這是關于維生素的ppt課件，包括了維生素的發(fā)現可追溯到二百多年前，什么是維生素？維生素可分為哪兩種？哪些食物含有豐富的維生素A呢等內容，歡迎點擊下載。

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食物中攝�。� 陽光來合成； 有益菌合成； 實驗室合成。 脂溶性 維生素A、D、E、K VA :夜盲癥 夜盲癥； 怕日光； 眼干澀； 多眼屎； 有眼袋。 皮膚干燥； 皮膚騷癢； 皮膚龜裂； 皮膚長痘； 毛孔擴大。 深顏色蔬菜； 黃色和紅色水果； 海藻類食物； 堅果。 A、胡蘿卜 B、羽衣甘藍 C、冬寒菜[冬莧菜，冬葵] D、西蘭花[綠菜花] E、水田芥[豆瓣菜] A、沙棘 B、刺梨[茨梨、木梨子] C、芒果（大頭） D、哈密瓜 E、柑橘（均值） A、經常開夜車的人； B、經常在日光燈下工作的人； C、經常使用電腦工作者； D、攝影師、畫家、模特； E、教師、學生。 性能力下降； 精子活力和數量下降； 性激素分泌不足； 易難產、流產。 滋潤皮膚，清除色斑； 黃褐斑、老人斑變淡； 提高免疫力； 延緩衰老。 （3）治療缺氧疾病，如氣喘、肺氣腫、貧血等 （4）祛除疤痕 （5）保護皮膚 （6）抗癌 （7）治療貧血 （8）抗凝血 （9）防止靜脈曲張 （10）治療重癥肌無力 植物油 堅果類 蛋類 豆類 中國居民缺乏維生素E嗎？ 影片欣賞 片名：維生素D與佝僂病 時長：約2分鐘 來源：健康之路（CCTV2) 動物肝臟； 蛋黃； 牛奶； 肉類。 中國兒童和老年人維生素D的攝入量不足 維生素K的主要來源及生理功能是什么？ 兩個來源: 1.從食物中來，苜蓿、谷類、動物內臟中含有豐富的維生素K。 2.從人體中來，腸內有益菌也可以合成維生素K。 影片欣賞 片名：維生素C與一場戰(zhàn)爭 時長：約2分鐘 來源：CCTV2 健康之路 牙齦出血、牙齒松動； 血管脆弱、血壓偏低； 骨質軟化、關節(jié)炎癥； 皮膚松馳，沒有彈性； 免疫力低下，易感冒； 傷口愈合慢； 有淤血、紫斑。 維生素C的生理功能 形成膠原蛋白，堅固結締組織 解毒（天然抗生素） 抗過敏（抑制組織胺的分泌） 抗氧化（體液內外） 抗癌（結合亞硝酸） 預防心腦血管疾�。▽⒛懝檀嫁D化為硫酸鹽） 促進消化（軟化大便） 抗壓力（合成腎上腺激素） 維生素C的特性 維生素C是維生素家族中 最不穩(wěn)定、最容易被破壞的 一個成員： 怕光、怕熱、怕空氣的氧化、 怕酶的破壞。 中國居民缺乏維生素C嗎？ A、有出血傾向的人； B、有創(chuàng)傷者； C、易感冒者； D、不愛吃水果蔬菜的人。 維生素B1（硫胺素） 維生素B2（核黃素） 維生素B6（吡哆醇） 維生素B12（鈷胺素） 煙酸（煙酰胺、尼克酸 ） 葉酸 泛酸（維生素B5） 生物素 膽堿 雜糧雜豆 牛奶 雞蛋 動物肝臟 蔬菜 影片欣賞 片名：不合理使用抗生素 時長：約12分鐘 來源：CCTV 每周質量報告 缺乏維生素B1導致腳氣病 維生素B1缺乏癥 目光呆滯、精神萎靡 引發(fā)多發(fā)性神經炎、心情郁悶、注意力不集中、協調性差，記憶力 