331億元,增長22.6%。大力實(shí)施 固定資產(chǎn)投資“88531”工程,1233個(gè)投資過億元項(xiàng)目完成投資1999.4億元!⊥瓿蛇M(jìn)出口總額117.5億美元,增長46.5%,其中出口87 億美元,增長41.4%。實(shí)際到賬外資7.2億美元,增長6.4%。
綜合保稅區(qū)
2011年1月25日,國務(wù)院正式批復(fù)設(shè)立濰坊綜合保稅區(qū),這是山東省首個(gè)、全國第14個(gè)批準(zhǔn)設(shè)立的綜合保稅區(qū)。新設(shè)立的濰坊綜合保稅區(qū)具有“保稅加工”“保稅物流”“貨物貿(mào)易”“服務(wù)貿(mào)易”“虛擬口岸”等五大主要功能,企業(yè)可在此享受保稅、免稅、退稅等多項(xiàng)優(yōu)惠政策以及便捷的通關(guān)條件。濰坊綜合保稅區(qū)的設(shè)立,將對山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)、黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)和膠東半島高端產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)建設(shè)起到積極的輻射作用。
全區(qū)總規(guī)劃面積12.3736平方公里,其中網(wǎng)內(nèi)保稅區(qū)5.17平方公里,網(wǎng)外產(chǎn)業(yè)配套區(qū)7.2平方公里。濰坊綜合保稅區(qū)將走以“大物流帶大生產(chǎn)”的發(fā)展路子,努力建成服務(wù)山東、輻射全國及東北亞的“國際物流”“加工貿(mào)易”“特色商品交易定價(jià)”三大中心。
經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
山東濰坊濱海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)(原濰坊海洋化工高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū))成立于1995年8月,2010年4月被國務(wù)院批準(zhǔn)為國家級經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)。陸域面積616平方公里,轄2個(gè)街道,51個(gè)行政村,人口10萬,是全國最大的生態(tài)海洋化工生產(chǎn)和出口創(chuàng)匯基地,先后被確定為“全國科技興海示范區(qū)”和“國家科技興貿(mào)創(chuàng)新基地”,目前正在創(chuàng)建“國家生態(tài)工業(yè)示范園區(qū)”。濰坊最新經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)峽山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)立于2007年,是濰坊最新添設(shè)的開發(fā)區(qū),這里擁有山東省最大的水庫--峽山水庫,遠(yuǎn)近聞名的山--峽山。隨著外資的逐步到手,峽山將在旅游等方面進(jìn)行大刀闊斧的開發(fā)。高爾夫球游樂,五星級大酒店,高速公路等等大型工程正在初步設(shè)計(jì)中。
主要企業(yè)
濰柴控股集團(tuán)、福田雷沃重工、;瘓F(tuán)、孚日集團(tuán)、豪邁機(jī)械新郎集團(tuán)、晨鳴集團(tuán)科技、非速傳媒、銀鷹化纖、、仙霞集團(tuán)、耶利亞集團(tuán)、諸城外貿(mào)、聯(lián)盟化工集團(tuán)、得利斯集團(tuán)、福田、亞星、華光集團(tuán)、瀘河集團(tuán)、壽光巨能控股、歌爾聲學(xué)股份有限公司、世紀(jì)陽光紙業(yè)集團(tuán)等
會(huì)展節(jié)慶
濰坊國際風(fēng)箏節(jié)
