這是一個(gè)關(guān)于人體的營(yíng)養(yǎng)---消化與吸收介紹課件PPT模板，這節(jié)課主要是了解消化系統(tǒng)的組成 各種消化道的特點(diǎn)，主要的消化吸收?qǐng)鏊?各種消化腺的特點(diǎn)(肝臟是最大的消化腺)探究實(shí)驗(yàn)：饅頭在口腔中的變化等介紹。營(yíng)養(yǎng) yíng yǎng （nutrition） 食物所含的養(yǎng)分，生物從外界攝取養(yǎng)料滋補(bǔ)身體以維持其生命。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)營(yíng)養(yǎng)所作的解釋是：食物中的營(yíng)養(yǎng)素和其他物質(zhì)間的相互作用與平衡對(duì)健康和疾病的關(guān)系，以及機(jī)體攝食、消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、利用和排泄物質(zhì)的過(guò)程，歡迎點(diǎn)擊下載人體的營(yíng)養(yǎng)---消化與吸收介紹課件PPT模板哦。

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第二課時(shí)食物的消化與吸收v2e紅軟基地
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化v2e紅軟基地
問(wèn)題：v2e紅軟基地
    1、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道內(nèi)最先開(kāi)始v2e紅軟基地
          消化的場(chǎng)所分別是哪里？v2e紅軟基地
    2、無(wú)機(jī)鹽、維生素、水需不需要被消化？v2e紅軟基地
總結(jié):v2e紅軟基地
  三類營(yíng)養(yǎng)消化的起始部位不同，但最終都在小腸  被徹底消化并吸收。v2e紅軟基地
小腸是消化食物的主要場(chǎng)所。v2e紅軟基地
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收v2e紅軟基地
口腔、咽和食道基本上沒(méi)有吸收功能。v2e紅軟基地
  胃：少量的水、無(wú)機(jī)鹽和酒精。v2e紅軟基地
  小腸：無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖、維生素、氨基酸，甘油，脂肪酸、水、酒精。v2e紅軟基地
  大腸：少量的水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素。v2e紅軟基地
小腸是吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所v2e紅軟基地
小腸內(nèi)表面有許多環(huán)行的皺襞，皺襞表面有許多小腸絨毛，大大增加了小腸的內(nèi)表面積。v2e紅軟基地
問(wèn) 題:v2e紅軟基地
饅頭變甜是否與唾液有關(guān)?v2e紅軟基地
將3支試管放入37ċ左右的溫水中，5—10分鐘后取出后各加入2滴碘液，搖勻。觀察各試管中的顏色變化。v2e紅軟基地
 結(jié)論v2e紅軟基地
   饅頭變甜與唾液的分泌有關(guān)系。v2e紅軟基地
課堂練習(xí)：v2e紅軟基地
1．現(xiàn)在，常有些同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)，上午第三四節(jié)，這些同學(xué)往往會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象。這樣既會(huì)影響學(xué)習(xí)效果，又會(huì)影響身體健康。下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一個(gè)雞蛋、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果。請(qǐng)分析回答：v2e紅軟基地
(1)面包的主要成分是淀粉，其最早開(kāi)始消化的場(chǎng)所是 （        ）  。v2e紅軟基地
(2)早餐中不經(jīng)過(guò)消化，可以直接被吸收的營(yíng)養(yǎng)成分是（        ）。v2e紅軟基地
   A．淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪    B．水、無(wú)機(jī)鹽、維生素v2e紅軟基地
(3)處于青春期的青少年生長(zhǎng)發(fā)育的速度很快，營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家建議青少年要適當(dāng)多吃奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富的食品。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是人體(    )v2e紅軟基地
 A．細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育和組織更新的主要原料    B．主要的供能物質(zhì)v2e紅軟基地
(4)為什么說(shuō)上述的早餐食譜較為合理？                      。v2e紅軟基地
本課總結(jié)：v2e紅軟基地
消化系統(tǒng)的組成v2e紅軟基地
各種消化道的特點(diǎn)，主要的消化吸收?qǐng)鏊?span style="display:none">v2e紅軟基地
各種消化腺的特點(diǎn)(肝臟是最大的消化腺)v2e紅軟基地
探究實(shí)驗(yàn)：饅頭在口腔中的變化v2e紅軟基地
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