減退 以小麥為主食的歐美人易出現維生素B1缺乏癥，從而引發(fā)韋尼克腦 病、中樞神經病癥、疲勞、憂郁、易躁 心悸、氣喘、心臟肥大、肝臟、腎臟功能低下 雙手顫抖、麻木、腰痛 食欲不振、體重下降、嘔吐、便秘 引發(fā)心臟腳氣病，反射神經異常，全身疲倦，雙腿麻木 維生素B1的生理功能 維持腦部神經癥狀穩(wěn)定健康 促進身體發(fā)育 保持心臟功能正常 促進糖類的分解和消化，緩解疲勞 減緩暈機、暈船 治療帶狀皰疹 保持末梢神經功能正常，預防腳氣病 中國居民缺乏維生素B1 缺乏維生素B2導致口腔疾病 維生素B2缺乏癥 易有倦怠感、疲勞感，并易頭暈、發(fā)須受損 眼睛充血，容易流淚，在很弱的光線下也會感到刺眼， 有異物感易患白內障 患脂溢性皮炎，眼鼻及口附近皮膚有皮屑及硬痂 嘴角發(fā)紅、口腔炎、口唇炎、舌炎 易患動脈硬化 成長期發(fā)育停滯、陰道瘙癢、肛門、陰部潰爛 維生素B2生理功能 促進肌膚、頭發(fā)健康生長 提高視力，緩解眼睛疲勞 清除口腔、舌、唇、口角發(fā)炎癥狀 去除過氧狀脂質，預防動脈硬化 解毒（針對藥物、有毒物質） 促進指甲健康生長 促進胎兒的發(fā)育 代謝脂肪，避免其囤積于血液及肝臟，有助于減肥 中國居民嚴重缺乏維生素B2 維生素B3缺乏癥 畏強光 頭痛頭暈、不安、記憶力衰退， 嚴重缺乏時可導致神經衰弱 牙床潰爛、舌頭紅腫、口角炎、口臭、口腔潰瘍 食欲不振、便秘、腹瀉、胃炎 皮炎、皮膚發(fā)紅疹、脫皮、粗糙及生皺紋，嚴重缺乏可導 致糙皮病、疲倦、肌肉虛弱 維生素B3生理功能 治療口腔、嘴角炎癥，防止口臭 預防頭痛，維持健康的神經和正常的腦功能 保持皮膚健康 改善血液循環(huán)、降低血壓 緩解食欲不振、腹瀉等胃腸功能障礙 分解乙醛，預防隔宿醉 充分攝取可降低膽固醇和中性脂肪 合成性激素 維生素B5缺乏癥 頭痛、頭發(fā)沒有光澤、易生白發(fā) 晚上磨牙 易瞌睡，易怒，易患感冒等傳染病 血壓低，動脈硬化 食欲不振，胃消化吸收能力弱、十二指腸潰瘍 抗緊張能力差、易疲勞、虛弱 肌肉活動不協調且容易顫抖，肌肉抽筋、刺痛、麻痹 足部灼痛，腳跟敏感、脆弱 維生素B5生理功能 治療術后休克 賦予毛發(fā)光澤，加速毛發(fā)生長 皮膚保濕 促進身體發(fā)育，維護自主神經功能 強化免疫力，預防感冒等傳染病 減輕藥物的副作用 強化腎上腺，提高人體適應緊張的能力 有助于傷口痊愈 增加良性膽固醇 防止疲勞 緩解經前綜合癥 維生素B6缺乏癥 影響老年人的認知能力，引起老年癡呆癥 脫發(fā) 神經過敏，失眠，口腔炎、舌炎、脂溢性皮炎，易患濕疹 口臭，易患齲齒 攝取脂肪過多的人易患脂肪肝 妊娠初期不適反應，如惡心、嘔吐，抽筋嚴重 虛弱、貧血 胃腸潰瘍 腿抽筋、四肢麻木、末梢神經炎 嬰幼兒肌肉抽搐 走路協調性差 維生素B6生理功能 防止組織器官老化 緩解嘔吐 保持皮膚健康，維護神經功能正常解毒 具有抗過敏作用 利于脂類代謝，預防脂肪肝 減輕妊娠初期的抽筋癥狀，緩解月經前緊張癥狀 利尿、促進發(fā)育 維生素B9缺乏癥 神經衰弱、失眠、健忘、躁動不安 