這是一個關(guān)于第8章人體的營養(yǎng)內(nèi)容介紹課件PPT模板，這節(jié)課主要是了解食物中主要營養(yǎng)成分。消化系統(tǒng)的組成及功能。食物的消化，營養(yǎng)物質(zhì)的吸收部位。小腸與吸收功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)等介紹。營養(yǎng) yíng yǎng （nutrition） 食物所含的養(yǎng)分，生物從外界攝取養(yǎng)料滋補(bǔ)身體以維持其生命。營養(yǎng)學(xué)家對營養(yǎng)所作的解釋是：食物中的營養(yǎng)素和其他物質(zhì)間的相互作用與平衡對健康和疾病的關(guān)系，以及機(jī)體攝食、消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、利用和排泄物質(zhì)的過程，歡迎點(diǎn)擊下載第8章人體的營養(yǎng)內(nèi)容介紹課件PPT模板哦。

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二、消化系統(tǒng)的組成及功能3hm紅軟基地
2、消化道內(nèi)不含消化酶的消化液是（   ）3hm紅軟基地
A．腸液  B．膽汁  C．胃液 D．胰液3hm紅軟基地
4、能分泌膽汁的器官是(    )3hm紅軟基地
A  唾液腺   B 膽囊    C  肝臟  D  胰腺3hm紅軟基地
三、食物的消化3hm紅軟基地
   1、消化：食物的營養(yǎng)成分在消化管內(nèi)被水解成可吸收的小分子物質(zhì)的過程，就是消化。（ P11 ）3hm紅軟基地
四、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收3hm紅軟基地
1、吸收的概念：3hm紅軟基地
小腸與吸收功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：3hm紅軟基地
1、長：小腸是消化管中最長的一段（5-6米）；3hm紅軟基地
2、大：內(nèi)表面有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，絨毛上皮細(xì)胞上有微絨毛，擴(kuò)大了吸收面積； 3hm紅軟基地
3、多：小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，促進(jìn)吸收；3hm紅軟基地
4、薄：小腸絨毛壁和毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管壁很薄：由單層上皮細(xì)胞構(gòu)成，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)容易通過，提高了吸收的效率。3hm紅軟基地
五、合理膳食3hm紅軟基地
均衡膳食的基本要求是：食物多樣、谷類為主；多吃蔬菜、水果和薯類；常吃奶類、豆類或其制品。3hm紅軟基地
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人體的營養(yǎng)與健康介紹PPT課件：這是一個關(guān)于人體的營養(yǎng)與健康介紹PPT課件，主要介紹了學(xué)習(xí)任務(wù)；營養(yǎng)物質(zhì)；營養(yǎng)物質(zhì)的種類；營養(yǎng)物質(zhì)的功能；提供調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能的物質(zhì)；營養(yǎng)不良對人體的健康的影響；脂肪肝；缺乏蛋白質(zhì)；提供調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能的物質(zhì)；參考答案；合理營養(yǎng)，提供調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能的物質(zhì)： 酶：蛋白類酶、RNA類酶。 激素：蛋白類激素（生長激素、胰島素、胰高血糖素、促XXX激素釋放激素或促XXX激素、抗利尿激素等）、脂類激素（性激素、腎上腺素、醛固酮）、氨基酸類激素（含I的甲狀腺激素）維生素：脂溶性（維生素A、D、E、K）、水溶性（維生素B類、C） 營養(yǎng)不良對人體的健康的影響缺乏蛋白質(zhì)： 嬰兒兒童少年的生長發(fā)育遲緩，體重過輕，“大頭娃娃”，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不全智力缺陷。 成人容易疲倦，體重下降、肌肉萎縮，浮腫，對疾病抵抗力下降。缺鈣：兒童易造成骨質(zhì)生長不良和骨化不全，佝僂病。成人可能患骨質(zhì)軟化病。老人患骨質(zhì)疏松癥。缺維生素：缺維生素A患夜盲癥。缺維生素C患壞血病。 參考答案：（1）氨基轉(zhuǎn)換作用（轉(zhuǎn)氨基作用） 必需氨基酸（2）降低 組織液（3）將試管放進(jìn)盛有熱水的燒杯中（水浴加熱煮沸）加熱煮沸1~2分鐘 藍(lán)色變成磚紅色（4）先注入雙縮脲試劑A（0.1g/mLNaOH溶液）再注入雙縮脲試劑B（0.01g/mLCuSO4溶液）（5）蘇丹Ⅲ 橘黃色 脂肪肝：正常情況:脂肪來源多→合成脂蛋白(部位是肝臟,原料是磷脂和蛋白質(zhì))→運(yùn)出肝臟肝功能不好,或是磷脂等的合成減少時(shí)→脂蛋白的合成受阻→脂肪不能運(yùn)出肝臟→從而在肝臟中堆積→脂肪肝→影響肝細(xì)胞功能→肝細(xì)胞壞死、結(jié)締組織增生→肝硬化。 下列哪種情況容易導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生 ①脂肪來源太多 ②脂蛋白合成快 ③磷脂合成不足 ④高糖飲食 A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②④ 1.人體攝入的營養(yǎng)物質(zhì)的種類、數(shù)量、相互比例等，都要滿足人體的實(shí)際需要。2.注意對食物進(jìn)行合理加工烹飪，提高食物的消化吸收率的同時(shí)減少損失。3.食物要符合食品衛(wèi)生要求，防止食物中毒或感染傳染病，歡迎點(diǎn)擊下載人體的營養(yǎng)與健康介紹PPT課件哦。