濰坊是風(fēng)箏的發(fā)祥地。早在20世紀(jì)30年代,濰坊就曾舉辦過風(fēng)箏會(huì)。解放以后,特別是改革開放以來,濰坊風(fēng)箏又煥發(fā)了生機(jī),多次應(yīng)邀參加國內(nèi)外風(fēng)箏展覽和 放飛表演。1984年4月1日,在美國友人大衛(wèi)·切克列的熱心幫助和山東省旅游局的大力支持下,首屆濰坊國際風(fēng)箏會(huì)拉開帷幕。1988年4月1日,第五屆 濰坊國際風(fēng)箏會(huì)召開主席團(tuán)會(huì)議。會(huì)上與會(huì)代表一致通過,確定濰坊市為“世界風(fēng)箏都”。1989年第六屆濰坊國際風(fēng)箏會(huì)期間,成立了由美國、日本、英國、意大利等16個(gè)國家和地區(qū)風(fēng)箏組織參加的“國際風(fēng)箏聯(lián)合會(huì)”,并決定把總部設(shè)在濰坊。風(fēng)箏節(jié)開幕時(shí)間從2012年開始調(diào)整為每年4月第三周周六。
博物館展品展示
魯臺經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)
魯臺(濰坊)經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)是山東委、省政府確定的全省性對臺、對外招商活動(dòng),是山東省三大經(jīng)貿(mào)活動(dòng)之一。
“濰坊杯”國際青年足球邀請賽
“濰坊杯”U18國際足球錦標(biāo)賽由中國足協(xié)和濰坊市共同主辦,山東魯能足球?qū)W校、北京神州星源體育發(fā)展有限公司承辦的傳統(tǒng)足球賽事。自2006年起每年舉辦一屆,是亞洲地區(qū)唯一常年舉辦連續(xù)性最強(qiáng)的青少年傳統(tǒng)賽事。旨在借鑒法國“土倫杯”、美國“達(dá)拉斯杯”等國際知名青少年賽事的成功運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),打造中國規(guī)模最大、水平最高,且在國際上享有較高知名度的品牌賽事。比賽旨在促進(jìn)國際青少年足球運(yùn)動(dòng)的開展,提高青少年足球運(yùn)動(dòng)水平,加強(qiáng)國際間的交流與合作。
中國濰坊濱海國際風(fēng)箏沖浪邀請賽
中國濰坊濱海國際風(fēng)箏沖浪邀請賽(2011年改為公開賽)是目前世界水平最高、規(guī)模最大的風(fēng)箏沖浪頂級賽事。
中國(昌邑)北方綠化苗木博覽會(huì)
昌邑綠博會(huì)為 中國(昌邑)北方綠化苗木博覽會(huì),是中國北方綠化苗木及園林行業(yè)全面展示最新發(fā)展成果。研討苗木業(yè)發(fā)展趨勢,交流生產(chǎn)信息,推動(dòng)苗木交易的高端峰會(huì),具有 綜合性、權(quán)威性等特點(diǎn),以苗木園藝企業(yè)信息交流。產(chǎn)品交易為重點(diǎn),廣泛開展國內(nèi)外苗木業(yè)合作、搭建產(chǎn)需平臺,推動(dòng)文化旅游、招商引資等快速發(fā)展,還舉辦專 家講座、企業(yè)論壇、招商引資推介簽約、書畫展和園林?jǐn)z影藝術(shù)展等一系列綠色活動(dòng)
中國(壽光)國際蔬菜科技博覽會(huì)
中國(壽光)國際蔬菜科技博覽會(huì)(簡稱“菜博會(huì))創(chuàng)辦于2000年,由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、科學(xué)技術(shù)部等部委與山東省人民政府聯(lián)合主辦,每年4 月20日-5月20日在山東壽光蔬菜高科技示范園定期舉辦。菜博會(huì)是經(jīng)中華人民共和國商務(wù)部正式批準(zhǔn)的年度例會(huì),是國內(nèi)唯一的國際性蔬菜專業(yè)展會(huì)。
當(dāng)代中國蔬菜之鄉(xiāng)——壽光
山東省所轄縣級市,全國綜合實(shí)力百強(qiáng)縣(市)26位(2009年),現(xiàn)由濰坊市代管。著名的蔬菜之鄉(xiāng),中國(壽光)國際蔬菜科技博覽會(huì)(菜博會(huì))舉辦城市。
榮譽(yù)
中國蔬菜之鄉(xiāng)、中國優(yōu)秀旅游城市、國家園林城市、國家衛(wèi)生城市、國家環(huán)境保護(hù)模范城市、全國創(chuàng)建文明村鎮(zhèn)工作先進(jìn)市、全國百強(qiáng)縣市、首批山東省文明城市等。2006年,全國百強(qiáng)縣市第29位、中國優(yōu)秀旅游城市。
2007年,壽光市被國家環(huán)保總局認(rèn)定為國家環(huán)境保護(hù)模范城市。