舌頭紅腫、疼痛，口腔炎 貧血、全身酸軟、巨幼紅細胞性貧血 心悸、氣喘 食欲不振，易患胃潰瘍 皮膚易出現褐斑 誘發(fā)結腸癌和乳腺癌，易導致動脈硬化 抵抗力下降，易患病 男子精子數量降低，女子易患宮頸癌 胎兒神經管畸形，嬰幼兒發(fā)育不健全 維生素B9生理功能 防治白發(fā) 口腔黏膜潰瘍 催乳 維護肌膚健康 促進正常紅細胞的生成，預防貧血 促進胎兒、嬰幼兒發(fā)育，形成細胞核，合成RNA和DNA 有利于育齡女性正常發(fā)育 增強抵抗力 維護神經系統、腸、性器官、白細胞的正常發(fā)育，降低女性 患卵巢癌的概率 缺乏葉酸導致新生兒神經管畸形 1、 4歲的弗拉吉米爾在西紅柿上挖了個洞，她用勺子攪了半天，突然哭了起來。"孩子，怎么啦？為什么哭呢？”媽媽問。“你們都說西紅柿里有維生素，可我怎么就找不著呢? 2、科大門診部旁的一藥店，大三數學系同學走進門，藥店年青女老板熱忱問：“你買什么？” 同學：“我買維生素B2。” 女老板訓練有素的將藥包好：“給你藥，一天2次，一次2片，給2元5。” 同學好奇的打開藥袋看看：“不對！我買維生素B2。你怎么給我維生素B1？” 女老板蠻有文化的：“你吃2片不是維生素B2嗎？底數不變指數相加嘛， 俺不知你是哪嘎教你的數學？！” 哪些食物含有豐富的葉酸呢？ 動物肝臟（雞肝、豬肝） 蛋類（雞蛋、鴨蛋） 豆類（黃豆） 綠葉蔬菜（油菜、韭菜、菠菜） 堅果（花生、核桃） 水果（獼猴桃） 維生素B12 維生素B12的主要用途有以下幾方面： 　1、醫(yī)療方面 ①用于治療和預防維生素B12缺乏癥。②用于胃切除或吸收不良綜合癥，維生素B12缺乏造成貧血的預防。③用于補充因耗性疾病，甲狀腺機能亢進，妊娠，哺乳等造成的維生素B12需求增加。④營養(yǎng)性和妊娠性貧血。 ⑤廣節(jié)裂頭絳蟲病貧血。⑥肝障礙貧。⑦放射性引起的白細胞減少。⑧神經疼，肌肉疼，關節(jié)疼。⑨末梢神經炎，末梢神經麻痹。 　�、饧顾柩�，脊髓變性。 2、飼料添加劑 3、其他 ①食品添加劑②可作為儀器著色劑：如火腿，香腸，冰淇淋，魚肉醬。 　　③用于化妝品，肥皂，牙膏等，也可用于廁所，，口腔等防臭，消除硫化物和醛的氣味。 維生素B6 維生素B12 煙酸 泛酸Dr7紅軟基地

維生素與輔酶ppt：這是維生素與輔酶ppt，包括了維生素B1與羧化輔酶，維生素B2與黃素輔酶，泛酸和輔酶A，維生素PP和輔酶Ⅰ、輔酶Ⅱ，維生素B6和磷酸吡哆醛，生物素，葉酸和葉酸輔酶，維生素B12和B12輔酶，維生素C，維生素A，維生素D，維生素E，維生素K等內容，歡迎點擊下載。

維生素b1ppt：這是維生素b1ppt，包括了化學本質，來源，性質，生化作用及缺乏癥，維生素B1常以鹽酸鹽的形式存在，為白色結晶，易溶于水等內容，歡迎點擊下載。

18維生素c的故事ppt：這是18維生素c的故事ppt，包括了維生素C是什么？維生素C有什么作用？維生素C是誰發(fā)現的？維生素C是怎樣被發(fā)現的？我會讀會寫，讀準字音，理清文脈，船員們都把這種怪病叫做“海上兇神”，富含維生素的食物，你知道嗎？這篇課文告訴我們等內容，歡迎點擊下載。