《人的由來》和《人體的營養(yǎng)》PPT課件：這是一個關(guān)于《人的由來》和《人體的營養(yǎng)》PPT課件，這節(jié)課主要是思考你認(rèn)為在消化道中哪些部位具有吸收作用? 其吸收的主要部位是什么？為什么？各部分能夠吸收哪些營養(yǎng)物質(zhì)？你認(rèn)為這些營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入什么地方？人體即一個人的身體，主要組成部分有頭、頸、軀干、雙臂及雙腿。對于一般生物學(xué)或醫(yī)學(xué)而言，人體除包括以上各部分，還包括呼吸、心血管、神經(jīng)系統(tǒng)和其他內(nèi)臟，而每部分皆由細(xì)胞構(gòu)成。人體由無機(jī)物和有機(jī)物構(gòu)成。無機(jī)物主要為鈉、鉀、磷和水等，有機(jī)物主要為糖類、脂類、蛋白質(zhì)與核酸，歡迎點(diǎn)擊下載《人的由來》和《人體的營養(yǎng)》PPT課件哦。

初三生物復(fù)習(xí)-人體的營養(yǎng)介紹課件PPT模板：這是一個關(guān)于初三生物復(fù)習(xí)-人體的營養(yǎng)介紹課件PPT模板，這節(jié)課主要是了解 1、了解食物中含有的主要營養(yǎng)物質(zhì)。2、掌握糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的食物來源以及對人體的作用。3、理解水和無機(jī)鹽對人體的作用，無機(jī)鹽缺乏癥及食物來源4、識記維生素缺乏癥及食物來源。營養(yǎng) yíng yǎng （nutrition） 食物所含的養(yǎng)分，生物從外界攝取養(yǎng)料滋補(bǔ)身體以維持其生命。營養(yǎng)學(xué)家對營養(yǎng)所作的解釋是：食物中的營養(yǎng)素和其他物質(zhì)間的相互作用與平衡對健康和疾病的關(guān)系，以及機(jī)體攝食、消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、利用和排泄物質(zhì)的過程，歡迎點(diǎn)擊下載初三生物復(fù)習(xí)-人體的營養(yǎng)介紹課件PPT模板哦。