2008年,壽光市入選2008福布斯中國大陸最佳商業(yè)城市。
2010年,壽光獲“中國楹聯(lián)文化城市”榮譽(yù)稱號。
2010中國最具創(chuàng)新力城市。
2010年中國人居環(huán)境獎(jiǎng)(濰坊)
蔬菜博覽會(huì)展品展示
中國(青州)花卉博覽交易會(huì)
青州花卉博覽會(huì)是國內(nèi)著名的花卉展會(huì)之一,從2001年開始到今已成功舉辦了九屆。今年展會(huì)的主題是“科學(xué)發(fā)展、花卉與旅游”。2010年9月26日,第十屆中國(青州)花卉博覽交易會(huì)中國北方花卉交易中心開幕。
旅游景點(diǎn)
目前,濰坊市A級旅游景區(qū)發(fā)展到65家,列全省第1位,其中4A級旅游景區(qū)17家,列全省第2位。
市區(qū)
濰坊世界風(fēng)箏博物館(AAA級)是我國第一座大型風(fēng)箏博物館,建筑面積8100平方米,建筑造型選取了濰坊龍頭蜈蚣風(fēng)箏的特點(diǎn),屋脊是一條完整的組合陶瓷巨龍,屋頂用孔雀蘭琉璃瓦鋪成,似蛟龍遨游長空伏而又起,設(shè)計(jì)風(fēng)格在國內(nèi)獨(dú)樹一幟,是“世界風(fēng)箏都”的標(biāo)志性建筑。
世界風(fēng)箏都紀(jì)念廣場整個(gè)廣場通過吉祥大道、鳶標(biāo)廣場等十大景觀,追頌歷史,詠頌現(xiàn)在,展頌未來,成為展示風(fēng)箏文化與民俗文化、市民休閑娛樂、全民健身強(qiáng)體、商業(yè)購物消費(fèi)以及舉辦大型集會(huì)活動(dòng)的綜合性城市廣場。
十笏園是 中國北方園林袖珍式建筑。始建于明代,原是明朝嘉靖年間刑部郎中胡邦佐的故宅。后于清光緒十一年(公元1885年)被濰縣首富丁善寶以重金購得,被稱作 “丁家花園”。十笏園位于胡家牌坊街中段,坐北向南,青磚灰瓦,主體是磚木結(jié)構(gòu),總建筑面積約2000平方米。因占地較小,喻若十個(gè)板笏之大而得其名。 1988年中華人民共和國國務(wù)院公布為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。有“魯東明珠”之稱。
濰坊富華游樂園(AAA 級)占地20多萬平方米,擁有全長888米的雙環(huán)過山車、46米高的跳傘塔、56米高的摩天輪、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)杯、華東地區(qū)首臺風(fēng)火輪、力與美結(jié)合的典范超級大擺 錘、海盜船、自旋滑車、颶風(fēng)飛椅等三十多個(gè)游樂項(xiàng)目,2011年,山東省首臺超大型游樂項(xiàng)目太空飛梭、5D高清180度環(huán)幕影院先后落戶富華游樂園。
楊家埠民間藝術(shù)大觀園(AAAA 級)位于濰坊市寒亭區(qū)西楊家埠村,是國家4A級旅游景區(qū),先后被授于“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”、“全國56個(gè)最具民族特色的景區(qū)”、“山東省旅游休閑場所十 佳品牌”及“山東省文化產(chǎn)業(yè)示范基地”等稱號。楊家埠木版年畫、風(fēng)箏被國務(wù)院確認(rèn)為首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
白浪綠洲濕地公園(AAAA級):白浪綠洲國家城市濕地公園先后擁有“國家級水利風(fēng)景區(qū)”、“國家4A級旅游景區(qū)”、“山東省十佳水利風(fēng)景區(qū)”等殊榮。
其他:金寶樂園(AAAA級)、浮煙山森林公園、濰坊市博物館、萬印樓、郭味蕖美術(shù)紀(jì)念館、鳶都湖、濰坊市植物園、白浪河景觀帶、虞河景觀帶、張面河景觀帶、安順廣場、峽山水庫等。
旅游景點(diǎn)——昌樂縣
昌樂中國寶石城(AAAA 級)是國內(nèi)唯一冠“中國”字號的珠寶首飾專業(yè)批發(fā)市場,是國家工商局批準(zhǔn)的國內(nèi)規(guī)模最大、功能最完備的珠寶商城,是“全國競爭力百強(qiáng)市場”、“中國珠寶藝 術(shù)品十大品牌市場”、“中國珠寶玉石首飾特色產(chǎn)業(yè)基地”,唯一獲“國家AAAA級旅游景區(qū)”的大型國際珠寶商城。
