這是一個(gè)關(guān)于公共營養(yǎng)師培訓(xùn)課程PPT（部分ppt內(nèi)容已做更新升級）模板，主要介紹了人體需要的熱量及其計(jì)算、人體熱量的計(jì)算方法、食物成分表的應(yīng)用等內(nèi)容。維持人的體溫需要一定的熱力，各種體力、腦力勞動(dòng)及體內(nèi)一切生理活動(dòng)過程也都需要消耗熱能。即使人體完全處于睡眠狀態(tài)時(shí)，也仍需要熱能維持心跳、呼吸、血液循環(huán)等活動(dòng)。人的生命只要存在，就一刻也離不開熱能。這種熱能來自食物。人體內(nèi)有三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素：碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪。每克碳水化合物在人體內(nèi)氧化燃燒可產(chǎn)生17.15千焦（4.1千卡）的熱量。每克蛋白質(zhì)在人體內(nèi)氧化燃燒可產(chǎn)生23.64千焦（5.65千卡）的熱量。每克脂肪在人體內(nèi)氧化燃燒可產(chǎn)生39.54 千焦（9.45千卡）的熱量，歡迎點(diǎn)擊下載公共營養(yǎng)師培訓(xùn)課程PPT（部分ppt內(nèi)容已做更新升級）模板哦。

公共營養(yǎng)師培訓(xùn)課程PPT模板是由紅軟PPT免費(fèi)下載網(wǎng)推薦的一款培訓(xùn)教程PPT類型的PowerPoint.

培訓(xùn)主要內(nèi)容：GNk紅軟基地
熱量及其計(jì)算GNk紅軟基地
一、人體需要的熱量及其計(jì)算（一）熱量的產(chǎn)生1、熱能的定義   維持人的體溫需要一定的熱力，各種體力、腦力勞動(dòng)及體內(nèi)一切生理活動(dòng)過程也都需要消耗熱能。即使人體完全處于睡眠狀態(tài)時(shí)，也仍需要熱能維持心跳、呼吸、血液循環(huán)等活動(dòng)。人的生命只要存在，就一刻也離不開熱能。這種熱能來自食物。GNk紅軟基地
3、人體熱量的來源凡在人體內(nèi)氧化產(chǎn)生熱量的營養(yǎng)素稱產(chǎn)熱營養(yǎng)素。人體內(nèi)有三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素：碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪。每克碳水化合物在人體內(nèi)氧化燃燒可產(chǎn)生17.15千焦（4.1千卡）的熱量。每克蛋白質(zhì)在人體內(nèi)氧化燃燒可產(chǎn)生23.64千焦（5.65千卡）的熱量。每克脂肪在人體內(nèi)氧化燃燒可產(chǎn)生39.54 千焦（9.45千卡）的熱量。GNk紅軟基地
食物營養(yǎng)素的計(jì)算方法：GNk紅軟基地
食部是100%的情況：GNk紅軟基地
食物每百克營養(yǎng)素含量×（所求食物質(zhì)量/100）GNk紅軟基地
食部不是100%的情況：GNk紅軟基地
食物每百克營養(yǎng)素含量×食部×（所求食物質(zhì)量/100）GNk紅軟基地
 GNk紅軟基地

公共營養(yǎng)師職業(yè)道德ppt：這是公共營養(yǎng)師職業(yè)道德ppt，包括了公共營養(yǎng)師職業(yè)守則，公共營養(yǎng)師的工作非常重要，什么是公共營養(yǎng)師，營養(yǎng)改善工作的主要內(nèi)容，公共營養(yǎng)師未來八大就業(yè)崗位描述，春夏養(yǎng)陽多吃“八大金剛”等內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊下載。

公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)ppt：這是公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)ppt，包括了健康需要管理，而不是處理，我國人口壽命的變遷，先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，細(xì)胞端粒技術(shù)，七八成飽，我國膳食按照咸淡分為等內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊下載。

公共營養(yǎng)師第四章食物營養(yǎng)基礎(chǔ)PPT課件：這是一個(gè)關(guān)于公共營養(yǎng)師第四章食物營養(yǎng)基礎(chǔ)PPT課件，主要介紹了各類食物的營養(yǎng)、食品營養(yǎng)價(jià)值的評定及意義、食物的分類等內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)：用含18%奶蛋白、小麥蛋白、玉米蛋白的三種不同飼料分別喂飼三組大白鼠。結(jié)果顯示，只有奶蛋白組大白鼠能夠健康生長。原因是小麥蛋白中賴氨酸含量較低，玉米蛋白中賴氨酸、色氨酸都很低。食物的天然組成成分包括營養(yǎng)素、非營養(yǎng)素、抗?fàn)I養(yǎng)因素等。谷類中蛋白質(zhì)含量約7％～12％，約占膳食蛋白質(zhì)來源的50％。更多內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊下載公共營養(yǎng)師第四章食物營養(yǎng)基礎(chǔ)PPT課件哦。