其他:西湖公園(AAA級)、壽陽山國家森林公園、昌樂火山省級地質(zhì)公園、方山、白浪沙灘濕地公園、仙月湖風(fēng)景區(qū)、桂河濕地公園(AAA級)等。
臨朐縣
沂山國家森林公園(AAAA 級)沂山古稱“海岳”,又名“東泰山”,居中國五大鎮(zhèn)山之首,是國家級森林公園、國家AAAA級旅游區(qū)、省級風(fēng)景名勝區(qū)。素享“泰山為五岳之尊,沂山為五 鎮(zhèn)之首”的盛名。主峰玉皇頂海拔1032米,被譽(yù)為“魯中仙山”。沂山的主要自然景觀有:玉皇頂、獅子崮、歪頭崮、百丈崖瀑布、古松群等80余處。
石門坊(AAA 級)位于臨朐縣城西南9公里許深山入口處?吹絻煞迓柫,對峙如門,這就進(jìn)入石門坊了。這里懸崖峭壁,迭曲峻峭,林木叢茂,怪石奇巖。至若深秋季節(jié),更有 霜染層林,紅葉滿山。不僅有優(yōu)美的自然景色,而且還有眾多誘人的文化遺跡。“駢邑石門晚照殘”,這是《臨朐八景詩》之首句。
老龍灣(AAA級),古稱“薰冶湖”, 是國家AAA級旅游區(qū),全國七十二大名泉之一,它是由數(shù)以萬計(jì)的地下泉水匯集而成。因傳灣內(nèi)有泉眼直通東海并有神龍潛居其中而得名。老龍灣位于臨朐縣城南12公里處的冶源鎮(zhèn),以泉水、竹林、古建而聞名,有“北國江南”之稱。
其他:山旺國家地質(zhì)公園(AAA級)、海浮山公園、臨朐嵩山等。
諸城市
諸城恐龍博物館(AAAA 級)坐落于景色秀麗的恐龍公園內(nèi),國家4A級旅游景區(qū),是一座集收藏、陳列、研究恐龍和其它古生物為一體的專題博物館。除“世界第一龍”外,珍藏于神妙龍 骨廳的巨大恐龍股骨化石被譽(yù)為“華夏第一奇骨”,民間一直流傳有“看看巨龍、心想事成;摸摸龍骨、安康幸福”的說法。
諸城常山文化博物館(AAAA級)常山原名臥虎山,位于諸城市區(qū)南5公里處,是 一座歷史文化名山。常山景區(qū)由四達(dá)工貿(mào)有限公司投資28億元興建,目前已建成雩泉亭、碧霞祠、常山民間藝術(shù)收藏博物苑等景點(diǎn)。還計(jì)劃建設(shè)清明上河園、旅游 休閑服務(wù)區(qū)、水上游覽區(qū)、兒童樂園等,逐步形成集吃、住、游、購、娛于一體的高等級旅游景區(qū)。
其他:諸城濰河公園(AAAA級)、諸城中國暴龍館、諸城劉墉板栗園(AAA級)等。
壽光市
壽光市蔬菜高科技示范園始建于1999年,核心區(qū)面積600畝,規(guī)劃區(qū)面積2萬畝,已逐步發(fā)展成為集品種技術(shù)研發(fā)推廣、農(nóng)業(yè)觀光旅游、會(huì)議展覽舉辦、蔬菜加工銷售等綜合功能于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),是“全國科普惠農(nóng)先進(jìn)單位”、“ 國家AAAA級旅游景區(qū)”、“全國首批農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”。
壽光林海生態(tài)博覽園(AAAA 級)東方不沉湖又被譽(yù)為“東方死海”,是林海生態(tài)博覽園內(nèi)最富特色的景點(diǎn)之一,也是省內(nèi)唯一的特色景點(diǎn),因其獨(dú)特的功能倍受人們的喜愛與推崇。不沉湖面積 為30000平方米。是抽取鹽堿地特有的純天然的鹵水工建成的,在您漂浮的同時(shí)又能起到殺菌、消毒、健身、理療的作用。
彌河生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園(AAAA級)2005年建成并對游客開放,以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為宗旨,以農(nóng)圣賈思勰故里為內(nèi)涵,以壽光“中國蔬菜之鄉(xiāng)”生態(tài)農(nóng)業(yè)文化為特色,將人文與自然有機(jī)結(jié)合起來,是集旅游觀光、休閑、娛樂、宣傳科普教育為一體的新建景區(qū)。
青州市
仰天山國家森林公園(AAAA 級)“一竅仰穿,天光下射”而得名的仰天山,是魯中山區(qū)一顆璀璨的明珠。現(xiàn)為國家4A級景區(qū)、國家森林公園、國家地質(zhì)公園,先后榮獲山東省十佳森林公園、 山東省十大優(yōu)秀新景點(diǎn)、山東省十佳山岳型景區(qū)、齊魯山水新十景等榮譽(yù)稱號。公園森林郁茂,古跡薈萃,地形奇特,是難得的綜合景區(qū)。
云駝風(fēng)景區(qū)(AAAA 級)云駝風(fēng)景區(qū)位于青州市城南 2.5公里處,屬國家級重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)及國家4A級風(fēng)景名勝區(qū),是一處集生態(tài)旅游、休閑旅游、文化旅游于一體的精品景區(qū),主要由“三大景區(qū)(云門山景區(qū)、 駝山景區(qū)、龍?zhí)逗皡^(qū))、兩大寺院(甲子文化園、龍興寺)、一座大明衡王城”組成。
泰和山景區(qū)位于青州市廟子鎮(zhèn),開發(fā)總面積20平方公里,是一處集森林景觀、地貌 景觀、融宗教文化、會(huì)議度假于一體的綜合性旅游度假區(qū),總投資6億元。泰和山景區(qū)主要分為三大區(qū)域:泰和山文化體驗(yàn)區(qū);黃花溪尋幽探險(xiǎn)區(qū);仁和川休閑服務(wù) 區(qū).另有明末著名農(nóng)民起義女領(lǐng)袖唐賽爾的相關(guān)故事及遺跡景觀。
其他:青州市博物館、范公亭公園、中國花卉博覽園(AAA級)等。
安丘市
濰坊安丘青云山民俗游樂園(AAAA級)、青云湖(AAA級)、安丘景芝酒之城景區(qū)(AAAA級)、青龍湖水利風(fēng)景區(qū)、庵上石坊、安丘齊長城、五龍山旅游風(fēng)景區(qū)等。
昌邑市
昌邑綠博園(AAA級)、昌邑濰水風(fēng)情濕地公園(AAA級)等。
高密市
鳳凰公園等。
一、濰坊蘿卜
在山東流傳著“煙臺的蘋果萊陽的梨,不及濰坊的蘿卜皮”的說法。當(dāng)然,這并非有貶低煙臺蘋果和萊陽梨的意思,只是強(qiáng)調(diào)濰坊蘿卜之好而已。的確,濰坊蘿卜既可生吃又宜熟用,作水果或蔬菜皆可謂佳選,且又有藥用價(jià)值。其藥用價(jià)值以消食、健胃效果最為顯著。又有“吃蘿卜喝茶,氣的大夫蹽街爬”的戲言。
濰坊蘿卜之傳統(tǒng)名謂“濰縣蘿卜”,因源于老濰縣。老濰縣是現(xiàn)在濰坊市濰城區(qū)和奎文區(qū)的一部分。 據(jù)說,濰縣蘿卜種子拿到外地種植,結(jié)果都不成。究其原因,水土異也。更有傳言,濰坊蘿卜僅一小塊地而已。然而,據(jù)有關(guān)人士考證,濰縣蘿卜有上乘精品。其產(chǎn) 地謂:“北宮后、北宮前,郭家莊子、劉家園。”所謂北宮后、前,即北宮的北、南方向;郭家莊在北宮東,劉家園在北宮西。也就是說,圍繞北宮一帶的土地出產(chǎn)的蘿卜,是上乘精品。北宮原址,在現(xiàn)今的濰坊第一職業(yè)中專一 帶。 濰坊蘿卜栽培已有400多年的歷史,品種也形成了大纓、小纓和二纓3個(gè)品系。3個(gè)品系的特征基本相似,葉均屬花葉型,每葉有裂葉8-12對,葉色深綠。肉 質(zhì)根均呈圓柱形,地上部占全長四分之三,為青綠色,地下部占四分之一,為白色,這便是濰縣蘿卜與其他品種的不同。
二、濰坊風(fēng)箏
風(fēng)箏真正的起源,現(xiàn)在已無法考證。有些民俗學(xué)家認(rèn)為,古人發(fā)明風(fēng)箏主要是為了懷念世故的親友,所以在清明節(jié)鬼門短暫開放時(shí),將慰問故人的情意寄托在風(fēng)箏上,傳送給死去的親友。
風(fēng)箏,古時(shí)稱為“鷂”,北方謂“鳶”。大多數(shù)的人認(rèn)為風(fēng)箏起源于中國,而后廣傳于全世界,是一種傳統(tǒng)的民間工藝品。實(shí)際上,中國最早出現(xiàn)的風(fēng)箏是用木材作的。春秋戰(zhàn)國時(shí), 東周哲人墨翟(前478-392年),曾費(fèi)時(shí)三年,以木制木鳶,飛升天空。墨子在魯山(今山東濰坊境內(nèi)),"斫木為鷂,三年而成,飛一日而敗"。這是說墨 子研究試制了三年,終于用木板制成了一只木鳥,但只飛了一天就壞了。墨子制造的這只“木鷂”(或“木鳶)就是中國最早的風(fēng)箏,也是世界上最早的風(fēng)箏。(約 前300年左右),距今已有二千四百年。
直至東漢期間,蔡倫發(fā)明造紙術(shù)后,坊間才開始以紙做風(fēng)箏,稱為"紙鳶"。因此可以推斷,中國風(fēng)箏已有兩千年以上歷史了。
墨子把制風(fēng)箏的事業(yè)傳給了他的學(xué)生公輸班(也稱魯班),《墨子·魯問篇》中說,魯班根據(jù)墨翟的理想和設(shè)計(jì),用竹子做風(fēng)箏。魯班把竹子劈開削光滑,用火烤彎曲,做成了喜鵲的樣子,稱為“木鵲”,在空中飛翔達(dá)三天之久!而檿飞险f:“公輸班制木鳶以窺宋城”。
最初風(fēng)箏常被利用為軍事工具,用于三角測量信號、天空風(fēng)向測查和通訊的手段。就如春秋時(shí)期,魯班“制木鳶以窺宋城”。前190年,楚漢相爭,漢將韓信攻打未央宮,利用風(fēng)箏測量未央宮下面的地道的距離。而垓下之戰(zhàn),項(xiàng)羽的軍隊(duì)被劉邦的軍隊(duì)圍困,韓信派人用牛皮作風(fēng)箏,上敷竹笛,迎風(fēng)作向(一說張良用風(fēng)箏系人吹簫)漢軍配合笛聲,唱起楚歌,渙散了楚軍士氣,這就是成語「四面楚歌」的故事。
在正史中也有關(guān)于風(fēng)箏的記載,時(shí)間較五代更早,其一是南朝的〔侯景之亂〕,梁武帝被侯景圍困,城墻被包圍。曾放風(fēng)箏向外求援,據(jù)南史卷八十“侯景傳”中所述,在梁武帝蕭衍大清三年(549年)時(shí),侯景作亂,叛軍將武帝圍困于梁都建鄴(即今南京),內(nèi)外斷絕,有人獻(xiàn)計(jì)制作紙鴉,把皇帝詔令系在其中,當(dāng)時(shí)太子簡文在太極殿外,乘西北風(fēng)施放向外求援,不幸被叛軍發(fā)覺射落,不久臺城即遭攻陷,梁朝從此也衰微滅亡。這是簡文施放風(fēng)箏向外求救不幸失敗的故事。
相傳在前五世紀(jì)時(shí),希臘的阿爾克達(dá)斯就發(fā)明了風(fēng)箏,可惜后來失傳。直到十三世紀(jì),意大利人馬可 波羅從中國返回歐洲后,風(fēng)箏才開始在西方傳播開來。又從其它考據(jù)證實(shí),約十世紀(jì)傳至韓國再至日本,十三、四世紀(jì)才傳至歐洲。美國也有放風(fēng)箏的故事,當(dāng)時(shí)的 人們以為雷電與閃光,是宗教上神的怒吼而生恐懼,富蘭格林則利用風(fēng)箏,證明了雷電與閃光是空中放電的現(xiàn)象,而發(fā)明了避雷針。
三、楊家埠年畫
楊家埠年畫與天津的楊柳青年畫、江蘇的桃花塢年畫、四川綿竹年畫并 列稱為中國四大年畫,在國內(nèi)享有很高聲譽(yù)。它作為中國黃河流域地道的農(nóng)民畫,植根于民間,土生土長,集中了勞動(dòng)人民的藝術(shù)才能和勤勞智慧,凝結(jié)了廣大勞動(dòng) 人民淳樸的思想感情和對美好生活和強(qiáng)烈愿望。長期以來形成了鮮明的藝術(shù)特點(diǎn),即在表現(xiàn)手法,它通過概括、象征、寓意和浪漫主義手法來體現(xiàn)主題。構(gòu)圖完整、 飽滿、勻稱,造型夸張、粗壯、樸實(shí),線條簡練、挺拔、流暢,色彩艷麗、火爆、對比強(qiáng)烈,富有裝飾性和濃郁的生活氣息,充分體現(xiàn)了我國北方農(nóng)民粗獷、奔放、 豪爽、勤勞、幽默、愛憎分明的性格和高尚的道德情操,是典型的“山東大漢”。也正是這種獨(dú)到的性格特點(diǎn),因而倍受中外來賓和專家學(xué)者們的厚愛。
它的題材極為廣泛,形式多種多樣。主要有:祈福迎祥、消災(zāi)除禍;美女娃娃、吉祥歡樂;人情世 事、男耕女織;小說戲曲、神話傳說;山水花卉、飛禽走獸;時(shí)事新聞、諷刺幽默;還有些以實(shí)用為目的,服務(wù)于人們的現(xiàn)實(shí)生活。楊家埠木版年畫現(xiàn)已成為促進(jìn)國 際間文化交流、吸引國外客商游人、發(fā)展濰坊外向型經(jīng)濟(jì)的紐帶,成為"濰坊千里民俗旅游線"上的主要景點(diǎn)之一。
楊家埠年畫表現(xiàn)內(nèi)容豐富多彩,有神像類、門神類、美人條、金童子、花鳥山水、戲劇人物、神話傳 說等,同時(shí)也有反映民間生活、針砭時(shí)弊之作,但喜慶吉祥是楊家埠年畫的主題。諸如吉祥如意、歡慶新年、恭喜發(fā)財(cái)、寶貴榮華、年年有余、安樂升平等,象親人 的祝福、好友的問候,構(gòu)成了農(nóng)民新春祥和歡樂,祈盼富貴平安的特點(diǎn)。楊家埠木版年畫體裁形式新穎多樣,從大門上的武門神、影壁墻上的福字燈、房門上的美人 條、金童子到房間內(nèi)的中堂、灶王、炕頭畫等,無所不及,無處不有。
四、濰坊相框
華夏文明始于炎黃,相框二字最早出典于《周易.系辭下第八》:“包犧代沒,神農(nóng)氏作,相木為耜,框木為耒,耒耜之利,以教天下”;《周書》:“神農(nóng)之時(shí), 天雨粟,神農(nóng)遂耕而種之,相陶治斤,框耒耜鋤耨,以墾草莽,然后五谷興助”;《潛確類書》:“神農(nóng)采藥至此,相杖框地,遂成澗”。相框的文化淵源,已有幾 千年歷史了。
濰坊相框采用優(yōu)質(zhì)松木為原料。直角寬邊的簡約設(shè)計(jì),木質(zhì)紋理清晰,顏色質(zhì)樸,品質(zhì)淳厚,非常適合家庭自行組合相片墻,玻璃面板透光性高,背板帶支架,橫豎都可以立在桌面,也可輕松掛在墻面。
將您喜愛的照片裝進(jìn)精美時(shí)尚的濰坊相框中,放在家中或辦公室里,讓動(dòng)人的瞬間時(shí)刻伴隨您,裝飾出您喜愛的照片墻,與家人、朋友分享您的創(chuàng)意與品味。
濰坊相框顏色有紅色,粉紅色,藍(lán)色,綠色,褐色,黃色,橘黃色,黑色,白色,紫色,淺紫色,原 木色,仿紅木色等,客戶隨意選擇,尺寸從5寸-20寸都有?呻S意組合相框墻、照片墻,真正的實(shí)木、精致的做工結(jié)合純手工漆面處理,使得每一套照片墻都更 能凸顯現(xiàn)代家庭生活中的簡潔明快的個(gè)性,無論將它懸掛于客廳、書房、臥室、走廊、樓梯口.....還是擺放在床頭、梳妝臺、書桌,都會(huì)營造出浪漫、溫馨的 時(shí)尚氛圍,體現(xiàn)出主人的不凡品味....代表廠家有濰坊市興鵬相框有限公司、濰坊市大興相框有限公司等知名企業(yè),其產(chǎn)品深受海內(nèi)外客戶青睞,已經(jīng)成為濰坊 特色禮品的一張名片。
肉火燒
濰坊的火燒歷史悠久種類繁多!顿Y治通鑒》中記載東漢人趙歧流落北海(即濰坊)以賣餅為生。這是有文字記載以來較早經(jīng)營燒餅的例子?梢娔菚r(shí)濰坊地區(qū)的燒餅已經(jīng)作為商品流向了社會(huì)。清代濰縣有大批的農(nóng)民利用農(nóng)閑做燒餅進(jìn)城叫賣,他們用木杠子來壓面,把面和得非常硬,人們叫它“鄉(xiāng)火燒”、“杠子頭”。 隨著時(shí)代的發(fā)展,城里人的要求高了,火燒鋪?zhàn)咏ㄔ诹顺莾?nèi),火燒的品種一天天多起來,什么砍火燒、梭火燒、瓤子火燒、芝麻火燒等等。在清末民初,肉火燒應(yīng)運(yùn) 而生。當(dāng)時(shí)的名字叫花椒肉火燒,發(fā)展到三鮮肉火燒是近代的事情,因?yàn)槿藗兊纳钤诖蟛降奶岣,小吃的質(zhì)量也隨之與時(shí)俱進(jìn)。
諸城辣絲子
諸城辣絲,俗稱“辣絲子”,是山東省諸城市民間流傳的一種具有鄉(xiāng)土風(fēng)味的涼菜。在冬季、春節(jié)涼菜中堪稱一絕,尤其春節(jié)期間,人們走親訪友,酒宴頻接,葷味 多多,加一辣絲,備受歡迎。按諸城人的傳統(tǒng)習(xí)慣,春節(jié)待客,筵席再豐盛,若沒有辣絲子這道涼菜,就算缺少了一大風(fēng)味。隨著人民生活水平的提高,食用辣絲子 的人越來越多,促進(jìn)了諸城辣絲這一綠色菜肴的生產(chǎn)。舜王、城關(guān)、昌城、九臺三鎮(zhèn)相繼出現(xiàn)了辣絲子專業(yè)村、專業(yè)戶,諸城辣絲已由原來的百姓自做自吃,發(fā)展到 了用罐頭瓶、塑料袋包裝,在食品市場上銷售,比如暢銷的“劉府辣絲”。
豆腐腦
豆腐腦即是豆腐花,又稱老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高養(yǎng)分食品。主要分為甜、咸兩種吃法。一般來說,甜食主要分布于中國南方、香港及臺灣, 咸食則為中國北方。豆花制作須先將黃豆浸泡,依品種或個(gè)人喜好約4至8小時(shí)不等,俟黃豆吸飽水份后再加以打漿、濾渣、煮滾,復(fù)降溫至90℃。最后步驟稱為 “沖豆花”,意即需沖入凝固劑豆?jié){后再靜置5至15分鐘才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆?jié){與凝固劑融合的溫度控制,以及沖豆花的速度與技巧。
雞鴨和樂
濰坊傳統(tǒng)名吃,據(jù)說起源于山西、陜西,后經(jīng)北京傳至濰坊,由歷史上的“河漏”演變而來。“河漏”是用 蕎麥面在密鑿細(xì)孔的河漏床上壓出的面條,本是農(nóng)家日常食品。濰坊人對此作了改進(jìn),用小麥代替蕎麥面,并配以雞鴨肉、“憨肉”和小調(diào)料的鹵子,用期諧音取名 “和樂”,因鹵子以雞鴨為主,遂名“雞鴨和樂”。經(jīng)民間食品藝人不斷加工發(fā)展至今,成為人勻喜聞樂見的面食。它以制作考究,佐料齊全、味美湯鮮而聞名齊魯 大地,又以味美價(jià)廉深受廣大群眾的歡迎。1997年雞鴨和樂被中國烹飪協(xié)會(huì)、山東省貿(mào)易廳分別評為“中華名小吃”、“山東名小吃”。
朝天鍋
朝天鍋是山東濰坊地方名吃,起源于清代乾隆年間的民間早市,流傳至今。濰坊朝天鍋經(jīng)不斷改進(jìn)于 朝天鍋1997年分別被中國烹飪協(xié)會(huì)、山東省貿(mào)易廳認(rèn)定為“中華名小吃”、“山東名小吃”。
杠子頭火燒
濰坊傳統(tǒng)名吃,原盛產(chǎn)于濰縣“都家村”和“流飯橋”、因杠子圈壓和面,且面團(tuán)非常硬而得名。其火燒個(gè)大、形圓、邊厚里薄,到圓心處又微微隆起。又是鄉(xiāng)下人做的,城里人叫它“鄉(xiāng)火燒”。城里人也打硬面火燒,大同小異,不同的是周邊帶有五個(gè)翅子。濰縣的小孩剪頭時(shí)有買火燒,撒銅錢的習(xí)俗。但這種火燒在市面上早已不見了,人們把“鄉(xiāng)火 燒”叫“杠子頭火燒”也就不足為怪了;馃龊煤螅鹂纠邮焱、無糊斑,吃起來酥香。有“都家火燒橋上賣,一堆擺著下的快,啃了杠子有杠勁,剔剔牙縫香 還在”之說。吃杠子頭火燒就著花生米或疙瘩咸菜越嚼越香。如果燴著吃,更有另一番風(fēng)味。因其含水量少,故不易餿、霉、能長時(shí)間存放,便于攜帶。另外砍火 燒、簸箕火燒也屬于硬面火燒系列。
昌樂馬宋餅
昌樂馬宋餅發(fā)源于昌樂馬宋鎮(zhèn)馬宋村, 故名“馬宋餅”,迄今已有二百多年的歷史,數(shù)世不衰,久食不膩,它以精面粉、少量食鹽為原料,和成面團(tuán)(面要軟)每張用三塊相等面團(tuán)(中間抹花生油)摞疊 起,搟成直徑為50厘米的圓餅,放在鏊子上烙熟,烙后為一張,抻起來一抖擻即散為三頁,其特點(diǎn)烙花細(xì)碎均勻而不糊,吃起來有筋力,松軟可口、油豐而不膩, 微咸透著香,開人口胃。2007年被中國烹飪協(xié)會(huì),山東省貿(mào)易廳認(rèn)定為“中華名小吃”“山東名小吃”。
全羊
臨朐名吃,起源于清代,是在宮廷全羊席的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。臨朐城有一家菜莊,名“德順樓”,烹調(diào)羊肉馳名齊魯。當(dāng)時(shí)曾有“青州游,莫過德順樓”之說。經(jīng)歷代廚師發(fā)掘創(chuàng)新,無論菜品特點(diǎn),還是烹調(diào)技藝,都已使全羊宴有了自己的風(fēng)格。1997年被山東省貿(mào)易廳評為“山東名小吃”。“全羊宴”是把羊的軀體和內(nèi)臟的不同部位,用不同的烹調(diào)方法,做出色、形、味、香各異的各種菜肴,并冠之以吉祥如意的名稱,雖系全羊,卻無羊名。如龍門角、 采靈芝、雙鳳翠等,一只羊做菜80多種。在制作上,刀工精細(xì),調(diào)味考究,炸溜、爆、燒、燉、燜、煨、炒,醇而不膩,具有軟料、清淡、口味適中、脆嫩爽鮮等 特點(diǎn)。選用羊身各個(gè)部分做而成的“全羊湯”,酸辣麻香,清素不膻。用眼、耳、舌、心等做成的明開夜合、迎風(fēng)扇、迎香草、五福玲瓏、八仙過海等菜肴,質(zhì)脆而嫩,味美形奇,各具特色。上菜程序上先涼后熱,先羊頭后羊蹄,中間上素菜。
濰坊核雕
作為中華傳統(tǒng)特種工藝瑰寶之一的核雕藝術(shù)源遠(yuǎn)流長,宋代中期就有文字記載,到明清達(dá)到鼎盛,近代以山東濰坊的核雕最為有名。“濰坊核雕”以桃核為材料,巧 妙利用核胚上縱橫無序,深淺不定的紋理,雕刻出栩栩如生的景物形象,如山水、人物花鳥等立體造型,以及刻化歷史人物、神話故事、吉語印章等。核雕作品布局簡練,樸實(shí)大方,概括性強(qiáng),有融天地萬物于方寸之間的精髓。“濰坊核雕”經(jīng)世代傳承發(fā)展、摸索創(chuàng)新,不斷涌現(xiàn)出巧奪天工的傳世佳作,2008年被國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄所收錄。
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家鄉(xiāng)ppt
- 更多>>家鄉(xiāng)ppt家鄉(xiāng)是一個(gè)漢語詞匯,拼音為jiā xiānɡ,基本意思是指自己小時(shí)候生長的地方或祖籍,又被稱為“故鄉(xiāng)”、“老家”、“故園”等。離開這個(gè)地方后,才知道這里是家,非常想念